秋月日本料理 (已結業)

每一個星期最期待的，只有星期六可以和6先生相處的時間。知道元朗一直有不少餐廳，所以便到元朗吃晚餐。三文魚刺身 刺身蠻新鮮的雜錦鍋物 想不到是一個大鍋！入面有三隻大蟹腳、兩隻大蠔、蝦、三文魚、鍋底有蜆和蔬菜。還有牛肉和烏冬，材料非常豐富。略嫌蠔頗腥，清湯作鍋底是不錯，但加入蟹腳後，加重了湯底的咸味，鍋物需要準快夾起。軟殼蟹天婦羅炸粉適中，不算太厚，軟殼蟹肉新鮮，夠脆口。黑松露燒豚肉粒 鍋物之後，真的吃不下了，幸好份量不算多，豚肉粒熟度適中，沒嘗到黑松露的味道。甜品 生果和咖啡啫喱喜歡新鮮切的生果，每人一小杯有幾款不同的生果，屬於室温，所以不會是在雪櫃放了一整天的生果，讚~ 還有濃烈的咖啡啫喱，超喜歡!!

想當年秋月未搬梨新址既時候就已經做響左個名 有段時間直頭係做左我既飯堂一樣 自從搬左之後 已經有好一段日子無梨過 咁岩女朋友山長水遠梨到元朗話想食日本野 一於就重臨舊地啦相比起舊店 新店坐位好似小左 anyway 都係等左一陣姐咁食得日本野 就一定要試返下佢d魚生同壽司啦 咁岩有日本貨岩岩運到 點左一客比較特別既秋刀魚刺身 馬糞海膽 同埋蟹膏壽司 一試 的確無令我失望 秋刀魚合時節 肥美 油份足 不過魚味好重 未必每個人都岩 不過小弟偏偏好喜歡 xd 海膽正宗馬糞貨式 吾洗多讚 最正係個蟹膏壽司 份量十足 膏味濃郁 大愛! 忍吾住再encore左 熟食就叫左個西京燒金錭同埋雜菜煱 據老闆娘所講 金鲷係限量貨仔梨既 要食就要撞下彩睇下有無貨 要讚既係佢地特調既汁 甜甜地 又遮吾到本身既魚味 火喉仲要掌握得好好 魚肉一d都無話燒到overcook 相當出色 雜菜煱就ok啦 (因為小弟係食肉獸) 不過女友就十分喜歡 最後無叫飯面類 因為要留肚食埋個甜品 叫左個new york cheese cake同埋mango cheese cake 一如既往地好食 new york就芝士味夠濃 餅底夠脆

如果不是女友介紹她的家旁有這間食店，我想應該只有區內居民才懂得光顧。因為這店位於車房旁邊，門外環境一點也不像有中檔的日本菜吃，而且這店面向人煙稀少的村屋，不是「地頭蟲」也不懂進來。言而，即使Openrice的食評不多，但我們七點走進去也幾乎坐無虛席，而且聽到老闆娘說這晚很多人已預約，這是我們意想不到的！究竟這店是否這麼吸引？門外的易拉架推廣着「豆腐蛋焗（配法包）$68」，是吸引我們光顧的原因之一。好！看看這菜是否如此吸引！另外，還點了壽司定食和綠茶冷麵一客，這天天氣酷熱，喝茶可解暑，但這杯茶看來非池中物，因為綠茶味道很重，異於其他連鎖店的行貨。等了一會，壽司定食的壽司先來，先吃右下角的小卷，平平無奇。畢竟這店不是壽司專門店，可以接受……怎料其餘六件才是真功夫！魚的鮮甜的手握壽司的飯，統統走到味蕾去！而且全部都不是「削肉」，沒有就散似的口感，真係意料之外！主角出場了，相片拍得不好，其實焗豆腐面是有蟹籽，拌勻它，把這東西塗滿法包上，然後咬一口……蟹籽的脆、蛋香等，好味道得不懂去形容，老實說，配四塊法包也嫌太少，配飯配麵配甚麼也可以，怪不得這店把它作招牌菜！冷麵嗎？炎夏佳品。但很多時配的醬汁

可能係地方比較難搵，所以都幾靜，唔駛等位。其實佢搬左之後我地問過人搬左去邊。卒之比我地係open rice search到佢。餐廳環境好光猛，座位坐得好舒適。食品質素都保持水準沒有令人失望，我地食左壽司、白酒煮蜆、三文魚鮮果沙津、番茄煙有肉意粉。仲有我最喜愛的芝士蛋糕，好好味。埋單都係四百幾，都算合理。