牛大人台灣火鍋吃到飽 (銅鑼灣廣場二期)

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熱到溶嘅夏天，衝入銅鑼灣「牛大人」竟然撞正佢哋搞緊「炎夏椰樂祭」！成個場椰香攻鼻，今次真係打邊爐都打得清爽啦～ 🥘 椰王湯底玩出新花樣必試兩款期間限定鍋： ① 「喇沙椰爺仲夏鍋」——椰奶撞馬來喇沙，香辣帶椰甜，涮和牛勁夾！ ② 「木瓜椰皇嫩雞鍋」——成個椰青水做湯底，木瓜清甜+雞件滑溜，唔蘸醬都鮮到拍手掌！ 最驚喜係啲**椰子主題小食： - 「椰酥跳跳豬」：炸豬扒鋪滿椰絲，脆口唔油膩 - 「黃金椰絲蝦丸」：蝦膠彈牙，外層椰絲炸到金黃，啖啖香脆 - 「椰林火山脆薯條」：撒咗椰子粉嘅波浪薯條，甜鹹交織停唔到口！ 仲有香椰火焰醬同椰汁美奶滋，點海鮮一絕～ 🍭 甜品飲品椰到底食飽記得留肚試「香芋椰漿脆脆」！芋泥+椰奶+脆米，冰凍口感超解辣～飲品推介「粉桃椰香」，桃味梳打溝椰青水，少女心爆發！仲有「冰檸伴椰」同「藍調微風」，杯杯透心涼❄️ 🔥 着數優惠搶先mark1️⃣ DSE畢業狂歡： 📚 學生黨憑證 夜晚9點後入座（週日到四），套餐即減！ 👉 美國牛減$30、澳洲和牛減$60、日本和牛直減$90！食靚牛趁手！ 2️⃣ 知識就是折扣： ✏️ 答中2題送即影即有；中4題送鮑魚拼盤（6隻！）；中5題下次85折

同好朋友食飯，我哋兩個邊爐怪即刻諗去食火鍋，上次去過旺角分店已經好鍾意，今次就去咗銅鑼灣店，質素一樣有保證，食物質素高上菜速度快，難怪人氣一樣旺盛。揀咗【日本A4黑毛和牛】餐任食120 分鐘，呢個餐會送海鮮拼盤、澳洲M9和牛牛丸 ，海鮮拼盤樣樣都好新鮮，有生蠔、扇貝、蟶子、鮑魚；和牛牛丸多汁又彈😚；仲可以任食鮮甜彈牙鮑魚。湯底揀咗［期間限定］黑白湯鴛鴦鍋：◼️黑金蒜皇土雞鍋◼️VS ◻️雪白御鮮豆腐鍋◻️黑湯好濃郁，黑金蒜甘甜，配搭肉類等火鍋配料都好味。白湯有三文魚、豆腐、蟲草花、芫荽自己加入，煮滾後個魚湯鮮甜。主角✨A4黑毛和牛✨油脂分布平均，肉嫩又帶油脂香，入口即化真係好正， 仲有「伊比利亞黑毛豬梅肉」都不能錯過，肉質柔軟。除咗和牛同豬肉，仲有好多特色食物必點：🔶「鮑魚三吃」：醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，每款都好有特色又彈牙。🔶▪️雪映山葵豆腐▫️藤香鮑魚豆腐🔶鹽酥髒髒雞 /鹽酥美乃雞 都好香口🔶海蝦🔶沙白 叫咗杯手工啤酒，個名好靚「半杯晨光．半杯暮色」，混合了少爺啤酒 的Pilsner與Stout，飲落幾清新，幾有層次。自助區可以自取多款醬料、蔬菜、丸類等火鍋配料，仲有各式飲品。最後

