牛川日本和牛專門店 (已結業)

銅鑼灣新開日式餐廳 有提供丼飯同燒肉定食 而定食既肉類都多選擇 而且set包白飯、沙律同飲品 吾夠飽仲可以另加錢追加50g既肉 試下吾同既部位✨日本A5黑毛和牛烤肉Set B ($268)呢個set肉類分別有牛三角、牛五花同外腹肉 每類大約有3-4片🥩和牛雪花均勻 紋理分明 入口即化 食落一啲都吾會靭✨美國安格斯烤肉Set B ($88)試左和牛 亦都想試下平民啲既安格斯 價錢最平$68有交易 今次簡左set B分別有一口牛、牛頸脊、牛五花同牛肋肉 呢份肉既肥脂相對較多 食落都會有少少靭 ✨名水豚50g ($38)✨三文魚刺身 4片($38)✨香辣一口雞翼、芥末一口雞翼($12，4隻)✨麻香豬手($18)✨和牛餃子 ($20，3隻)刺身好厚切而且新鮮 小食方面都好抵食 推薦芥末一口雞翼 炸粉不厚 醬汁入味 惟和牛餃子就厚左少少粉 另外店鋪自家制既樽仔奶茶幾香濃而不甜☺️

聽聞係marketing角度看待放題，「放題」只會令人係埋單時肉痛一次，而「散叫」就會令人每次點餐都肉痛一次，所以放題對消費者黎講係開心啲嘅～但黎到依間餐廳就應該點嗌都唔會肉痛ჱ̒ ｰ̀֊ｰ́ )〔美國安格斯烤肉Set C〕($128) 包括一口牛、牛頸脊、牛五花、牛肋肉以及西施。加多$10就有〔日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本名水豚五花〕($138)，比較之下更加抵食。依個價錢嘅燒肉做到肉味濃郁之餘仲啖啖充滿油香（會係口腔爆發個種），相當出色。以上兩個套餐包括米飯（配飯素）同沙律。另外仲追加咗〔美國安格斯牛肋肉（100g）〕($58）以及〔美國安格斯牛五花（100g）〕($68），加上套餐本身嘅肉就唔止飽肚，絕對有食緊放題嘅錯覺。海鮮方面必嗌〔磯燒元貝〕（$18）！肉質無比鮮甜，加上牛油燒香大大隻元貝，滿足感100分。〔尚鮮燒蠔〕（$12）同樣抵食又新鮮，仲首嚐〔甲羅燒〕（$48），平時係外面食都要三位數up，想淺嚐一下可以選擇依個入門級版～貪得意嗌咗一份〔芥末一口雞翼〕（$12／4隻），有係屋企整開雞翼嘅都知入味嘅雞翼係需要花時間心機去炮製，依到嘅雞翼入味得黎又嫩口，炸皮唔會過厚，芥

今晚買外賣，見到招牌上價錢十分吸引。餐廳環境佈置既是日風又有韓式的燒烤爐。外賣餐牌所見，提供各種丼飯、刺身飯和小吃等，選擇很多。⭐️滑蛋鰻魚飯$58一打開外賣盒，以配上新鮮的沙律菜、飯和滑蛋鰻魚。滑蛋加上鰻魚，口感更滑，而且飯量也很足夠。⭐️火炙左口魚邊丼$88丼飯的飯量很多，配上炙燒左口魚邊，魚邊入口很爽，吃得很飽足。⭐️燒三文魚頭$68三文魚頭下面還有一塊魚肉，最喜歡三文魚頭，因為很香。⭐️麻香辣豬手$18辣豬手很出色，絕對是招牌，麻而不辣，豬手入口又爽口又柔嫩，加上麻辣的口感實在很不錯。⭐️香辣一口雞翼 4隻$12雞翼有三種味道選擇，分別是七味、香辣和芥末味。我點了香辣，入口味道比較重，適合配飯或下酒。

