瑞士咖啡室

營業中

休息中

來到利源西街的瑞士咖啡室，又是一間走懷舊冰室路線的店子，價位在中環來說著實不貴，一般常餐賣 $33 - $44 不等，下午兩點起更供應茶餐，如女友所點的番茄牛肉通粉，跟一杯熱華田，才不過 $23。番茄牛肉通粉大大一碗，面頭舖滿番茄蓉，通粉連湯一口吃下，味道酸甜醒胃，鮮牛肉明顯沒有梳打過，但比較多筋位，肉地偏韌，是美中不足，幸好配料的選擇範圍廣，如不吃牛肉的話，可改配餐肉、蛋、叉燒、肉丁、雞翼等，十分靈活。我點的是「澳牛式」常餐，炒蛋煎得薄薄的，不特別嫩，不特別滑，但亦不會太多油份，兩片多士看似烘得不夠，幸食落軟熟，牛油塗得均勻。叉燒通粉份量甚多，但由於中午吃的 KFC 仍未「落格」，我吃到一半已經停手了，好飽。這裡的熱奶茶很不錯，茶味挺甘醇的，喝得滿意。

在IFC返工以來，一直都只是自己帶飯、或者吃citysuper bulk salad。雖然公司的lunch hour足足有兩小時，但作為初來報到的新人，實在不敢吃太久，而且根本沒東西好吃……直至最近，舊同事轉工，轉到德輔道中附近，才在舊中環區找到lunch time好選擇！今日我們吃的是瑞士"o架"啡室（係呀打唔到原來個字，其實咖啡定"o架"啡都只是由英文傳入華人社會的中文譯音，"o架"啡已經是好耐之前既寫法，而家多數都係咖啡，唔知點解呢？）一站起來…嘩…！好飽！滿足！哈哈為一星期的工作天完結高呼～相信以來會常常來

同事請食下午茶。今次試了公司三文治的下午茶餐，$40。公司三文治（走餐肉）：三片厚厚的方包，上層的餡料是炒蛋和叉燒，下層的餡料是火腿、芝士、番茄和沙律醬。炒蛋炒得很香很靚，不過吃落不太滑。叉燒不肥，但不夠香。火腿、芝士和番茄味道「正常」，若沒有沙律醬反而會更好。紅豆冰（少甜少冰）(跟餐+$7)：只有塊冰，果然做到要求「少冰」。紅豆份量頗多，尚算夠焾。雖要求少甜，但喝到一半覺得越來越甜，甜度多了一點。公司治整體ok，勝在夠大份，幾乎可以分兩餐吃。

同事請食下午茶。3:45pm落單，指明4:15pm送到，果真準時送到，而且送貨阿姐好友善呢！記得這裡的多士很好味，又見茶餐頗豐富－－多士、火腿、煎蛋/炒蛋、意粉/通粉、飲品，於是叫了一個茶餐。茶餐B ($33)：多士與之前吃過的一樣，是厚厚的，烘得很漂亮，微啡而不燶，外脆內軟。炒蛋十分厚，但不夠滑，勝在不油膩。火腿很大塊，味道ok。鮮牛肉通粉的通粉份量很多也煮得夠焾，不過牛肉有點韌也不夠鮮味，好在湯底不太鹹。熱杏霜尚算夠香味，若再濃一點會更好。西多士：試了同事的西多士。炸得很漂亮又很香，乾香而不會油淋淋的感覺。麵包中間夾著花生醬，加上淋在上面的香甜的蜜糖（另外用膠盒子裝著的，可按個人喜好添加），十分香甜美味。一向不愛吃炸物的我，也覺得這個西多士十分好吃！茶餐沒什麼特別，不過勝在份量多（我只吃得下多士和蛋，而火腿和牛肉通粉當作了晚餐）。反而西多士真是很有驚喜，一試難忘。見其他食評說芝士火腿西多士好吃，下次有機會要試試。