趁天氣凍凍地❄️，米飯班主當然話要打邊爐🥘😂最近「牛大人」推出了期間限定 《黑白派對養生Bean爐》系列，當然要去試試😝位於銅鑼灣「牛大人」，環境闊落，座位寛趟🪑，自助區放有超過45款配料及蔬菜🥬，醬料都超過15款🧂，飲品款式選擇也不少呢！120分鐘吃到飽放題是不同套餐 不同時段 不同價錢的🥰我地選擇了日本黑毛和牛A4+ 套餐😎日本黑毛和牛A4+套餐 套餐贈送海鮮拼盤及M9和牛牛丸，海鮮包括有鮑魚、扇貝、蟶子及蠔，非常新鮮呢🤩除了日本黑毛和牛A4+🐮外，更有美國SRF極黑牛、澳洲M5和牛、伊比利亞黑毛豬梅肉🐷、鮮甜鮑魚🦪、安格斯牛小排等十多款肉類及多款台灣直送配料😍 火鍋湯底方面🍲，我們點了期間限定的黑白養生湯底🥘黑金蒜皇土雞鍋黑蒜配搭紅棗、杞子和鮮嫰雞肉🐔，甘甜醇厚又暖身😊雪白御鮮豆腐鍋以三文魚慢煮高湯，魚白湯濃郁鮮甜，豆腐好嫰滑👍🏻我們一直點以下的牛肉和豬肉，都是回本之選呢🤣日本黑毛和牛A4+黑毛和牛很大塊，雪花般紋路油脂分佈均勻，肉味濃郁，肉質軟嫩，入口即化🤩美國SRF極黑牛極黑牛是將日本和牛與美國頂級安格斯黑牛繁殖出産的品種，有日本和牛細緻的油花，也保留美國安格斯牛的香濃肉味，入

❣️有好一段時間無去牛大人，而家竟然係有奢華版，有龍蝦、鮑魚食，整海鮮湯都🉐❣️揀$488 set 可以任食A4 黑毛和牛、鮑魚、伊比利亞豬，全部都好高質，回本之選！❣️個set仲會送海鮮盤，有龍蝦仔、蠔等，都幾滿足🍲魚白湯三文魚豆腐鍋- 真材實料三文魚豆腐湯底，幾清甜🐷伊比利亞黑毛豬- 超高水準，肥瘦均勻豬肉味好香口juicy，啖啖豬肉香，勁正🐮A4和牛- 必食之選，好高質和牛，紋理分明，肉嫩有油脂香💟💟💟瘋狂食鮑魚！- 大推！無論係熟定係生鮑魚，都係任食。而且每款都有水準～- 推介炭燒鹽蔥鮑魚，鹽燒過香口，面層脆脆地，肉質軟嫩鮮甜口感好好- 仲有杞子鮑魚，酒香入味。- 另外可以點鮮甜鮑魚，成隻放入去淥，都好鮮甜🐷雪花豬- 推介必食！厚身而且肥美juicy肉質又嫩🐟台灣鯛魚- 都係推介，片片都切到好厚身，鮮甜份量多，肉質juicy🦐鮮甜海蝦- 相信大家都睇過去牛大人整蝦湯底片，真係大大隻又彈口▪️新鮮沙白- 肥美鮮甜，正外面有好多菜類、丸類，好企理，而且估唔到有茼蒿，幾新鮮又好食，不斷去攞。甜品都多選擇，有dreyers 心心雪條、kitkat朱古力脆皮雪條，正啊

為咗慰勞另一半，又帶佢去食佢最鍾意嘅牛大人啦🐮呢間台式打邊爐耐唔耐就會心郁郁要過嚟食，因為佢個日本黑毛和牛A4+餐實在太吸引啦🩷每次嚟到和牛嘅雪花都勁靚，用咁靚嘅話打邊爐真心覺得好奢侈🤣最正就係佢耐唔耐就會推出全新湯底，今次有我鍾意嘅喇沙湯底「喇沙椰爺仲夏鍋」，酸酸地嘅湯底令到人越食越開胃，加埋香滑嘅椰香味，原來襯埋和牛嘅油脂香係咁夾👍🏻如果鍾意清湯底嘅，仲有一個「木瓜椰皇嫩雞鍋」湯底，偷聽到隔籬枱大贊呢個湯底好清甜😋呢期仲有勁多椰子限定小食，椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條、香芋椰漿脆脆等等，我個餐仲可以任飲特色飲品同埋任飲指定生啤🍻最搞笑嘅係而家牛大人搞緊個「知識就是折扣」嘅活動，派咗另一半去做代表，點知佢只係啱得兩題送咗張即影即有，如果答啱多啲就會有鮑魚拼盤，甚至下次光顧會有八五折優惠😳

