牧羊少年咖啡館 (白楊街)

營業中

休息中

去到太子附近睇吓有乜嘢Lunch好食，見到《牧羊少年咖啡・茶・酒館》，以西式食物、咖啡等為主題嘅小店，就入去試吓。餐廳環境好大，裝修簡約，以木為主，好有文青feel，店員即時比兩杯水同埋餐牌我哋，服務態度貼心。Lunch餐牌圖片非常吸引，由於我實在太肚餓，所以我先叫了All Day Breakfast全日早餐。好快就有得食啦，全日早餐賣相非常吸引，而且色彩繽紛，當中包括有炒蛋、牛角包、沙律菜、番茄仔、三文魚、薯仔、豬肉腸同埋煙肉，非常豐富。當中薯仔好特別，唔同出面啲薯蓉薯仔咁，竟然係咬落去好有口感，而且已經好夠味道。不得不提及炒蛋非常滑溜！最後對於「抹茶控」嘅我，叫咗杯「熱抹茶牛奶🥛」試吓，飲落去質感香滑，抹茶帶一點甘苦味道，正！食咗咁多野都只係三百幾蚊，最重要係食物質素高，而且Lunch款式多，難怪午市時間都座位爆滿了！

炸雞翼配泰式青醬非常香脆，配埋個辣汁食，極端惹味。巴馬臣芝士意大利煙肉全蛋卡邦尼意粉並非坊間一般用忌廉做那種 Carbonara, 做法相對比較傳統。意粉做到 Al Dente, 蛋黃汁好香濃、好 Creamy, Parmesan 份量略嫌唔足夠，芝士香味未見突出。Pancetta 鹹香比起一般煙肉更惹味。日式南蠻豬扒咖哩飯我自己很喜歡日式咖哩，雖然無印度式咖哩那種強烈香料味，但用大量蔬菜餚煮嘅咖哩汁，相對比較溫和。吉列豬扒即叫即炸，香脆無比。朱古力心太軟朱古力心太軟即叫即焗，有脆皮效果。同坊間一般西餐廳番熱生產商製成品不可相提並論。蜜桃紅茶 & 荔枝綠茶用真水果調製 = Refreshing

門外一看帶點暗，門內一進帶點浪漫，呢間歺廳的佈置引起我走近，一入去歺廳每個角落都係環遊世界的紀念品，我深入體驗，盡享浪漫的晚餐。我點叫墨西哥薄餅配牛油果醬沙律伴豬頸肉，實在是太好食，豬頸肉爽口彈牙，燒烤的肉質是BBQ 烤焗煎魚柳伴蛋包飯，魚柳香滑，醬汁是酸甜汁，非常開胃，帶子蝦仁燴海鮮意大利麵，呢碟較平凡，但食落去的口感不一樣油膩，啖啖香草清新，意大利麵的不會太乾新，歺飲最具特色，嘆著杯榛子熱朱古力，香濃另有一杯花茶，有壺熱茉莉花花茶，边談下一站的旅遊勝地，非常寫意

介紹過，牧羊少年食過不下十次😂，約朋友食飯又無貨：「食牧羊喇不如。」平靚正之選，用旅行做主題，岩曬打工仔又無假放、同學仔無錢等等。.🔺蒜片豬肉腸黑椒意大利麵 $72意粉乾身，中意乾多過濕。蒜片炒得好香，豬肉腸應該係豬肉餅黎，夠味幾好食，係多油左少少。.🔺愛爾蘭咖啡 $18 (飲品跟餐半價）必飲(我黎親都係愛爾蘭咖啡/維也納咖啡)，平時去cafe唔係成日飲到嘛，又好飲。順便一提愛爾蘭咖啡係有酒精成份咖。

—龍蒿大蝦蕃茄意粉($82)蝦有4-5隻 都幾爽口彈牙意粉煮得煙韌有咬口 al dente~配上蕃茄醬同黑椒好開胃同惹味白味噌三文魚($128)三文魚醃得入味 配埋沙律同薯蓉食就啱啱好魚身焗到中間仲係呈半生熟狀態主食配飲品可享半價蘋果肉桂茶(+$17)抹茶牛奶(+$16)—————————————————————牧羊少年咖啡•茶•酒館 The Alchemist Cafe Bistro太子白楊街27-29號嘉安大廈地下1號舖

