第一郡

營業中

休息中

今日同朋友去油麻地覓食，聽聞有一間新開嘅越南餐廳‘第一郡’喺彌敦道，一於去食過午餐先。店舖裝修簡潔，沒有花巧的東西，用手機點餐，食物款式不少。🌟烤豬肉湯河，湯底濃郁可口，與湯河的幼滑口感完美結合。🌟烤豬肉撈檬以鮮嫩的豬肉為主角，搭配豐富的蔬菜配料，讓人感受到健康與平衡。搭配魚露的清新味道，豬肉的口感更加豐富。🌟青檸梳打清爽的味道有效消暑。這款飲品讓人感到清新宜人，適合在炎炎夏日享受。🌟越南特色熱滴滴咖啡，咖啡的味道偏甜，帶有深厚的咖啡香氣。是喜愛咖啡的人必試的一款特色飲品。🌟芒果糯米卷以糯米皮的煙靭口感為特色，搭配新鮮的芒果，是越南甜點中的經典之作。🌟班蘭糕散發著濃濃的班蘭香氣，同時帶有椰奶的味道，值得一試。

去開油麻地搵朋友，佢話公司附近有間好多人食既越菜，叫我拎定位搵佢一齊試試。本黎都對等位興趣馬馬，不過為表誠意，等就等啦！間野係彌敦道483號2樓，其實好易搵，因為行到地下都有指示。果不出所料，食飯時間，都係多人等位，不過商廈地方，勝在有冷氣，等位唔使曬。等左15分鐘有得入，Ok 啦。食完見開始少人影既相，地方其實好闊落，坐得舒服。等到位朋友都到左，時間啱啱好朋友叫左個烤豬肉撈㩚加扎肉。飲品：椰青烤豬肉烤到仲有肉汁，唔算好肥，份量都好多，扎肉食到胡椒味，好味原個椰青夠冰涷，真係消暑一流。我叫左個番茄蟹粉湯粉，蟹粉用蒸蛋作底，鎖緊蟹粉的精華在其中。番茄湯味濃郁，豆卜軟身易入口。非常實惠飽肚。小食叫左蝦肉米紙卷：呢個正常發揮。甜品叫左個榴連糕，9蚊一塊，但榴連味極重，香滑抵食，鐘意食榴連既朋友一定要試。推介最好味既甜品：斑蘭糕綠色糕點，有住香香既斑蘭味，好有咬口，係坊間少見，暫時係我食過最好味既斑蘭糕，因為太好味既緣故，唔記得影相就食晒，推介大家黎到必試好後悔之前主食嗌得太多，唔係再叫多幾件食，下次要外賣返屋企食至得，大家記得留肚食呀！順便一提：呢度上菜快，侍應服務好，食完又會問返你意見抵讚

由佢係深水埗已經開始食, 食左好多年! 之前知佢搬遠左我地都有的唔開心🥹 不過佢地宜家搬大左好多, 做得有聲有色好似睇住佢成長咁! 而今次就黎到買外賣拎返去食😆放工過去7點鐘已經超多人排隊!! 我就拿拿淋揀好就落單喇!好耐冇食好多野想食！直頭忍唔住買埋第二日既午餐黎食😂1/ 蟹膏蕃茄湯河加蟹膏🦀 $65+20其實每次黎我地都鐵膽叫呢個同越式法包！濃濃既湯底2/ 越式法包🇻🇳 $55佢地有法包同軟包選, 呢款我就中意夾法包食, 豐富嘅餡料完全無法抗拒🤩3/ 烤豬肉法包🐖 $62豬肉烤後好惹味, 而且仲好嫩滑, 法包熱辣辣仲好脆口！4/ 沙甸軟包🐟 $42超Juicy既餡料, 食到一啖淡超快食哂！5/ 牛油果軟包🥑 $47成半個牛油包係入邊, 呢個價錢係點做到架, 而且麵包鬆軟👍🏾6/ 特色糕點 🍮- 榴連榚 $9- 芋頭榚 $7- 芒果糕 $7- 紫米糕 $7- 紅豆糕 $7- 馬豆糕 $7佢地芒果糯米糍又賣哂🥹我忍唔住報復式叫哂佢所有糕點😂價錢一的都唔貴! 全部味道都好出, 強力建議榴連同紫米糕!! My favorite❤️7/ 牛油果沙冰🥑 $35黎襯呢到都非叫不可! 飲落超滑, 現

