石鍋堂

營業中

休息中

哩間石鍋堂一開門就坐滿人 咁多人幫襯我又試下咩料先ʕ•̀ω•́ʔ✧今次叫左佢地個lunch set 非常之抵食! 加埋野飲落樓都唔洗100蚊一個人‪ꔛ‬我叫左個厚切豚肉烏冬 黎到枱面熱辣辣仲滾住上 就算我影完相 都仲滾緊( Ꙭ )!! 豚肉非常厚 亦唔多肥肉! 仲食到有軟骨🤤湯味適中 就算我食完都唔會覺得太溜!

夜晚同老公去買波鞋，買完喺附近搵餐廳醫肚！路過石鍋堂見到有最鍾意食嘅烏冬，直刻入去！餐廳細細但環境佈置好日式！我哋叫左一個牛油雜菌，黑胡椒煮活蜆！ 我想食石鍋烏冬，叫左原隻豬手配黑松露鮮菌湯底！c佬叫天婦羅冷烏冬，牛油雜菌好大份，仲好香口，d菌又唔會太淋！煮蜆個湯底好甜，蜆無沙👍🏻我碟原隻豬手好大隻，煮得好淋甜，又入味味道濃😍😍湯底好香松露味，好正！老公碟天婦羅🍤炸得好脆唔油！睇得出有心機煮！

炎熱天氣當然要食冷烏冬，經過呢間主打石鍋飯及石鍋打手烏冬，仲有我地想食的冷手打冬冬。雖然環境比較狹窄，但係未夠7點就差不多九成滿座，個個都叫熱辣辣既石鍋烏冬。雪國冷手打烏冬 $78 兩餸 配胡麻沙律叶芝麻雞翼、汁燒牛仔骨手打烏冬比想像中更加彈牙，滑嫩而且好有口感。配上胡麻沙律汁後味道更有層次，好滋味。芝麻雞翼炸得卜卜脆，香口又唔油膩，仲有埋雞翼尖部位。汁燒牛仔骨啲燒汁配合牛仔骨的味道，燒得好香口但唔靭，呢個連我唔鍾意牛肉既朋友都推介。本格醬油豬手 $98醬油豬手好軟腍入味多汁，好驚喜，份量好多，2至3人食都可以。蜜蜜芥末籽牛 $45串燒因為即叫即燒，所以會等耐一點。特調醬汁加上燒牛粒，每一粒都燒得外皮香口，內裡仲鮮嫩汁多。等下次天氣無咁熱，再試主打石鍋烏冬系列。

第二次黎食第一次食魚介湯 味道濃郁 所以食第二次這次叫黑蒜油豬骨湯烏冬 味道淡到一個點 不值得一試 我相信公仔麵個湯底仲濃D朋友叫的是牛仔骨飯 不過不失另外要講的是女店員態度好惡劣 趕客咁款知道小店多人等但不用食完個一刻就過黎收碗碟連打開個銀包巢錢既時間都無 直接話俾錢去前台！叫我地出到去先巢錢！趕客到連一分鐘時間都唔比你！這種服務態度！不！會！有！第！三！次！無服務可言 加一都唔想比！平時睇評論多 今次嬲到忍唔住比負評

旺角美食多的是,而且也是有特色的,這次就試這間日式餐廳,日本烏冬。餐廳算不上大間,但座位舒服,配上柔和燈光,環境不錯。咖哩鳥冬鳥冬非常滑口, 吃得出日本稻庭鳥冬。咖哩湯非常香濃,配上新鮮牛肉,湯味更是濃郁。牛肉非常香滑,濃娑的牛肉香,充斥整個口腔,而且牛肉大大片的,非常有口感。滑蛋吉烈豬排飯豬排大大塊的,非常厚肉,而且炸得一點也不乾身,他的肉質很鮮嫩, 外脆內香, 配上滑蛋,真,配搭一流。芝士年糕芝士年糕比想像中大隻,外香內柔,加上芝士味非常濃郁,非常好味。

尋日去左食，等左幾個字，好快有位。 入到去，好迫，四人檯中間間塊板，二人坐一邊，感覺其實好迫，好唔舒服。 期待食物，點知都係失望，牛肉烏冬，黑松露喺面係香嘅，但烏冬好粗，好似面粉咁，烏冬完全冇吸收湯嘅味道。 豚肉烏冬，普通。 煮蜆，一般貨色。嗌左個岩鹽牛舌，好似咬緊橡膠咁，冇岩鹽味，冇牛肉味，真心不推介。 順帶一提，叫我地二人換位，俾左張卡位三人入座，換位已經煩，侍應又不停問我地，呢樣來左未嗰樣到左未，唔該内部keep好d單。 試一次，不會有下次。

