祥興咖啡室

營業中

休息中

遊走完中環、灣仔、長沙灣都未搵到一杯能溶化我嘅奶茶，終於在朋友強烈推薦下去試咗祥興。位於跑馬地嘅祥興咖啡室，裝潢參照舊式冰室風格，一直都係網紅店，所以決定一早去避開人龍。除咗茶走係我杯茶之外 🐽肥豬餐肉煎蛋菠蘿包係必食之選，菠蘿皮酥脆，麵包鬆軟，加上爆汁煎蛋，好食到停唔到口，不枉我長途跋涉走入跑馬地🥚蛋撻都係必食，撻皮鬆化，餡料蛋香味濃郁，甜而不膩，千祈唔好錯過👍🏼Dine in during breakfast time on a weekday, there was no queue up and easy to get a seat right away. They didn't rush you to finish your food unlike most cafes in HK even though there was a queue up outside the restaurant. Must try their egg tart and HK style milk tea. Pineapple bun with luncheon meat and egg is on

香港第一蛋撻。最少，”祥興咖啡室”一定係香港島第一蛋撻。冇辦法，又格攝又排隊又懷舊，已經加分(?)，加上啱啱出爐嘅超熱蛋香同唔算油膩嘅酥皮，第一當之無愧。菠蘿油，同樣強勢得誇張，又熱又脆兼帶椰子味嘅菠蘿皮，難怪同時入選最強菠蘿油名單。不過，三點幾就乜都冇，要食襯早。

11：20am 去到，原來11：00am 已無早餐食，食午飯又好似有些早，望想望去枱上個餐牌，心大心細，又見到掛在牆上個午餐餐牌，終於我朋友點了一個午餐，而我自己便叫了一個牛肉蛋蕃茄湯通粉。因為是套餐，有包一杯飲品。我朋友點了籠仔銀魚蒸肉餅飯。上枱時，望落去非常吸引，食落去都非常好味。食完後，離開後，便知道大鑊，一定落了很多味精，因為非常口渴！！！出名的茶餐廳，可能應該食蛋撻，菠蘿包，飲杯嘢可能好些。不過久不久去一次，也應該試試。

有時行過，見舖面古色古香，但這次第一次幫襯堂食，下午茶菠蘿油一試難忘! 這菠蘿油熱、脆，皮的口感穌而不硬，比起其他菠蘿油，包質地較輕和軟，和面皮好夾，不會像其他菠蘿包一樣有吃完面皮剩包不想吃的情況; 牛油夠厚夠冰，和包成對比; 奶茶太濃可能這就是地道茶餐廳味道吧; 裝修極古典，保留了傳統牆磚吊扇卡位，十分喜歡，相信木門和銅把手都用了很多年; 這個食物和環境和地點來說，算是不貴，會再幫襯

呢間屹立咗超過半世紀嘅茶餐廳一直都有唔少捧場客，當中不乏明星藝人，嗰日正值下午茶時段，我就叫咗個肥豬餐肉煎蛋菠蘿包外賣($28)🤩一攞出嚟真係忍唔住”嘩”出嚟，見到啲蛋汁咁樣漏出嚟、加埋菠蘿皮嘅金黃色，即刻流曬口水🤤咬落去仲正，餐肉面頭煎到脆脆地，菠蘿包有陣陣豬油香，仲有蛋黃汁，三者加埋真係無得頂👍🏻雖然餐肉唔算好厚，但每個部分都做足，所以食落真係好滿足，就算幾肥幾唔健康都值得🤣

印象中我了解這間茶餐廳，以前都是真正舊式的茶餐廳，不過現在經過 翻新，已經是新式的茶餐廳。以前要找一間好味的雞尾包唔係咁難，可能普通自己有焗爐的茶餐廳都可以走到，例如長沙灣新華或大埔墟的，不過現在要找美味的雞尾包，就不算太容易的據聞它的雞尾包非常出色，妻子這次買了外賣回來給我。看看這個雞尾包，外表不算太大個，不過上邊夠脆皮，底下的麵包亦都夠厚身，中間的餡料充滿大量椰絲餡，味道亦都不算太甜，比起美心西餅那種軟弱的雞尾包，似乎這個硬橋硬馬的脆香雞尾包更加出色。