每當我看到第一郡的米紙卷同斑蘭糕就想起小絲，因為小絲同米紙卷和斑蘭糕一樣可愛。最近第一郡搬了到油麻地。那就想帶小絲到新舖試試。而謹慎的我當然去試一試先啦。我專程過了午餐的時間去，客人都算少，已坐了7成的客人。現在己改成電話掃QR code點餐。很快就點了蟹茄湯檬，綠豆斑蘭糕，滴滴咖啡。又是很快就到。味道方面都沒有太大改變。湯檬很夠酸，但蕃茄味不算足。檬粉依然是用白色乾身有點似米粉那款。綠豆斑蘭糕非常煙韌，中間的綠豆蓉與上下層的斑蘭糕很配合。埋單的時候點了米紙卷做外賣。這裡的米紙卷有2款醬可以選，我推介這裡的自家製沙嗲醬清新的米紙卷配自家製沙嗲醬非常美味。試完沒問題就帶小絲來試試。當日晚上，我們7點來到己爆場，幸好等了一會就有位，再遲些少已經要排隊。坐下點餐時面食一沉，很多食物已售罄，最想點的米紙卷同斑蘭糕都沒有了，那就點其他啦。先點了牛油果沙冰給小絲，小絲好像很喜歡，是小甜版的牛油果忌廉，只是有點疑惑叫沙冰為何沒有冰。之後來的蔬菜燉牛腩跟越式法包，小絲超愛這個，咖哩有少少酸味辣辣地很開胃。牛腩和其他配菜都不少。我點了烤豬肉軟包，味道同正常的越式法包差不多，都是酸酸地，夏天食非常適合。沒

呢排天氣咁酷熱☀️🔥同事提議不如去食越南嘢,佢帶佐我哋去咗油麻地一間開咗唔係好耐嘅第一郡食Lunch😋🥢烤豬肉撈檬豬肉好夠味,亦都唔會太咸,太乾,保持juicy,仲有花生碎同埋獨特的醬汁好香好夠味唔需要加其它醬汁魚露,,,連同醃蘿蔔及生菜絲配料一齊食,可以解油膩。夏天食撈檬真啱胃口😋🤏越式法包法包咬落去好香脆一D都唔硬,扎肉,肉鬆,肝醬加埋同酸蘿蔔絲青瓜同新鮮芫荽全部都好夾,口感好豐富,同事非常鍾意食😋🥢雞絲湯河同事走蔥及配菜,因全走只得雞絲同湯檬望落去好寡,但湯底好鮮甜連同雞絲食都吾錯😄咁熱一定要飲沙冰!🍹紅毛榴槤沙冰微微清甜,,淡淡清香,,好解渴🤤🍍菠蘿沙冰好香菠蘿香味,而且沙冰打得好滑好creamy！即使放耐咗都不會出水👍🥭芒果糯米卷 芒果糯米卷嘅芒果非常甜,而且好大塊,好有口感,好滿足🤤🍴班蘭綠豆蓉皮好QQ煙煙靭靭好正😋依家啲甜品都唔錯,仲有其他甜品種類👍

知道第一群由深水埗間細舖半到去到油麻地樓上嘅鋪，一路默默地收藏，諗住去拜訪一下！今日終於有機會嚟到，見搬鋪之後人流仍然好多，好受歡迎😃心心最掛念住嘅就係佢嘅越式法包，裏面嘅材料好豐富非常之地道，特別喜歡佢裏面嘅肉鬆仲有扎肉，同平時出到去好唔同。成個法包嘅口感都好鬆脆，蘿蔔醃製得啱啱好，成個都好鍾意😍另外仲叫咗佢嘅招牌蕃茄蟹肉檬粉，一上台嘅賣相非常之吸引，有好大舊嘅蟹膏同埋蕃茄。識落口感都好清新～ 仲有我叫咗烤豬肉嘅撈檬，呢個幾有驚喜，我覺得豬肉烤得好唔錯，有淡淡的香甜味，識落都好開胃🤤甜品叫咗芋頭糕同埋榴槤糕，兩款味道都會香爐，榴槤糕平時比較少食，裏面仲有一絲絲嘅榴槤肉～嘢飲就叫咗牛油果沙冰，同埋紅丹榴槤沙冰。前者非常之綿滑，後者我從來未喺香港飲過，原來係咁嘅味道，都幾清甜，大家都可以試吓～