昨日與靜靜一起去食石鍋堂· 石鍋飯，後來她改變主意，食手打烏冬～不過無論石鍋飯 / 手打烏冬都熱辣辣，出晒煙，「炸·炸」聲！！！人均消費$98 （ total $192 - 有加1服務費）安格斯牛肉-黑蒜油豚骨湯手打烏冬$80-安格斯牛肉送到枱面前仍然生，全靠石鍋熱力整熟-石鍋超級熱，熱到出晒煙，真是手指放入去都整得熟-黑蒜油豚骨湯味道濃郁，偏鹹，重味-手打烏冬有彈性，有咬口，加上湯底味濃，手打烏冬吸收了湯底，每條都有豚湯味蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯$82-石鍋堂食飯當然叫石鍋，蒲燒鰻魚雞扒石鍋飯，「炸，炸」聲，一聽聲，就知好熱-蒲燒鰻魚多汁厚肉，蒲燒鰻魚配雞扒味道又夾-雞扒不老不硬不乾，加上有醬汁配合，幾好味-旁邊有醬汁自己添加到飯中，加了，的確增添味道赤板魚蛋$8-另加小食赤板魚蛋粟米粒$8-一樣，都是另加小食

雖然夏天🏖🏖，但都好想食d好滾♨️♨️嘅野，所以就入左石鍋堂食晏🤭🤭。首先講下環境🏞🏞同服務🤵‍♀️🤵先。環境方面：環境比較暗🌃🌃同狹窄，真係一步一驚心😰😰。如果鐘意叫好多野食嘅朋友👫👫，就真係好唔方便。皆因佢地嘅枱好細，1／3已經放左佢嘅餐具籃🍴🍴，醬汁🧂🧂，消毒gel同牙簽筒。剩餘嘅就緊緊放到個主餐🍱🍱。所以舒適度就應該無架啦！如果為左醫下肚，咁都ok。絕對唔係傾計🗣🗣聚會嘅好地方。服務方面：Waitress🤵‍♀️🤵‍♀️都好有禮貌嘅，不過講到食物供應嗰方面，大家可以注意下。睇完餐牌，打算叫嘅時候，服務員就叫咩ban🚫🚫咩，原來有好多食物午市都唔提供。所以建議大家入去前問清楚有無你想食嘅野先好入去，如果唔係就會預到呢個勁ban情況😑😑。好在食物方面可以補償番環境服務嘅情況。d食物都唔錯，可以睇下以下嘅個人分享。小食：吉烈芝士豬扒🐷🐷：size好似平時食南瓜餅咁，細細塊唔係一大片嘅。通常呢個都係主食先見到，好少放小食區。都幾好食。就算我等到最尾先食都好脆同暖。唔錯吉烈蠔：炸得金黃夠脆胡麻冷菠菜🥬🥬：胡麻醬略多左，但夠凍石燒流煎餃子🥟🥟：同一般餃子味道差不多，但佢就細得來係脹點，唔同一般日式餃

見食評寫味道不錯，於是來試。我哋一行四人，不用等馬上有坐位，阿姐強調要齊人先準入，我話齊人，佢都唔信，都要睇清楚先俾入，okay ,坐位緊張，我明白的。 一坐低已經即刻睇餐牌, 我哋第一次嚟，其實真係有d心大心細，好多都想試。我哋用咗6分鐘tick 紙仔，每人各點了一個烏冬和一杯飲品。阿姐極不禮貌地講，「你哋未落單，得60分鐘咋，由坐低開始計，要快d……」我哋打咗個突。吓!!入嚟時，阿姐你無同我哋講過60分鐘限時喎……就算限時都可以禮貌d講吖，我哋無在門口tick 紙仔，入嚟先tick ，點樣快d呀？食物:豬手好味、入口即溶又大份，一個人食唔哂。但烏冬太淋了。食物好食又大份，服務態度極度、極度、極度、差差差。見 隔離枱個女仔 未食完，淨係放低咗對筷子飲緊嘢，阿姐想收咗佢個碗…… 其實要唔要咁趕呢？？我哋由入門口到埋單只用咗50分鐘。最後，應該幾重味精，已經飲咗杯凍飲，番到屋企飲咗好多杯水。呢間嘢不會再幫襯，因為成肚氣，食物再好食都無用，留不住客人。永遠blacklist 。

味道幾好 料幾足不過大食既人未必夠飽麵比較少。但熱度足夠，價錢偏貴少少。排隊好耐 趕時間要預留些少時間（特別晚上）但我當日去就覺得個安排坐位個姐姐有點態度好差。所以呢到我會比低分。位置有點迫，但可接受既。