食過幾間銅鑼灣嘅燒肉店，呢間算好抵食，有好多款套餐，幾十蚊就可以食到燒肉，而且仲有好多勁抵嘅丼飯，$38都有交易。上到去都唔少人，不過座位勁闊落，疫情關係兩個人坐咗張4人枱，好舒服，餐廳環境都好新淨，冇乜油煙味。我哋叫咗燒肉套餐、小食同埋壽司。日本名水豚五花餐，$88呢個係豬肉餐，日本嘅豚肉不嬲都好味啲嘅，呢隻一啲都唔肥，怕肥又唔食牛嘅朋友啱晒。每款套餐都包沙律、飯，加$4仲有嘢飲，而且冇加一。紐西蘭肉眼扒套餐，$88肉眼扒好大塊，肥瘦適中，成塊燒到三成熟我先剪開佢，再燒入面，大概7成熟嘅時候食，都重嫩同埋牛味重，唔錯。因為套餐好似抵過單點，我哋仲叫咗個三種肉嘅餐，包日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本水豚三種肉，都係$138咋，A5和牛當然係最好味，油脂味好重好香。另外可以無限加錢叫小食同埋海鮮，雞翼勁抵，有3款，我哋全部試晒，都好好味呀。燒蠔同元貝都好唔錯，因為加咗就牛油，好香。朋友好食得，於是乎又加咗幾件壽司，估唔到燒肉店嘅壽司有咁嘅質素。最後當然係甜品，加$12就食到movenpick雪糕，仲平過超市，梗係要食啦，佢哋嘅跟餐小食、跟餐飲品都係無限加配，真係好滿足☺️

🥩新開丼飯&燒肉定食🥩推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍銅鑼灣謝斐道不少食肆，除了地舖外，更有姐姐派發宣傳單張介紹樓上餐廳～新開日式餐廳，午市定食有熟食丼飯、刺身丼同燒肉三款，附送前菜及沙律限時8折加配壽司同刺身，以優惠價加配汽水、茶、啤酒、Movenpick 雪糕，真心超值。環境都幾闊落，燒肉卡位舒適～🥩日本產A5黑毛和牛烤肉HKD298✨用冰墊住保鮮，套餐有3個部位悅括牛三角、牛小排和內側腿肉，食落牛味濃且入口溶化🥩日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本名水豚 HKD138✨同樣都有冰盤，日本牛肩胛食落牛脂較美國牛肩豐富，美國牛肩肉質多啲，名水豚肉質都唔錯🦀甲羅燒 HKD48 - 滿滿蟹膏配醃春蛋食落鮮甜，加上蟹柳同蟹籽增加咬口，必點❣️🥩美國安格斯一口牛HKD28 (50g)- 份量約5-6件，有牛味又唔韌🐚 扇貝 HKD18@ - 新鮮肉厚，值回票價🐥七味雞翼 HKD12 (4隻) - 外層酥脆乾身唔油膩，配上濃濃七味粉好惹味🍦Movenpick 雪糕 +HKD12@🍇提子梳打/🍈蜜瓜梳打 +HKD8@的總結：-食物 ❤️❤️❤️❤️🤍環境 ❤️❤️❤️❤️🤍服務 ❤️❤️❤️❤️🤍.··🚪#牛川日本和牛專門店🪑銅鑼灣謝

#銅鑼灣 @gyu_kawa🤝到銅鑼灣開會, 當然就順便食飯吹水啦, 客戶公司附近新開咗食烤肉, 齊齊試! 🐄日本A5和牛套餐, 有日本日A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本名水豚五花 $138 ~ 份量不少呢…每款足有3大片! 🥩美國安格斯烤肉套餐, 有3個 set, 由 $68, $88 & $128, 貪心的我當然係要最多款式嘅 set 啦! 有一口牛、牛頸脊、牛五花、牛肋肉、西施扒! 一次過滿足多個願望! 套餐包括飯、🥗沙律及前菜! 油脂夾上白飯, 大滿足! 🤤久違了陣陣的肉香, 油脂滿滿, 入口即化!燒得唔係好夠喉, 再追加單點燒烤食物, 難得可以食燒烤, 無理由唔燒到盡….🥩美國安格斯牛頸脊 $38/50g、日本A5和牛牛小排 $138/50g ~ 做好心理準備, 50g 份量唔會好多, 畢竟價錢唔貴, 就再度滿足口癮吧! 🧃飲品 +$4, 一大個雪櫃, 自取, 都好多選擇啊! 🍣再來點刺身! 赤貝 $28、三文魚 $38、帶子 $38 ~ 厚切三文魚、帶子, 刺身鮮甜! 完美的一天! 

