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電話號碼
2366 1308
開飯介紹
此餐廳為港,日,明星喜愛餐廳之一,開店以來屢獲食評推介,包括蟬聯2004-2008年的香港最佳食府,同時於2008年及2009年被米芝蓮飲食指南評選為十分舒適餐廳。 繼續閱讀
特色
同客食飯
營業時間
星期一至六
11:00-23:00
星期日
10:00-23:00
公眾假期
10:00-23:00
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯 JCB
座位數目
200
其他資料
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
招牌菜
天下第一包 即燒脆皮乳豬 砂鍋幹迫海魚 荷葉龍仔蒸蟹飯 黃金流沙包
食評 (75)
等級3 2013-09-25
579 瀏覽
食VIEW加上唔錯既點心,嘆茶一流! 蜜烤豬頸肉,肉嫩肥美,蜜汁幾好味。 碧綠帶子餃,OK 黃金流沙飽,個餡真係非常流沙。 金錢肚,幾好 鮑汁燴鵝掌,不錯 豉汁煎虎皮椒,Hot 中山王子鴿,很香脆 蝦腸,D蝦幾大隻 飄香荷葉飯,OK 南瓜露+楊枝金露,好正! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2013-09-11
321 瀏覽
 在尖沙咀行街,想起王子飯店搬了去1881做滬川菜,興之所至就打電話去留檯,心想六點正一定有位,但誰知這晚有人包場,接電話的職員說只有戶外有位,見當時都不算太熱而在香港也很久沒坐戶外食晚飯,太座又接受,就決定一試。去到職員細心地解釋,坐前方會有風較涼爽,就坐在戶外前方的檯。的確幾通爽,不覺熱,吹天然風比坐冷氣間更正。一坐下就奉上時令小食月餅,蓮蓉尚算滑但蛋黃無乜味,好—般;之後我們點了六個菜:煙燻素鵝,煙燻味濃,腐皮脆口,內裏素料爽口又非常入味,不錯。菜膽天白菇竹笙燉湯,外觀色澤跟味道都很清淡但仍帶有清香的菇甜味,好。小籠包,皮薄而有韌度,夾著頂部真可以不穿底,內裏湯汁豐盛鮮甜,肉餡子有咬口,加兩滴醋一齊入口更美味。釀焗嚮螺,將螺肉起出切碎混今法式料再用上葡汁焗,要真正品嚐螺肉要較細心嘴噬,但入口較有咬口而味道亦香濃,還可以。焗蟹蓋,做法與焗嚮螺差不多,將蟹肉起出混合法式焗料加上奶油汁釀回蟹蓋焗,味道相對焗嚮螺的葡汁較清香,有另一種風味,但入口則較香滑。海皇脆煎蝦籽麵,賣相十分美觀,蝦籽麵煎得干脆,上面鋪上蝦仁,帶子等海鮮料,再伴上咸香的紫菜碎示蟹籽一齊入口,脆香中夾雜著海鮮的香甜,的確帶給人多種的層次口感。最後送上的甜品應該是芝麻糕,但遺憾的是已沽清,改成,入口也很清香,也不太甜,可接受。 繼續閱讀
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等級8 2011-11-15
216 瀏覽
這天出席完友人一個十分感人的婚禮後, 下午拉大隊一起去了這家王子飯店吃午飯.甫進去, 地方寬敞, 裝潢帶點華麗, 十分不錯.由於是平日, 午飯時間人不算很多, 我們有訂位, 所以不用等.一圍人全是女孩子, 但大家都餓得很, 馬上點了大堆基本點心.先來個燒腩仔賣相是不錯, 吃下去, 皮很脆, 不過肉是超級咸!!! 咸得令人想吐!! 我們實在忍不住跟部長投訴, 還好部長也明白, 馬上替我們取消了這個菜.前菜是叉燒骨每件都有很大的一舊骨, 肉就沒什麼, 味道跟叉燒一樣. 鴨舌鴨舌本身肉質軟淋, 十分不錯, 奈何甜醬太多, 完全搶去主角本身的味道.天下第一包看名字好像很有霸氣, 上桌看樣子更是十分討好~吃下去, 包皮很薄, 內涵有很多, 都是豬肉片,跟叉燒包味道大同小異. 好吃但略嫌包皮太薄涵太多, 有點漏.士多啤梨准山條想不到士多啤梨醬跟准山味道原來很夾. 本來味道比較淡的准山, 變得帶點微微的酸酸甜甜, 准山也很爽, 很開胃. 好吃.蝦腸 & 叉燒腸蝦腸的蝦十分大隻, 很爽; 叉燒粒也很多. 大家的腸皮都很滑很薄. 不過豉油十分淡而且不夠. 味道比較乾和淡.梅菜豬骨粥粥很綿味道夠, 也很大碗. 不錯~蝦餃不算大隻, 皮不算薄, 整體十分普通.奶皇千層卷不太甜, 有蛋香, 不乾帶點濕潤感, 奶皇不算多但整體好吃.豉汁蒸鳳爪我個人十分喜歡吃鳳爪. 這裡的很入味, 偏咸, 但放太久, 鳳爪太淋身了.帶子煎腸粉最欣賞就是這碟. 煎腸粉煎的外皮十分香脆, 不油, 內裡的腸粉還是軟軟的不乾. 十分好吃!!還有其他一些點心例如燒賣, 牛肉, 豆苗餃等等都不錯.整體食物算是OK, 價格是偏貴, 但畢竟是在尖咀的北京道一號,能邊吃點心邊坐著寬敞的SOFA型椅子看大型海景,收費絕對是正常不過. 繼續閱讀
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(非會員) 2011-09-13
101 瀏覽
First time visit and was the last time. The food was not delicious despite the high price. One ridiculous thing is we ordered a whole (deep-fried) chicken and it came in two dishes of half a chicken. That's the first time ever I've seen a whole chicken served in this fashion. The tofu was badly presented as if it had a bit bite off when it came. The ambience was austere. We were seated at 7.30 pm and started dinner around 10 to 8. Around 8 pm, part of the lights were off to allow the customers to watch the symphony laser show at the harbour front. We had to eat in the dark for 20 minutes. 繼續閱讀
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等級1 2011-09-07
80 瀏覽
龍蝦沙律$1400,5位,普通味道沙律,兩至三舊龍蝦,手指頭咁大粒,成堆嘢只有豉油碟大小小。其他菜式味道差過茶餐廳小炒,食物質數差,北京填鴨凍食,唔熱,味道是食過最差的,埋單4千5個人最抵食龍蝦沙律$1400其實同爭沙律差不多,1個飯,1個湯,1個菜,1個肉。 繼續閱讀
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