稻香.茶居 (新都城中心二期)

營業中

休息中

有幾次經過都見到佢哋門口嘅直立牌寫住呢個優惠，出面仲要有唔少人排隊，今次終於忍唔住入去試吓。基本上每日您都會見到門口有人係度等，8點15分嘅時候開始派籌，但因為餐廳入面好多位，所以一般就算8點半後到都應該有位，唔洗專燈預早好多時間去排隊。今次嘅優惠係要叫指定嘅菜式再加$1蚊羊腩煲，一共有三款比大家選擇：安格斯肥牛($136/碟)、鮮活鮑魚($88/4隻)、噴水象拔蚌($168/條)。除此之外，仲要所有火鍋配料都有6折，真係超抵！———————————————🌟暖笠笠羊腩煲 $1你以為1蚊羊腩煲份量一定好少？完全係相反，呢個羊腩煲超足料，講緊淨係羊肉都好似有8至10舊，入面仲要有好多其他配料包括菇、枝竹、魚片、馬蹄、竹筍，全部都講緊4舊起，真係超高CP值。調味料好似香菜、蔥全部都有落齊，個湯底都調得好好，食完忍唔住飲多左幾啖湯。至於主角羊肉就肉質非常軟腍，酥味唔重，有啲仲可以連皮食，加埋腐乳入口真係非常香濃。.🌟噴水象拔蚌 $168大家參考返圖片就見到一條象拔蚌係可以切到幾大碟，提供刺身或火鍋兩食，我個人就比較鍾意刺身多啲，咬落好爽口亦都非常鮮甜。放落去打邊爐就會相對冇咁爽口，點火鍋醬料

屋企人話想試下稻香推廣嘅88元隻片皮鴨，於是來到呢間新都城分店品嚐，去到七點鐘都可以即時可以入座。入去見到仲有好多位，坐低後即時叫嘢食。京城片皮鴨88元一隻，另外見佢可以用9.9取走原隻鴨殼，諗都唔使諗即時叫埋拎走個鴨殼，鴨唔喺好大隻，但皮都夠脆唔會好肥膩，個醬除咗有乳豬醬還有個千島醬，較特別，我反而覺得千島醬都唔錯。西蘭花帶子蝦仁148元，上檯時見佢冇咗蝦仁，於是叫侍應問下點解，佢即時叫廚房再炒過幾隻蝦仁再擺返落碟餸度，都幾烏龍下，講返碟菜先，西蘭花都炒得啱啱好，帶子都好大粒，味道鮮甜，蝦仁都好爽彈，做得好出色！古法蟲草花金花班98元，條魚都好厚身，火喉蒸得啱啱好，還有其他配料如蟲草花、炸菜同肉絲一齊蒸，魚肉都唔鞋，幾好！養生五指毛桃飽魚氣鍋湯28元，湯有五指毛桃嘅椰香味，味道好清甜，其他湯料有隻好細嘅鮑魚、雞肉、瘦肉、江瑤柱、雞腳等。備註：個鴨殼真係仲有好多肉，9.9幾抵！

好耐無同朋友飲茶，今次活動就係「同養生黎一次約會」面對呢間茶樓俾人第一印象就係服務，不過呢間的服務認真麻麻啦🥲🥲我同朋友係黎飲下午茶，一開始問門口的人需要拎飛嘛？距話要。轉個頭有兩個男人掃完安心，大搖大擺就行左入去，都唔需要拎飛！叫到我的時候，竟然同我講「你入去自己揀位啦！」我完全O左，因為白等左15min🙄坐底開始叫野食啦~~因為都係睇中下午班比較優惠‼️無論尊，特，大，中，小點點心一律以小點計算❗️‼️😍😍蝦仁燒賣 —— 水準都保持住，咬開除左豬肉都有碎蝦仁係入面嘎～蝦餃 —— 都同以往一樣，皮有小小厚，不過呢個係可以接受嘎，蝦食落都係有蝦味，同埋唔係死蝦。翡翠蝦腸粉 ——切開的每一舊入面都有原只蝦仁，一細粒菜心頭。排骨和鳳爪 ——保持水準炸饅頭 ——就差d ，食落好似油饅頭，油完全滲透入左去咁。😖😖😖燒乳鴿 ——感覺有d乾。🥲🥲無論一呢餐好食與唔好食，服務可以好翻小小嘛？入面廚房做唔到單，竟然無人主動同我地講，要我地等。我都清楚了解到，茶樓一定好忙，未必顧及咁多位客人，但都想俾翻小小尊重客人嘎。希望得到改善，下次去食會有個愉快的「約會」啦～～☺️😇

