百家盆菜 (已結業)

今年係第一次食盤菜。$1080一大盤我諗算貴喇，貴價材料如飽片份量當然不多。不過我都幾滿意，因為煮得好好食，我食得好飽。我覺得盤菜的精髓不在於材料名貴，用基本的材料去做就好。煮得好食最緊要！否則只是一大盤被人互相推讓的垃圾。大家開開心心的吃就好。順便一提，吃盤菜要熱食，由底摷上吃。(不要斯文)呢次最正的是蘿蔔、冬菇，好入味。是南乳汁嗎？

猴年的最後一夜, 為了方便, 便叫了一盆一品菜(中盆), 一打開錫紙, 媽媽頻呼\"貨不對辦\", 爸爸更認為是\"垃圾\". 等我\"為食Bo Bo\"同大家分析一下啦!蝦是良莠不齊的基圍蝦, 鮑魚是有的, 而且經過最得高望重的老事長證實是真的罐頭鮑, 但只有\"碎濕濕\"的數片, 海參更加細到幾乎找不到, 髮菜也恐怕只是粟米鬚, 還有半打鴨腳, 其他的當然還有大量平價貨, 如炸魚蛋, 豬皮, 芋頭, 蘿蔔, 腐皮,紹菜等等.如此貨色,竟敢索價1080!!!!!!!!!!就算是全港免費送貨,都不化算.以後必定不會再幫襯.十二個人吃完飯,都不是覺得好滿足.