糖宮 (已結業)

店名:糖宮地址: 大圍積信街61號地下好味指數：8.3/10價錢：$50香蕉心太軟朱古力和抹茶心太軟吃得多，香蕉心太軟真是第一次聽。香蕉心太軟是即叫即製的，大約等了十分鐘便來了。上枱時是熱燙燙的，賣相沒有什麼特別，平日吃到的是黑色，現在是黃色。出奇的是這個心太軟配有兩球雪糕（外面甜品店只得一球）。心太軟是黃色，外皮不夠鬆脆，往中間切開，香蕉味的流心一湧而出。香蕉的味道挺為突出，而且很特別，值得一試。…查看更多

去大圍考完試, 用盡左腦汁, 決定去食甜品補番D糖份行行下見到呢間餐牌好多選擇就入左, 本身諗住食熱既, 但有新產品又唔覺意叫左呢個叫榴槤爺爺,係榴槤飄香既升級版, 用左椰皇既水整蛋白燉牛奶, 有D似雙皮奶既味道, 再加左D榴槤同椰子肉, 味道都好夾, 第一次食呢種配撘, 賣相好吸引, 再加一個榴槤雪糕, 好正朋友叫左個北海道奶凍伴芒果, 我偷食左一啖, 味道還可以, 但係奶凍可以更滑, 都係我果個甜品好D賣單83蚊, 當食左晚餐, 好飽…查看更多

今天又是放假不用上班日，所以去了行山，早上不吃早餐便吃了小許飯，然後便出門行山，走了5個多小時山，都沒吃過任何食物，所以下山後很肚餓。沒想到路過甜品店，便很想入去坐坐吃個甜品，因為太多選擇，在老闆推介之下，便安排了2個甜品，確實外觀吸引，食物又美味，那麼高質素的甜品，怎不能讓大家知道。大圍多甜品店也很多人知，但好吃的又不是很多。糖宮，位置相比其他甜品店確實有點遠離火車站，但好食的甜品，路遠點都會去吃。糖宮在大圍都幾年，但最近才轉了老闆，由幾位年輕80後的合資接手，所以這次吃這甜品，確實有點不同，真的是要點功夫。食物材料也是真材實料的，味道也有回味無窮的感覺，這次一共吃了HKD106，感覺也不貴，真的沒有來錯地方吃甜品，期待下次再和朋友一同前來再享受。*****************由火車站前來，不用10分鐘便來到，看見門外還有枱，感覺都不錯，不坐店內還可以坐店外吃。店內環境以大圍的甜品店來說都算能坐的人多。內裏可以坐18人，門外也可以坐2人。原來牆上看見於Instagram 或Facebook 打卡，馬上每位減$2，都幾好喎。因為來到接近17點，所以人都不算很多，行完山有點累，可以坐久一點也不怕了。餐牌的糖宮還有那花的對比都幾靚。這裏的甜品都幾多選擇，冰花、奶類，還有特色的甜品。中式、梳乎厘、布甸、慕絲、飲品、沙冰，選擇都很多，花多眼亂了。老闆問了我，吃不吃榴槤，我說吃，便提議我吃榴槤了。榴槤甜品會配上2球雪糕，可以選擇，看看餐牌有4隻味，但店內今天還有曲奇提供。因為今天下面，行山也濕身了，想吃一個熱甜品，在老闆推介之下，要了一個香蕉心太軟，究竟幾特別，老問說要甜品來到才說出來。榴槤椰椰。原來在餐牌內是找不到，老闆說餐牌會很快出新的了，所以找不到這個甜品。只要客人榴槤飄香，可以免費升給為榴槤椰椰。榴槤椰椰，HKD58。好像是熱糖水，放了點丸子一樣，還配上榴槤雪糕。這個角度看見好多榴槤，但在店內不會有很大的榴槤味道，所以不吃榴槤的朋友也不用怕。榴槤椰椰，用上新鮮的榴槤肉，加上西米，燉蛋白放在椰皇裏。試第一口時，希望可以把西米、榴槤肉、丸子一同吃下。丸子細細粒，沒味道但有點黏韌，不像湯圓的腍，配上榴槤又不會搶走榴槤的味道。這口吃不到蛋白，味道不會很甜，很清香的榴槤味，能讓榴槤迷的愛上。再試一口是有蛋白，沒想到蛋白滑口也不會搶過榴槤的味道，這甜品口感真的有不同層次。看看這就是燉蛋白，想想要把燉蛋白放入棷皇，再加入榴槤、西米和丸子，少點功夫都不能，材料又很多，放到滿滿的，成本雖高，但真是真材實料。再把椰皇肉都取出一同吃，淡淡的椰皇香味，配上那蛋白確實絶配。一個不太甜的甜品，一次過又能吃到榴槤和椰皇肉味道，口感又有滑溜的燉蛋白和黏韌的丸子，確實做的出色。榴槤雪糕，細細個不會很大，色澤像雲尼拿雪糕，也聞不出榴槤的味道。再試榴槤雪糕，很清香的榴槤味，不會很甜，不是香精的味道，怎麼吃也能吃到榴槤味，榴槤迷又怎可以錯過這美味的甜品呢!!香蕉心太軟配綠茶、曲奇雪糕，HKD50。每種食物都放在碟的一個方格之內，色澤配搭都很吸引。曲奇雪糕。香蕉片。綠茶雪糕。究竟這個心太軟有幾特別，和其他心太軟有所不同?老問說吃這個心太軟，不要中間切開，一定要從頂部開了個口，然後先把內裏用香蕉打成的漿吃下。我沒想到我把心太軟頂部切一一口，內裏的香蕉漿是這麼流心。再吃下時，濃濃的香蕉味充滿在口中，實在出乎意料之外，這香蕉心太軟做得如出味。因為覺得只吃糖漿有點甜，老問說要配上心太軟蛋糕一起吃，所以我便把底部蛋糕一拼取出，看看糖漿多流心。再吃下時確實蛋糕給糖漿一起吃變得軟綿更入味。再吃下綠茶雪糕，也能吃出綠茶的味道。再吃曲奇雪糕，也沒有給香蕉糖漿搶走了味道。快定把心太軟切開了，還以為內裏的糖漿已吃的七七八八，沒想到切開後便流了出來，真的很流心。吃完這裏的甜品，以後去大圍吃甜品又多一個選擇之地了。再吃下一口多點蛋糕，把香蕉糖漿一起吃，真的很香濃的香蕉味在口中，再吃下香蕉片，感覺滿滿香蕉的味道，對於行山消耗體力，香蕉是能補充體力的水果，如此肚餓的我，吃完都感覺很滿足。…查看更多

