牛站(駅)麻辣火鍋放題

營業中

休息中

放假日我同媽媽去了官塘的牛站分店，在亞太中心的6樓，整個場地非常寬敞。牛站午市放題從中午12點到下午4點，提供連續4小時的任飲任食服務，非常適合一大班朋友聚會時享受美食和交談。價格方面有幾種選擇，我們選擇了美國特級肩胛肉眼餐，僅需188港幣，湯底則選擇了麻辣和椰子雞鴛鴦鍋，只需加$48真的非常超值。午市自助區的選擇也非常豐富，包括各種蔬菜、丸類、粉麵、飲品、甜品和雪糕。肉類和海鮮等食材可以通過掃描QR碼點單，送餐速度快，而且沒有漏單的問題。總的來說，我對牛站的午市放題體驗非常滿意。他們提供了多種選擇的餐點和湯底，價格實惠，服務迅速。這是一個適合與家人和朋友一起享受美食的地方，無論是聚會還是放鬆的午後茶聚，都是個不錯的選擇。

📍牛站(觀塘)今次又食牛站觀塘分店，新加左好多野，有鮑魚任食同埋新出左個芝士雞煲湯底😍啱曬芝士人士🥢湯底番茄豬骨湯—用來淥青菜好好味，酸酸甜甜好開胃，食完辣鍋可以食啲青菜消下滯麻辣湯底—夠曬辣同好惹味🥢小食有藤椒魚皮，鴨舌，紅糖糍粑，鹽酥雞，榴槤炸彈，芝麻雞翼等⋯最鍾意魚皮，好爽口！！！其次係紅糖糍粑，一啖落去爆漿🥰😍😍🥢火鍋配料牛好新鮮，唔會好多冰渣，記得無煮太耐了！丸類，粉面類，蔬菜類全部都好豐富🥳🥳🥢飲品凍熱飲品都有，完全可以根據自己喜好選擇🥢雪糕有好多唔同牌子嘅雪糕，同埋自己擠嘅雪糕🥢最特別係有小龍蝦任食，全部都好大一隻，肉質Q彈😍

雖然天氣好熱🥵但絕對無阻大家對打邊爐既熱情😆觀塘打邊爐必食牛站環境舒適寬敞🙌🏻食材樣樣新鮮企理一啲都唔馬虎！美國極黑和牛👍🏻油花適中，牛味出食落都夠嫩腍另外特級肩胛肉眼都唔差牛味濃香，配埋沙嗲湯一流！海鮮亦都係任點蝦、大蜆、青口、沙艋魚、扇貝依家仲有鮑魚添，回本！自助區既蔬菜選擇都唔少而且好多少見既菜冰菜、紫色羽衣甘藍、水蓮菜唔洗淨係食生菜娃娃菜咁悶啦😋飲品甜品選擇好多除左Haagen-Dazs雪糕任食仲有珍珠奶茶、台式芋圓🤤食得太飽唔緊要自家製冷泡茶幫到你😆打邊爐之餘仲有乳鴿、芝麻雞翼、榴槤炸彈大愛😍👍🏻

8月16日原本揾食肥華早已約咗靚媽，今晚收工後去尖沙咀，食日本菜做晚餐，但細仔仔突然來電，話請肥爸，靚媽今晚去食火煱放題，揾食肥華為咗不掃佢興，祇好取消食日本菜，而到此店食火煱放題，從店名便知此店主打牛肉，所以一有不同部位嘅牛肉供顧客選擇，而肥華及細仔仔兩個牛魔王，亦不客氣，柯打了多款牛肉，但奇就奇在，各款牛肉嘅味道感覺都係一樣，食唔出每個部位嘅牛肉，有何分別，若講牛肉此店真係令肥華失望，反而任食雪糕，雪條仲食到不同種類嘅味道，若日後再想食，牛肉火煱，肥華寧願去，天下糧倉或616呢兩間，食牛肉專門店，好過👎

之前朋友食過牛站覺得牛既質素唔錯，大家聚會就一齊試下SRF美國極黑和牛片套餐 🔸SRF 美國極黑和牛片🔸美國安格斯牛板腱🔸美國肩胛肉牛味重一定係揀SRF 個款，唔會好肥，又有口感如果想淡味少少，就揀肩胛肉🔸椰子雞/ 麻辣湯底一款辣，一款唔辣，滿足兩邊需要熟食區都有好多選擇🔸燒乳鴿皇（指定套餐就包埋）🔸小龍蝦🔸炸魚皮🔸響鈴蔬菜區推介粟米好甜，油麥菜，水蓮等等都好新鮮飲品區除左自家冷況茶，竟然有埋珍珠奶茶同埋芋圓等選擇生果都有幾款，有西瓜同火龍果，岩哂做飯後果，甜品區就有豆腐花，牛奶布丁，幾款乳酪同各類甜點最緊要係有H 牌雪糕任食！現在午市仲推廣緊無限時任食套餐，相當抵食！

