稻菊日本餐廳 (已結業)

真係有啲suprice,第1次來,個view原來咁靚,仲竟然比我book到window seat,真係高興.我和太太2個人order咗1個假日蟹餐&special lunch set一起share.蟹餐嘅內容非常豐富,有蟹籽salad,蟹肉寿司,蟹肉蒸蛋,另外餐內的津和井蟹天婦羅,真係好新鮮及美味,鉄板燒就有牛肉厚燒,薄燒及長腳蟹,蟹肉非常鮮甜,但係可惜冇蟹腳任加服務,對於我這個蟹痴,就有點略嫌不夠.另外的lunch set,有個刺身salad及雞肉小火鍋,我太太也很喜歡呢!最后還有surprice,就是那個跟lunch set的甜品-blueberry cheese cake,侍應說是homemade的,簡直是極品,令人回味無窮,下次一定要再食!埋單要$1000,不算平,但侍應告訴我,叫我用AE 白金卡付款,有15%food discount,咁就化算好多!

When talking about high quality japanese food in Hong Kong, Inagiku and Nadaman is a must to mention about. When comparing the 2, their quality are actually quite the same, only that for Inagiku, their cook usually have special desserts prepared every night for the set menu, such as blueberry cheesecake, mango mousse, which are all superb. And as well, for Nadaman, its harder to get a table than Inagiku if you're booking for a table for dinner on that day. Overall for high quality japanese food

Dinner for three, we each ordered the HK$980 set.As this was a last minute choice for us, we did not make a reservation until the last minute. They ended up seating us at the far end of the tempura table in the corner of the room. It turned out to be both a curse and a blessing as there was barely enough space for the waiters to serve us and we did not have a good view, but being at the tempura table meant that all our tempura were served immediately--a big plus.We picked a random Junmai Daiginj

今日下午我同屋企人一齊慶祝小女子ge生日, 本來唸住成家人去食自助餐,不過經朋友介紹之下揀左呢間環境超正..又可以望到海景ge日本料理餐廳----稻菊。仲可以免費系四季酒店度泊車,真係好方便呢。講到d野食, 我地4個人叫左兩份牛肉任食套餐同埋一份鐵板鮑魚牛肉套餐及一份鐵板海鮮套餐,估唔到d份量都好足夠,d海鮮又新鮮,海鮮套餐ge帶子真係好肥美, 好耐都未食過咁鮮甜ge帶子。值得一讚ge係鐵板燒的牛肉,香口得黎又有肉味,整個餐ge份量真係真係好足夠,里面有salad、自制ge前菜同埋一條魚生壽司卷,牛肉食到唔食。講到餐廳ge服務,waiter唔會嫌我地煩,因為我地叫完又叫,不足之處就係換茶唔夠頻密。呢個牛肉任食套餐雖然系貴左d,不過都值得一試,俾個good佢啊!yeahyeah!!!

近排比較忙.....好一段時間已沒有上全港最top嘅日本料理用餐.....但感覺係....比一般還要一般.先講我女朋友叫嘅鉄板燒定食...感覺在旺角食的還要差.....牛肉要等得久已不能接受.....還要碗炒飯隔一段時間才上.....都算.....點解啲炒飯仲要係炒定呢??當全港市民唔識食定還是真正日本料理係咁樣???收人幾百蚊個lunch......仲差過幾十蚊嗰啲.....我唸所有中午時間食過嘅人一定有同感......還有哪個高高像是大廚的人(因全程只在另一個在炒食物嘅人身邊指指點點....唔係大廚都一定是部門主管....因心口有名的)在嬉皮笑臉....跟另一個四眼穿黑衫嘅經理說到天馬行空....可憐嘅我吔仍然在等應該要嚟嘅食物....幸好仍見其他server依然努力為我們吹單...可能高層係唔需要點做嘢.....吹水叻已經可以...至於本人食嘅刺身定食.....保持到以往嘅水準....用料新鮮....上盛....只是...略嫌款色十年如一日....不見得有何變化....還有上菜速度快過打針...又一整定之作.....我食完....我女朋友嘅牛肉才剛到.....!!回想起二年前初次

上星期日同男友黎左呢到食LUNCH~環境好舒服呢,男友BOOK住坐窗口位~個SEA VIEW真係幾正!!我地ORDER 左天婦羅半自助餐~前菜係魚生SALAD~ 好鐘意佢個SAUCE!!好好味~隻蝦好新鮮~~跟住主菜係大蝦天婦羅!(實在太吸引喇,搞到唔記得影相就食左!!!!) 真係好正呀!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!D粉岩岩好!!唔會太厚!!隻蝦仲好多鮮味TIM!!雜菜天婦羅係任食既!!炸得真好好~又唔會油,底下果張隔油紙都冇乜油係到架~~最鐘意>>海苔,大葉同埋番薯!!!我地ORDER左3ROUND呢~HAHA跟住到稻亭烏冬~~可以揀凍OR熱.我地兩個都揀左凍既其實已經好飽,又冇咩期望,,諗住食兩啖算點知@V@好正呀!!係超彈牙呀~係我鐘意既口感呢真係好好味!!幾飽都要食哂佢!!HAHA最後係甜品--柚子雪芭 之前未食過,,都幾特別~OK GE~呢到既SERVICE 都好好,所以今次個LUNCH好滿意呢!!=]

