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開飯介紹
店內裝潢古色古香，環境寬闊，提供各式的經典上海菜，如鮮肉小籠包、擔擔麵等。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
王家沙．花好月圓又一城分店 , 佈置 古色古香 , 十分雅緻 , 環境舒適寬敞 , 提供傳統上海菜式 , 經典手工小籠包 , 東坡肉及燻魚, 風味十足 , 讓人白吃不厭。本幫燻魚 $78元燻魚色澤誘人，魚肉外層香脆 , 入口鮮味， 啖啖煙燻香氣在口中綻放，帶淡淡的蜜甜味，讓人回味。招牌東坡肉 $98元東坡肉外皮油光亮麗 , 肥而不膩，肉質軟糯，醬汁濃郁誘人， 有入口即化的口感，伴隨著微微的甜味與濃郁醬汁 , 風味十足，讓人回味無窮。嫩雞煨麵 $88元雞肉鮮嫩， 奶白色的湯底好清爽，麵條吸收了湯汁的精華， 掛滿滋味 的湯汁，口感順滑可口。上海咸粢飯 $42元熱燙燙的米飯糯軟， 榨菜的鹹香配 香酥的肉鬆 , 十分搭配，吃上一口，讓人感受到上海的地道風味，簡單卻滋味。手工鮮肉小籠包/五件 $66手工小籠包皮薄餡多，湯汁豐富， 鮮味的湯汁和肉香在口中爆出，每一口都帶來驚喜，忍不住一口接一口。鮮肉鍋貼 $58鍋貼底部煎到金黃酥脆，內餡鮮嫩，搭配少許香醋和薑絲，完美的平衡了酥脆與鮮美， 滋味更上一層樓。
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相約舊朋友到又一城睇戲, 順道一齊食Dinner, 經過見到王家沙即時憶起當年中學回憶, 宜家升級為「王家沙．花好月圓」, 多咗唔少菜式, 吸引了我地幫襯。環境舒適企理, 裝修富有中國風; 平日晚人流唔多, 無限時間交檯, 可以同朋友傾住計慢慢食。【花雕醉雞】HK$108醉雞幾嫩滑, 而且非常入味, 每啖都能吃出香醇重酒味。 【金牌蟹粉生煎包】HK$78生煎包底部煎得金黃脆口, 包質地軟熟, 餡料帶有鮮肉香兼有淡淡蟹鮮味。【酸辣湯錕鈍】HK$78酸辣湯底質地易掛汁, 酸辣平均, 錕鈍皮厚薄剛好, 吸湯後都唔會有糊狀口感, 不過餡料嘅韮菜味道唔太突出。【招牌炸豬扒擔擔麵】HK$118擔擔麵可揀辣同唔辣, 不過揀辣嘅都唔太辣, 花生醬味道濃郁, 掛汁麵條味道濃郁, 帶有些少肉碎同埋花生碎, 增加口感層次; 豬扒外層酥脆有口感。【芝麻豆沙餅】HK$48豆沙餅面層佈滿芝麻, 夾住些少豆沙, 香口又唔會太甜。
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於五月29 號晚上六點到又一城花好月圓王家沙、叫了一個膳糊韮黃和上海粗炒味道極之咸和老抽顏色好濃吃了好口渴相信落了很重手老抽和鹽。反而奶油津白一點咸味都沒有淡茂荿。一點金華火腿都沒有。我相信是換了年青師傅、很耐以前味道也不錯。最奇怪今次吃小籠包皮比以前不同厚皮囉，飲汽水竟然冇冰底。總結果是味道太咸和厚皮。
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細個間中都會食王家沙，今次同屋企人再品嘗一下，感覺比以前多好多款式選擇，好多都想食🥢排骨上海粗炒最鐘意呢碟，好入味！排骨腍身易咬，配上海粗身烏冬好好食🥢炒鱔糊平時都鍾意食鱔，鱔糊係冇骨嘅，起晒肉食得好方便，一樣係好入味，肉質實淨，仲有啲韭黃🥢蟹粉小籠包皮薄多餡，少少蟹粉味🥢奶油津白正氣必食，就算用奶油煮口感都唔會太油膩🚩王家沙．花好月圓 (九龍塘)📍九龍塘達之路80號又一城G樓G-23號舖
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王家沙．花好月圓以傳統上海菜的精髓，同時融入了現代烹飪靈感、江南風味的精緻優雅及北京菜的濃郁芳香。店內環境寬敞，雅緻舒適，寫意的用餐體驗。✨手工鮮肉小籠包湯汁豐富，小籠包的外皮薄而有彈性，內裏包裹著鮮嫩的豬肉餡和美味的湯汁。品嚐時，湯汁慢慢嗌出，非常美味。✨鮮肉生煎包必飲推介，生煎包底層煎至非常香脆，內裏注滿肉汁，鮮味香濃，令人一試難忘✨玫瑰露火焰蜜汁叉燒必食精選！自家手制玫瑰露火焰蜜汁叉燒，豬肉肥瘦適中，帶有大理石紋般既油花，口感細膩柔軟，令人一試難忘✨雪菜肉絲湯麵麵條富有口感，完美沾滿高湯，雪菜肉絲拌入湯麵，滿載咸香，口感層次豐富✨高力豆沙傳統中式美點，外層炸至金黃，面層灑上砂糖，內裏是豆沙餡料，非常滋味王家沙．花好月圓📍香港九龍塘達之路80號又一城G樓G-23號舖
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