因很耐沒飲茶關係，路經稻香茶居，見沒人等位，便決定進去飲茶，食品是沒有問題的，只是樓面態度的問題。茶居已是用手機app點餐，而冲茶又是用自助煲水機，人客亦不多，但樓面都好像不太理會茶客。我們本應不用找樓面幫忙的，但由於自動煲水機出了問題，煲水機顯示器水溫升到65度便停止上升，但水煲內的水又不斷地沸騰中，水都咕嘟咕嘟地瀉出來了，似乎不懂自動熄機。我們先後搵了2位樓面幫忙，但都是敷衍我們，其中一位還以不禮貌態度著我們水滾你咪就冲茶囉，為何不冲茶呀？你們想點？我們説擔心水機有問題，可否換過第二台。她便説這裡的水機是這樣的，經常壞的，沒辦法換第二台，你們真的擔心，我只可拿壼熱水給你，又再次行開了。基於安全問題，我們放棄用自動煲水機了。我們不想影響心情，以最快速度食完點心，便馬上離開。

好多人怕肥，所以唔食雞皮。其實理由何在呢？我相信是一種誤解囉！只要在進食時減少動物脂肪就得啦！於是，耐不耐食吓啲高温烹調的菜式也是一個好的選擇呀。近期《稻香》集團的酒樓，再推出“一蚊”就食到一隻燒雞經典菜式。此款菜餚名稱為‘燒’，其實無火無炭，用高温做出皮脆、脂肪溶解並流走了的效果。食少少就十分滿足和開心啊！雖然價錢平，但絕不欺場。原隻燒雞上場，可以穿上酒樓提供的膠手套，放縱原始本性，或優雅地使用提供的剪刀肢解牠雞如何才是燒得好呢？我認為標準就要睇嗰’蘿柚’嚟決定呀！馬拉盞炒涼瓜：炒得旱身、無水在碟，但馬拉盞味道淡鮑魚無花果雪蓮氣鍋湯： 特價菜式，材料充足抵食。溫馨提示：當晚的乳豬十分失敗，於是向一名女經理提出取消。女經理十分有禮，並作出道歉，值得讚上讚

見到宵夜時段火鍋食品做緊半價優惠，以為會好多人排隊，點知八點鐘去到竟然一個人都冇，走埋去柜檯問知客究竟係乜原因，佢地話而家啲客人主要係食八點半前嘅一蚊一隻雞優惠，所以宵夜時段都變得好冷清。兩個人叫了以下食物：先來個湯底，叫了個支竹鯇魚鍋，支竹同鯇魚份量都算多。墨魚滑同脆肉鯇，份量唔多但質數算唔錯。鮮蝦雲吞，夠大隻但味道一般，唔推介。肥牛同羊肉片，質量都可以。最後來過蔬菜籃，砌得好靚，種類都算多，食材都好新鮮，食完咁多肥膩嘢後食返啲蔬菜感覺上會好好多（自我感覺良好😅）。順帶一提惠顧火鍋有免費飲品任飲，不過品種唔多，只有可樂，忌廉，豆漿，細樽裝竹蔗茅根，柑桔及啤酒等。最後食都酒樓要叫埋單先捧住個肚離開。

