石鍋堂

營業中

休息中

蒲燒饅魚雞扒石鍋飯🍚 $84饅魚肥瘦適中 鎖緊肉汁 配上饅魚汁 送飯一流😋照燒雞扒燒得啱啱好 色澤均勻 皮香肉嫩美中不足係枱邊可以落既醬汁帶酸 同個飯唔太夾吉列豬扒石燒手打烏冬黑松露香菇湯🍜 $75一上枱已經聞到黑松露香味撲鼻！石鍋仲好滾好滾！攤左好耐先可以烏冬同湯一齊sip入口 試到整體嘅味道湯烏冬嚟講 黑松露唔會太濃 但烏冬唔太入味🥺吉列豬扒略嫌偏瘦偏薄 唔夠口感炸芝士年糕 $25/2炸物就有驚喜！炸芝士年糕夠晒Q彈 外脆內軟如果芝士餡再飽滿啲就更出色👍🏻吉列蠔$35/3size合格 唔會有異味 火候控制得啱啱好 食完都唔會有好熱氣嘅感覺👅

通菜街人氣石鍋烏冬🔥 餐廳主打日式石鍋烏冬、石鍋飯、日式料理串燒等等 石鍋烏冬一共有五款濃厚湯底選擇 餐廳環境較為狹窄 黃金時段亦經常要排隊🫣 ᪥照燒雞扒石燒手打烏冬(黑蒜油豚骨湯) $74 用成個石鍋上所以烏冬非常熱 黑蒜味幾香 湯底濃郁可口 烏冬煙韌᪥岩鹽燒牛舌 $48/2串 (4/5)部位用咗牛舌芯～ 以岩鹽輕輕調味 帶出牛舌鮮美 牛舌芯口感爽口 肉汁豐富 $48有4大塊幾抵食᪥汁燒牛仔骨冷手打烏冬 $60 (3.5/5)可以選擇冷麵汁或者胡麻沙律醬 冷麵汁配上蔥花、蘿蔔蓉、wasabi 味道好似日本～ 冷烏冬比起熱烏冬更加煙韌彈牙

每次到「石鍋堂」總是人氣旺旺，熱騰騰的石鍋湯烏冬，沸騰聲響不絶於耳。小店鋪有貼心之處，在檯底下都放有膠籃，讓客人可以放下物品，輕鬆享受美食。照燒雞扒蛋包飯，雞扒切得大大塊，肉很厚也軟滑，照燒汁的味道；醬油的香又帶略甜的味道，吃得胃口大開！薄片的蛋皮包裹軟綿綿的珍珠米飯，飯量真不少！選用特製石鍋，可達攝氏300度讓湯底保持熱度的厚切豚肉和風咖哩濃湯烏冬上檯了！咖哩濃湯的香氣隨沸騰的熱蒸氣撲面而至，厚切豚肉和烏冬吸收冶味濃湯，讓我們大快朶頤！我的至愛燒牛仔骨牛舌石鍋飯，燒牛仔骨肉質軟滑配可口燒汁，下飯一流！薄切牛舌的口感同樣軟滑美味，飯焦香脆好吃，不要錯過！

在旺角想找一間經濟好吃的晚餐, 想到之前朋友說過一間專門吃石鍋烏冬和石鍋飯的，有興趣去試試！🔸安格斯牛肉石燒手打烏冬（$88）：聽說很多人都會點烏冬的，賣相吸引而且味道的確好味👍🏻，以生滾安格斯牛肉作賣點，新鮮嫩滑！來的時間滾滾的，火喉十足！烏冬很滑也十分彈牙！🔸燒牛仔骨牛舌石鍋飯（$80）：有點韓式港式混合版，鍋底有做出飯焦，好香好味！牛仔骨肉質嫩，牛舌有咬勁，配上這裡自家的蒜味燒汁，整個飯的味道提升了很多，好味！🔸岩鹽燒鯖魚（$32）：好平但又好味喎！燒得剛剛好，味道不淡也不咸！🔸加了低溫慢煮流心蛋（$10）：做到溏心效果，不太流心，但我是喜歡溏心的，因為我怕太生🤭

小店坐位不多，鋪面空間有限，但勁多人排隊，好彩朋友早咗到食晚餐。見到每枱都會叫石鍋手打烏冬。order 咗好多人食既安格斯牛肉石燒手打烏冬HK$84，有五個湯底選擇，我揀咗黑蒜油豚骨湯，上檯時湯底還是熱到滾下滾下，起晒泡，差啲辣親條脷。烏冬比較冧身帶少少口感，未冧到話一夾就斷開果種，新鮮嫩紅嘅安格斯牛肉，自己滾到自己想食嘅熟度，口感嫩滑。燒鰻魚石燒手打烏冬，都係同樣要黑蒜油豚骨湯底，鰻魚肉質鮮嫩肥美，滿滿膠質，好有口感。