同事請食下午茶。試過這裡的多士，很不錯，於是今次選了多士，加未試過的奄列。火腿奄列，多士 ($24)：多士走牛油，厚厚的，外面烘得漂亮，微啡而不燶，又因為麵包較厚身，所以有點外脆內軟的感覺。雖走了牛油，但也好吃。　奄列份量頗多，火腿絲很多，蛋煎得漂亮沒有濃，但不夠滑，不過勝在不油膩。熱唂咕：問落單的職員什麼是唂咕，他說是濃一點的朱古力。由於我喜歡喝朱古力，於是試了這個唂咕。聞起來，不算很香，喝下去，是有點像朱古力的味道，但較淡。有點失望。這裡終終是多士最好吃，下次還是叫多士好了。

午餐，1：30，不用等位環境都是一般快餐店，可以搭枱這裡有名的是瑞士撈麵套餐，這次點了快餐，點了瑞士雞翼，叉燒，意粉配黑椒汁，再加了凍奶茶黑椒汁是令人掛念的傳統茶記口味，可惜意粉沒有放乾水，不消一會汁便淡如無味了瑞士雞翼做得真的不錯，那香料味一入口便可食到，也不咸，就只是雞翼煮得“淋”了點叉燒則是來貨，沒有什麼肉味，幸好肉質還算不錯，不像是隔夜貨凍奶茶 ﹣ 茶味不夠濃，冰也融得快，奶味重了一點，不合格下次還是吃招牌菜好

星期日同友人去離島前來此店食個快餐, 其實之前經過都俾佢出面既報章介紹吸引左, 因我食左lunch所以都只係陪友人食下野就算..佢叫左常餐包五香肉丁米, 火腿蛋牛油包同一杯野飲.我只係叫多杯野飲.友人俾左半份麵包我試我已經覺得唔得, 個包雖然有烘底但麵包偏硬, 一點都沒有麵包既鬆軟味道, 炒蛋都好普通,可能我喜歡帶有少少蛋汁, 此店炒既蛋過熟, 成餐野最好都係杯茶, 食物真係好一般.

一點點的美味要犧牲一點點的健康，西多士是典型例子。無論如何也要一試這裡著名的咖央西多士。炸得鬆鬆厚厚，不過咖央的香味被糖漿和牛油掩蓋了。但仍是極度快樂的美味！地方寛敝乾淨，以後逛中環，瑞士咖啡室是首選。

這日吃個late lunch，想吃份餐蛋治，便去了這茶餐廳點份餐蛋治雙拼餐，餐飲要了熱奶茶。奶茶先到。茶香又濃，很滑，有水準！(4/5)而餐蛋治用厚切方包，餐肉煎得頗香而蛋算嫩，熱辣辣蠻好吃。(3/5)這個美味雙拼餐下午茶時段才$19，真的很抵。服務又快又有禮，很不錯呢，我想不久我又會再來。

五時多在赤柱遊覽後，還有兩個多小時才開始今晚的閉幕音樂會，於是決定在中環吃過下午茶！！再一嚐瑞士咖啡室的風味﹣不過對我來說已經是很不健康了！（1）芝士火腿西多士＋熱檸茶（＄26）﹣好想食鹹的食物，於是encore了芝士火腿西多﹣牛油很快便溶，所以我都急忙清走牛油，但缺了牛油便有點乾﹣今次的西多士比上次的燶了點，不過還很好味﹣芝士溶化與火腿和多士合三為一，好味道！（2）瑞士雞翼撈公仔麵＋熱檸茶（＄43）﹣賣相不差，醬汁是出煙的，熱騰騰！﹣他說這𥚃的瑞士雞翼不錯，撈公仔麵也不少！﹣如果價錢可便宜點便好了！﹣醬汁雖然很深色，但不鹹！（雖然我沒有試，但聞也不鹹）其實原本他想叫焗豬扒飯，可惜已賣光了..下次要再早點光顧才有機會試！

