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影片
特色
包場派對
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
在一個平常的工作日，筆者約了朋友在九龍灣的德福廣場，選擇了牧羊少年咖啡館作為晚餐地點。這家咖啡館的燈光柔和浪漫，營造出一個愜意的用餐氛圍，非常適合情侶和好友聚會。餐廳採用手機掃描二維碼的方式下單，這樣的現代化服務方式讓人感到相當便利。。當晚餐廳的客流量頗高，入座率約達八成，充滿了熱鬧的氛圍。然而，朋友提到與鄰桌的距離較近，私隱度略有不足，這可能會影響用餐的舒適感。。我們每人選擇了一份「自由自在1人套餐」，這個套餐的性價比相當高，只需加$58便可享用小食、甜品和一杯飲品，讓人感到十分划算。。📌主食一：鹽麴燒比目魚Shio Koji Grilled Halibut with Australian Broccolini & Ratatouille比目魚的質地鮮嫩，搭配鹽麴的調味，讓魚肉的鮮美得以充分釋放。烤澳洲西蘭花的脆口感與普羅旺斯燉菜的香氣相得益彰，整道菜色彩繽紛，讓人食欲大開。燉菜的風味豐富，卻不會搶了比目魚的風頭，整體搭配相當和諧。。📌主食二：法式油封鴨腿Duck Confit with Butter Red Wine Sauce, Mashed Potatoes & Australian Broccolini這道油封鴨腿外皮金黃酥脆，肉質柔嫩，油脂的香氣與牛油紅酒汁相融合，讓每一口都充滿層次感。薯蓉滑順，搭配澳洲西蘭花，讓整體口感更加平衡。唯一的建議是，如果能在薯蓉上加入一些香草或黑胡椒，會更添風味。。📌小食一：燒汁焗八爪魚丸Baked Octopus Balls with Teriyaki Sauce - 4pcs這些八爪魚丸外脆內軟，燒汁的甜鹹味道恰到好處，增添了不少風味。每一口的口感都十分滿足，非常推薦。。📌小食二：希臘沙律Greek Salad with Olive Balsamic Dressing這道沙律清新爽口，新鮮的蔬菜搭配初榨橄欖油和意式黑醋，讓人感覺十分健康。雖然口味不錯，但若能在沙律中增加一些堅果或起司，會使其更具層次。。飲品📌黑糖牛奶咖啡（凍）轉燕麥奶 Brown Sugar Cafe Latte 這款飲品的風味柔和，黑糖的香甜與燕麥奶的滑順相得益彰，特別適合喜愛甜味的朋友。 。📌康寶藍咖啡（熱） - Espresso Con Panna 這款熱飲濃郁香醇，搭配奶油的絲滑，讓人感受到溫暖，是一個不錯的選擇。。📌Haagen-Dazs 雪糕 Haagen-Dazs Icecream 這款雪糕口感細膩，風味純正，無論是口味還是質地都讓人滿意。 。📌是日蛋糕 +$18 - Pastry of the Day 今日的蛋糕非常新鮮，口感輕盈，甜度適中，令人驚喜。
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每次食牧羊少年就係為左個蕃薯條👍🏼👍🏼👍🏼大推要試！平日lunch set$98-$128左右，需加一。Lunch set包餐湯, main同餐飲，好滿足😗小編身為burger愛好者，諗都唔諗就叫左手撕豬burger🤭漢堡用牛油烘過，有少少牛油香。夾住甜咸手撕豬，好惹味🤭🤭Ingredients仲有菠蘿芝士同生菜，所以一啲都唔乾仲好有汁水～蕃薯條依然高質！大大條又甜～餐廳裝修又大又靚，好光猛。午市時間坐滿人都唔迫夾，不過會有啲嘈。
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7:45晚飯時間牧羊少年挺受歡迎4人枱要等差不多半小時才能入坐餐廳環境不錯是聚餐的好地方但有個半小時用餐的時間限制今次我點了牛油果香芒烤雞沙律配日式胡麻醬、紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花、日式大阪燒風味煙三文魚薄餅。先講牛油果香芒烤雞沙律，牛油果新鮮，烤雞調味恰可，伴沙律菜和車厘茄一起食，每樣食材的顏色可反映出其新鮮度，就算沒有日式胡麻醬亦可。日式大阪燒風味煙三文魚薄餅，確有大阪燒風味，餅底薄而保持有點脆，不錯。紅酒燴牛面肉伴薯蓉烤澳洲西蘭花，牛面肉煮得很腍，有肉味，薯蓉creamy夠滑，西蘭花和紅蘿蔔有其菜味，整體好味😋
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餐廳延續一貫的古典文雅風格，柔和燈光搭配復古裝潢，營造出舒適的聚會氛圍。這次我們直接選擇了 「與你分享2人套餐」！ 前菜｜東京醋汁雞翼雞翼外皮炸至酥脆，裹上特調的醬油米醋醬汁，鹹香中帶有清新的酸味，完美平衡而不膩口，作為開胃菜十分適合。 ▫️ 主菜｜黑椒香蒜煙鴨胸意大利粉香煎煙鴨胸外焦內嫩，黑椒醬的辛辣與蒜香融合得恰到好處。意大利粉煮得 煙韌適中，充分吸附醬汁，風味濃郁且帶有微辣，惹味十足。 ▫️ 主菜｜紅酒燴牛面肉 伴 薯蓉 • 烤澳洲西蘭花牛面肉經 紅酒慢燉，肉質軟嫩，醬汁濃郁且帶有淡淡果香。搭配綿密薯蓉，完美吸收醬汁精華，而烤西蘭花則增添清爽口感，平衡整體風味。 ▫️ 飲品｜胎菊王花茶（熱）茶色金黃透亮，散發淡雅花香，入口柔和帶微甜，在寒冷天氣中飲用，格外暖身舒心。 ▫️ 飲品｜抹茶可可朱古力（熱）獨特搭配！抹茶的清香與朱古力的濃郁交織，苦甜平衡，不會過膩，冬日飲用倍感溫暖。 ▫️ 甜品｜特濃半熟芝士撻外皮酥脆，內餡濃郁滑順，芝士香氣十足，底層酥脆與柔軟餡料形成完美對比，芝士控必試！ ▫️ 甜品｜焙茶心太軟蛋糕 配 焦糖脆餅雪糕** 焙茶風味突出，蛋糕中心流心柔軟，搭配焦糖脆餅雪糕，冷熱交融，口感層次豐富，茶香餘韻悠長。 牧羊少年套餐選擇豐富，從前菜到甜品均具水準，尤其推薦紅酒燴牛面肉及 焙茶心太軟蛋糕，適合與朋友悠閒聚餐。
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二人套餐叫套餐比散叫抵好多，有小食、兩個主菜、有飲品，仲有兩份甜品，淨係兩個主菜已經回本，份量好多，兩個人絕對夠食小食：蕃薯條🍠炸到好脆又唔會覺得好油膩，有檸檬蛋黃醬，酸酸地，我覺得就咁食好食啲主食：粉紅香蒜醬水牛芝士杏片雜菌義大利粉🍝比較少見粉紅色嘅意粉，見到隻色以為會好伏，酸酸甜甜幾開胃，意粉彈牙紅酒燴牛肉面伴薯蓉🍖牛肉燉到好入味，濃濃酒味，肉質軟腍飲品：竹炭牛奶 冰梨無花果白桃烏龍芝士奶蓋甜品：臨尾有兩杯haagen dazs雪糕
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