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📍WoZi 窩子大癲！呢間窩子係今年小編食過最好食嘅Cafe！零吹水！呢間窩子系新蒲崗好出名的cafe之一，上網一搵就見到。慢煮手撕豬腩窩夫三文治唔講唔知原來食緊豬腩肉，佢哋將豬腩肉炆得勁入味，勁鬆軟，撕到一條條，份量勁多！配菜新鮮、窩夫鬆軟，仲索左炆煮的醬汁，令窩夫勁入味！好好食！小編都系第一次食窩夫三文治，系鹹味嘅窩夫，好特別，喺香港算比較少見，好值得一試！慢煮三文魚意大利飯睇張相就知道佢哋將三文魚煎到極脆，本身對佢無咩期望，因為大慨都知道佢既味道。但呢到慢煮嘅方式令到三文魚保留鮮味及肉質軟嫩，意大利飯淡淡的奶香同三文魚都好夾，加上香草，少少檸檬汁更加正，連吾鍾意食意大利飯既屋企人都大讚。麻糬窩夫椰香奶蓋配雲呢拿雪糕店舖嘅招牌甜品，麻糬窩夫非常軟腍，好鍾意佢哋嘅椰香奶蓋，天然清香，奶蓋不膩，佢哋嘅雲呢拿雪糕夠正宗，入面有雲呢拿籽，加上香甜嘅紅豆和香脆嘅椰子脆片和米通，各種口味口感都有，超正！黑糖焙茶鮮奶、榛子鮮奶咖啡飲品方面小編就覺得發揮正常，不錯。整體環境氣氛都唔錯，店內都會不停播住懷舊金曲，食物質素更是一絕，一定會再嚟食！
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很多人說這家cafe隱世，其實地點距離啟德站A字頭商場不到10分鐘路程，位置亦不算難找真正讓人感覺隱世的，也許是屬於80年代冰室的鋁框玻璃門面，小小的招牌掛在大門左上方，完全溶入附近舊區老房子的環境。店內也沒有嘩衆取寵的裝修，綠色的牆身配簡單的木枱和款式不一的課室椅子，四處放滿各式懷舊小擺設和玩具，耳邊飄過一首首國語歌，營造出台式的古早味，令人好想在這個窩子裏，好好窩上半天🐷慢煮手撕豬腩窩夫三文治手撕豬腩肉堆得高高的放在窩夫上，猶如兩座肉之山丘，份量強勁，上枱一刻相當震撼慢煮過的豬腩肉肉質鮮嫩，撕得幼細口感更滑，拌了BBQ醬酸酸的很開胃。窩夫外脆內鬆軟充滿蛋香，少少的甜味正好令味道更豐富🦑日式海鮮大阪燒酥皮薄餅上面的配料相當重手，有大量的魷魚和蜆肉，配海苔粉和紅薑絲，上面灑上充滿煙熏香氣的鰹魚片，就是正宗大阪燒的味道傳統大阪燒是厚厚的椰菜絲煎餅，換上層層薄薄又鬆脆的酥皮，感覺比較輕盈，可以不知不覺吃很多，所以最後還是太飽了，吃不下甜品，殘念☕️Iced Mocha一杯飲品同時滿足想喝朱古力和咖啡的願望。剛好的甜襯托出朱古力的濃郁，但細味之下還能嚐到咖啡的香氣🫖玫瑰蜜桃果茶玻璃茶壺盛著嫣紅色的茶，和玻璃茶杯一起放在木托盤上，把茶倒過去，一座小小的粉紅色富士山慢慢從杯底浮現出來，好精緻呷下去是玫瑰的花香，夾著蜜桃酸中帶甜的果香，芬芳又解膩，多泡一點時間，風味更佳P.S. 甜品看來很吸引，特別是法式千層酥，下次一定要試
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朋友帶我來到新蒲崗仁愛街的一間毫不起眼的小店《窩子》食晚餐，意想不到出品極高，價錢合理，非常受街坊歡迎，想來的朋友記得訂定位。服務員介紹，窩夫是小店的招牌菜，那麼當然要試啦！🍹《慢煮手撕豬腩窩夫三文治》$116窩夫當甜品就食得多，原來配鹹的食物是那麼獨特的，豬腩肉撕成碎條，再放上芝士，配合窩夫一齊食，味道出奇地夾。