　　　今天看完牙醫，十一點幾才來這裏，灣仔的一間瑞士我倒是去過的，但中環這一家則還沒到過。一進去的感覺是地方十分寬敞，而且富有懷舊氣息，座位很多，十分安靜，可以好好地自個兒閒坐很久，都不會受到打擾。本來想吃沙嗲牛肉公仔麵配多士雙蛋早餐，但已賣光了。只好退而求其次，要多士雙蛋配雪菜肉絲米粉，熱飲配熱奶茶。首先值得一讚的是熱奶茶，茶和奶的比例恰到好處，奶茶香滑，茶味夠濃卻不苦澀，是為一大驚喜。而多士因為是雙層的，中間夾著一層牛油，而多士沒有皮，我則不太喜歡，多士厚，卻又烘得不夠，我覺得有瑕疵，唯一小小的遺憾吧。米粉方面，料多份量大，但因為湯不夠，米粉愈吃愈乾，感覺整米粉愈發愈大，都吃不下去了。但可取的是料多。而且這個餐很經濟。

中環外賣, 必選瑞士咖啡室。之前在中環工作的時候, 也喜歡叫早餐外賣, 很豐富滿足 所以有時間回到中環就會光顧, 這次是下午茶餐。之前一吃上癮的芝士火腿西多士+熱檸茶(＄2x）價錢忘記了炸得厚厚的西多士, 裏面夾著火腿跟半溶的芝士。因為會附糖漿的關係, 我都喜歡西多士部份沾少量糖漿吃。雖然油炸物不宜多吃, 不過偶爾放縱一下也不錯。

兩時多到中環嚐下午茶，便想起瑞士㗎啡室！如此一來，帶著滿足的肚子和心情渡過今天！雖然假日比起平日的客人少，但也算是差不多滿座！我倆坐在角落的二人卡位，看著懷舊但新穎的餐牌！有不同的款式和配搭，很吸引!我們最終點了：（1）芝士火腿西多士＋熱奶茶(＄25）﹣厚厚的麵包夾著芝士和火腿，一看便‘嘩’！﹣雖然是西多士，但比起其他地方的較少油膩感！﹣我很久沒有吃西多士了(由於我覺得不健康），但因太吸引而破例！﹣這是我的午餐，但已很滿足，很豐富！﹣吃的時候因走牛油而有點乾，但也很美味！（2）西多士＋熱檸茶(＄22）﹣夾著厚厚麵包的中間是花生醬！醬很足夠！﹣配以糖漿及溶化的牛油，雖然他很飽，但很美味！﹣幸好配著檸茶，有助消化！吃完後，要消化一會才離座 於是再看餐牌，想一想下次再來時會點的食物！決定再戰不同味道的西多士，例如：咖央西多士；或是三文治！因為厚厚的麵包是我最喜愛的！發現了早餐和下午茶餐的食物基本上相同，而且時段由早上7時至12時，下午2時至7時；而茶餐時段則由12時開始！所以，其實任何時段光顧，其實都可以嚐到不同茶餐的美食啊！

呢間野晚上7點鐘就關門，6點幾到達就已經有好多野無得叫。不過呢啲時間靜靜地，坐得又舒適，不失為食下野，傾下計的好地方。呢度裝修得相當懷舊，又有吊扇，又有仿火水燈。由於晚餐食得很早，所以叫左下午茶餐來食。最特別的係啲通粉相當美味，好彈牙，份量又十足。吞拿魚三文治烘底又岩岩好。沙律就較為一般啦。叫營養餐餐飲更係樽裝牛奶，so good!雖然7點關門前會提早要找數埋單，不過啲待應又會好好地叫你慢慢食，唔駛急，唔駛即刻走。價錢方面，係中環來說又唔算貴，所以都係一個食野好選擇。

約了個多月今日，終於約到卡文同積奇食飯，實屬難得！首次吃瑞士雞翼套餐，要四十多元，算是較貴。豉油皇雞翼四隻，體形較少。不過總算炆得入味，但肉質偏稔唯公仔麵未熟就送上了，麵質很硬。見到多士的賣相都知道不會好吃，果然硬得很，牛油又少火腿奄列則較油膩這個價錢吃的午餐，實不能接受老公仔來瑞士都是點這款自選配料的午餐是回選了司華力腸和炒蛋，加上葡汁葡汁帶甜且富椰香，撈上意粉吃很開胃餸料不錯，只少比我的好多了司華力腸很煙韌，味道香濃在此僅希望好友盡快脫難地獄！