稜閣屋 (已結業)

因為是農曆新年期間，仍有一些餐廳未開始營業，但又不想飲茶，四處逛逛，就試試這一間！可能今天是年初三，我只見到兩個侍應，所以她們忙到七彩！早餐吃櫻花蝦炒蛋，都幾特別！番茄🍅濃湯餐肉粒公仔麵都ok !吃西式早餐也可以配上熱豆漿！

一人邊爐唔係吉野家就大家樂，之前試過哩間嘅牛肉烏冬覺得幾好，今次就黎試下火鍋先因為帶住小朋友關係，試唔到蠔鍋，就試左海鮮鍋～份量我覺得好足夠，但價錢就貴左少少啦～同圖片都叫相符嘅無呃人～一提嘅係，個日嘅南瓜好好味配料唔算好特別，都係一般海鮮，亦唔叫特別鮮甜～總算叫試過～牛肉唔錯嫁，當然份量亦唔算多～跟餐重有烏冬同加10蚊有野飲，爸爸話如有要$108，咁不如去吉記同大記食兩個餐無嘅，都係個句，叫試過吖嘛～

要把一堆小說還給同學仔，週日專誠到將軍澳站去。近年將軍站成為了新界東區重點發展的幅地，隨著一幅又一幅地皮賣出發展，眾多的新樓盤相繼落成，致使將軍澳站一日千里。座落地鐵站上蓋、天晉1期樓下之大型商場PopCorn成為了消費人潮的熱點，近海濱一帶之新樓業主都喜歡聚在這個轄心商場購物吃喝。 誠然地鐵與新地所推的商場實有一手，時尚優皮，總能對準目標客戶吸引人流。受PopCorn之帶動，毗鄰的商場也都水脹船高，有階段地續步翻新，使這區變得更有價值，同時分散新軍澳眾多的人流。 當軍傲灣化身而為PopCorn 2，接連的將軍澳廣場亦同步升級，引來許多新店食肆。最值得一讚的是於PopCorn一帶圍繞著中高檔次的消費層，將軍澳廣場則較偏向民生，讓爾等凡夫俗子也能涉獵。 同學仔非居於廣場，不過將小說置於其家住座頭後小的卻選擇在此停留。皆因這裡有小的久遺了的Aeon吉之島。在市場汰弱留強的運作下，吉之島不繼萎縮，隱隱被一田取締了。然而小的一點不喜歡一田，總覺得那兒的貨品與小的不咬弦，反而在吉之島則可發掘更多之驚喜。 在逛商場前老伴飢腸轆轆，睡醒以後便大叫肚餓。於是咱們便先祭一祭五臟廟。每次經過將軍澳廣場

7、8月黎食過，個時印象好好，食物好味，但今個月過去就食到一肚火，下午茶野食難食又細碟，仲要等食物好耐，就快餓死前野食終於黎喇，但碟日式炒飯頹過學校canteen ，個麵又鹹，野飲勁難飲，杯奶茶同水一樣無分別👎🏻，但為免被廚房加料所以我地無要求重造，照食，不過杯奶茶真係飲唔落，原杯留番係枱面😏呢間野唔推薦去食，下午茶時段時水靜河飛，其實應該都知咩料👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻

朋友話想試呢間餐廳，今日午餐時間見不用等位就一於試下啦。味道唔錯，選擇亦不少，店員姐姐都好有禮貌，執枱都好快，食很好開心，朋友也很滿意。原味餃子皮夠薄肉餡入味，點餃子汁好好味，下次可以試試芝士味，應該都不錯的。炸雞塊炸得剛好，外脆內軟，配合蜜糖芥末醬非常夾。冬蔭功拉麵湯味不算太濃也不太辣，竟然有3隻蝦咁多，配料既菜都好多，拉麵就小一點，但味道都幾好。套餐既熱豆漿唔太甜，岩晒我口味！朋友點了蕃茄烏冬定食，賣相都幾好，還有日本甜蕃薯，凍豆腐同和菓子，呢個定食都幾抵喎，下次我又食下先。

一向知道堂食服務麻麻，所以叫咗外賣⋯只係簡單兩碗招牌長崎雙倍野菜Champon外賣，唔知有心定無意，無俾生薑汁和柚子汁之餘 (D汁估計都佔$10-$20 🙁)，洋蔥全燶，兩碗都是＂鑊撈＂，一碗麵用上一半以上時間揀＂鑊撈＂，實在唔可以接受！永遠blacklisted!!$61一碗Champon唔係平，但係如果用心做，你收$200一碗都會有人排長龍食! 唔好話香港食肆好難做，無心做邊行都做唔到啦！PS：本來覺得味道唔錯，但原來已成過去。