經歷了漫長晚市禁堂食的日子一早承諾了長輩的晚飯聚會最終決定簡簡單單在附近的稻香用餐省卻舟車勞頓和長輩晚飯最緊要抵食所以特價菜式是首選剛巧這輪菜式很對胃口先有壹蚊鴿每張枱都必然見到它的影踪絕對是必點菜式的確上菜時還熱辣辣, 非常香口, 不能錯過另一推廣是黑蒜鮑魚汽鍋湯湯水自是老人家們的心頭好他們當然最愛自家煲的靚湯不過看到湯料十足, 大大隻原隻鮑魚都不難猜到他們對這鍋湯表示滿意當然少少肉食並不能滿足大家口腹之慾所以加點了晚市孖寶燒鵝半隻海味什菜煲燒鵝肉質結實又難得油脂不自多長輩們固然滿意小輩雖則香氣稍減, 但當成食得健康(些)之選都不為過而且上菜時還有小蠟燭加温吃到的不會是冷冰冰的燒鵝誠意有加本來會選海味什菜煲是只為了加點蔬菜但上菜時才知道原來這個煲是很‧大‧個‧的不是平常煲仔小菜的煲, 而是大大個像湯煲雖只是平凡菜式, 但勝在抵食由於不知道什菜煲是大大煲所以還加點了花膠紅燒豆腐花膠份量連長輩們都覺得抵其實有時和長輩們吃一頓晚飯求的也不會是甚麼驚喜又或山珍海味最重要是大家可以同枱一起吃分享温馨的感覺

稻香長期都係咁多人，平日都要等大概45至一個鐘。尤其有一蚊乳鴿，就多上加多。我哋兩個人嗌左龍蝦，上菜時都覺得好驚喜，因為真係好大隻。食落口好啖啖肉，啲伊麵就普通啦，都係正常咁既味。碗湯好足料，有雞腳鮑魚響螺豬肉。隻乳鴿好多汁，$1 真係好抵。衛生情況要改善，餐具有啲污糟。侍應生唔夠，要嗌好多次先有人嚟。

這裡雖然改名了 但其實都係稻香 唔太明白點解要改名和重新裝修 但其實都有些改變 就係用自助形式沖茶 大堂職員在門口時已經比咗你想要嘅茶葉比食客 食客就在位上自行沖茶 如果設施係完善嘅當然係好 但如果設施唔夠好就只會令職員更煩 那些沖茶機經常壞 其實真係好煩 還有有些時候一張大枱幾個茶客 又未必夠分⋯這樣只會令食客反感 之前嘅稻香其實我都寫過食評 那時係介紹早茶點心 那時因為有5折早茶點心 覺得好抵食 所以就寫咗食評介紹將軍澳街坊 但經過幾年時間 這個優惠已經變咗長期都有 現在還變咗6折 即是已經加價 所以已經唔想多講 今日想介紹晚市堂食 這幾個月因為抗疫 一直都停咗晚市 稻香都出返一年一度嘅一蚊優惠 但已經由一蚊雞變咗一蚊乳鴿 真係有些心酸 這十幾年間由一蚊雞每人任食變成兩人以上才可以食 再由切雞變燒雞 現在已經變成乳鴿 吸引力大減以下係我今次和家人們一齊點嘅菜：首先嚟咗呢個菜 嚟到嘅時候 一啲啫啫聲都無 還有唔熱無獲氣 如果唔係即炒 就唔好叫啫啫雞煲囉真係超失望不過有個地方要讚 份量好足夠 三個人都夠食 有四隻鮑魚 醃料好重 那些雞已經無晒原味道 只係有一推醃料味有大量薑和蒜頭🧄但都

上次食完個濃湯花膠雞，今晚又想來回味下啦重有象拔蚌～抵食夾大件之選今次都係冇令我失望都係噤好食新鮮大碟抵食，再叫多左幾碟餸，都係即叫即炒～我地兩公婆食到抱住個肚走第二次來幫襯淨係睇啲色水都知好味啦重有成隻雞呢碟象拔蚌$138街市買都要啦～呢到重要切埋～咕嚕肉整得好好食～啖啖肉味道酸甜好開胃蟹肉扒豆苗清清地～夠大碟金蒜粉絲蒸元貝$25一隻～大大隻夠新鮮老虎斑仔好滑架～又大條 我同我老公成條食晒我地當晚叫嘅菜單～