和牛漢堡煎蛋飯 $48價錢非常抵 餐廳推廣緊抗疫優惠價 漢堡好厚身味道比較重黑椒味 肉質都唔錯嘅😲 不過略嫌有少少乾 如果更加濕潤多啲汁會好啲🤣 配埋煎蛋撈飯就非常完美😄雜錦魚生飯 $88呢個價錢魚生飯來講都算抵食 魚生材料唔算太多 但都有三文魚吞拿魚八爪魚🐙 海鮮都算新鮮甜美 色彩繽紛咁賣相幾好😋 如果再多啲餸就更加好啦～～帶子刺身 $38價錢好抵食帶子比較細粒 但都幾甜😆珍寶帶子壽司 $36帶子都幾大粒㗎 色澤都幾好 但係佢啲壽司飯比較大😗仲叫咗赤背壽司同吞拿魚茸軍艦😝價錢一樣抵食好味！餐廳仲主打燒肉 價錢都唔貴 喺銅鑼灣地段呢個價錢同質素真係值得一試🥰 平時食晏諗唔到食咩都可以試吓呢間！

🔥又係介紹新開張餐廳嘅時間，呢啲日子真係有危有機，如果餐廳把握到大家四月後嘅「報復性狂食」嘅話，絕對係飲食業嘅黃金時機😁今次推介嘅係一間和牛燒肉專門店，性價比真心勁高😍🔥燒肉套餐係一Set肉比你燒，再加有飯有沙律咁樣樣，仲係可以添架😛肉嘅種類由美國安格斯牛到日本A5和牛都有，安格斯牛最平$68有齊牛頸脊，牛五花，牛肋肉🥰銅鑼灣食個茶記都要食呢個價啦，真係抵到癲咗😎😎而我今次就試咗一Set安格斯牛C餐，包咗一口牛，牛頸脊，牛五花，牛肋肉，西施扒；另加一Set和牛B餐，有牛三角，牛五花同外腹肉，然後再單點多一碟A4牛肩胛😝🔥整體牛肉水準都係好高，安格斯其實已經好夠食，唔同部位有肥美嘅，有牛味重嘅，百貨應百客🤩食豪啲嘅日本和牛性價比無得頂，特別推介牛三角同單點嘅牛肩胛，牛三角通常一隻牛淨係攞到2塊，非常稀少珍貴，佢係牛味同油香都有嘅完美組合🤤牛肩胛就屬於肌肉發達嘅地方，口感實淨牛味重！淨係食牛肉悶咗啲，單點嘅海鮮都性價比勁高，蠔同扇貝都係$12-$14一隻，呢個價今時今日好少見到🙌🔥佢地唔只得燒肉，仲有刺身，小食，丼食等等，全部個價睇落都好吸引👍🏻我今次仲加咗個雞翼先$10兩隻，又係CP值一

位於銅鑼灣的上樓日式燒肉店，近日更推出了外賣，主打刺身飯、丼飯類，丼飯全部更以抗疫的優惠價，另外還可以加配小食及飲品。刺身丼及沙律：吞拿魚香蔥拖羅魚蓉丼丼飯上以赤身吞拿魚花，然後香葱吞拿魚蓉舖滿了醋飯上，還有些紫菜及芝麻，口感豐富。淋上醬油，加添味道，更顯鮮味。刺身丼及沙律：雜錦魚生沙律色彩繽紛的沙律碗，讓人看得垂涎欲滴。食材全部切成小方形，混合了麻醬，有三文魚、吞拿魚、油甘魚、蛋及蟹籽；反而底下的沙律蔬菜不多。丼飯：滑蛋鰻魚丼日式鰻魚蓋飯，飯盒分隔好，有一格放置沙律、白飯漬物及滑蛋鰻魚。不過外賣回到家，已經不是滑蛋了，蛋已經熟透，鋪面的是蛋、鰻魚及切絲洋蔥，墊底的有白飯，份量蠻多，性價比高。

