窩子

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慢煮手撕豬腩窩夫三文治用兩塊窩夫夾成三文治好特別。賣相精緻，而且份量驚人，2個人差點食唔晒。我鍾意慢煮手撕豬腩個醬甜甜地好開胃🤤野菌松露油忌廉意粉🍝黑松露醬勁香，而且個汁好creamy，令個意粉質感更滑身。芝士蝦仁烘蛋🍤依道菜好特別，即叫即焗，一上桌時係出晒煙！而且烘蛋味道剛好帶點鹹香，質感好嫩滑。蝦仁肉質彈牙。特飲：抹茶鮮奶—好靚既拉花，抹茶🍵味道香濃玫瑰花茶—冬天飲一壺靚茶又有feel又暖肚，玫瑰🌹香氣撲鼻

今日去新蒲崗嗰度食晚餐，我覺得呢間餐廳呢坐得好舒服，好溫馨，有屋企嘅感覺。我們叫左：慢煮手撕豬腩窩夫三文治慢煮豬腩肉質鮮嫩，煮得非常之好，搭配香脆窩夫。窩夫整得好完美，一啲都唔硬。豬腩醬汁味道濃郁，同窩夫非常之夾。意大利烘蛋配虎蝦意大利烘蛋質感柔滑，搭配新鮮虎蝦，讓整道菜充滿海鮮鮮味。法式千層酥（抹茶士多啤梨配士多啤梨雪糕） 呢個甜品做得非常之出色，初初我唔知咩係千層酥誤會咗以為係千層蛋糕。食落去嘅時候千層酥入邊有抺茶忌廉襯托，再加上士多啤梨一啲都唔甜。我覺得而家香港人應該好鍾意食呢種甜品，唔太甜又有鬆脆嘅感覺。Today I went to eat dinner in San Po Kong, and I felt that this restaurant was very comfortable and cozy, giving a homely feeling.We ordered:Slow-cooked Pulled Pork Waffle SandwichThe slow-cooked pork was tender and cooked perfectly, paired

「窩子」係新蒲崗區內數一數二嘅Cafe，以窩夫🧇以聞名！平日lunch想黎食都一定要walkin排隊，成日都爆場，今次收左工專登同同事黎食「窩子」個麻糬窩夫🧇！🥳😂🔸慢煮手撕豬腩窩夫三文治（$116）‼推薦‼冇諗過呢個窩夫三文治咁大份！😳一份有整整四大件厚切窩夫，窩夫外脆，內裏保持濕潤，手撕豬腩肉份量超多，一絲絲嘅口感，肉質嫩滑多汁，☺️中間夾着生菜🥬和蕃茄，加上火炙芝士🧀嘅點綴，味道、層次感👅更豐富！👍🏻🔹慢煮牛面頰肉配法國麵包（$172）‼推薦‼除咗法國麵包之外，仲可以選配扁意粉🍝。不過個人就覺得配法國麵包🥖可以索晒醬汁嘅精華！😋牛面頰經過長時間烹煮後，肉質會變得柔軟多汁，且肉味香濃。牛面頰比一般嘅牛肉肉質更細緻，膠質更豐富，啖啖骨膠原！🥰🥰🔸叄重朱古力麻糬窩夫配朱古力雪糕（$84）‼推薦‼身為麻糬嘅愛好者💕，必試之選！☺️窩夫🧇即叫即整，熱辣辣🔥，裏面夾著一層朱古力🍫麻糬，口感煙韌，配上朱古力雪糕冰火交融，加上朱古力碎、朱古力卷和朱古力醬點綴，果然係三重享受😙。不過如果窩夫更脆皮會更好。😜🔹黑糖焙茶鮮奶（$44）焙茶味醇厚，帶溫柔嘅黑糖香，唔會太甜，不錯！😏🔸鮮奶朱古力（熱）（$44

一直都好鍾意新蒲崗嘅呢間小店 「窩子」咁多年佢嘅水準都依然keep到手撕豬肉窩夫 🧇 $118四件窩夫熱辣辣，好香脆蛋味好濃手撕豬肉份量超多，鹹鹹甜甜好好味香煎帶子配椰子雞意大利飯 $158意大利飯用椰子雞湯煮食，加入檸檬葉，份外有泰式嘅風味四粒帶子大大粒，煎得啱啱好呢度嘅甜品可以必點！今次試法式千層酥，揀咗士多啤梨抹茶味千層酥好鬆脆，配抹茶cream唔會太甜士多啤梨鮮甜大大粒飲品我就最鍾意抹茶鮮奶 $44非常濃郁老公就鍾意黑糖焙茶鮮奶 $44黑糖同焙茶好夾👍🏻呢杯都好好飲當然佢哋嘅咖啡都好唔錯，值得一試㗎