上星期六提早同阿爸食父親節，不過係午餐但係都食得好開心，因為之前覺得去高級日本餐食飯會好貴，不過經同事介紹去(佢食過話好抵食)，又真係好食又抵食。因為原來有一個天婦羅餐係任食，最初對呢類任食套餐嘅食物質素都有啲懷疑，但係我同事話好正咪試吓！我們點咗四個天婦羅餐，呢個餐入面包括有刺身沙律跟住就係天婦羅仲有我阿爸最鍾意嘅稻庭鳥冬，而我們點天婦羅時真係直得一囋嗰度啲伙計，因為佢哋會講解同埋堤意我哋點天婦羅嘅次序同幫我們每次準備三至四種嘅食物，淨係呢一樣真係高級酒店嘅服務。而食物方面特別係主菜天婦羅真係有水準(乾身、香口)，連我女友都話好正(佢唔係好鍾意炸嘢)。到最尾食埋過稻庭烏冬仲有高水準嘅甜品，真係非常滿意！總括而言係就係價錢貴啲(對我們來講)，不過相對食物、環境及服務總算物有所值！

見廣告四季酒店稻菊有個 ‘假日天婦羅半自助午餐’ 只需$380+10%. 因之前在帝苑酒店那間稻菊食過午餐及晚餐, 都好好食. 但實在是’高級’價錢, 所以不能常去. 所以今次見到$380 promotion就覺得非常吸引. 過海都要試. 上星期六就同朋友去試左, 但非常失望. 服務水準方面: 絕對不是在一間五星級酒店之高級餐廳應有之水準.1) 食用的餐碟有污物在表面, 仍給客人用. 要求換餐碟, 再來的碟上有水(不是水積, 是流動著的水) 服務員仍不察覺, 照給客人用. (如在茶餐廳會接受!)2) 用餐中一直飲的茶是不熱的. 甜點後沒有更換新的茶3) 任食天婦羅course之後是烏冬. 但我未食完天婦羅就把烏冬放了在我食天婦羅的餐碟右邊(因是冷烏冬,碟是橫而長形的). 而我右邊是有人坐的.4) 我朋友夾起在自己餐碟上的一件天婦羅來點天婦羅汁之際, 服務員把她的餐碟收走. 那件天婦羅要夾著食5) 走的時候見到在入門口位置左邊, 放了很多濕毛巾在大枱上, 服務員在摺毛巾. 那並不是隱蔽位置, 客人出入會見到的. 對高級餐廳之形象大打節扣 6) 我們3人走的時候, 好幾位服務員都在場,

看到食評介紹都唔錯﹐我和朋友行到累了﹐就入來坐坐。點了個雜錦tempura﹐聽講係招牌菜﹐炸皮好脆﹐夠香﹐不過蝦稍閻唔夠爽﹐其他菜相對好D。海螺刺身﹐好爽口﹐入口有好清新的鮮味。吞拿魚腩壽司比較普通﹐不過肉都算肥。海膽手圈好多海膽﹐啖啖吃都有海膽﹐而且好夠鮮味酒係大吟嚷﹐米心都好適中﹐不過唔夠凍﹐米香相對普通。

呢兩個星期都幫襯0左兩次 , 一次私事 , 一次公事請客My Birthday因為想有私人空間同可以睇下電視 (細佬追緊電視劇) , 前一日打定比老總 Gary book 房.一到步 , 點支清酒先. 講真, Inagiku 有好多唔同類型清酒 , 價錢有平有貴啦 , 係試過嘅酒當中 , 我偏好菊姬嘅黑吟同信農錦. 黑吟係一種帶優香 D 嘅清酒 , 如果用紅酒作比喻 , 可以話係果味重啲那種. 至於信農錦則比較米香.....所以各有不同.但 Birthday 0個晚 , 唔記得 Gary 比左支乜我 , 只記得其中有支叫什麽 "無添加".....頂 , Facal 咩入番正題 , 頭盤例牌整碟炸鰕頭仔送吓酒先 , 呢味炸蝦頭好似係 menu 係無0嘅 , 因為唔係每晚都有新鮮蝦頭剩........之後我就比 Gary 發辦 , 魚生 , sushi , 天婦羅, 鉄板樣樣有啲啦 , 但因小弟近排戒牛 , 無得食飛禪牛.......可惜食得0甘上下 , 叫埋個菜壺湯都差唔多飽 , 點知阿 Gary 又鬼0甘醒攞0左個 cheese cake 仲插住支蠟燭入嚟.......得我幾0