四月難得仲可以有十幾度，捉緊低溫嘅尾巴，去食好耐冇食嘅燒肉，有一間燒肉店，價錢超抗疫，可以食得好放肆好似呢個黑毛和牛套餐，已經有牛三角、牛小排同內側腿肉等等靚肉雖然未解凍，但就咁放上烤爐冰油交融激起熱情嘅火花，咁煮法雪花封得更有油香而另外一個餐可以試勻三種風味，有日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛同日本名水豚肉質好嫩，油汁口中四濺，稍為加啲岩鹽吊味，滋味更上一層樓如果咁都唔夠食，追加項目絕對係跳樓價，牛頸脊出面閒閒地都三位數，呢度竟然$40有找就有50g海鮮又唔係海鮮價，係明碼實價地平，蠔$12一隻帆立貝廿蚊都唔使，大胃捽咗幾次眼先肯定冇睇錯甲羅燒$96蚊出面都未必食到一隻呢度已經可以食到兩隻，仲要勁足料每個餐都會配白飯、漬物同沙律，有啲飯素喺上面，燒肉送飯簡單又好味加幾蚊就有飲品，仲有日式樽仔奶茶揀𠻹

日本產黑毛和牛烤肉套餐，跟餐包小食，而且餐飲，燒烤單點可以無限加配。今次點選套餐有牛三角，牛五花，外腹肉。和牛雪花均勻，燒烤後油香滿滿，入口溶化，肉味濃郁。加配日本A5一口和牛，同樣粒粒都雪花均勻，口感十足。追加尚鮮燒蠔，生蠔非常新鮮又大隻，烤到外面少少乾身就食得。另外，磯燒元貝，自己調味，加少少粉紅岩鹽，份外鮮味。推薦甲羅燒，滿滿蟹膏，加入鵪鶉蛋，蟹子及蟹柳，配以清酒味醂減低腥味，鮮甜滿分，送飯一流。

喺銅鑼灣行行下街，有個姐姐派傳單話樓上有間新開張嘅燒肉及丼飯店，見到抗疫價$38有丼飯食好鬼抵，一於上去食啦😚餐廳「牛川」地方好大，座位好寛闊，有燒肉卡位之外仲有吧檯位。餐廳嘅抽油煙功夫亦做得幾好，食完衣物都唔會有燒肉味👍🏻 另外店員服務一流，好快就會滿足客人嘅需求，非常貼心，值得一讚👏🏻今次本來諗住食丼飯，點知都係忍唔住食燒肉🔥超過10款燒肉套餐，由$68至$398不等，任君選擇。套餐已包含白飯和沙律，唔夠喉的話，也可以追加單點海鮮、美國安格斯牛、日本和牛和日本名水豚🌟 燒肉套餐+$4 有飲品、再+$12有埋M字頭雪糕🥳 跟餐小食、跟餐飲品仲要係無限加配，超級抵食❤️💕美國🇺🇸安格斯烤肉套餐 $68 (1A)～ 有牛頸脊、牛五花、牛肋肉，份量都唔少，而且質素都唔錯，好抵食喎😱💕美國🇺🇸安格斯烤肉套餐 $128 (1C)～ 有一口牛、牛頸脊、牛五花、牛肋肉、西施扒。油花都唔錯，一口牛同埋西施扒肉質鮮嫩，Cp值超高💯💕日本🇯🇵產A5黑毛和牛烤肉套餐 $298 (2C)~ 係我至愛既日本🇯🇵鹿兒島黑毛和牛😍分別有牛三角、牛小排、內側腿肉😋從外觀就見到黑毛和牛嘅雪花紋路分佈細密又平均🤩全部食落

