畔溪海鮮酒家 (已結業)

曾光顧過幾次呢間酒樓嘅餐廳, 食物質數都好, 但某一員工嘅服務態度同個人衛生就認真要檢討下, 對客人態度惡劣都唔在講, 仲當眾"挖鼻"? 就算d野幾好食都好, 服務態度同衛生都同樣重要嘅.

母親節去左食晚飯,食物幾好,服務亦唔差!記得食過ge"千絲米網卷"真係令我好深印象,係d米網包住薯茸煙肉粟米黎炸,仲有d南瓜忌廉汁雖然唔係咩特別ge材料,但係配合好新鮮!!應該係新野黎ga,值得一試*仲有一口牛肉...比起和民做得更好!!碗翅都幾好味,又多最後個隻"百花雞"整得好好,好少地方食到!!整體都好okay!!推介大家去試試=]

眾裡尋他千百度。驀然回首，那人卻在燈火闌珊處...說的，是流沙奶黃包。　從來不喜歡吵鬧的茶樓，卻對某數款點心傾心，久不久一定要吃一吃，蝦餃與奶黃包就是其一。近一兩年，聰明的廚師發明了流沙奶黃包，只聽名字就令人垂涎三尺，可惜我去過的茶樓不是沒有供應，就是賣不流沙的流沙奶黃包，騙錢騙感情。　終於，在畔溪的ad-hoc飯局，我試到了!! 不算稀，卻奇妙的流動的奶黃餡，吃上去令人感動...當然要趁熱吃。另外點了翡翠蝦餃、鳳爪、鮮蝦腸、小籠包等等點心，水準都不錯，物有所值。記憶中，幾年前吃過這裡的炒粉麵飯類，味道也不俗~　絕對有可能為了流沙奶黃包而返炒!!

飲早茶腸粉可說最多變化的點心之一什麼食物包了腸粉皮就是新款點心今次試的是蛋白苦瓜腸粉味道無特別評分為喊的原因是:這店做生意的心態很歪聽兩老說,點心是小點x.8中點等xx.8埋單的時候是先round up再計加一即是東騙西騙,騙多幾元最衰係有時趁兩老唔為意收多$10幾蚊!!!(事件發生不只一次)

真係好多好多年未o黎過，因為地點好唔就腳。不過今次fd係度擺雙滿月酒，當然要俾面。比一個月前，係尖咀的聚德軒，呢度好好多。因為大家都係擺滿月酒，菜式都差不多，有得比較之下，呢度大部份菜式都唔錯，當然大家價錢有別，不過材料好之外，仲有廚師的手藝都好緊要。乳豬全體除了夠脆外，最特別是配乳豬食的包皮，面頭佈滿黑白芝麻，好夠香。雞絲翅-雖然魚翅多少是重要，但我覺得最緊要係唔好糊狀，淨係食到漿粉開，這裡算是的恰到好處。炸蝦及炸蟹丸，買相好金黃，睇得出係即炸，食落亦好香脆。老虎斑-雖然大條，但魚肉不會好老及韌，幾嫩口。另外幾道菜，亦不弱，最緊要係茨汁唔多。干燒伊麵同荷葉飯，朋友就贊伊麵好食，我就認為荷葉飯好，除了D飯吸晒荷葉香味之外，飯都幾爽身。甜品係唔係普通的紅豆沙，而係紫米露，材料雖不算太多，但好夠味又唔會好甜。最後美點雙輝是牛油cookie同笑口棗夠鬆脆，都幾有水準，唔係行貨。

根據家中兩老表示平日飲早茶得小貓幾隻但侍應表示晚飯則好旺場一家人連同兩老朋友去試下真係好旺場當晚訂了一個xx全包宴(半圍)份量好多,估計8個人都夠食唔係好記得有什麼菜色,只記得部份乳豬-幾脆龍蝦伊麵-龍蝦唔新鮮,但老總推說是細隻的關係炸芋頭帶子-帶子細粒都暈,有點小家翅-似碗仔翅,不過菜價平嘛炸子雞-不過不失炒飯-ok,炒得幾乾身壽包-一般,同東海的差十萬八千里

嘩!!! 1388咁多食, 有龍蝦, 有龍躉兩味,有金湯翅, 仲有發財盆菜, 食到個個都攬住個肚,食物質素幾好, d招呼都唔錯, 見全場大部份客人都食1388餐, 勁呀!差d唔記得仲有勁大個壽飽, 真係好大架!總之咁平價錢, 食到呢個餐就真係抵啦!

我上個月同媽咪慶祝生日，也跟親友點了龍tang'宴...食味ok...同意.魚翅好差...不似真的..總的來說...ok ..碟頭較少...連女待應也說..『你們可以食剩這麼多...其他人客說份量不夠』食客好斯文...

我媽o係收音機聽見畔溪賣廣告, 好似話一千六百幾一圍龍躉翅席. 見就o黎做冬就去試吓啦. 龍躉兩味又唔新鮮, 有泥味之餘仲有腥味. 果個所謂翅真係嚇死你. 食完真係想去消委會投訴. 因D色唔似我o地食開果D翅, 哩個都算, 有冇人食翅係有大量o既旦花o既先? 哩個我都算, 我當係哩間o野o既style, 最離譜係冇人食到翅, 反而粉絲就有好多囉. 你同我講係旦花湯我都唔同你計, 但明明係話明係翅o黎o架嘛, 做咩比粉絲過我o地?? 我媽果日請埋D朋友去食, 攪到幾瘀皮呀!咁樣呃人法一定唔會有人食第二次囉.

飲茶點心選擇多，味道又好，加上每種點心都配有不同既醬料，十分細心．晚飯套餐經濟實惠，水準穩定．　最好的是單尾的麫飯和甜品都很有心思，不是一般行貨．剛試過的大閘蟹套餐，乳豬香脆可口，加上熱騰騰的，回味無窮．蟹粉小籠包用一個個小錫盤盛著，湯汁不會流掉，比鴻星一個個穿掉的小籠包細心多了！每一個菜都很有水準，味道不濃，但卻鮮味十足．甜品是白芝麻糊和蓮子桂圓茶，加上香氣四溢的壽包，令人十分滿意！

去食晚飯~1388個餐d 野都幾好食服務不過不失d 阿姐如果醒水d就更好la~11個人去食10成人1老人都食到好飽...幾好~個度都好靜下生意唔算旺~

位處九龍塘區價錢當然不會太平，只是大部份食物質素普普通通，點心最出色要算是蘿蔔絲酥餅，外皮炸得鬆趣，但又不太油膩，內層的蘿蔔絲則很清甜；其次是腸粉，皮夠薄，又夠新鮮。至於其它點心則平平奇，不提也吧，又是價錢與食物水準不成比例的又一例證。