大圍呢邊好多糖水舖，今次試下呢間叫左呢個叫咩名我都唔記得喇。。就係抹茶布甸底，加個抹茶味雪榚球，側邊有丸子同紅豆。雪糕球考唔唔到呢家店嘅真功夫，反正都係現成，抹茶布甸個味唔錯，比起得個甜字我更鍾意佢帶點澀味，口感都夠滑唔會鞋，可惜。。個布甸雪得唔夠凍個温度對布甸黎講係有啲尷尬。。破壞晒整體感覺，個布甸都因為咁減晒分。丸子更加係扣分位，稔到一啲口感都無，真係一pat野咁，温度同樣係暖得好尷尬。。不過有紅豆配抹茶就一定唔死得，一定好match, 如果能夠雪凍啲啲野就好喇。…查看更多

吃完雞煲，肚子需飽脹，但未吃甜品，總是有點缺漏，於是就在附近隨便找間甜品店 紅豆沙加芋圓~ 紅豆沙豆少偏稀，香味欠奉，芋圓只有數小粒，腍腍軟軟的，完全不如台灣吃到的那種煙韌軟糯 :(北海道3.6鮮奶燉椰皇~ 燉奶尚可，有微微椰子清香，奶滑但奶香不足，不似是真正的北海道3.6鮮奶；椰殼肉很厚，但又硬又實又乾又沒有味道  如不計較椰殼質素，燉奶是比紅豆沙的好...另外兩位朋友分別點了朱古力河粉和類似楊枝甘露的甜品，賣相不俗，但卻一致認為很難吃 離開店後，大家都後悔為何不多走兩步，附近有更多更好的甜品店選擇... …查看更多