喺啟德做完野，行行吓去咗新蒲崗，見到窩夫就決定試哩間。店舖唔係好大，位置都唔算太多。裝修帶點懷舊風，有啲冰室feel🤣👑慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116大大份窩夫，擺盤幾靚。熱辣辣窩夫皮脆內軟🧇 面層鋪上滿滿手撕豬腩肉，肉絲咬落腍軟鹹香😋 再加咗一大片芝士🧀更香濃，配埋窩夫微甜，口感同味道都好豐富，鹹窩夫都超正🤩 ✨野菌松露油忌廉扁意粉 $98一上枱已經聞到黑松露嘅香氣，菇菌好足料，意粉煮得夠腍身又彈牙有咬口，份量都唔少👍🏻✨叁重朱古力配朱古力雪糕麻糬窩夫 $84雖然叫咗一個鹹窩夫，但見到哩個又想試😆 結果好彩叫埋哩個，真係有surprise😍 頂層係一大球朱古力雪糕，之後係一塊塊朱古力薄片，最底層係切好一格格嘅麻糬窩夫，窩夫咬落超級煙韌，係我最愛嘅口感🤤 有別於鹹窩夫嘅咬口。加埋雪糕同朱古力片一齊食，一啖滿足多重口感，朱古力超級濃郁，絕對必試！✨芙香蘋果果茶 $46熱飲果茶暖胃又香濃，蘋果果味夠香，香甜又帶點蘋果嘅微酸，飲落清新解膩。✨熱情果手搖冰茶 $46味道濃郁，加上酸酸地，同樣係解膩必飲。🔍整體感覺：地點有點兒偏僻，環境乾淨衞生，員工服務友善，上菜速度都算幾快。餐點擺盤有特色，

友人成日推薦我一定要嚟試吓呢一間新蒲崗名物鹹食窩夫～終於都去咗探店🤭果然係人氣店～鹹食窩夫確實很特別呢～但令我最驚喜是慢煮牛面頰扁意粉🥹‼️雖然冇吸引的外表, 但其實係超級無敵爆炸好食啊😋～-🧇慢煮手撕豬腩窩夫三文治 / $116（Slow Cooked Pork Belly Waffle Sandwich）手撕豬肉絲很惹味～味道調味偏濃口，配搭微微蛋香的窩夫食出奇地夾！難怪是店內招牌！-🍝慢煮牛面頰肉配扁意粉 / $172（Slow Cooked Beaf Cheek w/ Linguine)最令我感到驚喜是這個慢煮牛面頰肉！煮得非常之入味而且很軟腍！這個絕對是最愛之一！-🥗牛油果沙律配虎蝦 / $129（Avocado Salad w/ Tiger Prawns）這份沙律碗很大的一盤很清新～ 有半顆牛油果跟大蝦！還有火龍果肉青蘋果片～-🤎黑糖焙茶鮮奶 / $44（Black Sugar Hojicha Latte）濃濃的焙茶香很好喝～

我地叫左一個酥皮8寸既慢煮口水雞肉酥皮薄餅$162薄餅既皮用左好羅宋湯酥皮甘既皮整成，呢個批熱辣辣好惹味，入口香脆既酥皮嗦嗦聲甘脆，之後仲有辣辣既口水雞口感，芝士夠拉絲好好味，第一次食酥皮整成既pizza好特別。另外叫左一份手撕豬腩肉芝士窩夫漢堡，呢個漢堡用左窩夫代替漢堡包既包面同包底，厚厚既窩夫鬆脆鬆軟好好味，加入芝士豬腩肉大大份好惹味。Dessert推介冰糖士多啤梨雪糕窩夫，士多啤梨酸甜醒胃又唔膩，加埋冰糖士多啤梨既懷舊玩味口感好有趣既食法。

