米線芳華

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今日又同朋友去觀塘海濱個邊行下~所以晚餐就揀咗附近的【米線芳華】！餐廳環境乾淨企理，座位寬敞，啱晒同朋友慢慢食、慢慢傾～  ✨ 招牌花膠蟲草花濃湯雞米線  湯底有濃郁嘅雞湯香，飲落鮮甜順喉，唔會油膩。湯料超足料，有嫩滑無骨雞肉、厚身彈牙嘅花膠、清甜嘅紹菜，仲有養生嘅紅棗同杞子，每一啖都滋補又滿足！🍅 肥牛番茄濃湯米線 + 粟米冬菇鮮肉餃  番茄湯底酸甜開胃！肥牛片份量唔少，肉質軟嫩。粟米冬菇鮮肉餃，粟米爽甜，冬菇香氣突出，唔錯！  🧄 蒜泥白肉白肉肥瘦均勻，蒜泥醬汁香辣惹味，仲加咗少少醋提鮮，非常開胃！份量仲好多添～  ☕ 飲品：凍奶茶 + 凍柑桔茶  - 凍奶茶：茶底濃郁，夠晒港式風味！  - 凍柑桔茶：酸甜清爽，柑桔味突出，解膩一流！  【米線芳華】📌觀塘偉業街180號Two Harbour Square地下F&B1號舖

觀塘上完堂突然好想食下米線🍜見到觀塘呢間可以火鍋米線又幾得意喎😆試下都有驚喜👍🏻環境座位都坐得舒服～火鍋湯底都🈶好多款選擇🍅MY梓幸堅持要試番茄湯底🍲湯底超濃郁番茄味💨肉類🈶吊龍、匙柄、肥併、穀飼肥牛、嫩滑雞件5️⃣款選擇火鍋拼盤🈶墨魚丸、魚片頭、牛丸、魚皮餃、響鈴、豆卜、娃娃菜、冬菇、金菇、蘿蔔片～仲有白飯、公仔麵、薯粉、稻庭烏冬㨂👍🏻

☯️上完堂就簡單去食番個麵🍜呢度個鷄湯底好真材實料🐤味道好濃郁🔥最正嘅d鷄仲係無骨添🍜招牌花膠蟲草花濃湯雞米線：湯底好濃郁🔥好欣賞佢嘅鷄件係無骨架🐤鷄肉好嫩滑✅啖啖肉好正呀😋入面仲要有花膠添💯加埋紹菜🥬紅棗、杞子👍追加埋脹卜卜嘅韭菜鮮肉餃😍好豐富呢🥳🍜羊肚菌藥膳雞稻庭烏冬：呢個藥膳湯底我好鍾意🤩鷄肉一樣咁嫩滑又無骨✅湯底有黨參、當歸、紅棗同埋杞子😋啱曬女仔食呀👍呢個我追加左隻醬油溏心蛋🥚完美嘅配搭💯紹菜，🧉桂花檸蜜：降溫消暑之選👍啖啖都充滿住桂花嘅香氣🌼茶底清甜✅唔錯🥳🍹桂圓雪梨茶：入面有好桂圓呀❤️雪梨清甜🍐好潤喉呀👍

📍觀塘突然之間想食花膠雞米線，就搵咗呢間。近海旁，星期六晏晝去，仲有一人鍋可以食。 芳華靚湯鍋-吊龍，米線，豬骨香菜湯晏晝已經可以打邊爐，仲可以揀吊龍肉食，點可以唔試吓。湯底要咗豬骨香菜湯，另外仲可以加錢轉花膠雞湯，但本身就會另外叫米線，所以就揀咗個普通湯底，仲有自助醬料區，有芝麻醬，芫荽，蒜蓉，呢啲可以自己調校醬汁。吊龍肉份量都好多，有8-10塊，肉質有口感，肉味香，唔會有根咬唔入。另外配料都有好多種類，有豆卜，牛丸，墨魚丸，金菇，菜，魚皮餃。$83招牌花膠蟲草花濃湯雞紹菜，紅棗，杞子，花膠，無骨雞，稻庭烏冬加咗$5轉左稻庭烏冬，真係好正。湯底香濃，個人認為應該冇味精或者係好少，因為食完唔會口渴。花膠份量都好多，有4-5 塊，雞肉都好香滑仲有好多蟲草花。凍柚子茶熱柑桔茶飲品一人要咗一杯，柑桔茶唔係度度都有！