之前睇到稻香喺度裝修都有段時間，終於等到佢裝修好。於是放假就嚟試吓。因為人少，揀咗幾款雙併嘅款式試吓：牛肉球 + 鯪魚球炸鯪魚球 + 煎蘿蔔糕 豬肚雞扎馬拉卷 + 糯米卷 鴛鴦雙潮 （鰕餃 + 潮州粉粿）⋯ 部分忘記影相 🤦🏻‍♀️ 我今次係正價時段嚟食。感覺就麻麻地。因為呢個價錢同區有更好選擇。但如果係優惠時段嚟食，即星期一至五7點至11點 / 星期六日及公眾假期7點至9點，會有6折優惠，咁就變得抵食，可以話係平價早茶之選。

今晚晚餐同老公來新都城食飯，之前喺社交平台見朋友post話好抵食，就來試吓，好似有$1羊腩煲🐑🍲，2030開始宵夜時段，一問之下原來$1優惠要3人以上先有不過宵夜時段都有好多野食係半價，超低食～呢間啲侍應招呼唔錯，有禮貌之餘又快手，大家住寶琳嘅朋友快啲去試吓真心抵食夾大件～呢個原味濃湯花膠雞好味到暈，成隻雞重要好滑，呢個價錢花膠都算大塊，重要好多塊，絕對無hea你我食晒啲花膠老公叫左2支大啤啤啤佢～菠蘿咕嚕肉😍重好熱～啖啖肉，炸粉同肉整得恰道好處～乳鴿香口～豉椒炒蟶子又係大大隻，洗得好乾淨，完全無沙～呢個我力推大家必點，象拔蚌刺身$138咋抵食到喊，重要好新鮮噤嘅價錢去邊到搵呀～金菇肥牛煲，牛肉太小了，不過味道唔錯～埋單都係708.5大佬，去邊到搵呀～

早上經過寶琳新都城「稻香・茶居」，👀到好多人圍住門口等位，於是行去八下 😏，發現11:00前落單、11:30前結算離座，除個別點心外，全部半價 (星期一至六) 👇🏻於是第朝一早去搵位試下啲食物質素如何 🤔👆🏻“傳統煎釀四寶”～火喉煎得唔錯，味道適中😉👆🏻“香麻煎堆仔” (一嚟到👀到咁正，唔記得影就食咗一件 😅)～油溫炸得唔錯，外面脆bobo，內裏芋蓉軟綿綿又唔太甜👍🏻😋😘👆🏻“鹹魚雞粒飯”～有驚喜，雞肉嫩滑鹹魚香，同時啲飯好有咬口👍🏻😋👆🏻“漁香撈拉麵”～漁香夠香味、麵質頗彈牙，加埋少許生菜拌食，味道唔錯 👍🏻😃👆🏻“懷舊豬肚雞扎”～味道就一般…中規中矩啦！👌🏻👇🏻幾款點心，外觀👌🏻，但食落就麻麻哋喇～蒜蓉魷魚粉絲都有啲苦澀味、牛肉及鯪魚球冇味兼太淋(可能番蒸嘅關係)、粉果皮太厚又冇咩餡，如下次再嚟食，都唔會再點囉！😐點心質素平均唔錯，下次再嚟會試下其他點心！😉

打風唔知食咩好，下午茶同屋企人去咗飲茶去咗稻香叫咗八至10個點心食小籠包叉燒酥蝦餃燒賣薄撐雞絲粉皮蘿蔔糕香煎蝦米腸大約食咗$300 賣單，味道一般般都還可以而家點餐全部用QR code落單，洗碗機和沖水機都是用一部機來做晒都唔需要侍應

同屋企人嘅中秋節團圓飯揀咗新都城嘅稻香，分6:00-8:00，8:00-10:00兩個時段。由於限聚令仍然持續，每枱最多六人，今年亦無叫其他親戚，連家姐同姐夫亦無邀請，要分開同爸爸媽媽食。我哋五人點咗五個小菜，不過好似唔係咁飽。法式脆皮蠔，除咗食日本餐廳嘅吉列炸蠔同火鍋外，廣島蠔都未試過裹脆漿炸，夠脆又唔會太厚粉漿，幾好味。豉油皇海蝦，煎得好香，連殼食都無問題。抵食晚巿三寶：馳名沙薑雞(半隻)，無特別，都幾滑。翡翠炒帶子蝦球，西蘭花爽脆，帶子大片，蝦球都大大粒。清蒸花尾龍躉，新鮮又滑，大條多少少會好啲。