由深水埗蚊型舖位，就算叫定外賣，去到都要等，長期滿座。終於等到佢搬上油麻地大埔。舖位喺二樓,Casa hotel 樓上，空間感夠，唔會坐到同後面pat pat 貼pat pat 。升級咗做自助落單 掃QR code 。落單後一分鐘極速上菜！你冇睇錯，我冇講錯，真係一分鐘，之後我嗰 《綠豆班蘭糕 $15》就到咗!同舊鋪味度冇分別。上下層煙韌班蘭糕 ，高中間夾 誘惑綠豆蓉。正餐未到已經忍唔住食咗先講。 細心位仲要已經畀定兩隻义，等你如果要share唔使下下問佢拎，真是有夠貼心。（ 然而我當晚只係一條友去食）接住再上埋《紫米糕 $7》。雖然隔離枱話椰汁糕有雪櫃味，但我呢嚿完全冇。最後上埋主腳 《一大舊蟹膏原隻蕃茄湯檬 $65》舊蟹膏唔同隔離枱所講：喺第二度食係碎上，呢度成嚿畀你，唔使大海撈針咁喺啲湯底撈番啲碎碎上嚟。仲要索曬個特濃蕃茄湯底，嘩，真係要大叫一聲：噢 賣 葛 ））） 反而舊豬紅冇以前咁入味，可能太好賣未浸得切呱。。。大舖仲upgrade咗，有《班蘭水$0》任飲。不過呢，飲落去就似西米露味嘅水，就唔太啱我啦～埋單嗰時，見到佢tempo櫻花味紙巾竟然賣一蚊一包！ 吸引到我忍唔住要買返

太太太掛住個班藍糕！！！！🤤😍🤩今日終於有時間可以同老公嚟搵返呢間越南餐廳，今次我要自己食兩件🥹！今次就冇叫牛油果沙冰，轉下是越南嘅滴滴凍咖啡，老公就叫咗鹹檸七傳統嘅越南滴漏咖啡壺，加埋杯入面厚厚既煉奶🥰真係好心急，咖啡味道好濃厚，煉奶中和咗越南咖啡既苦澀味，餘韻仲有少許酸味老公嘅鹹檸七好大杯，一早已經督爛咗既鹹檸檬，到埋雪碧落去就飲得啦，今日32度咁熱，我都忍唔住偷飲咗幾啖😛心心念念班蘭糕率先登場！煙靭Q彈既質地係根本冇辦法用隻叉界開佢🤣唯有將佢成隻吉起就咁咬，正呀入面啲綠豆蓉粉得嚟又唔乾，班蘭味好香，真係要食兩隻先夠扎肉檬粉好大碗，而且好多片扎肉。呢度嘅扎肉口感同其他越南餐廳，係好彈牙爽口，最緊要份量真係好多，超抵食烤豬肉撈檬都係大大份，烤豬肉好香，而且肉質唔柴，我最鍾意嘅酸蘿蔔絲有好多好多😍😍😍第一次食到越南撈檬係有咁多酸蘿蔔絲呢個米紙蝦卷真係好特別，用蕉葉包住，唔似出面啲米紙咁一夾就黐住隻筷子米紙蝦卷好紮實，入邊包咗好多料，大大隻蝦包得咁靚真係賞心悅目😍呢個靈魂醬汁真係好特別😳好濃花生醬味，入面加咗啲酸蘿蔔絲同埋炸蒜，口感好rich米紙蝦卷同呢個醬真係好夾，忍唔住喪碌啲醬嚟食😛

今日去咗油麻地呢一邊同朋友食飯，咁啱就見到呢一間之前都冇見過嘅越南菜餐廳，午餐時間去到都幾多人，我哋都要排隊！同埋呢一間餐廳其實距離地鐵站都係好近嘅距離，所以都非常方便我哋叫咗啲小食同埋兩個粉share, 首先就推介嘅有佢嘅烤豬肉撈檬，烤豬肉非常juicy，絕對唔會有一個好乾嘅感覺，同埋啲粉一齊食非常match同夾！佢嗰調味亦都唔會太咸，口味係比較似傳統越南地道嘅味道，正！我同朋友都非常鍾意食 越式法包亦都非常多唔同嘅配料，有豬肝醬！所有配料加埋一齊個口感非常有趣，同埋佢哋嘅份量非常多，絕對一口咬唔晒，幾鍾意食佢嘅酸蘿蔔，加埋落去非常開胃！芒果糯米卷嘅芒果非常甜，成個甜品嘅口感煙煙韌韌嘅感覺，我都幾鍾意佢呢一個口感！芒果而家亦都係當做嘅季節，好甜同埋新鮮！野飲我就叫咗一個青檸梳打，排完隊熱辣辣最啱就係叫返一個消暑嘅Soda，都幾好飲，好清新！總括嚟講用餐經驗愉快，餐廳嘅價錢亦都非常抵食CP值極高！鍾意食越南嘢嘅朋友，絕對唔可以錯過.