店名： Wozi Cafe（窩子）地址： 新蒲崗仁愛街36號地舖1.慢煮手撕豬腩窩夫三文治 $116窩夫三文治非常有特色，豬腩手撕，個醬汁類似蕃茄肉醬意粉嘅味好好食好特別，配上芝士，蕃茄同生菜放係窩夫上，食嘅時候可以一拼入口，窩夫厚身外脆內軟煙煙韌韌有掉口，非常好食😋2.香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯 $152好獨特既香味，椰子雞湯好濃郁，每一啖入口都好特別，牛油帶子大隻彈牙，好好食3.八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯 $118肉排淋滑，豬骨經過八小時慢煮，已經變成透明，淋滑質地，再加上慢煮醬油，配埋碗飯好好味，重點係碗飯重要有隻醬油蛋黃係到，將碗飯變得更加多層次👍👍4.鮮奶朱古力（熱）$44朱古力好濃，鮮奶好香，最靚係拉咗個心心嘅拉花圖案，打卡必備🤗🤗總價連加一：$434

食甜品永遠係第二個胃😆就算食完飯都想食吓甜品先至perfect💯先至快樂🥰🧇 慢煮手撕豬腩窩夫三文治($116)🐷豬腩肉慢煮後再手撕，一絲絲豬肉質嫩滑充滿醬汁，🧇窩夫鬆軟香脆，富蛋香。🍋 麻糬窩夫香水檸檬忌廉配雲呢拿雪糕($78)麻糬窩夫切成一粒粒，煙煙韌韌，香水檸檬忌廉相當清新，雲呢拿雪糕。🍌法式千層酥 焦糖香蕉配雲呢拿雪糕($78)千層酥焗得香脆，滑溜吉士醬，香蕉🍌上面有香脆焦糖，雲呢拿雪糕。🍰 髒髒提拉米蘇($72)提拉米蘇望落好似一張棉被😆，mascarpone 芝士濃郁帶酒香味，手指餅有咖啡味，配搭得宜，忍唔住又食晒。🧋 熱情果手搖冰茶($46）清爽冰茶+熱情果酸甜，可以消滯。🥛 黑糖焙茶鮮奶 ($44)焙茶味香濃，黑糖增添風味。窩子座位不多，裝修簡約，俾人有種家嘅感覺。開放式廚房，製作窩夫時，令整間cafe傳來香氣。而且每碟甜品份量大，我哋高估咗自己嘅戰鬥力🤪

這間食店位於新蒲崗不起眼的地方，但好多人都會慕名而來✨ 窩子於2015年成立，以『窩；家』為主軸，將咖啡、熱食及甜品集於一身，在舊社區注入新的原素🫶🏻餐廳以懷舊裝飾，座位不算太多，記得要book位😉🌟慢煮三文魚意大利飯慢煮三文魚意大利飯精緻美味，米粒吸收了香濃的高湯，口感濃郁滑順😋三文魚被慢煮至完美，外層略脆，內裡鮮嫩多汁，搭配香草的清香，提升了整體味道💗🌟慢煮口水雞肉酥皮薄餅慢煮口水雞肉酥皮薄餅，酥皮金黃酥脆，雞肉嫩滑，充分入味，辣得來好過癮😆加上大量香濃的芝士，非常cheesy🫶🏻🌟慢煮手撕豬腩窩夫三文治豬腩肉經過長時間慢煮，肉質軟嫩，味道濃郁，融入醬汁香氣，多汁美味👍🏻搭配香脆窩夫，口感豐富😋而且份量十足，非常抵食🤤🌟椰香奶蓋紅豆配呢拿雪糕椰香奶蓋滑順香濃，紅豆甜蜜與奶香相互交融✨加上香草雪糕，清涼又不膩💗暖笠笠的麻糬窩夫，煙靭又Q彈，冰涼的雪糕形成對比，口感豐富😋

每次同朋友相約新蒲崗都會必去窩子咖啡店☕️充滿懷舊的裝修風格適合約埋知己慢活放空❣️香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯每一次去都必點的菜式，未食已經聞到好香嘅椰子味，每粒米飯都吸收咗椰子雞湯的鮮味；加入菠菜減輕油膩感，香煎帶子外脆內嫩好惹味，配埋意大利飯口感完美融合👍❣️慢煮手撕豬腩窩夫三文治招牌鹹點之一，平時雪糕配窩夫就食得多~今次試吓不一樣的窩夫（手撕豬腩肉），好創新的食法令人眼前一亮，份量十足👍金黃色的窩夫蛋味香濃，配料有蕃茄、生菜、芝士等，入口層次分明值得一試❣️意大利烘蛋配虎蝦(+$48 蒜蓉炒意粉)店家即叫即做，上枱熱辣辣～鬆軟厚身的烘蛋有菠菜、芝士、虎蝦和車厘茄等，配料豐富🤩仲可以加$48換埋蒜蓉意粉，蒜味香濃份量剛剛好⋯