收工約左幾個同事諗住係附近打邊爐見到有牛站，之前食過尖沙咀分店覺得牛質素好ok就一於試下觀塘分店地方比尖沙咀分店大，每台都有獨立卡位又有屏風，感覺私隱度更高▪️SRF 美國極黑和牛片120分鐘放題➿椰子雞 x 麻辣（BB辣） 湯底椰子雞真係有雞熬成，食得出有椰子味道至於麻辣個邊，bb 辣一開頭都係偏辣左d, 之後溝淡下又覺得岩岩好➿SRF 美國極黑和牛依度既牛肉偏薄身，所以一滾就差唔多拎起依款牛味好濃，脂肪比例唔算高所以比較有口感，配麻辣好夾➿美國安格斯牛板腱➿美國肩胛肉依兩款牛味唔會太濃，口感淋d▪️海鮮類擺盤好有誠意，蝦都幾新鮮➿蝦仁棒棒依度有幾款都好有造型感，花型，肉球型，好得意➿手打墨魚滑食落都幾彈牙➿牛白柏葉➿花雕酒雞翼➿燒乳鴿真係估唔到有乳鴿食，指定套餐就可以點自助區都有好多熟食提供➿炸魚皮唔錯，就甘食都幾脆➿蔬菜區選擇好多，仲有台灣水蓮！估唔到仲有爆谷，野飲除左罐裝個d, 仲有椰青水同豆漿添！ 椰青水真係比較少見！▪️甜品區➿當然係食H 牌雪糕！！仲有多款唔同味道選擇！！原來午市放題做緊無限時任飲任食！依個質素真係好抵食

一點鐘上到去攞定飛，除我之外總共四位喺度等。等咗十分鐘，其中一位女士問前臺仲要等幾耐度，有個黑口黑面嘅女服務員話兩點鐘先開始叫號，女士同佢男伴O完嘴即走。跟住女服務員入咗去，我就走去前臺問光頭經理究竟要等幾耐，佢話等等先喔要問返同事。咁又等咗十分鐘，見到果個女服務員行出黎，就上去問佢要等幾耐，佢頭都唔抬答一句兩點先開始叫號，光頭經理全程企係隔籬無任何反應，當聽唔到。無謂再等，即走。派飛嘅時候如果講明兩點鐘先開始叫，啲客人就唔駛等啦！光頭經理話去問同事，其實根本無呢個動作，咪擺明玩嘢？女服務員講嘅嘢同光頭經理講嘅嘢完全唔同，經理都無啲表示，咩管理質素？全香港未試過咁西嘅服務！客觀黎講，喺出邊睇到佢地環境係Ok嘅，但都唔會再上去了。

呢度最正嘅地方係有乳鴿任食炸到金黃色 而且醃得好入味鍾意食嘅朋友真係唔好錯過芝麻雞翼都好正（掛住食冇影相）打邊爐放題嚟講 呢度個場夠晒大款式都好多 基本上諗得到嘅配料都有台式蛋餃、王子麵、新竹米粉呢啲絕對解到我思鄉蔬菜類竟然有成本比較貴嘅水蓮、冰菜同羽衣甘藍唔好話嚟喪食牛，其實食多啲菜都經已回本點咗鳳梨苦瓜排骨湯～有普通苦瓜同白玉苦瓜，煲到淋晒又冇咗陣苦味我一個人清晒～想食海鮮？有大蝦🍤、帆立貝、花膠、象拔蚌等等總之每樣食一件都已經飽到上心口仲有唔同嘅冷泡茶、台式罐裝飲品、連珍珠奶茶都有甜品方面佢嘅布朗尼做得好好食，朱古力味同口感都好傳統雪糕方面仲有Häagen-Dazs 供應，仲要唔係mini size, 係貨裝嚟～食多兩杯都回本😎座位好闊落的～