I've tried tempura here a good few times - not outstanding although fairly good for HK standards. What really stood out to me was their aburi-toro sushi. Particularly aburi-toro on SATURDAYS. I'm unsure if it's because they have a better chef working on weekends or if its purely coincidental, but in my experience on saturdays the sushis have always been better proportioned (in terms of neta size & nigiri size) than on weekdays To top off, on saturdays they also do a 4 course lunch which include

各位愛食的朋友, 小弟首次寫食評, 如有得罪, 請多見諒!!昨天行完街, 想起前幾日, 每日都食中國菜, 有d厭, 所以唔想返屋企食, 就決定去食日本菜!! 好, 試吓聞名以久的稻菊日本料理!! 入到去, 一位唔該!!! 地方幾大, 裝修以簡潔為主. 坐低之後, 侍應奉上MENU同DRINK LIST. 先望DRINK LIST, 貴到飛起之餘, 我又唔想飲SAKE, 所以點了一杯SAPPORO! 好, 再看MENU, 餐前小食選擇幾多, 但我唔好. 有幾款SET 選擇, CHEF MENU, TEMPURA MENU etc. 價錢平均800, 最貴係CHEF MENU, 可以自己DESIGN, 由12xx - 3000 不等. 魚生壽司選擇OK, 價錢貴, 不過預左. TEMPURA 有5, 6款雜錦選擇, 由250起. 再來就係鐵板燒, 選擇幾多, 主要係和牛. 最後就係飯麵, 不過選擇好少. 好啦, 望完, 點菜!!三文魚腩刺身(自己REQUEST) 5片一客: 非常正, 超級肥美鮮甜!!!!!!!!! 所以ENCORE多一客!! $130/客海螺刺身: 份量OK, 好爽口

生曰夜去左呢間曰本餐廳食晚餐位置係四季酒店內，因為有訂枱所以坐近有海景的枱，非常美麗. 風景需好，但食物更重要，我們叫左一個SET再加烏東同燒鰻魚同牛肉窩天婦羅SET: 有前菜、豆腐、魚生、什錦天婦羅、飯、麵豉湯、甜品 - 天婦羅超好味炸物不油不膩，脆漿剛好不会太厚.牛肉火窩 - 香濃牛肉味入口即溶化，湯底清甜，最後再加上手打烏冬，成窩湯都食埋，Yummy!燒鰻魚 - 都好食，可能開心什麽也甜甜的 坐坐下都滿座生意好好！ 埋單連加一差不多兩千，都幾貴，生曰夜一生總要豪一次

昨晚二人到ifc吃飯本來想去千兩,但一聽見要等三十分鐘便立即改變主意,去了四季酒店裹的稻菊,見到剛好有一個120週年的套餐,裡面每樣有一點正合我這種貪心的人核桃豆腐+三文魚子---不太特別味道偏淡蠔仔湯---味道鮮甜蛋及吞拿魚壽司---尚算新鮮但飲粒有點硬四色魚生片---因為上菜無介紹所以有D唔知係咩魚燒佐賀牛---有筋不夠肥什錦天婦羅---聽聞好出名但食落好多油海膽腐皮---好杰完全無海膽味清湯雞肉烏東---太咸雞肉好"太咸雞肉好"南瓜布甸---質感好實不太甜早知散叫好過!!!!

其實已經唔係第一次去呢到食﹐九龍同IFC 都食過﹐老實說﹐食物味度都不錯﹐但係set lunch 份量真的頗小囉。而且假錢偏貴。唔知係咪有一次星期六lunch 去﹐無甘多人﹐而三個人都叫同款special lunch set, 所以個次食得無甘激氣。上星期再去﹐一個朋友叫多鐵板餐﹐另一個叫sashimi 餐﹐我就叫tempura 餐﹐問題就似現啦﹐一間甘貴既餐聽連最記本次序都分唔到﹐真係好失望囉。首先﹐sashimi 餐唔夠5分鐘就黎左﹐我同另一個人就係到等﹐隔左10分鐘個沙律先上﹐點解唔係沙律上左先﹐先再上個sashimi 呢﹖最基本連沙律上先都唔識﹖然後我地再叫我sashimi 拼盤, D sashimi 都幾新鮮﹐入面有toro 既﹐但係勁大條筋囉﹗﹗﹗當個為朋友食完她既sashimi set 而我地都食完個sashimi 拼盤﹐我既tempura set 同另一位既鐵板餐都未黎囉。到我既tempura 黎左﹐另我地要吹話鐵板set 未黎窩,好啦﹐個鐵板餐係有龍蝦同beef 既, 仲有抄飯同抄菜﹐個龍蝦上左先﹐我自己都拖慢黎食﹐龍蝦上完﹐beef 都係要三吹四請先上﹐上左beef