科記咖啡餐室

營業中

休息中

依排學攝影，常常會去上環的攝影聖地周圍影相。為了有充足時間影相，食方面以快靚正為準則！今次約了朋友做攝影模特兒，她建議在科記吃午餐，她說這裡的午餐很好吃。豬扒飯上枱，驟眼看沒有什麼特別，先吃一塊豬扒，不得了，很好吃。調味恰到好處，豬扒鬆軟有肉汁，連飯也很好吃。結果，我將成大碟飯都食曬！我一定會再來光顧，支持小店。

住附近，鍾情於呢度嘅豬扒麵，所以定期都會黎下，平日要排隊同埋好早收，平日收4:30pm，星期六收3:30pm，星期日唔開，好彩我兩點幾嚟到，差啲唔記得星期六佢收3:30，兩點幾嚟到嘅時候已經冇人，唔使排隊可以即刻坐真好。首先叫咗個厚多士，奶占多，好厚身，有口感，好味！！凍鴛鴦，好地道，好香～一如以往叫我鍾意嘅蕃茄豬扒麵再加蛋，個麵係「超力麵」係平時其他茶餐廳冇嘅嘢，好幼滑，看似簡單嘅食物，其實煑得軟硬適中啱啱好都要好有技巧，一食就知好熟手專家～ 個番茄湯底雖然無勝香園濃郁，但佢都有佢嘅特色好味！！個豬扒解釋唔到點解特別好味，湯麵加埋蛋絕配。下次想試個豬扒飯同埋例湯，會再encore！！

因有位外國朋友與女友來香港旅遊，所以決定帶他們到上環看看香港的舊建築物和活化的PMQ。朋友嚷著要去科記吃豬扒，説在飛機上看了本關於香港的旅遊雜誌，介紹有位醫生開了一間岀名吃豬扒飯的茶餐廳。我聽得一頭霧水，身為土生土長的我竟然連科記也沒聽過，慚愧的我也只好帶他們去吃吃午飯。雖説是午飯，但當我們到達時已快三時，而門口竟然排了人龍，十分誇張！我們也等了20分鍾以上，雙腿也被蚊子咬了好幾啖，又痕又熱的感覺很不好受。我們一坐下便立刻點菜，我點的鮮茄豬扒麵先到，其餘三位等了很久很久的 (很久是指半小時以上) 金牌豬扒飯也沒有，催了三次才到。而我的麵早已稔了。因為我的鮮茄豬扒麵 ($44) 攞放上一段時時，所以我也不想評論公仔麵的質素。雖説是鮮茄，但湯底一點也不濃郁，還十分稀。連蕃茄肉也沒有，只有數塊蕃茄皮而以。豬扒倒是不錯，厚肉又入味，但非煎得香脆令人有點失望。他們的金牌豬扒飯 ($45) 份量也不少，新鮮煎岀來的豬扒教辣辣很好吃。其他人也會加隻煎蛋，看起來好像很美味。另外我們還點了個厚多士 ($11)，即叫即製的厚多士果然好吃，烤得夠脆又熱，加上厚厚的花生醬和煉奶雖然邪惡但卻十分美味，連外國朋友

另一間中上環排隊茶記。好怕排隊但又想試既我, 搵左個平日既早上9時半去. 上山再轉彎再轉彎終於找到一入到去就有位，但都算爆滿店子座位少，想像到午市時間來必定要排好耐.先叫了個沙嗲牛治, 太子爺友善地問 "要唔要洋蔥呀? 烘底?" 喜歡洋蔥的我當然要了 沙嗲洋蔥牛治烘底因為即叫即整, 等了約15分鐘. 我寧願等也不想食整定的食物, 所以沒問題。 不過對於lunch time 只有好少時間食既人就可能煩D. 上枱超熱辣辣! 牛肉好多, 好足料, 微微辣, 不過略嫌沙嗲唔夠重, 洋蔥食得出是耐心慢炒至軟身至甜味出來, 多士好熱好香脆, 不過略嫌偏乾 (純粹個人口味比較喜歡外脆內軟)$48一份, 比起市面多士貴好多, 不過見佢用靚牛肉同慢炒洋蔥, 考慮埋材料同人工費,  食好野就唔想計較價錢.  但係.....食過出面3十幾既沙嗲洋蔥牛治更好食, 所以考慮各種原因應該不會再來食.臨走時叫了個豬扒包外賣, 同樣即叫即整, 等了10分鐘, 拎上手熱 辣辣襯熱左啖, 麵包是大型豬仔包, 烘到好熱好香脆, 不過都係個句, 太脆入面太乾不過豬扒煎炸到偏硬, 沒有肉汁, 味道微甜,內有一塊蕃茄同少量沙律醬