任食火鍋店開到通街都係，每間都係大同小異，有自助吧有QR code落單等。但我最鍾意嘅火鍋店，就係有幾間分店嘅牛站台式火鍋店。特別鍾意佢嘅原因係因為佢嘅自助吧非常之有誠意，同，超大超多選擇，好似食自咁😋 佢唔只得打邊爐配料有得攞，仲有好幾款冷盤前菜，熱盤小食，未打邊爐都已經食到半飽🤣 我地食晚巿做緊2小時任食，見到menu如果午巿黎仲有無限時4小時任食添🤣湯底有7-8款揀，我地揀左花膠竹絲雞同蕃茄豬骨湯，雞湯滋補蕃茄湯鮮甜，無揀錯👍🏼👍🏼 牛肉我地揀左第二級，有美國SFR極黑和牛片，當然係牛味濃郁啦，叫左幾round無停口😋QR code落單嘅食物仲有好多火鍋配料，有幾款海鮮，我最鍾意鮮蝦同蜆無沙。熟食方面，驚喜地發現有幾款放題食品，仲有乳鴿添，食幾件都回本！ 走之前食埋甜品雪糕，款式多到暈，樣樣都想食嘅記得留肚啦😉👉🏻

最近天氣熱，好想同朋友打邊爐。聽朋友嘅介紹，今次就去咗位於觀塘嘅火鍋任食專門店。呢間餐廳名牛站。其實都幾出名㗎，除咗觀塘分店之外，另外都仲有尖沙咀同旺角分店。上網發現而家連觀塘分店叫指定套餐都有得任食乳鴿，性價比真係夠晒高。另外餐廳而家做緊嘅午市放題套餐仲要係無限時4小時任食，食嘅時候就唔使咁急啦，可以慢慢品嚐美食！首先講吓個環境先，其實餐廳嘅環境都幾舒服。本身都夠晒有空間感，餐廳仲有用到落地玻璃嘅設計，所以午市食嘅話自然光都好足夠㗎，而且出邊嘅自助區亦都有好多唔同嘅選擇。無論係甜品飲品定係雪糕雪條，仲有一啲熟食。都絕對滿足到食客嘅需要。而當日我同朋友就叫咗個鴛鴦湯底，當中新推出嘅沙嗲湯底，我超級鍾意，真係好惹味㗎。作為食肉獸嘅我，就梗係要試晒餐廳唔同嘅牛肉啦。牛肉質素整體嚟講都算幾高㗎，佢唔會話切到太薄破壞口感，亦都有牛應有嘅鮮味。當中我最鍾意嘅部位係肩胛肉，食落嘅口感夠晒爽口，再配埋自己調嘅醬汁食。真係冇得頂㗎！如果大家同我一樣，都鍾意食任食火鍋放題嘅話，就一定唔可以錯過呢間餐廳。

呢一間係朋友帶我嚟試，朋友食過好多次都話好好食，講咗好耐終於過咗嚟試啦。咁樣食晏晝會平啲，所以我哋就揀咗晏晝過嚟食，一日我哋食咗四個鐘，食吓嘢傾吓偈。可以咁樣食四個鐘，真係好抵食。😳🐂啲牛肉都好正，就咁睇落去啲油脂分布都好靚，牛肉好鮮色，唔會係唔新鮮嘅感覺。入口好嫩滑，唔會好柴，難咬，牛味都好夠。質素好好。另外出邊都仲有好多唔同嘅丸，例如係芝士牛肉丸，又有好多唔同嘅茶或者係飲品，雪糕雪條。🍦

話說有一日，我收工唔知食咩好，行過觀塘工業區，見有人派傳單，係唔想諗嘅情況下，就上左餐廳！就係咁，就比我發現咗觀塘一間唔錯嘅放題餐廳！首先放題食嘅火鍋材料牛肉類：美國特級肩胛肉眼片 / 特上牛小排 /澳洲M5和牛 / 手切封門柳 / 手打墨魚滑 / 手打蝦滑等等秘製滷牛筋 / 秘製滷水金錢肚 / 秘製猪大腸 / 台北鴨血 / 秘製豬肚等等海鲜類：海蝦 / 沙白 / 脆肉鯇魚片 /日本帆立貝 / 日本廣島蠔 / 紐西蘭青口 / 白鱔片 / 翡翠螺等等飲品類，茶，汽水，酒類等等豬肉，雞肉，蔬菜，餃子，雪糕，甜品等等等等，基本上你說得出都有！不能盡錄！食物質素方面，都係新鮮！但令我最喜出望外的，既然唔係主角 - 打邊爐，而是…………麻辣小龍蝦（真係妹仔大過主人婆😅😅）

