福田素食 (荔枝角)

荔枝角一帶沒太多素食店, 或者是租金問題, 就算有也只是外賣形式. 最近從社交網站的素食群組得知公司附近有一家不錯的素食店, 於是找天午飯時段去看看.地址在一工業大廈內, 不難找. 名字為" 福田素食工場" , 因為不設堂食關係, 門口就只有一張小方枱作收銀之用. 而後面便是廚房, 數個女工正忙碌地切切炒炒應付午市. 每天午餐只有3款選擇, 星期一至五供應,價錢分別為: 2餸 $28; 3餸 $33, 送青菜, 紅米白飯及湯(自取價). 夠經濟吧!!第一次光顧, 還不知道原來那麼多人! 但他們是早已致電下好單, 來到只要說出姓氏, 付錢就可取走飯盒. 部份人更自備飯盒, 暖壺盛飯, 真的很讚揚其環保之心.回公司後, 急不及開餐, 想不到這個外賣盒是如此可愛, 單看已令人會心微笑第一次吃: 香煎芋絲餅/ 冬菇炆蘿蔔 / 炒菜心(少飯) $28芋絲餅煎得金黃香脆, 啖啖鬆化芋絲, 加上適量五香粉, 好不香口! 冬菇炆蘿蔔下味不多, 吃得瓜菜天然味道也煮得夠腍~ 冬瓜意米扁豆湯沒有下肉也特別覺得清甜, 正好為炎夏降降溫~第二次吃: 蜜汁素叉燒/ 雞比菇炒合掌瓜 /炒椰菜(少飯) $2

荔枝角一帶沒太多素食店, 或者是租金問題, 就算有也只是外賣形式. 最近從社交網站的素食群組得知公司附近有一家不錯的素食店, 於是找天午飯時段去看看.

地址在一工業大廈內, 不難找. 名字為" 福田素食工場" , 因為不設堂食關係, 門口就只有一張小方枱作收銀之用. 而後面便是廚房, 數個女工正忙碌地切切炒炒應付午市. 每天午餐只有3款選擇, 星期一至五供應,價錢分別為: 2餸 $28; 3餸 $33, 送青菜, 紅米白飯及湯(自取價). 夠經濟吧!!

第一次光顧, 還不知道原來那麼多人! 但他們是早已致電下好單, 來到只要說出姓氏, 付錢就可取走飯盒. 部份人更自備飯盒, 暖壺盛飯, 真的很讚揚其環保之心.

回公司後, 急不及開餐, 想不到這個外賣盒是如此可愛, 單看已令人會心微笑

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第一次吃: 香煎芋絲餅/ 冬菇炆蘿蔔 / 炒菜心(少飯) $28

芋絲餅煎得金黃香脆, 啖啖鬆化芋絲, 加上適量五香粉, 好不香口! 冬菇炆蘿蔔下味不多, 吃得瓜菜天然味道也煮得夠腍~ 冬瓜意米扁豆湯沒有下肉也特別覺得清甜, 正好為炎夏降降溫~

第二次吃: 蜜汁素叉燒/ 雞比菇炒合掌瓜 /炒椰菜(少飯) $28

很欣賞這裡的素叉燒, 蜜味適中, 雖是豆製品但也有咬口, 像真度十足, 伴飯最好~~雞比菇炒合掌瓜則比較淡口, 加上冬菇, 紅蘿蔔, 色彩及營養皆豐富. 不得不提還有木瓜雪耳湯,沒味精, 夠清潤 ,少湯水如我喝得一滴不淨!