食物極度一般。唔係好明點解要排隊。入到去就明。因為佢好多枱都唔開。特登要你喺出邊等，浪費你啲時間。凍檸檬茶超甜。如果真係要叫記住叫少甜。$9一個蛋撻。又貴又肥又唔好食。如果真係要去，唯一可以考慮叫佢係菠蘿包同埋奶茶。午餐一啲都唔吸引，完全冇冇嘢好食。最緊要嘅係，態度極度惡劣。完全不顧及顧客感受。亦都唔係好在乎做你嘅生意。明明係員工出錯，跟住仲要比佢哋鬧。茶餐廳全香港都係點解一定要嚟你你呢間？簡直不知所謂！

$39 肥豬餐肉煎蛋菠蘿包，配奶茶不期然思考「肥豬」到底是午餐肉牌子，還是用來做成午餐肉的那隻豬，抑或是吃了這個菠蘿包的我？Any肥，餐肉煎蛋本身就係絕配，菠蘿包皮脆內軟，熱辣辣非常好味！奶茶至少用三種茶葉溝出茶底，味道不錯，夠濃亦夠滑。$64 是日午餐 B 茄子龍俐球飯，配奶茶大大碟好抵食，足料而味道也不錯。餐廳門口有得買新鮮出爐麵包，裝修富有懷舊茶餐廳感覺，員工服務態度也很好。有機會會再來。

Went all the way to Happy Valley for this place since they have a long history with vintage decor and is famous for their egg tarts and pineapple buns with butter. The portion of beef tendon instant noodles was incredibly small and bland, simply a letdown with that price. They ran out of egg tarts so I ordered a pineapple bun with butter instead. The bun was only in room temperature when served and tasted very ordinary. The hot milk tea was alright but definitely needed more tea flavour in their

朝早八點左右由銅鑼灣行入去跑馬地，匆匆忙忙趕番工的腳步，去到寧靜中帶點嘈吵熱鬧嘅氣氛。就算平日早上，已經有7成街坊食客。餐廳環境雖然係舊式風格，有天花板風扇，牆身掛滿一些名人簽名，但枱面乾淨、燈光鮮明，比起街坊茶餐廳更有一番現代感。$45 沙爹牛柳絲米粉 （轉公仔麵）港式沙爹汁配嫩口牛柳絲，出前一丁公仔麵軟硬適中，湯底冇乜油花，所以食落似屋企煮嘅湯底，冇加額外調味料。+5 菠蘿包上枱暖暖地，麵包鬆軟，包皮少脆，正常普通啦+3 紅豆雞尾包紅豆餡唔太甜，紅豆蓉有啲少$38 榨菜肉絲麵（轉米粉）配 煎蛋厚多 邊邊煎到微微焦嘅流心太陽蛋放上搽上微微牛油嘅半片多士，配上一碗清湯面，榨菜調味剛好，唔會過鹹$9 酥皮蛋撻平日0930，假日0830出爐 被喻為港島no.1 酥皮蛋撻，size冇金園/新華咁大，蛋撻鬆脆鬆化，表面酥皮有一定厚度，但內層酥皮又唔會太薄太厚，一咬唔會話跌哂落枱面，口感豐富，蛋漿軟滑，唔似其他蛋撻偏結身，蛋香偏淡，色澤金黃，因為新鮮出爐，所以熱辣辣嘅蛋撻，加分加分，甜度適中，油膩感唔重。朝早自己食一個，comfort😚食完之後，雖然大部分食物不是令人驚豔個種，味道正常普通，份量