夏日炎炎☀️突然好想食越南嘢，好想食撈檬，所以約左朋友出油麻地行街食飯😋我地7點去到餐廳，已經大排長龍，好彩我醒有訂位，同埋我留左米紙蝦卷同斑蘭綠豆糕。因為冇預留就好快賣曬就冇得食🫣1️⃣札肉湯河令一塊札肉都有厚度，咬落去好爽，係真札肉，唔係麵粉肉😋碗粉好大碗，我朋友差啲食唔曬😆2️⃣烤豬肉撈檬豬肉有醃商所以好濃味，再玩上醃蘿蔔及配料一齊食，可以解油膩。夏天食撈檬就唔怕熱啦🔥3️⃣越式法包有扎肉、豬腩肉、青瓜、醃蘿蔔同芫荽新鮮熱辣，個包係軟熟唔硬，每一啖都食到以上材料。口感豐富😃4️⃣米紙蝦卷配自家製醬（需預訂）米紙就包左蝦、生菜、醃蘿蔔，而個醬係好似花生醬溝左魚露仲有d香葉洋蔥咁，點來食係好惹味又好味😋5️⃣斑蘭綠豆糕（需預訂）一打開塊葉，斑斕味就撲鼻而來，食落好煙煙韌韌，中間夾層係綠豆糕，一食入口就溶左咁，兩款糕既配搭上來又幾夾。重點係唔係太甜，做飯後甜品一流。6️⃣牛油果沙冰🥑真材實料🤤d牛油果味好濃好正👍🏻7️⃣紅毛榴槤沙冰我以為係真榴連，原來係得個名🐒職員話紅毛榴槤係有抗癌作用，而且味道係酸mei mei，好岩我口味性價比好高又好味，我會想再食😋

好開心第一群由深水埗小店，搬到去油麻地開店！空間大左好多！而家就算要等位，都比以前快左好多！🎉🎉今晚係平日，但都繼續坐無虛席！好勁！1.蟹膏蕃茄湯檬 $65必食！良心價錢，超班水準！蕃茄湯勁濃郁！蟹膏之好味令人一食愛上，想一食再食！😋😋😋2.烤豬肉撈檬 $65撈檬開胃，烤豬肉肉質鬆軟，亦入味😋😋3.米紙蝦卷X2 $45好多枱都有點！個醬有花生香，又有咸香，好惹味！😋😋4.越式法包 $555.越式軟包 $47一次過試哂2款唔同既包！😋😋軟包外脆內鬆軟，法包香脆。入面既料有腩肉、札肉、肉鬆、肝醬、芫茜、青瓜等，非常豐富😋😋6.芒果糯米卷 $35芒果好甜滑，糯米皮軟糯，椰絲亦香😋7.紅毛榴槤沙冰 $50酸酸甜甜，好開胃。8.牛油果沙冰 $35好smooth，又有牛油果味😋😋

餐廳係2樓，雖然唔係街鋪，但樓上位置更闊落，面積更大，坐得舒適。自助區可以自己拎餐具和醬汁，斟水嘅話，可以試下佢嘅斑蘭水，幾清新。米紙蝦卷香菜，檬粉，生菜，層次分明，味道較淡，記得要點上魚露呀雞絲湯河嫰滑雞肉，另加厚切扎肉，味道唔錯烤豬肉撈檬大大碗，非常足料。烤豬肉稍微韌左，但調味唔錯，加埋大量香菜，花生，青瓜，撈埋檬粉一齊食，酸酸甜甜，夏天胃口大增。😜越式法包材料好豐富，有清新嘅香草，啖啖肉嘅腩肉同扎肉，爽口嘅青瓜，鬆脆嘅肉鬆，仲有外層脆卜卜法包，整體口感多層次，非常好味，一定要試。而且落order時仲可以揀開半，或開三，方便分享，好細心。紅毛榴槤沙冰即係刺果番荔枝，可能較少有，價錢相對比較貴，飲落清甜，有淡淡嘅果甜味，有啲似石榴味。牛油果沙冰牛油果味濃郁，又香又滑，必試。斑蘭糕斑蘭味頗香，斑蘭糕上下2層煙煙韌韌，加埋中間綠豆蓉，甜度適中，超推薦。食物份量十足，真係食到捧住個肚走呀

