糖百府 (已結業)

我家住在元朗，而新手寫食評，最好就在這區的餐廳開始，而第一間寫的不是什麼特色餐廳，又或者什麼高級食府。而是簡簡單單選來家中五分鐘腳程的連鎖式甜品店『糖百府』。之前對『糖百府』的印象，是旺角老店時的雪花冰但畢竟食雪花冰太生冷，不太適合我已經轉差的腸胃。所以之前無緣大肆幫趁。如今它已成連鎖式甜品店，雪花冰亦已美名為『秋香』，但今天晚上正值星期日夜深，為免明天拉肚痛番不了工，所以我依舊和秋香姐無緣，選來是熱甜點兩味.....第一樣來的是..........而太太則點了鴛鴦糊合桃杏仁糊~~甜而不膩, 味道洽到好處。但缺少了一份香味，一份芝麻和杏仁炒香後再磨粉滲出的那份香味!!跟滿記的問題一樣，似乎連鎖店真的做不了超水準的食物。第二樣來的是..........同樣的甜味略淡, 味道亦洽到好處。今次抵讚在芝麻和花生碎是炒香了，而糖不甩本身軟靭適中，整體配合得相當好。物有所值。

第一次自行尋找這店舖的所在位置...(因為之前去的都有人帶路)只需時10分鐘左右就找到了。店舖位置的確有點偏僻,不過也有不少熟客。由於不算太多人,所以我和友人一進去就找到了座位。我們點了綿綿冰和木槺布甸。食物很快就到了,綿綿冰很好吃,不過友人點的巧克力略嫌太苦。我點的焦糖牛奶冰反而是配合得很好。木槺布甸,友人嫌有點膩...我個人認為是不錯的。店員很友善,態度不會很差。吃過後有點想再吃一遍呢,下次再去試試其他的食品。

晩上在元朗睇完樓，突然好想食甜品，但又唔近大馬路，人生路不熟...突然在某小巷見到糖百府的招牌..心想元朗也有糖百府？但店內空無一人，我和朋友都不敢入去....最後見到有幾個年青人幫襯，我們才放心一試。(總是覺得沒有人的食肆是不應該試..哈哈..)店內有中式和西式的甜品，還有刨冰....太開心了..好興奮呀﹗真的估不到﹗我們點了心太軟、蕃薯糖水朱古力冰和木糠布甸..西式甜品竟然有酒店的水準...心太軟雖然等了很久，但流心的朱古力不太甜但很香...內熱外脆配雪糕好食到不得了﹗朱古力冰也比市區的好吃..不太甜但真的很綿... 木糠布甸ok，但沒有太大的驚喜...反而蕃薯糖水的薑味與甜味配合得剛好，令我非常滿意﹗好想下次再來..不過今次我們是亂打亂撞下找到此店，下次都不知可否再回來呢？到現在我都不能告訴別人這店的正確位置呢...哈哈﹗

同大哥行完年宵去食糖水~我叫左個香蕉班cake大哥叫左個芒果西米露，香蕉班cake個樣好靚，一碟兩個，用隻叉切開佢，有cream同香蕉，香蕉唔算大粒，將一件玩pancake分開4份，得2份有蕉，個皮好似"鳳仙"雪條個皮既軟化版，怪怪地既皮cream都OK，但一食多少少就好濟，我都食唔到分左半件比大哥，不過都濟到食唔晒大哥既芒果西米露，大哥話唔好食，淨係咁食芒果還可以，d西米露就唔得，間鋪頭都幾企理，但野食就麻麻

欣賞過YAN~ 食評 話呢間既心太軟好好味,因為男友勁愛食心太軟, 我就提識去呢度食, 這兒一點也不易找, 地方偏遠真的很難找...幸好男友識得揾喳....走了好幾條街, 終於揾到嘞, 真係好偏僻,入去時一個人都無, 心有不妙的感覺, 叫咗粟子露 . 心太軟, 粟子露,味道不錯喎, 但就甜了一點, 心太軟細件咗, 但又做得不錯喎, 真係好流心, GOOD 地方太偏, 就算好味也未必再來了.

元朗近期真的開了不少新餐廳及甜品店，其中一間是屯門糖百府分店。屯門糖百府名度或不及旺角糖百府，但有心太軟卻是壓倒性優勢，週五練詩前也去了幫襯：　心太軟配雪糕($30)-時間有限，跑到店前還未進門，就大叫：「我要柯打心太軟!」成品10分鐘內上檯，水準與屯門店相仿，都是皮薄、流心，朱古力醬不算濃郁但也香甜，配以朱古力醬雲尼拿雪糕，冷熱對比食感良好，以價論貨我收貨了!　番石榴沙冰($25)-向來對沙冰興趣一般，老公卻深好此味，今回見有新味也試了兩口，食感清新，配上甘香綠茶醬，組合十分特別；配料除了提子乾，還選了朱古力魔豆(+$2)，一咬之下薄皮爆開，朱古力漿流出，口感特別又討好，幾推介的!　食完怱怱埋單就去練詩；不過那麼近的店，每週都可以重溫，呵呵，這真是天大的好消息呢!!

本來係諗住去"點止冰冰"嘅,不過因為閂佐門而又知道有呢間係附近,咁就試一試喇.食佐個椰子雪花冰,感覺都幾好吖,一絲絲咁,不過又同"綿綿冰"嗰種感覺有d唔同.$23一種冰可以揀一款sauce同一款toping,而其他配料就額外加$,咁又好似"綿綿冰"抵食d.我見到佢有心太軟同我鍾意食嘅木糠布甸,一於俾機會下次去試下好唔好味.但講真句,個位置真係幾唔方便,係元朗人都可能都唔喺邊.

估唔到依間野由TM開到來YL!之前入TM打TENNIS都去過果度間糖百府幾次, 最好味就係個 molten chocolate cake! 中間真係會有chocolate sauce spill 出來的! 之前在new york既家都試過整但failed過幾次 .. (見唔見我的profile pic ~ 就係一個實心既cake ) 估唔到一間咁簡單既shop都可以做到平時只左d好少少既restaurant先食到既野. 新開依間在YL比TM既大好多, 不過個LOCATION麻麻, 唔係朋友講都唔知依度開左間野. 入到去見到佢既MENU好似比TM多D野 ~ 竟然有 taiwainese snow ice!! ~ 唔知TM果間有沒有, 都好耐無去過了. 不過recently食太多 snow ice 了, 都係要返我最中意既心太軟. 朋友要左個 mango snow ice. 因為個心太軟要等佢bake所以朋友既snow ice先來到. 我就of course要try try 啦 XD. 味道都算幾好, 幾mango-ish ... 朋友加左個唔知咩野, 一粒粒白色, 有少少酸酸甜甜既ta

環境ok, 只係難搵小小, 好小人行, 不過有唔小熟客有點過甜~