牧羊少年咖啡館 (香港文化博物館)

營業中

休息中

Mon作為一位小學護，對於終於完成為期5星期的實習，實在興奮無比。為了令自己享受到苦盡甘來的感覺，便拉著我的學護同學走到牧羊少年大快朵頤。我們11時多就到了，馬上便找到了座位。一過十二時，等位的人客多了起來，幸好我們早到！我倆各叫了一份all day breakfast set B, 豬肉腸+豬柳漢堡+煙三文魚+白蘑菇+炒蛋+茄汁豆+牛角包，配一杯飲料，我選了iced coffee latte而她選了香蕉奶酪，每份盛惠$85鑑於2位小學護皆屬吃貨，單單一個All day breakfast絕對餵不飽我們……於是忍不住叫多一份芝士肉醬薯條$58 終於把自己撐飽了All day breakfast的煙三文魚和牛角包固然不錯，炒蛋亦非常嫩滑，但白蘑菇卻略嫌有較重的草青味，豬肉腸和漢堡扒基本上沒特別之處。飲品方面，香蕉奶酪並不酸，還算不錯。整體上對整個SET很滿意！芝士肉醬薯蓉則頗有驚喜！點的時候完全沒想到份量那麼多，芝士和肉醬非常足料，每條薯條都能夠沾上足夠的配料來吃肉醬表面還配上一球酸忌廉，入口非常美味！強烈推介大家試試

在我家附近的文化博物館不久前開了家咖啡館，是頗為有名的牧羊少年之分館，每天上班前都會經過卻不得空一嚐，這天難得提早下班，便獨個踱步至此。地方不大，令我訝異的是座位數不多，坐得舒適之餘也不會太吵雜。晚上6點過後會把燈光調暗，配上輕快的背景音樂，是個放鬆輕談細語的好地方。點餐採自助形式，付款後把單子跟號碼牌帶回，會有店員把餐點送上。要了個All day breakfast set B配了蘋果蜜桃調茶，飲品先上，是味道不錯的水果茶，不會太甜，可以喝到果蓉（應該是吧）；至於全日早餐只是不過不失，白菌粒略為清淡，煙三文魚過鹹，其他的就是普通水準。值得一讚是服務算不錯，臨近6點會提醒客人將完結之優惠，吃完後也很快有店員清理餐盤。總的來說是個吃環境、消磨時間的落腳點，下次想試甜品，希望有驚喜。

得知牧羊少年在沙田開設了分店, 急不及待要去和朋友一行五人吃一遍哈哈位於沙田文化博物館內, 樓底很高, 落地玻璃陽光半透進來很是舒服有室內和室外的座位可供選擇, 座位大約有70個, 空間感足很是寬敞, 頗適合朋友和家庭聚會而晚上會關白燈只留吊燈, 變相氣氛更有情調了, 跟白天是兩種截然不同的風格餐廳屬半自助式, 選好座位便可以到門口旁邊的櫃枱下單菜單方面已經掛出展示給你們, 當然下單時店員也會給你們一份, 不用抬頭那麼辛苦XD最近此店有開張優惠, 所有食品(小食甜品除外)更送$40以下飲品一杯呢店內牆身有掛畫, 掛上的是有智力障礙人士的作品, 關懷社會值得鼓勵而畫像更會定期轉換, 給予他們最實際的行動支持場內亦有牧羊少年一貫的旅遊書可供進餐時借閱由於博四的名稱是牧羊少年咖啡慢遞館, 場內提供明信片慢遞代寄服務慢遞意思其實是指你可選一個指定日子寄出信件,你可選五年內任何日子寄出場內不單有不同明信片供選購, 亦有免費彩筆貼紙同印章可供使用這裡更設有365天的百子櫃收集大家寫好了準備寄出的明信片(每星期店員會收集一次櫃子內的明信片, 不用擔心會不見了啦)$15空白明信片可以自行創作, $20

在文化博物館內的餐廳。博物館開放時間內人流較多，就算二人都要有心理準備等位。晚上閉館後人流較少，氣氛和午飯/下午茶時間好唔同，燈光昏暗得多，幾浪漫。但如果飲野閱讀就太暗。如果係二人枱，同隔離枱好近，基本上係完全聽到隔離枱傾偈內容的，無論幾細聲都好。吞拿魚意粉，吞拿魚、磨菇、洋蔥都多，意粉偏焾，夠味，量足。露筍意粉。講真，成碟野味道好怪，食材味道唔夾，好大陣草味。分開來說，露筍算鮮味爽口，松子也多。煙肉炒薯。嘩，味道就夠哂，好鹹，薯皮香脆，但整體好乾。食完要飲好多水。嗯⋯ 食環境多 d lor...