之前一直想去呢間文青餐廳試，見其他分店成日都好爆，所以一直都無去試。今晚同朋友決定搏一搏！試下佢入到去大家都覺得好像去緊旅行咁，好多世界各地既名信片，好多唔同國家既紀念品仲有個書櫃，放左唔同國家既旅遊書，睇黎店主好中意去旅行人流都幾多，差不多坐滿飲品方面🍹點左蘋果蜜桃鮮打綠茶🍎$40飲落有點似蘋果綠茶既味道，不過呢個係清新版，個味道感覺幾fresh 。面上有蘋果同蜜桃🍑意粉方面，點左龍蒿大蝦蕃茄意粉🍤$82意粉質感好爽口，個汁少少酸，但食落幾開胃。蝦🦐就幾彈牙，啖啖肉，好食Carbonara 煙肉意粉🍝$80同頭果碟一樣，意粉好出色，爽口呢個出奇地唔覺漏，芝士份量岩岩好，唔會好張咀，唔太好芝士既朋友都中意食大食拼盤🍟$138呢個真係要好大食先食得曬真係好大種類都有好多，有兩款腸，薯仔粒，薯角，炸蝦，洋蔥圈，雞亦。真係要乜有乜當中我最中意食洋蔥圈，好脆！連入面既洋蔥都好脆，一咬即斷！好好食其實所有炸物都好脆，只是我個人中意呢個咁脆既洋蔥圈，因為平時食果d條洋蔥係次住，好難咬開，呢個就唔同瑪格麗塔Pizza 🍕$98個汁好開胃，配埋個芝士一點都唔漏，餅底好脆

今日放工放得比較晏，同同事喺太子周圍行，想搵返間餐廳可以傾吓計食下野，最緊要係有好味嘅甜品坐鎮就最好啦行行吓見到白楊街呢間牧羊少年嘅餐廳，出邊都有幾個人喺度等緊位，心諗應該係間唔錯嘅餐廳入到去見到環境都唔錯，成幢牆都係旅行同埋文青風格裝飾我哋上網睇咗少少評論，話呢個雙重朱古力沙冰好正，所以我哋都唔執輸叫咗一杯果然朱古力味都幾濃嘅，好彩跟餐價錢平一半，如果唔係真係覺得有少少貴然後我哋叫咗呢個泰式青醬茄子意粉，入口味道酸酸地，食到尾又有少少辣辣地，味道都算唔錯，但係份量可以多番少少最後叫咗一個西冷牛扒配自家荷蘭醬，塊牛扒同埋薯蓉都算幾好味，而個荷蘭醬就有少少芝士味，10分滿分都俾佢7分啦，但係塊牛扒如果冇咁熟就更加好味啦最後嘅重頭戲就係呢個比利時之戀，佢嘅朱古力窩夫同埋朱古力牛奶雪糕真係配合得天衣無縫，成餐最美味最驚喜就係呢個咁大份嘅甜品啦總括來講呢度嘅環境同埋食物都唔錯，唯獨價錢同埋份量可以再作調整