於中上環區工作，習慣了凡事講習效率，時間匆匆而過。今天與兩位同事，於38度的陽光下，科記門前，為了三盒豬扒飯，雖然等了50分鐘，汗流浹背，伙記十問九唔應，但這正正是傳統茶餐廳之特色。正如人生順景時，就去澳洲牛奶公司比人罵下，可以做人貼地一些。下次順景時，中午去科記買個外賣豬扒飯，也是很好的選擇。這一個小時，看著街邊的人與車，想著他們的故事，時間也像停了下來，這餐飯另有一番風味。

中午在外面排隊半小時，快排到時被突然告知沒有豬扒，入到店內於是點了一個番茄青菜肉絲面，又等了大約一個鐘，仍然沒有上。期間一對年紀稍長的服務員態度一直很惡劣，對食客的詢問置之不理，並且在等了一個多鐘菜沒有上之後半點歉意也沒有，期間有催促說怎麼還沒上，服務員聽到後當沒聽到，反覆催促後一直說廚房正在煮，但是等到望眼欲穿也不見上菜。最後終於太過無奈放棄走人，老闆說因廚房不夠人手，可是不夠人手的話幹嘛要開店做生意呢，而且一直騙人說在煮，其他食客普遍要等一小時以上才食上飯。應該是自家店鋪所以一點也不擔心沒有客人，雖說是老字號，但是態度如此惡劣的店家，這樣對待食客的態度，就算食物再OK，以後再也不會光顧。

中午時份大排長龍，原因應該係坐位不多，而且上菜時間唔算短。蕃茄豬排飯: 價錢一啲都唔平！ 只得1塊豬排，但要賣70蚊一碟，其實係好貴！唯一佢既豬排係好似屋企煮既豬排咁，唔係只得鬆肉粉醃豬排，肉質唔鞋，味道偏咸左少少，但豬排係好味既。蕃茄汁絕對唔孤寒！ 成碟飯俾蕃茄汁浸沒，對於唔喜歡用汁撈飯既人就慘啲 😂

難得今天lunch hour 有多點時間，就專登行去「科記」試一下，因為距離都比較遠，係上環站出都要行15分鐘先到！門口很有懷舊的味道，所有可點的食物也貼在牆上，並沒有餐牌。難得黎到當然是點招牌菜啦！1.沙嗲鮮牛多-推薦 方包脆身，牛同沙嗲炒到好入味，又不會太乾或啲汁流曬出黎，真係心機之作！2.鮮茄豬扒蛋麵- good 豬扒夠淋，鮮茄味出，師傅話係一碗碗咁整，雖不是很出眾，但有家的味道！3. 港式奶茶-夠滑最後一讚是眼鏡叔叔的貼心服務態度！提提大家：如果lunch hour 1點先放飯嘅朋友要留意，因為繁忙時間可能要排半個鐘以上，而因為所有食物都是用心製作，所以普遍要等10-15分鐘。

以前住在上环的时候每周要来吃两三次。现在搬远了，还是要特意跑来吃。猪扒香嫩，软硬适中，多汁多味。每次必点菜扒饭，因为青菜好新鲜！猪扒饭真的是一大碟，实惠又好吃！

平時得閒都會去上環hea下，咁啱未食飯，咁啱見科記唔駛排隊，終於有機會食到傳說中嘅豬扒飯啦，勁開心lor。坐低即刻order碟豬扒飯同杯凍檸茶，喺等嘅時候，有唔少特登嚟食豬扒飯嘅人失望而回，因為最後一個豬扒飯已經喺我哋手上，so sorry ！真係勁好彩㗎，喺3pm都仲食到。- 金牌豬扒飯（$45）即刻試咗嚿連骨嘅豬扒，咬落啲肉好韌，同有啲柴，好似食緊燒骨咁，無想像中咁好食，可能係我唔識欣賞啦，我都係比較鍾意食軟身小小嘅豬扒多啲，好失望啊！！！哩度除咗個豬扒飯出名之外，仲有兩隻Q爆又肥嘟嘟嘅貓仔都好受歡迎㗎，有唔少嘅街坊都係佢哋嘅fans嚟㗎，經過都會專登同佢哋say個hi，哩啲咪人情味lor。喵～

