真台客 (已結業)

很久沒有吃過台灣菜，朋友介紹荃灣區真台客，下班後便試下。餐單有台灣便當/面，夜市小吃，湯品，青菜及飲料，花多眼亂，款款都想試。台式蛋餅$36是我的首選，加配多一款材料只需$5，我選擇了肉鬆及起絲，蛋餅煎得香口，起司配上肉鬆一點也不膩。另外兩款配料為鮪魚及玉米。蚵仔麵線去台灣夜市必食，蚵仔都算多，面線軟滑，一解我想去台灣的情懷，有著夜市小吃的味道。店內還有免費添飲冬瓜茶，消暑解渴一流👍🏻整體上值得一試。

呢間台灣食肆都開咗幾個月㗎啦。啱啱新開嘅時候見到好多人排隊，而家就唔使排。見佢係同路人，就試吓佢，入去快快趣食個晚餐。整體來講，佢啲便當好大碟，都係$40-50，係又平又抵食嘅。有滷水蛋、豆乾、椰菜、酸菜做伴碟，肉醋撈飯。伴菜就一般味道啦，冇驚喜嘅。肉操略嫌過油，令到啲飯都幾油下。主菜我就試咗鹽酥雞同埋雞髀。主菜就唔錯嘅。鹽酥雞有好多粒。炸得鬆脆，都唔算好乾嘅，但又未去到Juicy。雞髀肉質鬆化，啖啖肉！少有餐廳有蚵仔煎一碟入面都唔少蚵仔蛋多過煙un嘅粉漿，菜亦都唔係好多，令口感不足我自己就鍾意食多啲粉漿多啲餡嘅蚵仔煎啦😌想食台式快餐平平哋就食呢間啦，但嘢食就真係一般啦

其實都只係簡簡單單既一個宵夜本身打算食隔離新記 但係太多人又抱住試新野既角度 一入...就伏！3個人, 可能focus晒叫小食點左2個蚵仔麵線, 1個甜不辣2個蛋餅(1加芝士；1加肉鬆）再加1個蚵仔煎, 我以為我地都會飽即係唔飽都唔緊要既 貴精不貴多但係~佢唔係用唔好食黎形容...只能夠用:伏!!!麵線細碗好稀 味道正常但食完記得對筷子一定要擺中間因為放左 放右 個碗都一定會反蛋餅 唔係蛋餅 係皮餅個墨西哥捲皮好乾 冇咩料 勁細件 甜不辣 叫係最正常蚵仔煎當然送埋幾粒蚵仔沙啦成餐埋單$222 我只係諗緊 都係黃店點解我唔堅持 係隔離食新記至少我應該會覺得好味同好飽Quote另一個樓主既post咁既質素係荃灣應該好難生存落去呢個路德圍都唔止你一間黃但呢個路德圍應該暫時你係最差

上次叫外賣太多人叫唔到，今次再試過，不過就等左成個鐘先送到）： 見到有肉鬆蛋餅，即刻叫左先，不過先到黎已凍曬，所以個蛋皮變硬左，同埋冇醬汁比較乾。大雞排夠大塊，好入味，不過切得唔好，冇將雞扒切斷到一塊塊。雞肉卷有驚喜，味道好特別，又夠香脆。

一步入五月就熱到傻，喺屋企自己煮自己食到厭，不如振興下本土經濟食下野💪荃灣區食肆林立，台式飲品店好多，但台式餐廳就冇乜。近期見朋友食過真台客推介讚賞，就襯long weekend去食。格離左右唔少餐廳食肆都排曬隊，但人人都好神心地喺烈日下等位。拎左飛仔後行左個圈就已經過左number，不過店員好nice下張枱就補返。入舖前唔少得探熱吱搓手液，收銀枱頭放左啲吉信封俾客放口罩，幾貼心。環境企理，冷氣啱啱好，涼得嚟唔會吹親個人。餐牌選擇唔多，都係一般台灣野，叫左牛肉麵、鹽酥雞麵同蚵仔煎。餐廳提供自助任飲凍冬瓜茶同熱炭燒烏龍茶，兩款味道都唔錯。餐具亦係自助模式。牛肉麵有三大舊牛肉，多過啲麵咁滯😂 幾有牛味而且淋得嚟唔鞋口唔痴牙，唔係煲湯瘦肉feel。啲粗切麵煙韌有咬口又唔會煮到淋曬，湯底夠香料味同時唔會cover左牛味 (eg某以比比鳥做招來嘅連鎖台式餐廳)，亦唔會食到廚房大手落糖嘅甜味。唯一要講係湯底偏油，可能要拎碗仔片走佢。鹽酥雞麵鹽酥雞冇放湯另上，nice👍 鹽酥雞個皮厚薄適中，唔會厚到食粉，又唔會薄到普通炸雞咁，新鮮炸起香口juicy，少少梅粉喺面，好食。個麵係幼切麵配清湯，個湯冇牛肉

📍真台客 🎗️終於去試了～由外到內都是滿滿的文宣，是台灣人來香港開的店，感謝與香港人同行。雖然今天要上班，但屬於我們的黃金周還時必須繼續的，中午就暴衝去買再外帶吃。.🔸烤雞腿便當🍗擦醬偏甜口，喜歡～最厚肉的地方稍微乾柴點，飯是台灣比較常用的珍珠米，淋了滷肉汁，跟菜甫搭很下飯，飯量不算多，女生吃是剛好。一開始打開時以為.. 只有雞腿、兩片菜跟菜甫嘛☹️？結果肉一翻，有滷豆腐跟蛋🤩！豆腐神奇地彈牙，蛋跟豆腐再滷久點會更入味好吃～.💲Hkd 48🏡香港荃灣海壩街83-93荃好景大廈地下🕐12：00 - 23：00.#hkig #真台客 #poyeefoodie

In the Tsuen Wan area, we decided to have dinner before heading home. Walking around, we found that every restaurant in this area had crowds of people waiting in line. After some discussion, we decided to try out this one and got a ticket.The menu is in Chinese only. There is no 10% service charge and you order by checking off what you want right on the menu. The place serves various Taiwanese style street eats.You pour your own water but what was most surprising of all was the tank of wintermel

見佢係黃店，諗住支持下! 點知中伏，應該係荃灣最難食嘅餐廳!嗌左兩個麵，一黎到見個湯係清水煮出嚟，完全無味。。。唯有自己加d辣椒油，先有返d味。 而個麵又"漿"到好似生咁，究竟係咪未煮熟？! 個湯又唔熱，食咗一啖已經食唔落口。真係未食過咁差嘅麵😑成個麵真係無食過!件豬扒又勁鞋， 好難咬...隻烤雞髀又唔入味。究竟我食左d咩野。。。。。叫左杯黑糖珍珠鮮奶，俾支細飲管，請問點啜d珍珠呢？絕對無下次，即使係黃店，都撐唔落手呀。。。。真係要改善下，咁嘅食物質素喺荃灣絕對生存唔到!!