神虎麺商店

營業中

休息中

神虎我一直都想試好耐見到唔少網民都話好食 但其他分店有啲遠 就一直都未有幸試到知到佢係大角咀開左 梗係要去試下啦-門口好有日本feel 好日式 連內部裝潢都係好日式 好似真係黎左日本咁❤️我就試左 香港限定既口味—海老虎係蝦味噌呀❤️❤️❤️聽到個名都覺得正-⭐️海老虎 $92 +蛋$12哇 好多蝦仔 份量多到嚇親蝦味噌湯好香好濃 好正仲有塊好大片既叉燒 但叉燒就鞋左少少拉麵入面仲有2粒豬肉丸 有驚喜！又幾好食配料木耳有陣好香既芝麻油味 又爽口又好食我另外加左隻蛋 連隻蛋都好高質 係有味蛋黎❤️$12總對值呀 隻蛋黃又大又香 好正😋-整體黎講我比5⭐️真係好好食呀😋❤️❤️❤️❤️一定會再返轉頭食呀

想食拉麵，見網上推薦神虎麵商店。復活節期間去大角咀分店，7點左右到埗，不用等。海老虎🐯- 豚骨湯底加蝦味，加了很多櫻花蝦，味道很濃，湯底有似酒店龍蝦湯味道。雖然相片像是量不多，但其實麵量足夠，配料有肉丸和叉燒，糖心蛋是另外加的，整體來說好吃。黑虎精選 - 黑蒜油湯底，味濃但偏鹹，精選的配料亦較多，比普通多了筍、紫菜、味蛋和燒豬腩肉，燒豬腩肉很膩。很飽。炸雞 - $48份量很多，有五件，大大件！而且即叫即炸，夠熱，但不好的是很油膩，廚師沒有把多餘的油隔掉。整體來說不錯，湯底很夠濃，而且份量也多。我們兩人吃，每人一碗麵加炸雞，絕對是叫多了。吃完大概8時多，見要等位了。不知是否湯太濃，吃完後超口渴。

今日同吖女去吃拉麵，試下呢間“神虎”！但個人口味覺得唔係甘好吃，唔知。係咪我唔識點！湯底好濃，濃得來膩架，我order左餃子，炸雞，同辣豆芽，（都唔錯）我諗住唔夠吃加左面底，我話加上去碗麵到，佢提議不如分開上，咪上咯，但原先碗湯底好少，另上一碗齋麵都唔夠湯乾真真點吃，叫佢加多點湯竟然話無得加有無搞錯，我分左比吖女碗麵到都唔夠湯，（我還在我女碗麵加熱水諗住溝稀d唔使甘幹，）我叫我朋友倒d湯比我（如果唔加麵湯底係夠架）但吃唔曬，諗住比吖女打包回家夜點吃，佢竟然話唔可以打包！

神虎麵商店終於黎九龍區開分店，之前食過灣仔店，香港食到唔膩但濃味豚骨湯底好難得！我覺得係香港好食拉麵店之一！每個月都會有特別款式拉麵，得閒留意下社交平台的每月推介！今個月大角咀分店係秘製醬油拉麵！醬油湯底唔咸濃味！豚骨湯底超濃味但飲湯底唔會覺得肥膩同好油！海老虎湯底都係超濃味！識食一定揀咩料都有齊ge拉麵！厚叉燒薄叉燒都燒得剛剛好! 肉汁肉嫩配合得剛剛好！湯底同叉燒先係拉麵店靈魂！炸雞炸得香脆內裡又嫩又juicy！

聽朋友介紹，大角咀有間新開拉麵店試業中，一段時間無食拉麵嘅我就慕名而來（一段時間=1個月）😂店裡面好多博多字眼，其實係大阪過江龍，新店唔算好大，但光線充足，廚房由日本師傅坐鎮，除左門口花牌，陸陸續續都有客人送上賀禮。坐低點左個人氣之選，神虎之選，Kamitora Ramen Speical，一碗熱辣辣拉麵一陣間就送到我面前，豚腩肉好大塊，又厚切，啱曬食肉獸嘅人，另外仲配有豚肩肉，豚肉丸，講起肉丸算特別，因為我真係第一次食拉麵會有肉丸跟，但味道係好食的，感覺係手打，塊厚切豚腩肉都唔會好肥，亦都唔會好瘦。個湯底啱我飲，我係重口味之人，成碗湯都比我飲曬，掛湯夠濃，事後唔會特別口渴，如果個麵再幼啲就好啦，整體來講唔錯😋

來自大阪，在灣仔大王東街開業多時，口碑不俗的「神虎麵商店」原來在大角咀開了新分店，地址就在區內有名食街埃華街上。這天我早上路過，見這新店門外寫著試業中的牌子，從不曾在灣仔吃過它的拉麵，而且已很久沒吃過日本拉麵的我，早已躍躍欲試。到了中午，反正要出外用餐，便決定登門造訪，一試它的拉麵。雖說是仍在試業的新店，原來已吸引了不少顧客，我在十二時多到來，都要等了一會，才被安排入座。第一次到來，叫來店家推介，餐牌上寫著「一番人氣」的「神虎拉麵」（$98），愛吃筍的我，還另點了「味付筍」（$10）做配料。另上的「味付筍」率先送上，溫暖的竹筍片，濕而不乾，爽口入味，我愛吃。過不多時，我的「神虎拉麵」已經送到。先呷口湯，下了大量青蔥，味道濃厚，甚有層次感的豚骨湯，不是濃得把嘴巴漿住的那種，卻是我喜歡的味道，可以令人細味。至於麵條和配料，這麵的麵條是直身的，不算十分掛湯，口感可還不錯，叉燒無疑是較薄和較瘦的，不是我較為喜歡的較厚和較肥的那種，不過兩顆裡面夾雜著薑粒和蔥的豚肉丸，雖然顯得有點另類，卻能稍為補足叉燒只得一塊和偏薄、偏瘦的缺點。而那隻原隻沒有切開的味付溏心蛋，味道也不錯。大角咀區的日本拉麵店一向

2021第一餐竟然係拉麵👍👍👍今日仲係第一日試業，啱做門面打咭位。冇得過日本，都可落樓食到同等級數嘅拉麵係勁開心嘅2021第一個幸福感🌈🌈🌈,值得一去再去.