朋友話我知銅鑼灣新開咗呢間餐廳除咗燒肉之外...Menu嘅丼飯都有好多唔同嘅選擇。⭐️跟餐嘅小食．飲品，仲要無限加配，超抵食👍🏻「原條蒲燒鰻魚丼飯」鰻魚肉質夠肥美，超足料...份量比想像中多，仲有沙律同飲品「咖哩吉列豬扒丼飯」滿滿嘅日式咖哩汁，帶點少辣之餘仲好香，豬扒大大塊，炸得酥脆而且唔會太乾身，依然保留肉汁。「黑椒牛肉丼」牛肉汁香肉嫩，加上黑椒令味道更豐富「原味和牛餃子」加入和牛嘅餃子，味道確係特別Juicy, 浸出油份帶出牛香味「麻香辣豬手」豬手淋得嚟煙靭有口感，麻辣夠香好惹味。「自家制樽裝奶茶」奶茶好香滑，茶味同奶嘅比例恰好。幾十蚊價錢可以食到咁高質數，性價比高👍🏻一定再有下次

銅鑼灣出名多特色美食，朋友約我到呢間新開業嘅日式燒肉店食和牛，店內木系主調設計顯風格，座位旁邊的木架上擺放了很多不同款式的金屬跑車、高達模型及動漫人物公仔，非常奪目。我們點選了日本A5和牛肉眼扒烤肉套餐，單看賣相已經好吸引，A5和牛肉眼扒好大塊，目測重量超過200克，色澤粉嫩，油花分布均勻，剛好烤到五成熟肉質嫩滑多汁，油香充滿口腔，入口即溶肉味濃，加少許海鹽更滋味。日本A5和牛肩胛、美國牛肩胛、日本名水豚五花套餐，一次過試晒三款不同口味的牛肉，我比較喜歡和牛肩胛口感同味道都非常好，油花比例均勻，美國牛肩胛同水豚五花肉質也不錯。磯燒元貝肥美肉厚七味一口雞翼每份套餐都配埋前菜、沙律及日本珍珠米飯支裝奶茶茶味香濃，呢款牌子嘅啤酒第一次飲，味道很清新。

等左幾個月都仲係未有晚市堂食🥲係屋企煮都煮到攰聽同事講公司附近有間樓上日本餐廳做緊優惠好抵食🤩所以就特登放工買晚餐返去食.🌟黑椒雞柳飯 （$38）成個便當都只係$38蚊！😳仲有齊前菜醃蘿蔔、沙律等等🥗飯嘅份量仲多到放埋係另一個格度黑椒雞柳偏向日式口味 所以唔辣反而好香洋蔥味🧅 而且份量多好抵食.🌟滑蛋鰻魚飯 （$58）估唔到$60以下都可以食到鰻魚飯😆鰻魚切左片 而且用左蛋一齊煮🥚 唔係平日最常見嘅燒汁鰻魚但係估唔到呢個煮法都好好味 比較有新意.🌟雜錦壽司定食跟烏冬 （$98）呢個定食超豐富😚 雜錦壽司並唔係得普通嘅甜蛋或者腐皮壽司餐廳真係用左吞拿魚、甜蝦、三文魚籽等等嘅材料🍣當中有件炙燒嘅白身魚好有驚喜 燒得啱啱好 介乎生與熟之間至於烏冬都好好味 質地彈牙唔會食落成口粉🍜醬油湯底亦都好夠味.🌟芥末一口雞翼 4隻 （$12）見到跟餐小食同飲品都係無限加配價錢亦都好實惠 忍唔住點多幾款🤤雞翼整到一口size好易食而且估唔到芥末醬同雞翼嘅味道會咁夾😋.🌟麻香辣豬手 （$18）豬手整得夠晒腍 味道都幾辣🌶️ 數下都有4、5件 .🌟原味和牛餃子 3隻（$18）香脆炸餃子🥟 裏面嘅和牛餡好實淨 因