呢間係一間旅遊氣息好重嘅cafe~啱晒一班朋友黎食下飯傾下計 交流下旅遊心得7:30黎到已經開始要等位了~《黑松露薯條🍟》 $58薯條揸得好香脆而且唔太油膩👍🏻👍🏻👍🏻配埋佢哋嘅黑松露醬，食落去好夾《大食拼盤》 $138相當之豐富嘅一個大食拼盤～有雞翼、洋蔥圈、炸蝦🍤、薯角🥔、薯仔波波🥔、仲有兩款唔同嘅腸仔～我哋四個人食得相當之開心！🥰🥰🥰佢哋嘅炸雞翼，炸到入面嘅肉汁都保留着！ 非常好👍🏻👍🏻👍🏻配埋佢哋嘅是拉差醬汁～ 酸酸辣辣好開胃❤️《西冷牛扒配自家荷蘭汁🥩》 $148我地要左5成熟～ 但有小小overcook🙁🙁不過都幾juicy~ 《密集辣肉腸恐懼症🍕》 $108佢哋嘅餅底唔係麵包底，係真’餅’底！口感幾特別，好似食緊辣肉腸芝士餅乾🍪而且辣肉腸同埋芝士都幾多下~係晚市嘅時候～每叫一道主菜就可以用半價加購飲品《黑莓檸檬梳打🍋》 + $20味道好酸好fresh~ 啱晒我呀🥰🥰但係有道唔好就係枝飲管唔夠粗，啲黑莓成日都啜住喺支飲管到吸極都吸唔上！《菠蘿芒果沙冰🍍🥭🍧》 + $23朋友話芒果同菠蘿嘅味道都好重！唔太甜幾開胃&幾清新

店內走特式懷舊文青風好多特式擺設同埋書，可以隨心拎黎睇朋友呢杯果茶好清甜，仲有一片橙同幾舊菠蘿我呢杯fresh fruit blended tea(apple/peach)好好飲apple+peach嘅生果微甜味，仲有幾片apple+peach可以食，份量算比起其他野飲多少少大食拼盤乜都有啲，同埋好大份，我地5人分就食到，有薯波、薯角、洋蔥圈、雞翼、腸仔等等，樣樣都炸到好香口Margarita pizza茄醬同芝士比例夠，餅底鬆脆，上枱趁熱食仲有芝士拉絲效果芒果拿破侖Cream比例有點多，但好彩唔膩，中間都夾左好多芒果，餅好脆Oreo朱古力waffle好大碟，2-4人分先食到，一碟有4大舊，waffle食等出有朱古力味，加埋oreo雪糕好正

這個地區是我兒時所住的地方，所以一直都很想到附近看看有甚麼轉變。有一次剛巧經過，看到這間門面裝修比較吸引的餐廳，於是就約朋友去飯聚，去懷愐一番。門口是木造的招牌，凹凹凸凸，很有層次感，寫著cafe bistro, 應該是一間西餐廳吧。外面是現代感，內裡卻是很懷舊，主要是以木作為背景。燈光昏暗，淡淡的黃燈，很有氣氛及格調。而擺設是各式各樣的舊玩具及裝飾品，感覺像是去完旅行，從各個地方收集而來的。我們點了一個意大利粉及薄餅，兩杯鮮果茶。兩杯飲品先來，看到覺得很大杯，顏色很美。友人點的是蘋果蜜桃鮮打，她說有好香蘋果味，不太甜，配合了蜜桃味，是她喜歡的味道。而我點的是奇異果荔枝鮮打，充滿奇異果的味道，有一粒荔枝，兩款果味配合一起很合適。意粉是巴馬臣芝士意大利煙肉全蛋卡邦尼意粉，聽到名就已經覺得有很多東西在裡面吧。食落口感真是很豐富，煙肉充滿巴馬臣芝士粉，意粉比一般意粉香，可能是全蛋麵的關係吧。煮的時間剛剛好，意粉爽口。裡面還夾著一點點洋蔥，所以有點爽。醬汁濃度亦剛好，不是黏黏的。薄餅是瑪格麗塔，剛剛焗起的，很香。這個餅底應該是自製的，外皮真得非常脆，像吃餅乾一樣，內皮卻是軟軟的，在外面餐廳從未

店內裝修好文青feel,有大量既旅遊書睇,可能老細好鍾意去旅行。香橙蜜桃沙冰,份量唔多,甜度岩岩好,呢蘋果水果茶柸就大份d大食拼盤就就係太大份,有薯角薯波,2款熱狗腸,3隻雞冀,,全部都唔油膩,香腸再配上washabi醬好好味!大蝦番茄意粉,蝦就唔係好大,不過肉質幾爽。芝士煙肉意粉,芝士味幾香。瑪格蘿塔pizza,用左簿既餅底,加上好多mozzarella,雖然食材簡單,但係味道一流。甜品呢part就叫左朱古力waffle,四大舊waffle,好在個waffle唔甜,加上個曲奇雪糕就岩岩好。再叫左個東京waffle,綠茶雪糕係我既最愛,加埋士多啤梨汁上去一齊食先係最正。