🍹《慢煮牛面頰肉配扁意粉》$172牛面頰可以配意粉或麵包，在低溫下慢慢熬煮，使肉質更加鮮嫩多汁，有入口即溶的感覺。意粉煮得軟硬適中，混合牛面頰醬汁，令人一試難忘。🍹《扶香蘋果果茶》$46這款特色飲品結合了蘋果和多種新鮮水果，將水果的天然甜味完美釋放出來。喝下一口，果香四溢，清新怡人。果茶不單營養豐富，還令人異常放鬆，一天的疲勞盡消。🍹《抹茶士多啤梨法式千層酥配士多啤梨雪糕》$82兩塊千層酥上面鋪滿軟滑的忌廉，有新鮮的士多啤梨，中間夾著抹茶醬，旁邊有一球雪糕，千層酥非常鬆脆，水準極高，怪不得餐廳客似雲來啦！
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慢煮手撕豬腩窩夫三文治慢煮手撕豬腩窩夫三文治是窩子的招牌之一，這道菜巧妙地將西式窩夫和中式慢煮豬腩結合。豬腩肉經過八小時的慢煮，肉質軟嫩，醬汁滲透每一絲肉纖維，鹹香味濃。手撕的方式讓肉質更加柔軟，入口即化，配上新鮮的生菜和番茄，增添了一絲清爽感。窩夫外脆內軟，帶有淡淡的蛋香，與豬腩的豐富口感形成完美對比。整體搭配的醬汁，既不會過於膩口，又能提升整道菜的味道層次，讓人一口接一口，令人滿足。八小時慢煮萬字醬油豬軟骨飯豬軟骨經過長時間的慢煮，變得極為軟嫩，幾乎可以用筷子就能輕鬆撕開。豬軟骨表面均勻地裹上了萬字醬油，使其吸收了濃郁的鹹香味，搭配米飯，味道相得益彰。米飯粒粒分明，Q彈的口感和豬軟骨的軟糯形成鮮明對比，讓整道菜的口感更加豐富。三重朱古力窩夫三重朱古力窩夫是窩子專為朱古力控設計的甜點。窩夫本身外脆內軟，巧妙地融入了朱古力的風味，增添了豐富的口感。配料方面，窩夫旁有朱古力蛋卷、朱古力碎和朱古力醬，巧克力雪糕的搭配更是讓人陶醉。每一口都能感受到濃郁的朱古力香，麻糬的Q彈和窩夫的鬆脆形成對比，讓整體口感更具層次。此外，朱古力脆卷的脆感為這道甜點增添了更多的口感變化，令人驚喜。
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Wozi Café新蒲崗仁愛街36號地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：意式蕃茄肉丸芝士酥皮薄餅 $152，慢煮手撕豬腩窩夫三文治$116，蒜蓉炒意粉 $48，慢煮口水雞扒 $48，焦糖鮮奶咖啡 $48意式蕃茄肉丸芝士酥皮薄餅：薄餅底層酥脆可口,上面鋪滿了香氣四溢的蕃茄肉丸,再加上濃郁的芝士醬,整體口感層次豐富。肉丸內餡飽滿多汁,肉質鮮嫩,與酥脆的薄餅完美融合, 配上濃郁醇厚芝士醬, 實屬佳品！😄😄😄慢煮手撕豬腩窩夫三文治：慢煮的豬腩肉質軟嫩,手撕後鋪在窩夫麵包上,散發著誘人的香氣。窩夫麵包外皮金黃酥脆,內裡蓬鬆柔軟,與嫩滑多汁的豬肉形成了絕妙的對比。每一口都能感受到肉質的鮮美！👍👍👍蒜蓉炒意粉：簡單但美味的蒜蓉炒意粉, 有濃郁的蒜香,意粉煮至恰到好處,香氣四溢, 令人食指大動！😍😍😍慢煮口水雞扒：雞肉經過慢煮後,肉質極為軟嫩多汁,入口滋味, 口水醬汁濃郁醇厚, 與雞肉相得益彰, 令人難忘。雞扒表面微微帶有焦香, 賣相討好！😋😋😋焦糖鮮奶咖啡：飲集咖啡、鮮奶、焦糖於一身, 咖啡的香醇與鮮奶的濃郁完美融合, 焦糖又帶有一絲獨特的甜蜜, 口感清爽順滑, 喝起來綿密順滑, 解渴提神又好味！❤️❤️❤️
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