三人行係旺角搵食，去到通菜街呢間石鍋堂試完值得一讚👍🏻飲品冇乜特別所以冇叫，但叫左三款唔同石鍋烏冬，覺得價錢合理而且食物味道好好。首先呢個安格斯牛肉石燒手打烏冬，牛肉唔會太韌，烏冬口感一流。值得推介。照燒雞扒手打烏冬，石鍋燒照燒雞扒別具風味，黑松露醬配合烏冬感覺特別，冇違和感。吉列豬扒手打烏冬，吉列豬扒屬正常發揮，加上黑松露醬配烏冬，味道唔錯。服務態度唔錯，環境乾淨企理，但店舖位置比較難搵。整體評分7/10。

喺旺角出晒名多餐廳多嘢食，只係一條女人街都已經遍地餐廳，真係揀都有排揀，😂唔想揀嘅，當然就係進行長期嘅掃街任務，食盡每一間好西。一大班人嘅時候當然就係打邊爐放題韓燒，但人數少嘅話亦都可以考慮一啲特色嘅餐廳，😌例如我推介嘅石鍋烏冬，呢一間石鍋堂最出名嘅一定就係熱石燒烏冬，選擇多味道好，仲要係性價比高😝石鍋堂海鮮石燒手打烏冬— 🗿可以自選嘅湯底款式唔少，但最出名嘅當然就係黑松露香菇湯，香氣撲鼻，而且黑松露嘅味道10分濃郁， 🍜啱啱上到嚟嘅時候係非常之滾燙，渣渣聲嘅熱湯視覺上已經非常之吸引，🗿另外烏冬亦都係佢哋自家手打，比較粗之餘，亦都唔容易變淋，經過高溫煮完之後仍然保持好強烈嘅彈牙感，🍜而海鮮方面都有蟹柳帶子同埋底部有唔少嘅白蜆，用料充足，個湯底更加係又甜又香🍜脆味軟殼蟹— 🦀淨係食烏冬，當然唔夠滿足，另外都仲要嗌啲唔同嘅小食，軟殼蟹，🦀始終都係小食之中最正，炸完之後又熱辣辣又鬆脆更有原隻蟹嘅精華，🦀個頭都唔細，一分為二🦀好大舊，裏面嘅肉夠晒飽滿重大有少少蟹膏，🦀最重要都係小油溢味，處理嘅方式亦都係夠晒正宗🦀關西風石燒流煎餃子— 🥟另外呢度嘅招牌就係佢哋煎餃子，內餡亦都係塞滿豬肉，🥟以面頭

收工係旺角行街，行到攰就要搵嘢食，見呢間都多人食，比較有信心，所以就揀呢間。原條鰻魚蛋包飯（ $98 ）係原條鰻魚啊😍😍😍而且仲係蛋包飯🥰真係超級滿足🤭條鰻魚都唔細條，肉質厚實，口感彈牙。日本飯粒粒分明，而且調咗味，真心唔錯。蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯（$84）朋友一樣好想食鰻魚，所以就叫咗蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯，一次過滿足晒兩個願望。個石鍋真係熱辣辣，熱到有飯焦，令到個飯有焦香味同口感🍚。燒雞唔會燒到乾爭爭，用咗teriyaki醬汁，好好食，鰻魚同樣彈牙。朋友好開心咁食晒😆。

屋企人之前話食過一間唔錯既韓國野話帶我食，但又唔記得咩名，係通菜街行黎行去憑記憶終於搵到🤣本身擔心星期日要排隊(個時1pm)，好好彩咁岩有位，一坐低出面開始排隊叫左兩個石鍋飯，一個係鯖魚雞扒($74)，一個係燒牛仔骨($78)，額外加流心蛋(每隻$10)相對抵食既話我推薦鯖魚雞扒，入面有3塊小雞扒同2塊鯖魚，有魚有肉有菜👍🏻而牛仔骨就有3塊，有少少韌，同人share食 d餸就豐富d加3蚊有凍飲，叫凍紅棗桂圓同凍蜂蜜蘋果，正常啖啖飯都熱辣辣同埋飯量多，冬天去食就正同埋店員好好，我地問收銀姐姐有冇廁所，姐姐話要出巷仔，不過去前面商場好D，仲教我地去，啊媽問多幾次又教多幾次，我鍾意咁有溫度既交流☺️

遊客到此一遊~用呢個app一次都未寫過食評，平時都係睇開多，今次都忍唔住寫返個食評！睇返之前既食評都係話有個呀姐態度服務差，今次都同樣遇到戈個呀姐，又大聲又冇禮貌！做飲食業做到咁都算極品！坐得逼都算，點知連態度都差過人！咁都有人食都勁！我都永遠backlist佢！香港好食的店都唔差佢一間！好心個老世見到啲食評就改善下啦！仲要比加一服務費，真心俾唔落冇服務有冇得扣一服務費架？仲差二十幾字先有得評分，肯定就一星架啦

