紅心麵包西餅

營業中

休息中

即使在疫情嚴重的時間，佐敦著名的屎坑粥，也不見得特別少人；而這間麵包店，在夜晚差不多打烊的時候，亦可以見到七零八落。看見門外寫上港人戴口罩可獲八八折，反正工作的地點附近都沒有什麼特式麵包店，隨便夾一個燒餅試試。燒餅的賣相，是一個黑灰色竹炭包，上邊有一片烤焦了的芝士，上面的芝士燒焦了，有點兒焦香，亦都有芝士香氣，配合麵包都不錯，但是竹炭包，非常之乾身，沒有什麼水份，即使翻熱了，也不見得特別香。中間也有些芝士粒，但亦都偏向乾，芝士味非常普通，不見得特別出色。

麻糬波波粒粒都脹卜卜，size算係中間偏大 $9/2, $16.5/4我唔鍾意食芝麻，所以就買咗另外兩款味，俾錢嗰陣唔知點解2粒係$7.9，不過我都冇理咁多😆芝士味可以見到有dd芝士係面，包身少油，咬落去外層微脆，芝士味都出，食到有少少咸香👍🏻紫色嗰粒我食到好淡好淡嘅紫薯味(其實都唔係好肯定係咪紫薯，佢似原味加d紫色😂)雖然佢大粒同高身，但內饀空氣感都唔算大，口感偏軟身，少少煙韌。個人嚟講呢度嘅麻糬波波唔算十分煙韌，但 整體味道唔錯，芝士味出色，對得住個價，經過會再買👍🏻

星期一上完堂打算走去佳佳食糖水，見對面有包店，諗起未買早餐甘就入去想買個包，奇怪成夜晚9點都仲甘多人係入面買野，鋪入面好乾淨，啲面包又好靚仔。佢地出左個古早味海棉蛋糕，我本身好中意食海棉蛋糕，就買左一份30蚊當第二日早餐同老公食, 都幾大件。因為有軟芝士，阿姐叫我今晚放雪櫃。第二早起身就諗起個蛋糕，好擔心雪完一晚會乾曬，牙都未刷就想拎返出來先，點知阿老公已經嘆咖啡食緊個蛋糕仲好鬆軟，雪左一晚濕潤度好夠，表面有少少焗過既芝士碎，帶咸香，有蛋味，而入面軟芝士就集係中底層既位置，而且唔係cheap野，係去酒店食芝士拼盤入面，果個軟芝士既芯，好食到痴線好可惜冇影相。。。