同個朋友睇完戲就覺得想食好野，又見勁耐冇打邊爐，就9秒9去左呢間好多食嘅火鍋放題喇🍲我地次次會都要排勁耐隊，不過佢有勁多吾同嘅牛豬雞羊肉揀，配菜又多，等幾耐都抵😆今次我地叫左沙爹和椰汁雞湯底，個湯底超鮮甜，椰汁雞湯仲有成舊大大舊嘅雞髀做湯底，好真材實料👍🏻仲有乳鴿食吖，一問先知係觀塘分店食指定套餐可以仼食😍鋪頭仲做緊個大優惠就係中午期間食放題套餐可以4小時無限仼食☺️大家真係要去試下喇🌟SRF美國極黑和牛片一碟入面有兩大塊，雪花既分配岩岩好🐂唔會好肥，牛肉味勁重，食落去好嫩，我中意撈咪個日本雞蛋一齊食，令到個牛肉食落去更滑😋🌟美國牛肩胛肉呢個睇上去個雪花分配多d，食落去係比較彈牙，爽口一啲🥓嗦咪d湯汁簡直一流，而且一碟就有4大塊，每一塊都切得好均衡，真係啖啖肉🌟美國安格斯牛板腱呢個係比較瘦d，雪花無甘多，食落去個牛肉味好濃，入口即化🥩雪花唔多食幾多都得啦，完全唔驚會肥🌟西班牙豬五花片呢個雪花比較多，一食落去係比較滑身，好嫩，好juicy甘，又可以一啖一塊，超正🐷🌟海鮮類款式都有好多，有大大粒既帆立貝，水魷魚🦑墨魚仔🐙沙白，白鱔片，樣樣都好新鮮，每樣食落去都好鮮甜🌟其他種類除咗呢d必食既肉

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🥘🥘🥘🥘🥘🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥘2號餐: SRF 美國極黑和牛片 $288同朋友夜晚去咗食牛駅放題，$288可以任食2個鐘🤩。原來宜家牛駅中午時分嘅放題套餐做緊4小時任食，可以慢慢嘆唔洗急住走🤩，下次都要試下午餐嚟食。餐廳用QR code經電話落單，我哋湯底就選擇咗清甜椰子雞鍋同香辣牛骨沙嗲鍋，再嗌咗啲海鮮同肉類，然後去自助吧攞其他嘢食。自助區食物林林總總，除咗有蔬菜區、丸類區、小食區、甜品區、飲品區，仲有好多麵食同生果選擇，部分食材更加喺台灣直送到港！佢地指定嘅套餐都有得任食乳鴿😆。飲品仲有咖啡、熱茶、珍珠奶茶同多款冷泡茶選擇，而且啤酒同清酒仲係任飲添！今次試觀塘分店最驚喜係佢個碗有個隔可以隔走啲湯，咁就唔洗食物同湯撈埋哂一齊食🫢。🥢清甜椰子雞鍋 & 香辣牛骨沙嗲鍋🆙今次都係揀咗椰子雞鍋。椰子味濃郁，味道好清甜，亦唔會太油膩👍🏻。牛骨沙嗲鍋辣度適中，唔會好麻，沙嗲味都足夠👍🏻。🥢必食推薦😋😋：蔬菜區：紫羽衣甘藍、豆苗丸類區：咸蛋流心丸、芥末魚籽丸、濃芝豆腐燒、芋泥貢丸、蛋餃、長形蟹柳小食區：中華沙律、鹹蛋炸魚皮、炸芋頭甜品區：Da dolce芋頭雪糕、朱古力大福飲品區：珍珠奶

邊爐放題有燒乳鴿食聽過未？😋呢間係我食過最多款式、最高質、最滿意嘅火鍋放題🉐️而且主打係食我最鍾意嘅牛肉😍宜家已經有三間分店：尖沙嘴、觀塘同埋旺角，三個都係好方便嘅地點，早排我同朋友落左觀塘試試佢！Set: SRF美國特級肩胛肉眼片 $298/2個鐘任食佢有3款套餐提供選擇，我地揀左中間價位嗰款，我覺得呢個set係性價比最高💯湯底 加$48就可以轉鴛鴦鍋，可以就晒食辣同唔食辣嘅朋友，我地叫左椰子鍋同沙嗲鍋牛肉類第一樣要食嘅一定係各款牛肉啦，美國極黑和牛片、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉、封門柳等等想食牛花建議食和牛，鍾意濃郁牛味就揀其他牛肉，牛肉愛好者嘅我梗係每款都試晒啦，肉質非常高質新鮮，仲大大塊！乳鴿乳鴿係呢度嘅特色之一，而且燒得好香，肉質嫩滑，無騷味，真係好唔錯！除左QR code落單之外，當然唔少得嘅係自助區嘅食物啦，真係比其他放題火鍋店多好多種類：丸類、菇類、蔬菜類、響鈴一定唔少得啦最吸睛嘅有極長蟹柳、麻辣小龍蝦、鴨腎、各款涼菜、生果等等😍飲品竟然有珍珠奶茶🧋呢個真係太驚喜啦，而且係濃郁嘅奶茶，好有水準！甜品最特別嘅係有芋圓紅豆燒仙草呀，幾飽都一定要食埋佢啦！雪糕驟眼睇有超過10