小店主打石鍋料理🍲, 手打烏冬有5款湯底選擇, 包括有黑松露香菇湯、魚介豚骨濃湯、和風咖喱濃湯、山地獄辛辣湯、黑蒜油豚骨湯。我揀咗魚介豚骨濃湯配安格斯牛肉石燒手打烏冬, 烏冬以300度石鍋呈上, 讓湯底保持熱度, 上枱時熱辣辣, 湯底愈滾愈香, 食到最後一啖, 烏冬都保持住熱嘅溫度。豚骨湯好香好濃厚, 湯底creamy, 牛肉份量多, 肥瘦分明, 夠入味。手打烏冬有煙韌、彈牙嘅口感, 充分吸收到湯底嘅味道, 加上櫻花蝦及粟米粒, 層次豐富~燒牛仔骨牛舌石鍋飯 - 牛仔骨份量多, 舖滿成個石鍋, 幾豐富, 底下仲有飯焦。

「石鍋堂」店鋪雖小但五臟俱全，雖然每次要排隊等位，但因人流快，所以也不用等上很久。差不多可入座時，店家會給予點菜紙，入座即上單，等候不到十分鐘即上菜。客人到店大多點石鍋烏冬或石頭飯，烏冬還有五款湯底可選。黑蒜油豚骨湯安格斯牛肉石燒手打烏冬牛肉薄滑肥美、湯燙一下半熟柔滑，肉香油嫩。黑蒜油豚骨湯骨香不油，烏冬軟硬適中。山地獄辛辣湯燒鰻魚石燒手打烏冬鰻魚原條超大份量，肉質厚度適中，鰻魚入口軟熟柔軟帶魚香，油潤而香滑。整體來說，爽快吃上一餐好味便宜的豐富烏冬，「石鍋堂」是好選擇。

依家D天氣又熱又焗，成咩都想搵凍野食。不知那來既勇氣🥲同男友子衝左入石鍋堂食石鍋烏冬個烏冬上枱仲係滾緊架😂😂睇見佢就熱。but好彩係幾好味既😆醬油豬手石燒手打烏冬(黑蒜油豚骨湯)一上枱比佢赫親😂估唔到豬手竟然有手掌咁大🤙🏻🤙🏻以日式醬油炆煮既豬手色水好靚好夠肉地，層皮食多又無覺得好膩🤤唯一少少失色既地方係煮得唔夠入味！照燒雞扒石燒手打烏冬(黑蒜油豚骨湯)雞扒略嫌dry🤏🏻但味道唔錯都幾厚身咬落都係啖啖肉十分欣賞佢既手打烏冬同湯底👍🏻烏冬好彈牙口感十足！相比坊間既“手打烏冬”佢贏幾條街😎而湯底就煮得比較濃稠亦有濃郁蒜香🧄整體又彈牙又掛湯非常好味😋

熱辣辣又暖胃達至最高境界，滿足一眾用餐者的味蕾，餐單上款式琳瑯滿目、選擇性極多以熱石鍋既組合伴上配菜呈上，慢慢地燒熟讓人吃得滋味無窮以「燒牛仔骨牛舌石鍋飯」夠香口淋上獨有秘製醬汁帶出經典好味道，無論保温、蓄熱、份量十足陣陣熱呼呼吃進口裡微帶焦香，鐵鍋下爽彈細緻之餘主食牛舌、惹味富質感牛仔骨令人回味 !「照燒雞扒咖哩濃湯」滾滾香濃味鮮吸哂湯底精華夠原汁原味，厚厚的雞扒切成醃得味可口，用來伴烏冬掛湯加埋小食，一班朋友共膳且划算

女人街好多野食。今日介紹一曙不錯烏冬石頭鍋😍😍有蛋包飯。石🪨鍋飯及烏冬。正😄多野想食點了吉列豬扒黑松露烏冬。豬扒厚切，加上黑芝麻已經香噴噴。咬口非常好。肉汁豐富，熱辣辣嘅黑松露烏冬黑松露味好香石頭鍋燒滾滾的超爽感覺。烏冬彈牙湯底超香超濃。加上吉列豬合拍呀👍🏻👍🏻👍🏻🤫🙏加了10蚊泡菜。比想像大碟。泡菜超正。味道香濃。抵食加了15蚊點咸零7。吃完吉豬。再飲咸零七簡直完美牛仔骨石頭鍋。首先香噴噴咁送上來，喺邊邊淋上燒汁。香噴噴飯味。牛仔骨煮得剛剛好。飯都有牛仔骨肉汁。一啖一啖咁真係超正。再點了流心蛋，簡直一流。回味中☺️☺️☺️☺️😍送上甜品。簡直攬住肚仔走正