米線芳華這間米線鋪湯底比較特別主打特色湯底 雞湯 酸辣湯同餸 新鮮整墨魚春卷出現少見而且位置方便觀塘碼頭返工既打工仔環境都闊落適服湯底試左雞湯 同 酸菜湯底湯湯地幾好 唔同平時啲米線鋪咁重味食完冇口渴 同 大碗餸選擇比較多 有些比較特別 例如豬肚而新鮮整嘅墨魚春卷十分好曬晚上去到已經賣曬 好受歡迎飲品方面叫咗個菊花蜜菊花蜜幾好飲 濃味仲有晚上有小火鍋 同早餐有冰室茶餐都幾多元化米線芳華觀塘偉業街180號, Two Harbour Square, 地下Shop F&B1

在觀塘Two Harbour Square 附近，見這間米線餐廳燈光明亮，我們就來一頓簡單的晚餐。餐廳座位寬敞舒適，一入座即送上暖水，非常貼心。我們用QR code自助落單，方便快捷。招牌花膠蟲草花濃湯雞鍋米線很大碗！有紅棗、杞子、紹菜等，非常足料，以花膠與雞熬製，一上桌即聞到濃郁雞香，湯頭稠滑，帶很香的蟲草花香，花膠厚身大件，軟嫩彈牙；雞肉則很嫩滑，而且完全沒有味精，很好喝。  胡椒豬肚雞米線一樣份量十足！微辛的胡椒香中帶點薑絲味，酸菜溫和不嗆酸，枝竹吸湯入味。豬肚炆得軟腍，雞肉保持juicy。  大漠孜然雞翼孜然香氣撲鼻，好像街頭燒烤風味！外皮炸至金黃酥脆，咬下「咔嚓」有聲，內裡肉汁飽滿。  花膠春卷外皮炸至玻璃紙般透脆，內餡驚喜。有花膠絲與蔬菜，滑溜又爽脆。  絕對是「平靚正」之選！食材用料大方，湯底誠意十足，值得一試！

雖然好鍾意打邊爐，但成日搵唔到一個適合嘅時機。喺屋企打又好多氣味熏到，出去打印象中每人都要$200，仲要約幾個人除開先有呢個價。呢度有一人一鍋，份量啱啱好，價錢$100有找，座位舒服又唔趕人走，仲要員工好好態度，抵讚🫰🏻火鍋叫咗個胡椒豬肚湯底，胡椒味好濃，又唔會攻鼻，雞件份量多，完全對得住個價錢。另外仲有自選米線，價錢都好平，揀咗+$5轉烏冬，個烏冬唔係茶記啲低級酸烏冬，係柔索湯嘅烏冬，好食👍🏻。

帶小朋友放電玩😘，突然間好想食水份滿滿的食物， 比我發現在觀塘海旁有間以米線為主的餐廳， 當然要試下啦🤤（5⭐️最高）芳華靚湯鍋-幼滑雞件（5⭐️）以一人一鍋做主打，我選擇了蕃茄湯底，配一藍拼盤，當中有墨魚丸、魚片頭、牛丸、魚皮餃、響鈴、豆卜、娃娃菜、金菇、冬菇及蘿蔔😆。 仲有米線/飯/公仔麪選擇喎～雞🐓件香滑之餘，仲有好重雞味。大細適中， 所以不用煮太耐，就可以食。 肥牛蕃茄濃湯米線配粟米冬菇豬肉餃及韭菜鮮豬肉餃（5⭐️）用料十足， 肥牛肥瘦適中😙。 粟米餃子🥟， 入口多汁又足料😍。 菜韭鮮肉餃則用料新鮮，入口有清香👍🏻百味脆炸雞軟骨（5⭐️）小食來說， 都算份量足料，而且每一粒大細都均勻，配上甜酸醬就份外滋味。

