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因為媽媽喜歡斑斕口味,平日打波經過見到呢一間專賣斑斕嘅店已經好想試吓,就係媽媽生日訂了一個斑斕芒果蛋糕,有驚喜👍 斑斕味好香好天然,無平時食其他店嘅好似落咗添加劑嘅感覺,忌廉唔會好甜,沒有遮蓋斑斕嘅味道。媽媽平時好怕食忌廉都覺得呢一個好好味,仲比平時食多咗一件👍我本身對斑斕口味嘅食物一般般,都好鍾意食呢個蛋糕,蛋糕質地好鬆軟,忌廉滑溜,加上生果都好新鮮,所以我好推薦大家試吓。下次我會試吓開心果醬味同埋斑斕栗子味👍👍支持小店,加油!💪
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想試好耐,今日終於去左買黎試。平日下午都有2、3個客人買緊,好彩大多數既款式都仲有,可以買到心頭好。第一次食,買左件原味切件卷蛋試下先~果然同其他食評所講既一樣,卷蛋食落只有淡淡既班蘭香。(可能因為佢係用辣鮮班蘭葉整?🤔) 但蛋糕體好鬆軟濕潤,忌廉夠滑夠奶香。下次會想試下佢原個既戚風蛋糕🤤
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幾年前買蛋糕食,當時食物質素十分滿意,比得新加坡買既。今日經過佐敦,原打俾買蛋糕,但入門完全沒有蛋糕香味,燼想買既款未巿。於是買杯咖啡黎解暑,但發現班蘭咖啡,完全沒有班蘭味,只有淡淡咖啡香,😓名不符實。早知去7仔買。沒有下次。
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佐敦呢間小店係上海街同寶靈街嘅Corner位, 只賣蛋糕甜點同飲品。佢同坊間不同之處,佢主要係賣班蘭製品。班蘭葉係用新鮮,並非如坊間添加人造色素同香精,所以佢嘅出品只係有淡淡的淺綠色同班蘭味。佢嘅班蘭戚風蛋糕,每次只焗製少量,一日會焗好幾轉。所以買到嘅都係即日新鮮熱辣出爐,攤凍之後再入袋。所以蛋糕口感特別彈牙鬆軟,有真正嘅班蘭味道同香味。比起新加坡名店絕對不相伯仲!另外仲試咗佢哋嘅黃金板栗班蘭卷。即使第二日先食,口感亦好鬆軟,栗子🌰味濃,同班蘭絕對係絕配。臨走前,見佢有班蘭咖啡,馬上order一試。由於班蘭汁係用新鮮班蘭葉即榨汁,本身有啲苦澀味,應該要求加多啲糖水先得。總括來說,絕對值得我哋經常幫襯!
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多次經過都覺得好吸引,今次終於下決心買來試試,買了一個班蘭芒果卷$55。這裡還有其他選擇:原味班蘭卷、班蘭板栗卷,印象中係$4x,不過$50。結論是一試無妨,但下次應該會揀原味,因為芒果卷內的芒果其實很少,不值得加多$1x去試。味道方面,班蘭味不會太重,個人是喜歡淡淡的班蘭味,感覺這樣應該不會有太多人工香精,甜度適中。朋友說吃到芝士味,但我就不太覺得整體來說蛋卷質感鬆軟,好吃
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