今日我哋又嚟咗牛大人呢度120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題$488@/位,同上次一樣仲有得送澳洲M9和牛牛丸2粒及海鮮拼盤及任食鮑魚,佢哋真係有多種唔同整法嘅鮑魚,酒醉鮑魚, 炭燒鮑魚,柚子燒汁係我最愛❣️今次湯底我哋揀咗喇沙椰爺仲夏鍋同埋木瓜椰皇嫩雞鍋,喇沙椰非常惹味, 木瓜椰皇湯非常甜！好彩我哋叫咗鴛鴦鍋試齊兩種新口味,如果唔係就後悔喇！🤣呢度好多小食,酒糟嫩牛舌,黃金椰絲蝦丸,耶酥跳跳豬,椰林火山脆薯條...等等等等,你哋睇下就知,太多嘢食冇可能試得齊🤣🤣🤣Drink:真係太多嘢飲！我梗係試cocktail啦,你睇下粉桃椰子香,藍調微風幾靚,好耐冇飲得咁開心！仲有椰奶蓋芒芒爽,我呢個芒果控真係失控！佢呢度仲有出面買三十幾蚊一杯嘅鴨屎檸檬茶,我估你冇理由唔叫🤣👍除此之外呢度仲有遊戲玩,「知識就是折扣」,你可以揀你想答嘅category,答中兩三題有即影即有相,答中四題有鮑魚小吃 x 6, 如果答中5題,全單八折！睇下你識唔識答喇🤣🤣🤣我哋答中兩題,影張即影即有留念先！原來呢度搞緊DSE畢業季- 學生狂歡時段每位學生憑全日制學生證，於星期日至四21:00後入座可享以下優惠「美國特級安

這間分店寬敞舒適，啱哂我地Shopping完坐低慢慢歎，點咗個鴛鴦鍋湯底：新出品雪白御鮮豆腐鍋 x 台灣濃香蕃茄鍋🥘🔸️黑毛和牛A4A4級油脂豐潤不膩，油花如霜，入口即化，肉香濃郁帶堅果甜😋🔸️伊比利亞黑毛豬梅肉肉色粉嫩如櫻，口感柔嫩多汁，油花細密均勻🤤🔸️海鮮拼盤鮑魚彈嫩甘甜，蟶子肥美無沙，生蠔大大隻，扇貝肉厚鮮甜。另加點了炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚同古法醉鮑魚🤩🔸️鹽酥髒髒雞🔸️鹽酥美乃雞兩款鹽酥雞外皮炸得金黃酥脆，雞肉醃得入味嫩滑多汁，一咬爆香，兩種口味配啤酒超爽🍻🔸️牛魔王朋友另加點安格斯特選牛板腱、澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、牛舌片同蟹籽蝦滑…真係食唔停🥳🔎私心推介甜品小食飲品🔍🔸️仙花雙圓仙草滑嫩帶草本甘香，芋圓Q彈有嚼勁，豆花綿密散發濃郁豆香，食一碗消暑透心涼。🔸️雪映山葵豆腐🔸️藤香鮑魚豆腐🔸️芝麻豆漿黑旋風~Like社交平台即送🔸️黑白啤酒~混合少爺啤酒的Pilsner與Stout

❣️無去牛大人一排，原來呢排做緊東南亞主題，其中火焰醬好正，真係會點唔停！❣️點$488餐有海鮮盤送！大大隻蠔水準唔錯❣️仲可以狂隊和牛、鮑魚、海鮮回本！🍲東南亞湯底- 推介喇沙椰爺仲夏鍋！喇沙微辣，湯底椰香味濃，正啊✅必點✅✨鮑魚- 一定一定要瘋狂食鮑魚！無論係鮮鮑魚定係熟鮑魚，都大大隻鮮甜口感，好好味- 特別推介鹽蔥鮑魚，外脆入面鮮嫩口感，好滋味🐮日本黑毛和牛A4+- 大大片肥瘦均勻，入口即溶🐷雪花豬- 呢個一向係我favourite，口感肥美juicy，滿滿油脂香🥥香椰火焰醬- 推介！食唔停，真係食咩都要點～texture好rich椰香滋味 🐷伊比利豬都係唔錯選擇！🦐蝦係點幾多上幾多，肉質都幾彈口甜🐟鯛魚 - 片片都厚切，甜甜地幾有水準🥥炎夏椰樂祭🥥- 特別推介「椰奶蓋芒果爽」，椰奶香滑濃，texture幾好，仲食到啖啖新鮮芒果- 另外仲有香芋椰漿脆脆、椰酥跳跳豬等另外仲可以點唔同小食！