之前很出名的一家文藝餐廳，一直很想去感受下是怎樣受那麽多年輕人歡迎。這次來到沙田見牧羊少年在這開了新店，便趁店裏人還不是多人時試試看。店内環境樓底高，燈光也很明亮，非常適合在這裡看書。店内的裝潢風格也很文藝，枱和凳都是木製的。咖啡-濃厚順滑，拉花也很漂亮 食物質素並沒有想象中美味，算是有賣相但味道就比較沒驚喜。 不過店員很熱心，服務周到

在大圍文化博物館旁新開了一間牧羊少年．慢遞館。餐廳裡有不同國家的明信片售賣，而有一邊放有一個看似中醫百子櫃的小抽屜，所謂的慢遞意思是可以要求餐廳在指定日期幫忙寄出今天所寫的明信片，可以是一年後、兩年後、甚至是數年後，時間愈長，價錢都愈貴，約$20-60。每個小抽屜上都刻有日期，只需把明信片放入你所選擇日期寄出的相應抽屜中便可。另外餐廳內的書架放有大量不同國家的旅遊書，供客人隨便借閱，這裡很適合用來消磨時間。餐廳內有一吧檯，旁邊有一個自助調而味區，讓顧客自助拿取清水、調味料和額外餐具的。而且這裡是先付款，後取餐。我們每人都點了一份ALL DAY BREAKFAST，大大的一碟。牛角包鬆脆得很，牛油味香濃，很好味；薯餅炸得脆口，但似是用萬年油炸的，油益味較重；炒蛋厚身，很飽肚，但可以炒得再嫩一些；豬肉腸和火腿味道沒太大驚喜；磨菇鮮味重很爽口；蕃茄太硬，像完全未熟透般，不過蕃茄味濃。我們再點了一份水牛雞翼。外層炸得很脆，充滿芝士味，似是正在食PIZZA味薯片呢！再配上酸忌廉，解一解熱氣感，很值得一試！

在沙田文化博物館開了牧羊少年咖啡．慢遞館 The Alchemist Mail Cafe當然要去一試囉 位於沙田文化博物館地下，餐廳以簡單自然為主，配以落地大玻璃加上高樓底，感覺很開揚光猛分店和平日去開既九龍分店大有不同，就是以自助形式去點餐囉，先自己找位置，看看餐牌再去收銀付款 和好朋友坐到長方形桌上，桌中間放著形形式式的植物和擺設和杯墊，杯墊好美美 我們點了款八爪魚牛油果沙律和傳統的All-Day Breakfast 八爪魚牛油果沙律用精緻木碟盛載，各種西菜、洋蔥、牛油果、新鮮八爪魚，所以顏色搭配在一起，超鮮艷奪目喔！菜料新鮮，牛油果搭配醬汁味道很Fresh喔 我挺愛鮮八爪魚，新鮮有咬感，沙律配上八爪魚很新鮮配搭，整道菜超健康感覺 另外傳統All-Day Breakfast 沒有太大驚喜，不過不失，所有用料新鮮，最愛是脆脆薯餅，很香口 另外我們分別叫了薑茶和Mocha ，朋友說薑茶味道不夠濃，但我好喜歡這裡用木盤盛杯和水壺喔，很大自然簡單的感覺 而阿柴那杯的Mocha 朱古力是超濃郁喔，相反咖啡味偏淡的，奶味都較重，喜歡朱古力的定會喜歡這杯濃朱古力Mocha 一個星期日下午在這樣好

星期六到大圍郊遊踩單車，差不多到終點時路經這裡就入內休息一下，順道食午餐。這裡是自助形式，自己搵位，再去點餐，食物由侍應送上。 八爪魚黎麥牛油果沙律: 菜和牛油果都很新鮮，因為走了醬的關係，只食到菜味八爪魚應該是日式刺身那種，有點un，少啲牙力都咬唔開。蜜桃綠茶: 好程蜜桃味，有啲太甜，杯底有不少蜜桃美中不足的是食落似係罐頭桃。。。凍意式齋啡: 普通咖啡一杯迷你漢堡: 包是香草包，烤得香脆，內涵一共有三款，意式火腿(有點咸，它還是配蜜瓜好一點)、炸蝦(相比之下，這個的味道最夾，最好味)、煙三文魚(不太襯烤得香脆的包)，每款配上的醬料都不同。這裡有一片牆放了366個寫上不同日子的櫃桶，『慢遞』，顧客可在這買名信片並放左自訂日子的櫃桶內，店員便會替你在該日子寄出。最遠可訂到５年後的今天呢３６６天

之前在太子排極都排唔到既牧羊少年咖啡店，近排開了分店在沙田。就在文化博物館地下，當然要去試吓。環境應沒有太子的雅致，樓底高，沒特別的裝潢；點菜上菜極快，要一讚她的咖啡，濃厚順滑，食物點了全日早餐及小漢堡，味道也不錯。周日博物館旁小朋友較多關係挺嘈吵的，也許新開周日下午也即有位，店內有很多旅遊書免費借閱，咁岩有我地即將會去既越南，來慢活一吓傾吓偈也不錯

Happy Friday,同事突然提議今晚飯局，就大家方便返屋企，所以選址沙田，但我又諗唔到沙田邊度有地方可以唔駛等位、唔限時間、又坐得舒服，所以就建議行遠少少去牧羊少年，今次已經係我今個月第二次去了。今晚特別多人，原來今晚舉行「五夜音樂」，找了一班年青人樂隊Gossible嚟分享音樂，我同同事可以一邊傾計，一邊聽下歌，感覺還好。我叫了焦糖朱古力，初初飲落香甜可口，但飲到中段已覺得太膩太甜，最終投降了。