晚飯後想再找個地方聊天，住在附近的朋友找到這家他也沒去過的甜品店，在門外等位時先傳來陣陣牛油香。我們給安排坐閣樓，那樓梯對我來說斜得像登萬里長城時幾乎要手腳並用的樓梯，閣樓坐位密麻麻，樓底矮之餘橙黃色的怪燈光令食物也吸引不起來，近樓梯處有個喚人鈴，以免閣樓上的客人給遺忘。甜點的選擇非常多，中式的傳統糖水、窩夫、綿花冰等一大堆，比較特別的是這家店幾乎把所有茶餐廳的飲品都製成奶凍，再配麥片、芝麻、珍珠之類便升價幾倍了。又等餐牌又等轉枱之後，我點了比較穩陣的焗蕃薯配綠茶雪糕及紅豆，朋友選了華華(就是阿華田奶凍配麥片珍珠花奶)、好好(就是好立克奶凍配芝麻糊西米珍珠之類)，還有更穩陣的芝麻糊西米露和芝麻奶凍。我的焗蕃薯堆成一座山，蕃薯茸真材實料，不過朋友說飯後吃真太飽了些，雪糕不太吃得出綠茶味，又令我想念起京都都路里來，紅豆不硬卻還是一顆一顆的，所以三款食物混在一起吃也沒甚麼化學作用。同伴的華華是有阿華田味的，沒有其他印象了，蕃薯山最後也要同伴幫忙才吃得完。最後我想說店家的洗手間頗乾淨，不過光顧甜品卻只能想到去提洗手間的衛生情況，他們的甜品有多好吃亦可想而知了。…查看更多

經䦕大圍，見到呢間糖水鋪門面唔錯，就同朋友試下，見到餐牌d窩夫相勁吸引，就叫左個朱古力窩，夫香蕉雪糕住歎一歏！點知一食，難食到爆！！,重來未食過唔脆兼＂林＂嘅窩夫，窩夫可以做到咁，真係只此一間！一心唸住䦕心食甜品，點知浪費金錢兼傷心！…查看更多

平時去食都好好地，但今次去了，我真係會Black List 它因為佢個Waffle唔係脆都可以接受，佢仲要好重粉味，好似未熟咁。個蕃薯蓉又有"Up"味。唯一可取的就是那球雪榚，但如果我只係要食雪榚，就唔哂去甜品店啦！…查看更多

一直很想吃蘋果金寶，但並不常見，終於找到大圍有一間有蘋果金寶：雖然沒有大黃和玉桂味，仍然很好吃。牛油皮很脆，蘋果份量可以再多一點，牛油味略嫌太重，配上雲尼拿雪糕剛好。整體份量略細。綠茶心太軟：第一次吃綠茶味的心太軟，真的很驚喜，綠色的綠荼漿流出來，令人有滿足的感覺。略嫌太甜，可以綠茶味再濃一點，再苦一點。雖然好像有很多可改善的地方，但其實都是雞蛋裡挑骨頭，吃的時候停不了口，有幸福的感覺。…查看更多

這一晚跟家人在大圍吃雞煲，原本已吃到8、9成滿，但他們說好了飯後去吃甜點，於是一行四人依原定計劃去附近找甜品店。早陣子經過大圍，已經看到有好幾間甜品店，今天路過其中一間便進去了。有新派甜品，亦都有舊式的。芝芝咋 $38我點的是芝麻口味的新派甜點，裡面有芝麻奶凍、芝麻糊、芝麻碎、西米及雪糕。賣相雖要黑漆漆的，不過一整套都是芝麻材料的，還算吸引。芝麻糊相對上較甜，但是配上芝麻奶凍味道剛好，再加上芝麻碎及西米，口感不錯。整體還可以，不過大圍有其他選擇，下次應該會試試其他的。…查看更多