之前經過這間叫"科記咖啡餐廳"都見到有人排隊 , 聽聞係ｄ豬扒出名好食 , 今日去開上環就等我試下先 , 去到大約三點幾 , 不用排隊不過裏面都差不多坐滿 , 裏面地方不算大都係得幾張圓檯, 裝修有點殘舊, 它們的伙記全部都是上左年紀的, 同埋聽到他們互相的稱呼, 應該是家庭式經營的, 我就叫左個鮮茄豬扒麵同凍奶茶它們的門口是沒有任何遮蔽的 , 在出面已經可以清晰睇到店內環境鮮茄豬扒麵$44 --- 湯底是鮮茄湯 , 味道有淡淡的番茄味, 亦都有少許番茄肉 , 麵係公仔麵 , 煮得剛好不太淋也不太硬, 至於個豬扒就份量唔多, 我個人就覺得係腌得夠味 , 但好像太乾, 同埋要四十四蚊覺得有小小不值凍奶茶$15--- 落單時佢都有問我要唔要少甜 , 我叫了不用 , 之後就後悔喇 , 真係好甜 , 好似飲梗杯糖水咁 , 完全冇茶味它們檯面上係沒有餐牌的 , 是靠牆上的牌而選擇食物

份量算比较大，但猪扒味道一般，碳烤肉干配饭的口感，吃起来很油，盘底全是油，整体来说适合重口味的男士，叫了金牌猪扒饭和洋葱猪扒饭，猪扒餐没有搭配任何青菜，性价比不高

是日身體抱恙，回到公司工作好本星期要做的事，就通知同事我要回家休息，與陳奕迅的一首歌，喉嚨痛得要死。。。準備回家大覺瞓之前，上網搜尋一下食物，因為在抱病的時間我不夠膽回娘家，怕會野病家中年紀很大的嬤嬤。我需要吃藥，一定要吃晚飯，既然要吃，就要搜尋好吃的。這一天好想食茶餐廳，情況就好似病了想食麥當勞，冬天食雪糕，夏天打邊爐一樣，沒有理由的，但也有衝勁的！搜尋後我選擇了兩間餐廳，就是科記和蘭芳園。最後由於時間尚早所以跑到科記，因為這裏是收五點。科技坐落於荷李活道和太平山街多年，如果大家不知道在那裏，其實呢有留意到磅太太這一間餐廳就是他的對面，這裏一大都有很多新舊相容的餐廳和小店，而這一間多年的科記茶餐廳，走因而變得格外獨特。看返這裏的舊照片和現在分別不大，還是有這種開陽的窗口，還有這種懷舊的電風扇，懷舊的枱面外牆，此把花樣年華停留在70年代。這裏精賣的就是豬扒飯和牛肉麵，我點了一個豬扒飯套餐連飲品＄50左右。端上來的就是一個豬扒飯，很有家庭感覺的豬扒飯，可能因為接近收檔，豬扒飯沒有特別的溫度，只有點點的餘溫，煩就是一般啦，可能是準備收舖的關係，飯是有點爛，不過味道這個豬扒也幾好吃，分量也不

住得咁近但平日無機會食呢度出名嘅豬扒(朋友仔話呢個又係要早要等系列)，lunchtime要排，個豬扒飯好快賣哂，仲要佢比勝香園早收，平日收4:30pm，星期六收3:30pm，星期日唔開，所以平時唔會食到，所以放假黎試下～早左黎，所以飯就未有，唯有叫麵～冇諗過個麵好有驚喜，個麵好幼滑，看似簡單嘅食物，其實煑得軟硬適中啱啱好都要好有技巧，一食就知好熟手專家～ 個番茄湯底雖然無勝香園濃郁，但佢都有佢嘅特色好味！！蕃茄豬扒麵$38，凍飲另叫$10幾蚊，個煎雙蛋就比較貴要加$10～ 但又真係好好食！！下次想試個豬扒飯同埋例湯，會再encore！！

难怪说是男人的浪漫，这种碟头饭还是不适合我们小胃口的女子吃！猪扒肥瘦相间…猪油淋在饭上面，好像是酱油味，感觉是有点甜但还是偏咸…猪扒是蛮嫩的，但吃完感觉好肥腻…还好我点了一杯冻柠水！蛮好喝的，不会甜，茶味相对浓些…