4個人都叫鮮茄濃湯系列，1個叫香煎雞扒，其餘叫肥豬餐肉煎雙蛋塊雞扒外脆內嫩，個隻煎雙蛋岩岩好，係流心至於個碗鮮茄濃湯公仔麵就勁大碗，同埋好多料...好飽作為酥皮蛋撻fans，我覺得祥興既真係好好食，買左一打諗住食完lunch返公司食，點知叔叔好好人請我地食多兩件，本身個lunch都大大碗..4個人都食到好飽，再食埋兩件撻就更加飽，咁蛋撻唯有擺到4點當下午茶食，結果擺耐d既蛋撻都好好食，個皮仲係脆架~題外話，之前我都食過一次，個次食佢地既籠仔飯，個侍應哥哥拎飯俾我個時見我唔夠汁，主動拎多碗汁俾我，我覺得好好~

食評中,有部份會員話侍應態度惡劣，但我嘅經驗係出奇地好。去到嘅時候已經係4:20，原來今日5:00就關，我叫咗沙嗲牛肉菠蘿包，我仔叫咗餐蛋菠蘿包，我就覺得幾好味。侍應態度良好，見到我大仔食得比較「樓覺」，就特登去拎多幾張紙巾俾佢。

下午茶,跑馬地.想什麼？當然是祥與的新鮮蛋撻和菠蘿包！ 到是已是3：30pm, 要等六張枱才有位.要等十幾分鐘. 蛋撻也快賣完,差不多師傅也收工了,好彩還食了兩個再加外賣六個！四時許入內的顧客,再也食不到了,很多人很失望！我們叫了一個下午茶菠蘿包餐加熱齋啡,兩個蛋撻堂食,再加六個蛋撻外賣,因今天非常熱,我便叫了一杯少冰走甜的鴛鴦. 這樣食便要128蚊. 在港島, 如要食酥皮蛋撻,相信祥興出品真是非常好味.但也要$9/個,但可以算物有所值.

店舖食物非常普通，服務態度一個字……….”差”! 個別服務員態度非常負面，抱住希望顧客”快啲叫，快啲食，快啲走啦” 就是這樣的態度！顧客最好把產品百分之一百念熟，否則你講錯一個字，他們會問你很多問題，今時今日，居然仲有這樣的服務態度，真奇怪！非常非常之冷酷的感覺！如果用AI服務員，一定比他們好多10,000倍！如果不喜歡飲食業，為什麼要來茶餐廳工作呢？既然工作在飲食業，又要戴上負面的情緒來工作，我勸喻他還是在家裏休息吧！👎

【灣仔區】【祥興咖啡室】做咗兩年半嘅 foodie，話就話食匀十八區，但其實有好多地方我都未去過，未能夠寫畀大家睇。有啲朋友聽過我講呢樣嘢，話我知我喺呢方面已經做得比其他 foodie 好。我當然係開心，但係我自己把尺係定得高嘅。咁今日講呢間餐廳係茶餐廳嚟，以香港政府個十八區行政劃分上佢係喺灣仔區裡面。不過佢唔係喺灣仔，而係喺我未去過食嘢嘅跑馬地。實情幾個月之前已經坐朋友車經過一次知道呢頭都有啲餐廳，再問埋住呢度嘅朋友就掂。呢位朋友叫我唔好食牛奶冰室，有另一間更好，但我忘記咗個餐廳名。到我去到嗰刻就知係喺呢度喇，因為稍為排緊隊，要等一兩個。一場嚟到就等啦，一位嚟講好快都有得入，menu 唔多嘢，等我叫個 $52 嘅常餐食住先。主食「叉燒湯意粉」正正常常，無乜特別，而「厚切火腿炒蛋」塊火腿係厚過普通嗰啲兩至三倍左右，未到火腿扒嗰隻，個炒蛋炒得唔錯，幾滑。另外仲有「牛油厚多士」，塊包本身好食，烘得都啱啱好，配埋牛油係幾正。個餐仲有餐飲，我飲「正宗港式奶茶」，係幾好飲，奶滑茶底靚。見呢度個包幾好，其他顧客都會買包點，就整個 $9 嘅「馳名酥皮蛋撻」，好酥脆好香蛋味。叫埋 $16 嘅「菠蘿油」