好耐之前已經聽過第一郡嘅名字🍲佢而家搬咗喺油麻地大舖，環境舒服咗好多，而且容易有位啲😆❣️招牌菜-蟹膏蕃茄湯檬🦀一上枱已經聞到勁香，好多料👍有一大舊蟹膏，食落超濃蟹味，仲有蟹肉絲🤤欣賞佢唔係薄薄嘅係扎肉，有好多菜🥬，豬紅🐷等等。今次揀咗檬粉，但其實都可以轉河粉❣️湯底先係我覺得最正嘅一part😋好特別，一啲都唔似坊間食到嘅越南粉嘅味道👍❣️唯一嘅小食米紙蝦卷🦐好fresh, 襯埋佢嘅自家製花生醬，超正👏🏼唔同出面坊間淨係點魚露❣️越式法包🥖超足料😍有豬肉，扎肉，蘿蔔絲，香草等等。麵包超鬆脆，一咬落去嗰刻好Juice，但係又唔會令到個包淋晒👍❣️牛油果沙冰，牛油果咪一定要試，佢唔係普通沙冰，佢已經打到好Creamy，淡淡的牛油果味又唔會好甜，飲完一杯其都好飽😂❣️越式冰滴咖啡，正常，唔算好特別😉❣️雖然已經好飽，但一定要試佢呢個班蘭綠豆糕，好煙靭中間嗰層夾住咗綠豆蓉，唔算好甜, 超好味🤤❣️呢到員工雖然都上左年紀，好有心去製作依啲美食，絕對唔係連鎖式嘅越南餐廳味道👍讚💚💚💚💚

主打越南菜 由深水埗搬店到油麻地 餐廳面積大及座位變多了 環境也變得比較舒適 😋🍽️越式法包 $55法包很鬆軟且焗至非常香脆 餡料有層次 上層扎肉 醃蘿蔔味道酸甜 配搭青瓜很清新 下層肉鬆豬腩片及肝醬提供主要鹹味 享用時 味道由淺入深 很好吃😋🍽️蟹膏蕃茄湯河 $65湯底重蟹味 帶甜酸味道 很開胃又不會渴喉 配料有扎肉 豬紅 豆卜 蟹膏餅 每樣配料都有心思及預先調味 重點配料蟹膏餅口感很綿密 重蟹味 滲透湯汁享用 味道十分好🍽️紫米糕 $7紫米味很香很突出 口感軟綿綿 甜度適中🍽️斑蘭糕 $15斑蘭部份很煙韌 中間夾了馬豆蓉 甜度適中

第一郡依間越南餐廳相信唔少人都食過，舊鋪位於深水埗，雖然鋪位細細但一向都吸引到唔少人去食，可想而知唔簡單。見到第一郡搬左去油麻地之後，餐廳環境舒服不少，我都即刻去試試。蟹膏蕃茄湯檬招牌就一定係依個湯檬啦，除左大大舊嘅精華蟹糕餅，有扎肉豬紅蕃茄芽菜生菜，好多餸好滿足，湯底酸酸地，開胃得黎唔會好heavy。米紙蝦卷外層有塊葉包住米紙卷，米紙卷就包住蝦同菜，食落幾清爽，另外就揀左配自家醬，有啲花生碎係醬到，食落幾香。越式法包法包好香脆唔硬，腩肉扎肉肉鬆肝醬加埋全部都好夾，再加埋酸菜青瓜芫荽一齊就好清爽。牛油果沙冰芒果沙冰飲落好Smooth，唔會咬到啲碎冰，放耐左都唔會變水，都幾creamy。牛油果同芒果味道都足，唔會好淡。推薦芒果糯米卷芒果好甜好大舊，外皮薄薄一層，唔會太厚，仲有啲椰絲，食落幾香。