最近去咗呢間人氣火鍋放題，禁岩遇上「炎夏椰樂祭」活動，全程被椰子香包圍，簡直係夏日解暑首選！一坐低就見到滿滿椰子元素，職員仲好貼心遞上活動貼紙，即刻打卡先～今次揀咗「木瓜椰皇嫩雞鍋」，清甜潤喉，雞肉浸到嫩滑多汁，用來飲都好出色！主打嘅日本A4黑毛和牛真係無得輸，油花分布均勻，涮幾秒就熟，入口即溶，仲有鮑魚同海鮮拼盤，新鮮度十足，蝦同蜆都好鲜甜～期間限定嘅椰子小食一定要試！黃金椰絲蝦丸咬開有驚喜，椰絲增加咗口感，正到停唔到口！甜品香芋椰漿脆脆更是收尾神作，香芋綿密，椰漿清甜，完美結束呢餐。飲品方面，椰奶蓋芒芒爽清新解膩，芒果味同椰香好夾；特調嘅Pinku Paloma粉粉嫩嫩，酒味適中！店員仲提議參加「知識就是折扣」活動，答題過程好開心！完成仲有得影張即影即有，同埋有一張獎狀添！#牛大人火鍋 #牛大人台灣火鍋吃到飽 #炎夏椰樂祭 #銅鑼灣美食 #火鍋放題 #台灣火鍋 #椰奶蓋芒芒爽 #PinkuPaloma #香芋椰漿脆脆

打邊爐🍲真系一年4季都咁鐘意😍最近我哋一家去咗台式火鍋店牛大人打邊爐😍身邊好多朋友都話呢間打邊爐好正😍最近佢哋仲推出咗「黑與白的盛宴」我哋今次系食🤤120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題，除餐附送澳洲M9和牛牛丸2粒(人頭計）及海鮮拼盤及任食鮑魚 🤤🤤🤤而湯底方面，我哋揀咗黑白養生系列😍🖤🤍黑白湯鍋🖤黑金蒜皇土雞鍋 黑蒜搭配鮮嫩雞肉，黑金醇厚嘅湯頭入口甘甜😍不油不膩 🤤🤍雪白御鮮豆腐鍋由煎至金黃色嘅三文魚搭配百福豆腐細熬至雪白魚湯，真系啖啖鮮甜味😍除咗打邊爐，仲有好多唔同嘅嘢食可以選擇小朋友都食得好開心真係超飽🤣

今日媽咪帶我衝（銅鑼灣）嘅📍牛大人緊係要叫個招牌套餐✨🥩 A4日本黑毛和牛火鍋放題🥩✨可以💥 任‼️食‼️鮑‼️魚 💥 仲送【澳洲M9和牛牛丸🦬】同【海鮮拼盤🦐🦪】 呢個組合💯真係冇得輸‼️✨💛 必試推介 💛✨ 🥢 鮑魚三吃 🐚🔥—— 古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚🦦每款都超鮮甜彈牙🤩！重點係【任叫任食】唔試對唔住自己‼️ 🥩 日本A4黑毛和牛 🐃💎—— 油花細緻到好似大理石紋入口即溶🤤放入鍋輕涮幾秒就爆汁💦牛魔王們絕對要無限refill🔥🔥🔥 🐷 伊比利亞黑毛豬—— 油脂分佈完美嫩滑得嚟帶陣陣堅果香鍾意食豬肉嘅朋友記得試 🍲 魚白湯三文魚豆腐鍋 —— 魚白湯鮮甜濃郁配埋三文魚同豆腐，飲完暖入心💖 🖤 手工蟹籽墨汁漿—— 墨魚漿Q彈仲有爆汁蟹籽，食落口感超豐富！ 🤍 手工澎湖花枝漿 —— 花枝肉超足咬落仲帶少少脆口感好邪惡但又停唔到口🤭 🍦 MOVENPICK 限定——芒果雪葩🥭🍧清新酸甜🍨食完火鍋來一球完美ending✨