我今晚同三個朋友去食，我第二次去食你好趕時間咩，趕客走D野食未食完，就要我地三個人走－D禮貌都冇，個位女職員D野食好食都唔使咁呀！真離譜！😠😠，相反其他員工好過你多多聲

晚上約了老公去旺角吃飯，我們選了位於女人街的石鍋堂。我們6:30到達，餐廳已經座無虛席，門口還有不少人等候。幸好，等了大概10分鐘就有位了。餐廳環境尚可，座位有點狹窄，但價錢非常吸引，食物份量也驚人，服務也不錯。安格斯牛肉石燒手打烏冬—山地獄辛辣湯 $80上桌時湯還在翻滾，熱騰騰、香氣四溢。湯底味道濃郁，又辣又香，讓人垂涎欲滴。牛肉很嫩，肉味豐富。烏冬很滑，軟硬適中。唐揚炸雞蛋包飯配咖喱汁 $66唐揚炸雞外皮酥脆香口，一點也不油膩，雞肉很嫩很新鮮。蛋很嫩滑，蛋味很香。飯是珍珠米，晶凝通透，口感煙韌。胡麻冷菠菜 $35份量很多，菠菜翠綠鮮嫩，加入濃香胡麻醬，味道更清新可口。

天氣凍當然要吃些熱騰騰的，朋友介紹這間出名食石鍋飯或烏冬的, 當然還有其他選擇，例如蛋包飯、茶漬飯等，還有其他小食。我們點了煎餃子🥟一份有五件，餃子啖啖肉餡，肉汁飽滿😋外皮薄薄的一層，配上木魚絲及沙律醬，是日式餃子的味道。一鍋裏面有雞扒有鰻魚，一次過滿足貪心的我兩個願望🤭看圖就知足料啦！鰻魚也是啖啖肉。石鍋上枱時還是很熱的，要小心呢，趁熱的時候撈一下個飯，想吃脆飯焦的可以把少許飯輕壓在石鍋邊，薄薄一層就可以，待一會吃完了飯就有飯焦吃。說到最出名的當然是石鍋烏冬啦，用的是讚岐烏冬，上枱的時候湯底還是滾的。烏冬有幾款湯底選擇，因為一進店就聞到濃濃的黑松露味，所以就決定選黑松露香菇湯，烏冬吸收了湯底的味道，非常入味😋，烏冬控必試呢。這間店很適合天氣凍時暖暖胃，下次再試試蛋包飯和茶漬飯😝

石鍋堂 (旺角)旺角通菜街2A-2P號鴻光大廈地下D號舖蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯 $84熱辣辣上枱，石燒聲音炸炸聲，熱氣不停冒岀，材料足夠，鰻魚同雞扒大大份，夠兩人食。蒲燒鰻魚醬汁相當惹味，雞扒肉好滑。飯香撲鼻，有飯焦，正。黑胡椒煮活花甲 $72黑胡椒煮湯超好飲，暖身，花甲超大隻，夠過癮爽口，清甜冇沙。脆味軟殼蟹 $45酥炸原隻軟殼蟹，未食已聞到勁香的蟹味，炸軟殼蟹香鮮可口，熱辣辣，討人歡喜，蟹肉軟滑細嫩。酥炸原隻軟殼蟹，勁脆，肉軟滑細嫩。

趁天氣仲係陰陰寒, 今晚同丫妹又再encore石鍋堂。係坊間食過好幾間石鍋, 但印象中唔係間間都可以做到石鍋滾滾下上檯。所以石鍋堂亦係我地bookmark會encore嘅餐廳。餐廳樓面小, 座位有限亦唔算闊落, 要預時間等位啊!八款手打鳥冬選擇, 配搭自選五款湯底, 總有一款啱口味另有石鍋飯、冷烏冬、追加配料、蛋包飯、茶漬飯、小食等…最最最吸引嘅當然係呢度嘅石鍋手打烏冬【安格斯牛肉石燒手打烏冬】HK$82湯底揀咗和風咖哩濃湯, 上檯時湯底還是熱得滾下滾下, 咖哩香甜微辣濃郁, 非常惹味; 烏冬好滑帶少少口感, 新鮮嫩紅嘅安格斯牛肉放面, 熱辣辣湯底令牛肉滾至自己想食嘅熟度, 即時入口, 口感嫩滑。+$8 追加粟米粒放入湯底配搭同時入口, 增加層次, 多一份粟米清甜。【海鮮石燒手打烏冬】HK$86湯底揀咗魚介豚肉濃湯, 充滿魚介鹹鮮味, 海鮮包括有帶子、兩隻原隻海蝦、蟹棒、日式魚片、蠔, 蝦爽口實肉, 帶子大大粒, 所有海鮮吸了湯汁, 令每款海鮮夠哂入味。