在競爭的米線市場中，想要脫穎而出，必須拿出能讓顧客眼前一亮的食材和令人心動的價格。而米線芳華顯然深諳此道，不僅提供如花膠這類高級食材，還有各款特色米線湯品和小食，抓住食客的胃，也讓米線芳華在米線市場中佔有一席之地。芳華靚湯鍋我選了花膠濃雞湯、匙柄和米線，花膠濃雞湯使用大量花膠，有著滿滿的膠原蛋白，女生一定要點這湯好好補起來，另外湯頭加入鮮雞熬煮，將所有精華融入在金黃色的湯澤中，每一口湯充滿濃濃的雞香，輕鬆養顏美容。吃芳華靚湯鍋記得先吃米線，再吃匙柄，米線吸附湯汁挺夠味。匙柄肉質與脂肪完美分佈，光看心情就無敵好，下鍋涮燙，幾秒鐘就可以享受鮮美滋味，匙柄滑順死了，吃起來不油膩，涮在花膠濃雞湯當中，口感嫩彈，特別鮮甜，通通變成肉汁。火鍋拼盤非常豐富，看到娃娃菜跟金菇多開心，其他蔬菜和豆類製品分別有冬菇、蘿蔔片、響鈴、豆卜，品質與鮮度均優。墨魚丸、牛丸、魚皮餃、魚片頭這些配料與花膠濃雞湯搭配起來毫無違和，讓湯鍋變得更加豐盛味美。楊枝甘露不只讓味蕾陶醉，還令眼睛獲得一場甜蜜的視覺盛宴，彭湃感充盈，芒果的新鮮甜美，椰奶的椰香，帶出一股熱帶水果風情，楊枝甘露宜人的果味，甚為討喜，彷彿在品味一場甜品的

之前上網太多有人推介呢間觀塘住家雞湯米線，咁啱經過附近就抱住好大期待去試*招牌花膠雞蟲草花米線 $78湯底清晰，雞油較少，的確似住家湯感覺花膠有4舊，偏爽口，未至於滿滿膠質黏口雞件最好皮滑肉嫩，唔係用雪藏急凍雞*一人火鍋吊龍套餐 $108自選蕃茄湯底呢個會出色啲，用大量蕃茄煲煮，酸度夠曬濃稠，米線、配料索曬啲汁好調鮮，不過想飲湯就建議加雞湯先，同埋留意本身個鍋比較細，一開始落曬啲食材就會好易滾瀉吊龍大概有8-10片，肉味香濃，而且佢地墨丸味道好突出，唔似街市雜丸咁實

窩夫與蝦子餅某週日去完觀塘海濱公園散步，便到附近的「米線芳華」吃晚飯。「米線芳華」四個字很吸睛。餐廳內光猛企理。第一次光顧，試試「招牌濃湯鷄鍋」吧。窩夫點了招牌花膠蟲草花濃湯雞($78)，加2元改配薯粉。雞湯鮮甜，喝完不會口渴。配料豐富，除了花膠、蟲草花和雞件，還有有紹菜、紅棗和杞子，全部份量都不少。雞翼以外的雞件都是無骨的，啖啖肉特別滋味。蝦子餅點了胡椒豬肚雞配米線($72)，湯底口味較重，層次更豐富。配料有紹菜、咸菜、枝竹、豬肚和無骨雞，豬肚處理得不錯，軟硬適中。「招牌濃湯鷄鍋」加13元可配特飲，窩夫的桂圓雪梨茶夠滋潤，蝦子餅的凍鹹檸檬雪碧可以解辣。加12元加配2件招牌花膠春卷，香脆可口。還點了3隻大漠孜然雞翼($24)，一上桌便香氣四溢，雞翼醃得剛剛好，不會太鹹，也不太油膩。

見此店有很多人都話好食, 今日專程來試一試 食物 : 招牌花膠蟲草花濃湯雞米線 $78 - 海南雞肉質幾滑, 味道幾好, 米線都幾滑, 湯底唔算好濃, 花膠偏硬唔夠淋, 整體味道正常 客家黃酒雞米線 $68 - 雞肉幾滑, 可能隻雞有黃油, 所以碗湯面比較多油, 湯底酒味唔算好濃, 味道比較淡, 米線質地正常, 整體OK 環境 : 餐廳是快餐格局, 當天人不多, 坐得舒服 服務 : 店員有禮貌 費用 : $146