食完晚餐後，無論幾飽都想來點甜的！因為家在九龍，出沒於港九，新界真係唔多熟原來大圍有好多甜品舖（moon）一行人韓燒完就去左食糖宮綠豆沙加芝麻湯圓綠豆沙好清甜，唔重臭草味，好易入口同埋望到食到都好足料，唔係淨飲水，而係每口都好多綠豆既豆皮連少許豆蓉本身以為芝麻湯圓係成日見到好hea果隻白皮，點知佢係芝麻皮（Y）焦糖燉蛋佢呢邊係凍食做法面頭既焦糖薄而均勻，焦香十足之餘無苦味其實我覺得唔算好甜，燉蛋都算較清既味道唔會過於油膩，忌廉香蛋香一般香蕉船唔知點講佢XD香蕉比較生，所以味道唔多吸引香蕉心太軟重點來了！佢地話呢款甜品有朋友讚到天上有地下無咁，話必試喎:^0，嗌左兩份脫模脫得好，至少冇穿冇爛先，加上佢外層唔會剝落咁一忽忽講明先，佢外皮又唔係太油，姐係佢脫模係靠手工唔係靠油去潤滑外皮軟綿不爛，確保流心可以安全保持係蛋糕體內聞落去唔錯，食下先啦香蕉流心味香，濃郁不膩人工味唔重……係唔重，但唔係冇佢落得唔算多香精所以唔會好似香蕉糕既味咁假，感覺較溫和對於我呢個咁中意香蕉既人……我只可以說：「還好。」佢冇令我驚艷既外表及味道，不過人工香精既味掩飾得好，可見佢係比例上好用心調過我都係中意香蕉麵包香蕉蛋糕既天然味道，這個……試過就好:^)蘋果金寶先講金寶一層，奶香濃郁，細緻酥脆焗得金黃焦香，外表不錯內餡酸甜清新，包含不少果肉，稀稠適中可憎稍欠肉桂香味;^(不過又係既，只提我識既都好多人唔中意肉桂味，佢無謂落重手倒自己米另提，好中意新鮮烤焗熱住上，起碼食落唔會過硬，同埋香氣會更濃更誘人雖然呢個蘋果金寶唔係我最中意既偏硬感覺，但我個人認為佢已經做得幾出色飲飽食醉……係時候plan下去試沿路其他甜品店XDDDD（瞧！這吃貨:^|………查看更多

食完晚飯同搵左間糖水鋪食糖水鋪頭望落好細，後來發現原來有兩層既，所以我地四個人都唔駛等位就可以入座啦四個人因為係第一次食，所以都唔知食咩好發現有個板仔係寫住必食推介，咁岩又寫左四款甜品，所以商討之後就叫呢四款試下…查看更多

食完飯就梗係食甜品啦！友人想食心太軟，奈何平日去開果間今日休息，所以就尼左糖宮。入到去諗住叫心太軟，點知暫停供應，係誤打誤撞下就叫左綠茶味心太軟，本來都以為普通冇特別，加上本人對抹茶冇興趣，所以係冇乜期望。等左一陣，就有得食。外層微脆，一切開裡面嘅漿就好似熔岩咁流出，心裡已悄悄地為佢加分，一食落去味道適中，唔會太甜或太淡，亦帶有輕微嘅煉奶味及抹茶香，但係又唔會好似坊間嘅抹茶甜品咁膩，真係仲好食過朱古力即係正常版嘅心太軟。不過價錢略貴，而且員工會係門口煲煙，d二手煙吹曬入尼，仲要唔知有冇洗手！整體都不錯…查看更多

益力多果凍普普通通, 乳酸味. 質感都晤會太水, 但賣相就真係麻麻地.芒果腸粉外面塊皮係椰汁味, 口感清爽; 裡面包住芒果肉同cream. 整體味道ok~芝芝雜裡面有vanilla脆條, 芝麻雪糕, 芝麻糊西米露, 芝麻pudding/奶凍.其實個甜品晤會好甜, 甜度剛好~芝麻雪糕同芝麻pudding都ok, 個pudding奶味比芝麻味重, 不過幾好食~vanilla脆條味道好似係黑白配…芝麻糊西米露底反而好難食…芝麻糊好似係用粉開咁ge, 好粉, 而且無咩芝麻味, 好似用左好多生粉打芡咁…Overall: waiter n waitress做野好快手, 不過無留意到顧客需要. 環境一般, 食完就走果種……查看更多

店舖座位雖少，但由於位置關係，繁忙時間仍有座位。「楊枝甘露雪花冰」：賣相一流，雪花冰質感可以，但楊枝甘露汁及芒果肉完全沒有生果味，得個甜字，好似到咗糖漿一樣！失望！:(「蘋果金寶配綠茶雪糕」：即叫即焗，但批面太厚蘋果肉好少，綠茶雪糕普通。…查看更多