石仔記粥麵 (已結業)

今晚難得搵到朋友, 都係周圍試新餐廳網路傳說中粵式麵食有所謂的"一乾三濕", 麵、湯、茶、汁四樣首先想講講個湯, 同一般真係特別啲, 味道就是基本平常海鮮蝦味再帶點甜味, 較一般濃郁得多就是了當然都係不可或缺的靈魂一部份吧麵: 個撈麵份量都幾大, 平時我都算幾大食都食得夠飽, 麵身仲係帶啲鹹水味, 尚算可接受的程度, 幸而不太過份吧另外雲吞都食得出用D 料新鮮, 至於餡就OK 多la 汁...........? 明顯就是普通的蠔油而已, 跟朋友偷了他牛腩麵的少少腩汁 都幾好味的茶...........? 凍檸茶跟麵8蚊, OK 抵, 正正常常, 少冰真係有少冰, 明明係好應份0既事0係今時今日好似已經唔係必然, 好似"雞有雞味"咁, 錫蘭紅茶, 回甘悠長, 有淡淡果香, 平凡中見精彩店中不時都聽到店員跟人客的對話, 不論是堂食客或外賣客都有聽來親切的對答似乎這間新開的小店也有一定的熟客了在佐敦這個區份, 食肆生存之道似乎"人、情、味"都缺一不可

經過上海街，見門面靚就入去坐下，有意外收獲叫了水餃面+凍奶茶。水餃不是超大粒果隻，但size反而啱啱好。料好足，有好多冬菜+木耳，又爽又香。面軟硬適中，湯又甜，成碗都好好味。凍奶茶我會形容為比茶餐廳更茶餐廳嘅經典港式奶茶。茶濃、奶足、又香又滑、甜度啱啱好！想不到眼前這杯招牌港式奶茶竟會在一間小小的粥店出現！熱水餃+凍奶茶，推！