黑金蒜皇土雞鍋 x牛夫人秘方麻辣鍋超級濃郁嘅湯底，冇點調味料都覺得夠味！前菜有雪映山葵豆腐，鹽酥髒髒雞，鹽酥美乃『雞』香脆美味好似去咗台灣品嚐美食，充滿雪花嘅日本黑毛和牛A4+肉質鮮嫩又滑正呀🥩,海鮮拼盤蟶子王，鮑魚，扇貝，還有大大隻生蠔🦪包羅萬有甜品仙花雙圓有我最鍾意食仙草，加上黑珍珠白鬼佬涼茶黑白啤酒 半杯晨光．半杯暮色 混合少爺啤酒啤酒又幾易入口

約咗朋友食飯，首選一定係牛大人！今次就嚟到銅鑼灣分店，質素真係冇得輸！😋🔥**湯底選擇**我哋揀咗鴛鴦鍋，特別試咗「椰爺仲夏鍋」！椰奶香濃又有啲微辣，真係好惹味😋！另外仲有「木瓜椰皇嫩雞鍋」，清甜滋潤，材料超足，夏天消暑首選！☀️🍹**肉類選擇**呢個套餐係【日本A4黑毛和牛】120分鐘任食，仲送海鮮拼盤同澳洲M9和牛牛丸！海鮮拼盤每一樣都超新鮮，有生蠔、扇貝、蟶子同鮑魚，食得好滿足！🤤而且和牛牛丸又多汁又彈牙！仲有鮮甜嘅彈牙鮑魚任食，真係太抵啦！🎉**特調飲品**飲品方面，呢度有幾款特調雞尾酒。我試咗粉桃椰香，香甜可口！🥥

🌴 喇沙椰爺仲夏鍋- 喇沙醬與椰漿黃金比例融合，加入鮮奶中和辣度，充滿椰香A4黑毛和牛入口即溶 仲有任食鮑魚🥥 椰子小食：椰酥跳跳豬、黃金椰絲蝦丸、椰林火山脆薯條🍯 特色醬料：香椰火焰醬、椰汁美奶滋🍭 甜品：香芋椰漿脆脆🥤 特調飲品：粉桃椰香 (Pinku Paloma)、冰檸伴椰 (Malibu Lemonade)、藍調微風 (Blue Hawaiian) ；所有特調飲品「日本黑毛和牛A4+」晚市套餐任飲，或每杯售價$58

行完荷花展，過銅鑼灣食個晚飯揀咗成日都好full嘅牛大人打邊爐我哋揀咗「日本A4黑毛和牛火鍋放題」 set $498送 澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤、任食鮑魚有得任飲指定啤酒，啱晒我哋湯底揀咗期間限定的「喇沙椰爺仲夏鍋」+「木瓜椰皇嫩雞鍋」 逢親椰子產品我都好喜歡日本A4黑毛和牛，油香脂肪分配好好，配呢個喇沙湯底超正，一個字「夾」至於黑毛豬就接受到，一定冇牛肉咁滑仲有海鮮拼盤叫咗好多限定小食，炸蝦丸，薯條 、鹽酥豬配特色醬料：香椰火焰醬、椰汁美奶滋 特調飲品：我呢個餐可以任叫粉桃椰香 (Pinku Paloma)、藍調微風 (Blue Hawaiian) $58另外我哋玩咗個遊戲「知識就是折扣」活動 不過淨係答啱一條如果答中晒，下次惠顧吃到飽套餐全單八五折另外再叫咗杯特色嘢飲，自從許留山之後冇再飲過類似嘅特飲「椰奶蓋芒芒爽」另外可以任食鮑魚好誇張有三種味