秋風起，又是時候打邊爐。晚餐時間來到RingerHut，入座率不到四分一，結果一個人獨食也能坐卡位。這晚試了冬蔭功海老Champon鍋，加$10轉稻庭烏冬。下單後，店員便將火鍋連同已開火的gas爐送上桌面，看著也覺得危險，實在不明白為何不最後才開火呢？火鍋除了基本的金菇、南瓜、粟米豆腐之外，還有芝士丸、鳴門卷、冬菇蘑菇、芋絲、蟹柳，當然少不了主打的青口、赤海老和龍蝦球。配料種類多，海鮮質素一般，不過湯底太濃味，所有材料吸盡湯底精華，基本上不用蘸芝麻醬或其他醬料也很夠味。雖然說是冬蔭功湯底，味道比較像某連鎖火鍋店的微辣版「日式濃湯」湯底，談不上是冬蔭功。芝麻醬給的很大手筆，以$85的價錢來說，無論是肉質還是擺盤，這牛肉是完全不及格的。原本是衝著冬蔭功湯底而來，但實際上湯底不出彩，收費最後還要加一，整體來說，確實有點失望，應該不會再給機會了。

午餐，大把枱無人坐我一入店鋪侍應就說隨便坐我因為腰痛，選擇了四人有靠背位置我一坐下，侍應就問我幾人我話一人！佢立即叫我坐隔離嗰張搭枱因為我隨後有三人入坐如果店鋪坐滿人我都算啦！但係好多枱無人！仲有卡位淨！既然唔係咁隨便做咩叫我隨便坐實在令人氣憤！我沒有食立即走！越行越嬲想打去店鋪投訴！點知連電話都唔通

星期二，點了menu 上最貴的下午茶餐 （$38）如圖：無諗過下午茶份量一啲都唔細，同平時差唔多。雖然招牌的 Champon 依照日本方面的“多菜少肉），整體來說，麪是不夠我在日本分店食到的好味，野菜也未及日本的鮮甜（因為這個價錢絕不可能用日本的蔬菜吧）；但已經比之前進步了。相信很快就能追上日本分店的水準啦 餃子即煎，非常香脆。咖啡是即磨的，好香。$38 能吃這麼多，而且質素真的不錯啊！（下午的服務員普遍比較中年，但服務卻比晚上的年青人更親切呢~讚）可惜香港只有兩家分店啦

原本以為50幾蚊嘅飯都應該份量唔錯但係點知碗野黎到嘅係一碗豬扒同飯嘅比例差勁遠嘅滑蛋豬扒飯，塊豬扒得手板咁細塊重要薄切到好似肉片咁，飯嘅份量正常，唔怪得知去個陣好似冇乜人咁下次唔會再黎

又到星期日，今日去咗將軍澳廣場揾食，見到呢間ringerhut，有下午茶食，所以就走左個沖滑蛋炸蝦丼，配凍豆漿。滑蛋蛋味夠濃，炸蝦外脆內軟，剛剛好。但豆漿太淡，減返小小分。

嗌左個日式吉列豬排烏冬，個烏冬不過不失👌👌 但係個吉列豬扒就非常難食🤢🤢🤢🤢🤢🤢🤢 舊豬扒只係肉片咁厚🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯 炸粉係佔咗成個炸豬扒嘅四分三🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️仲要咬落去成口油🙂🙂🙂🙂🤮🤮🤮🤮🤮🤮好似炸完冇擎油就拎出來😞😞😞😞😞😞😞😞就連沙律醬都冇🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯🤯

👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼👎🏼午餐野食般和風鰻魚炒飯鰻魚根本見唔到 又唔熱都唔知食緊咩咁座位設計很差坐到好辛苦服務員都唔應加水又唔行加Bad bad bad

唔可以準時收工, 出街食係我唯一嘅選擇🤣今日忽然好想打邊爐, 但想打個快邊爐, 所以就揀咗去一人一鍋形式嘅餐廳😅唔知係夜定係真係咁少人出街食呢? 😅好多位坐😂本點餐書好厚, 不過我目標清晰, 打邊爐!於是我就揀咗 人氣磯煮海捕鮮 + 初夏牡蠣海島鍋😋😋人氣磯煮海捕鮮😎有北海道白貝, 鮑魚, 蝦, 蜆, 墨魚仔, 仲有白飯, 粟米沙律 同埋綠茶粿😄海鮮大大隻, 佔晒成個鍋, 海鮮鍋入面仲有娃娃菜☺ 好彩有個白飯, 如果唔係應該唔夠飽😆初夏牡蠣海島鍋😎有4隻生蠔, 一碟有3塊嘅牛肉, 娃娃菜, 金菇, 蝦乾仔, 仲有個麵😅成個鍋都好清, 生蠔淥得耐咗啲, 變咗細細粒🤐 平時都係放個麵入個鍋, 但係今次我就放湯入個碗😎 咁樣好似好食啲 🤣最後仲加咗炸芝麻雞翼😍估唔到炸芝麻雞翼係最好食😍炸到雞皮好脆, 加上芝麻好香, 仲落咗蜜糖甜甜地又香口! 加分!👍

之前食過2次，食物水準普通，女職員態度還好。上個星期日再去，個門口男職員啲態度差到離哂譜，佢都唔係第一次，今次直情講咗兩句，連食都費事，實在頂唔順呢啲服務態度。