紅心麵包西餅

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🐭 米奇老豬Vol. 288 🐷［紅心麵包］有日經過佐敦麵包控老豬梗係要巡視下業務啦 🍞竟然比我發現到呢件有朱古力同紫薯味嘅麻糬波波 🤩不過豬妹好憎紫薯 所以今次就淨係買左朱古力味試啦～.🐖🐖《朱古力麻糬》🐖🐖💰$20/5粒💰雖然無好fancy嘅菠蘿皮但食落都唔錯入口第一下係可可粉嘅炭（？）味不過好彩有d半流心嘅朱古力粒粒拉高返個朱古力味 🍫口感屬於軟糯得來又幾煙韌果隻雖然唔係實心 但幾好咬 🦷有d似聖安娜果盒！.❣️🐭總評分🐷❣️味道：8.2/10服務：N/A環境：N/A性價比：✴️ 中 ✴️ENCORE：🧐 .自費️⭕/試食.心麵包西餅📍佐敦白加士街98號金威廣場地下2及3號舖其他分店：青衣長康邨二期商場地下103號舖青衣寮肚路6號長亨商場1樓102-103號屯門兆興里3號兆麟商場地下11號舖#米奇老豬_油尖旺區#米奇老豬_屯門區#米奇老豬_葵青區#米奇老豬_朱古力#米奇老豬_包#米奇老豬_麻糬#紅心麵包西餅 #佐敦美食 #尖沙咀美食 #青衣美食 #屯門美食 #朱古力控 #朱古力迷 #朱古力麻糬曲奇 #麻糬波波 #麻糬 #麻糬控 #麻薯 #麻薯波波 #軟心朱古力 #流心朱古力 #香港麵包 #

Trying different local bakery shop, this one is new to us and good buying lotus seed cakes hereLotus Seed Paste Ball Cake having full of lotus seed and whole egg yolk haaa the taste won’t be too sweet and so good when it’s hot haa, like eating traditional mooncake yaI won’t say walnut biscuit is crispy though you can’t taste any walnut insides at all lolll, and so heaty can’t eat too much of this sharing is betterSometimes having some traditional chinese cakes is nice giving us diversity of tast

之前行經紅心，望下櫉窗的麵包和糕點，個樣都唔錯，今日中午時間行入去買了一包芝士麻糬試下味道。🎇芝士麻糬$24包裝企企理理，裡面有五隻，平均$4.8一隻，價錢貴左少少，但未試下就試下，這是最後一包在架上，心諗每日新鮮出爐，咁好賣，一定好食和新鮮，返到家裡打開就發現：▪️麻糬底部內縮，証明放了很久，收水一段時間，不是今朝出爐的🙄▪️切開一半看一看，麻糬非常乾，亦証明不是今早之作🙄▪️吃一啖試下，其乾無比，包內有反白，一點也没有麻糬的QQ感🙄，有今次的教訓，都係行遠少少去有Goodwill的麵包店買，放且又唔係平，買了隔夜麵包，對自己身體健康也有影響🙄🙄🙄（註：包裝没有註明最後食用日期）

昨天第一次試紅心的馬卡龍，買了兩粒，表皮鬆脆，很有驚喜。今天再經過佐敦，忍不住再次光顧，買了4粒馬卡龍（有盒送）、西米焗布甸和榛子朱古力切餅。以$10一件來說，這裡的馬卡龍是非常出色。今次試朱古力、伯爵茶、熱情果和檸檬味，外觀、口感和味道等均有很高水準。我特別喜歡伯爵茶味，餡料中間還有朱古力軟心，真是超值。西米焗布甸的材料十足，香濃幼滑，西米量多及彈牙，除蛋香外還有一絲絲椰汁味，同樣$10個。榛子朱古力蛋糕就不過不失，不及以上兩樣出色。付款時跟收銀員閒聊，她說因製作馬卡龍的成本較高，所以稍後會加價或甚至停售，襯未加價要再去買！

行過佐敦見到啲馬卡龍焗得好靚， 就買左兩粒一粒係伯爵茶味，一粒雲呢拿兩粒個質感都做得非常好 咬落去外脆內軟入面濕濕軟軟 唔會好似平時買到啲伏野食落好餅乾咁伯爵茶個餡咬落有菜味 唔會死甜 亦有餘香雲呢拿更有驚喜 竟然係餡入面仲有一層軟心非常出色咁樣既質素只賣$10蚊 非常可貴會再幫襯一一一一我是分隔線一一一一一一一一一一由於字數所限所以我會多打七十個字令我的食評能順利評分 這七十個字或者多少也有點意思 或者沒有 多謝！

即使在疫情嚴重的時間，佐敦著名的屎坑粥，也不見得特別少人；而這間麵包店，在夜晚差不多打烊的時候，亦可以見到七零八落。看見門外寫上港人戴口罩可獲八八折，反正工作的地點附近都沒有什麼特式麵包店，隨便夾一個燒餅試試。燒餅的賣相，是一個黑灰色竹炭包，上邊有一片烤焦了的芝士，上面的芝士燒焦了，有點兒焦香，亦都有芝士香氣，配合麵包都不錯，但是竹炭包，非常之乾身，沒有什麼水份，即使翻熱了，也不見得特別香。中間也有些芝士粒，但亦都偏向乾，芝士味非常普通，不見得特別出色。

麻糬波波粒粒都脹卜卜，size算係中間偏大 $9/2, $16.5/4我唔鍾意食芝麻，所以就買咗另外兩款味，俾錢嗰陣唔知點解2粒係$7.9，不過我都冇理咁多😆芝士味可以見到有dd芝士係面，包身少油，咬落去外層微脆，芝士味都出，食到有少少咸香👍🏻紫色嗰粒我食到好淡好淡嘅紫薯味(其實都唔係好肯定係咪紫薯，佢似原味加d紫色😂)雖然佢大粒同高身，但內饀空氣感都唔算大，口感偏軟身，少少煙韌。個人嚟講呢度嘅麻糬波波唔算十分煙韌，但 整體味道唔錯，芝士味出色，對得住個價，經過會再買👍🏻

星期一上完堂打算走去佳佳食糖水，見對面有包店，諗起未買早餐甘就入去想買個包，奇怪成夜晚9點都仲甘多人係入面買野，鋪入面好乾淨，啲面包又好靚仔。佢地出左個古早味海棉蛋糕，我本身好中意食海棉蛋糕，就買左一份30蚊當第二日早餐同老公食, 都幾大件。因為有軟芝士，阿姐叫我今晚放雪櫃。第二早起身就諗起個蛋糕，好擔心雪完一晚會乾曬，牙都未刷就想拎返出來先，點知阿老公已經嘆咖啡食緊個蛋糕仲好鬆軟，雪左一晚濕潤度好夠，表面有少少焗過既芝士碎，帶咸香，有蛋味，而入面軟芝士就集係中底層既位置，而且唔係cheap野，係去酒店食芝士拼盤入面，果個軟芝士既芯，好食到痴線好可惜冇影相。。。