這間米線芳華環境開揚，座位間寬敞舒服，價錢合理。主打招牌濃湯鷄鍋，點了其中一款的胡椒豬肚雞，配有紹菜，咸菜，枝竹，豬肚，及無骨雞，份量頗多。湯底濃郁配上陣陣胡椒香，飲完個湯亦不覺口渴。雞件滑嫩，配薯粉亦頗夾。另外餐廳有一人鍋打邊爐，有七款湯底，蕃茄湯底夠濃郁，仲有蕃茄蓉在內。餐廳有吊龍食都幾有驚喜，吊籠位豐滿濕潤，肉質嫩滑，簡單灼幾秒便可。另外有份火鍋併盤同麵類/飯類奉送，有墨魚丸、魚片頭、牛丸、魚皮餃、響鈴、豆卜、娃娃菜、冬菇、金菇、蘿蔔片，很豐富。餐廳都有提供多款小食，大漠孜然雞翼夠晒入味。

喺工廠區收工想搵個地方同朋友吹吓水？ 🤔 呢間米線芳華都係唔錯嘅選擇！ 👍 估唔到佢哋仲有埋一人火鍋，幾啱心水！ 🤩 傾計聚會一流！ 🥳🍅 蕃茄湯火鍋 + 🥄 匙柄 + 🍜 米線個蕃茄湯火鍋都幾多料！ 🍲 有牛丸、魚皮餃、墨丸，味道都唔錯。 😋 佢哋嘅牛肉有唔同部位揀，今次試吓平時少見嘅匙柄。 🥩 唔似肥牛咁滑，但係肉味幾出，份量都唔少有7-8塊，值得一試！ 👍 連埋個米線一定夠飽！ 💯🌼 花膠蟲草花濃湯雞烏冬個湯頭幾濃郁！ 🌼 花膠都算彈牙，唔似係平價貨 👍 雞肉冇骨，啱晒懶人食！ 🐔 呢個烏冬幾滋潤，食完暖笠笠，對得住個價錢！ 💯🍋 咸檸七加7蚊有成罐慢慢斟，幾抵飲！ 🥤呢間嘢食幾多元化，有米線又有火鍋，想傾耐啲都OK！ 👌 收工聚會啱晒！ 🍻📍 地址：觀塘偉業街180號Two Harbour Square地下F&B1號舖@chillchill_aloye @米線芳華 #觀塘美食 #工廠區美食 #米線 #一人火鍋 #匙柄 #花膠蟲草花 #烏冬 #咸檸七 #收工好去處 #聚會 #foodie #米線芳華

原來係觀塘海濱附近嘅地面有一間咁大嘅餐廳食米線🍜😮 裡面座位真係超多，而且都幾闊落舒適✨ 最吸引嘅係佢嘅花膠雞米線😻 而且見到佢啲特飲好養生，好吸引💖🔸 招牌花膠蟲草花濃湯雞 ($78) <薯粉+$2>首先，佢哋嘅雞非常多肉又嫩滑✨🥰 而且唔多骨，真係幾乎啖啖肉👍🏻 另外佢哋嘅湯係非常濃郁，飲到雞嘅味道🐓 而且唔係味精湯嗰種鹹，係好純粹嘅雞香味，真材實料❤️ 花膠都比想像中多，有三大塊‼️😳 最後，啲配料仲有紅棗、杞子，好養生亦好足料🔥💯🔸 胡椒豬肚雞米線 ($72)湯底除咗雞味之外，仲有好明顯嘅胡椒香味😍 好欣賞佢嘅胡椒味唔會過濃，所以唔會遮蓋咗雞香✨ 豬肚份量都唔少😆 米線口感都幾好，但彈牙同爽✨🔸 小食：醬油溏心蛋 (+$9)、粟米冬菇鮮肉餃 (+$12)加配小食嘅價錢都唔貴😻 溏心蛋非常流心🥰 而且有好香嘅醬油味👍🏻 餃子裡面嘅餡料都好滿💕🔸 桂圓雪梨茶 ($13)清清甜甜嘅雪梨茶，而且底層都有唔少喔桂圓同雪梨粒👍🏻🔸 桂花檸蜜 ($13)面頭鋪滿桂花，所以桂花味超出🌼總結一下，兩碗米線都好足料🔥 而且價錢合理✨ 經過嘅話會再試埋其他米線🥰