今次係二次到訪，難得嚟到新蒲崗，就要再次品嚐呢間人氣窩夫嘅美食。餐廳以綠色為主，裝修懷舊，店員都是一班年青人，很有活力，感覺親切舒服。慢煮牛面頰肉配扁意粉$172慢煮牛面頰肉炆得軟淋，十分入味，醬汁香濃，有陣陣紅酒香味，食落口有即溶嘅感覺。用蒜蓉和橄欖油炒過扁意粉，又香又爽口。慢煮手撕豬腩窩夫三文治$116勁大份，窩夫厚身外脆內軟，手撕豬腩搣到一絲絲，肉質嫩滑，中間夾著蕃茄和生菜，面層有火炙芝士，令味道更加提升。麻薯窩夫椰香奶蓋紅豆配雲呢拿雪糕$80值得一讚，窩夫裏面夾著麻薯和紅豆一齊焗，令到窩夫口感軟糯，配上雲呢拿雪糕，伴碟有香脆椰片和米通，口感更豐富。黑糖焙茶鮮奶$44拉花好靚，微甜嘅黑糖，奶味偏重，入口順滑，幾好飲。榛子鮮奶咖啡$44濃郁嘅咖啡與香滑嘅鮮奶，每一口都感受到榛子嘅香味，為咖啡增添了獨特風味。

今天到窩子吃晚餐。餐廳面積不大，但裝修非常獨特，以木系傢俬裝潢，配上懷舊，甚至乎是類似學校裏的椅子，牆壁上掛滿了一些懷舊的相片、畫作和裝飾品，還有一些六、七十年代的擺設。最特別的是吧枱，有很多懷舊的器具和物品，由幾個年青人開的一間型格文青餐廳。食物方面也非常獨特有趣。餐牌上的食物非常有特色，令我這個有「選擇困難症」的人選了很久還舉棋不定。最後，我們選了：慢煮手撕豬腩窩夫三文治份量十足！絕對是必食推介！窩夫上堆滿了手撕豬腩肉。豬腩肉絲口感豐富，但柔軟可口，醬汁味道濃郁。窩夫外脆內軟，完美搭配秘製醬汁，上面還有微烤過的芝士，非常好味！意大利烘蛋配口水雞粒傳統意大利烤餅，熱騰騰的烘蛋可切成六大件，口感豐富，配上濃郁的番茄、芝士和菠菜，還有微辣的口水雞粒，十分惹味。微焦的邊緣很脆口，讓人一口接一口，欲罷不能。香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯椰子雞湯香氣四溢，還帶有濃郁的椰子味。帶子煎得恰到好處，口感爽滑，忌廉飯粒煮得恰到好處，十分creamy。叄重朱古力配朱古力雪糕窩夫夾著厚厚一層朱古力麻糬，口感煙韌且熱騰騰，與朱古力雪糕的冰涼形成強烈對比。朱古力碎、朱古力卷和朱古力醬汁甜蜜無比，大愛。這

以為係茶餐廳，係朋友叫我望吓先知，入去試吓，再 search 先知原來係新蒲崗名物🤩。✨酥皮薄餅 - 意式蕃茄肉丸芝士，酥皮好有驚喜👍，酥香夠鬆化，舖滿芝士，拉到成呎長既拉絲。✨香煎牛油帶子配自家製椰子雞湯意大利飯，椰子雞味好清香😋，唔會膩，意大利飯口感都啱啱好，唔會太硬又唔會太軟。✨牛油果莎莎醬窩夫三文治，窩夫好厚，唔乾夠鬆軟又有蛋香味😍。加埋牛油果莎莎醬變得清新左。

呢日同朋友去咗新蒲崗呢間餐廳食dinner，餐廳既裝修有少少懷舊feel。打開餐牌，見到入面有好多選擇，望落幾吸引。點咗佢嘅招牌窩夫，呢個慢煮手撕豬腩窩夫三文治好特別，鬆脆嘅窩夫中間夾住煮到好軟腍既豬腩肉，層次豐富。跟住點左牛油果沙律配虎蝦，虎蝦新鮮彈牙，沙律好味又健康。最後呢個慢煮三文魚意大利飯都唔錯，三文魚外皮煎到香脆，再配上creamy 既意大利飯，正。飲品方面，我地點左matcha latte,抹茶味好香濃。