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2021-11-30
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自己都幾鍾意去唔同嘅地方食雞煲,之前試過大埔嘅麻甩爐,今次決定試吓觀塘呢一間,呢一間出名嘅係芝士雞煲,我之前亦都試過去太子嘅分店,今次特登走去食佢嘅麻辣雞煲。一坐低嘅時候,店員嘅招呼都非常好,送上這一個火鍋配料,我特別鍾意嘅係麻將,朋友最鍾意係辣椒同埋芫荽,呢度嘅芫荽非常多,特別適合芫荽控。打邊爐一定唔少得飲酸梅湯,呢度嘅酸梅湯大大咋,就咁望落去,應該都超過1.5公升,非常多。店員送上麻辣雞煲上嚟,一開始嘅時候都要煲一陣,煲到咁上下嘅時候,店員會走過來,倒上酒,然後拎住火槍,笑一下,成個煲側邊都係充滿着火焰,視覺享受非常好。呢度亦都有自家製大大嚿響鈴,我個人建議一定要用湯浸過先好食,就咁生食,會覺得好油膩。但坦白講我覺得係好好食。凍豆腐攞嚟去吸收雞煲嘅醬汁。我哋叫咗半份,有四夠,我哋兩個人食,份量都已經算好足夠,咬落去嘅時候,雞嘅湯汁完全滲入晒喺豆腐裏面,非常好。
一坐低嘅時候,店員嘅招呼都非常好,送上這一個火鍋配料,我特別鍾意嘅係麻將,朋友最鍾意係辣椒同埋芫荽,呢度嘅芫荽非常多,特別適合芫荽控。
打邊爐一定唔少得飲酸梅湯,呢度嘅酸梅湯大大咋,就咁望落去,應該都超過1.5公升,非常多。
店員送上麻辣雞煲上嚟,一開始嘅時候都要煲一陣,煲到咁上下嘅時候,店員會走過來,倒上酒,然後拎住火槍,笑一下,成個煲側邊都係充滿着火焰,視覺享受非常好。
呢度亦都有自家製大大嚿響鈴,我個人建議一定要用湯浸過先好食,就咁生食,會覺得好油膩。但坦白講我覺得係好好食。
凍豆腐攞嚟去吸收雞煲嘅醬汁。我哋叫咗半份,有四夠,我哋兩個人食,份量都已經算好足夠,咬落去嘅時候,雞嘅湯汁完全滲入晒喺豆腐裏面,非常好。
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