嚟緊去台灣旅行，想於出發前搜集一啲資料，但又唔想為左去一個地方而又買一本旅遊天書，於是我地又去牧羊少年痴書睇，一坐坐咗3個鐘睇咗4本台灣旅遊書，寫底左好多想去嘅地方。坐咗咁耐當然要飲下食下啦，我地每人叫咗一杯嘢飲同意粉。上次嚟又係食呢款青蘋果露筍松子仁香草醬意大利粉，因為鍾意佢夠fresh，有酸酸甜甜嘅青蘋果、清爽嘅露筍、鮮味嘅磨菇同埋脆卜卜嘅松子，再用香草醬去煮，簡直出奇地夾，好好食，但係都係嫌佢太多油，如果可以做到迎合港人愛少油口味咁就完美了。香蒜黑椒煙鴨胸意大利粉，配料份量都唔少，鴨胸都有好多塊，配以青椒、黑椒和洋蔥去煮嘅意粉，有微微黑椒嘅辣，但好又香好惹味。

六月，知道係沙田開左分店，新開張有優惠，買食物送飲品，過左午飯時候就去試下。一去到，原來依間店同九龍的分店型式是不同，是自助型式，自己揾位，出cashier買野食，之後，侍應會拎野食去你張枱，想飲水，要醬料，就去自助區拎。仲有，另一樣不同既係無set meal,好在新開張有優惠，如果唔係就貴左d.間店格局幾好，落地大玻璃，好天時，陽光照入店，好舒服！依間店有慢遞，可代寄明信片比日後的自己或朋友，感覺不錯！飲食方面，叫左個all day breakfast 同蘋果蜜桃鮮打。野飲好味，可惜個all day breakfast真係望住都無胃口，一上枱，我見佢個底有d油咁，浸住中間d蛋，唯有去拎個碟，將野食搬去另一個碟度食，夾開曬，發現果d係似水溝油咁，問個侍應，話係咁，可能蕃茄出水。。。如果之後無優惠，比成百蚊食加飲，但質素如此，間店幾靚，大家去一次都唔會想再去。。。

六月，知道係沙田開左分店，新開張有優惠，買食物送飲品，過左午飯時候就去試下。一去到，原來依間店同九龍的分店型式是不同，是自助型式，自己揾位，出cashier買野食，之後，侍應會拎野食去你張枱，想飲水，要醬料，就去自助區拎。仲有，另一樣不同既係無set meal,好在新開張有優惠，如果唔係就貴左d.間店格局幾好，落地大玻璃，好天時，陽光照入店，好舒服！依間店有慢遞，可代寄明信片比日後的自己或朋友，感覺不錯！飲食方面，叫左個all day breakfast 同蘋果蜜桃鮮打。野飲好味，可惜個all day breakfast真係望住都無胃口，一上枱，我見佢個底有d油咁，浸住中間d蛋，唯有去拎個碟，將野食搬去另一個碟度食，夾開曬，發現果d係似水溝油咁，問個侍應，話係咁，可能蕃茄出水。。。如果之後無優惠，比成百蚊食加飲，但質素如此，間店幾靚，大家去一次都唔會想再去。。。

I ordered a caeser salad with salmon.  My companion ordered the spaghetti bolognaise.  He said that it was average, and I found my salad to be average too.  I was told that I could have almost any beverage on the menu, and I reflexively said milk tea.  I was told no milk tea, and then I said black tea.  I was then shown the menu that said had only coffee and fruit flavored teas. (I dislike these very much.)   I was told that the restaurant did not serve black or green or other fine leaf teas or

作為牧羊少年的常客，最近得知牧羊少年開了在港的第4間店，趁今天放假，特意來坐一坐~地點很方便，就在香港文化博物館內。博四取名「慢遞館」，就是以明信片為題，客人可購買明信片，書寫後請店方代為客出，還可以加錢選擇特定日期寄出其實真的很有心意。店內樓底高，燈光亦比其他三間分店光猛，走藝術簡約路線，枱與枱之間距離足夠，空間感不錯。店內一如葵三分店，先自行到收銀處下單，再找位，飲品食物由店員送上。店內最吸引的莫過於右邊一排的「百子櫃」，最上方是顯示屏，應該用作播放影片及資訊~下面是一排旅遊書，再下方是兩排出自不同手筆、主題的明信片，大部分是照片式明信片，包括不同國家的。當然亦有一些特色風格的明信片，但以香港為主題的較為缺乏。建議店方可以考慮多找香港特色的明信片，只得點心系列較貧乏。 ( 當然不是山頂、昂平那些hea野XD )明信片下方是一排排的小櫃筒，猶如中藥店的百子櫃，只要把寫好的明信片放進相應日期的櫃筒，店方便會在該天代為寄出，甚至可以選擇一年、兩年後等等~不過綜觀所有櫃筒，也是空的....好吧，我當前鋒吧。我買了兩張明信片，一張是寄給台中的朋友另一張選擇在自己生日那天寄給自己，哈哈哈，始終