太子邊陲地帶，近警察會尼間牧羊少年，裝修格調走文青路線，門面並不十分搶眼，但正正就是我個人喜愛的品味🤗不同品味嘅桌椅，配上自家獨有的品味裝飾，每次進來都令我有一個休閒舒適的感覺，彷彿在這裏就可以尋到自己個人的空間，好好思考一下🤔特別喜歡平日的下午時段，會比較清靜，其實在地鐵站步行過來也只是3至5分鐘的腳程，實在是方便👍🏻食物方面，選擇頗多，而且價錢和食物質素都是水準之上，今日試咗呢個「三文魚小漢堡配自製蛋黃醬」，除了賣相精緻可愛之外，入口竟然有爽脆清新之感，個人很是喜愛😍在嚐嚐這道「西冷牛扒配自家荷蘭汁」，牛扒的生熟程度正正就是發揮牛肉的最佳時間，粉紅嫰滑，牛肉味濃，百多元的價錢絕對是超值的享受👍🏻還有這一個「泰式青醬茄子意粉」，味道混合得很清新和開胃，估不到的美味，很快便被我們吃清光了😬順帶一提，這裏的服務員客氣禮貌，工作效率亦高，常常帶着笑容，這裏確是一個不錯的選擇😍

牧羊少年咖啡館有好幾間分店，雖然每間既風格都略有不同，但主題都係圍繞旅遊。今次去到太子既分店，呢度既燈光比較暗，比較有格調，適合兩三個朋友一齊黎，又或者同另一半黎都係唔錯既選擇。餐廳提供午餐、下午茶，而晚市就無提供套餐，但如果點一份主菜就可以用半價點飲品。我兩個人黎食，一人點左一份主菜，分別係卡邦尼意粉同埋鮮蝦番茄意粉，另外點左一份三文魚小漢堡。小漢堡一份有三個bite size 既漢堡，漢堡包係黑色既，應該係用左竹碳，幾特別！包既外層夠脆，內層三文魚都好多，更加入左wasabi 調味，令味道多左一個層次。卡邦尼意粉用左厚煙肉去煮，夠香得黎又有口感！而且芝士同蛋汁完全黏住喺意粉！高質👍🏻至於鮮蝦意粉表現都唔錯，蝦爽口，意粉又有少少黑椒既香辣味道而餐飲亦係黎呢度食飯既重點，我點左一杯朱古力沙冰，朱古力味濃，唔會太甜👍🏻另外一杯奇異果荔枝果茶又夠哂fresh!

Even though The Alchemist has been around since 2012 , it was my first time dining here.It is located between Prince Edward and Sham Shui Po on a quiet street.When you go in, it feels like you are not in Hong Kong as the decor and setting is totally different and the place is spacious with tables spaced out nicely.The menu did not disappoint, there was so much choice for drinks and food that expats would love.I had a real hard time deciding as there was  warm potato and seafood salad and conchig

牧羊少年咖啡 茶 酒館。一聽呢個名就知係d文青cafe la. 入到去果然係名不虛傳，餐廳入面好多唔同既旅行書，特色既當地擺設，成個氣氛好舒服。我同個朋友一坐低，就睇梗個menu，雖然選擇不多，但係就樣樣都好吸引。我地叫左一個白汁三文魚意粉，蕃茄大蝦意粉，仲有個豬頸肉配薄餅拼盤。我就叫左杯雙重朱古力沙冰而我個frd就叫左杯荔枝紅茶。杯雙重朱古力沙冰真係好好味呀，朱古力味好濃之餘又唔會係勁甜。個兩個意粉煮到唔會太淋又好入味，重點係個豬頸肉，加埋個牛油果醬，好夾呀！