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港鐵沙田站 A4 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (9)
電話號碼
39539380
開飯介紹
台式任食火鍋,提供不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 16:00
17:00 - 23:00
*午市最後落單時間: 15:30 晚市最後落單時間: 22:30
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 JCB Apple Pay Google Pay
其他資料
網上訂座
Wi-Fi
酒精飲品
切餅費
賞訂座積分
獨家網上訂座
當面支付
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (338)
📍超人氣火鍋店「牛大人」聯手人氣品牌『福豆腐』推出期間限定✨黑與白の盛宴。濃郁和清爽派湯底配搭豆腐料理咁有創意,睇下下面就知有乜特別。⚫️⚪️【黑白湯底の藝術】 ▫️黑金蒜王土雞鍋 ➡️ 濃黑蒜香x嫩滑雞件 ▫️雪白御鮮豆腐鍋 ➡️ 三文魚骨熬製x豆香清甜 🖤【暗黑系必點】 ✔️ 百福黑豆腐|黑芝麻麻糬燒 ✔️ 墨汁蟹籽海鮮漿|香烤墨魚腸 ✔️ 隱藏版髒髒雞|山葵雪映豆腐 (墨魚腸咬開爆汁超驚喜!)🤍【純白系精選】 ✔️ 百福嫩豆腐|芝士爆漿麻吉燒 ✔️ 澎湖花枝漿|藤香鮑魚冷豆腐 ✔️ 美乃滋鹽酥雞|皮蛋魚香豆腐 (最愛爆漿芝士麻吉燒!)🍮【甜品飲品玩撞色】 ▫️仙草雙圓冰:嫩滑豆腐花+黑糖珍珠 ▫️黑白啤酒flight:本地少爺啤Pilsner+Stout 繼續閱讀
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等級4 2025-04-26
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牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐,牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」,等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯,一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓:仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色:本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風(Like FB/IG):細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖牛大人-牛大人-黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐,牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」,等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯,一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓:仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色:本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風(Like FB/IG):細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖黑與白的盛宴講到香港最愛嘅打邊爐,牛大人都係排喺Top 3。最近牛大人聯乘福豆腐推出咗期間限定Menu「黑與白的盛宴」,等我帶大家睇吓有啲乜嘢新嘢先。黑白湯底兩款限定湯底分別係黑金蒜王土雞鍋和雪白御鮮豆腐鍋。香濃嘅黑蒜和三文魚豆腐湯,一濃一淡形成味道嘅層次。黑與白食品「黑」嘅代表分別有百福黑豆腐、黑芝麻麻吉燒、蟹籽墨汁漿。雪映山葵豆腐、鹽酥髒髒雞、香烤墨汁腸。「白」嘅代表就有百福白豆腐、芝士麻吉燒、澎湖花枝漿。小食就有藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃雞、魚香皮蛋豆腐。甜品飲品仙花雙圓:仙草豆腐花珍珠小丸子半杯晨光·半杯暮色:本地手工啤酒少爺啤嘅Pilsner和Stout芝麻豆漿黑旋風(Like FB/IG):細膩豆香和Q彈珍珠牛大人台灣火鍋吃到飽 (偉華中心) (沙田)沙田沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B號舖 繼續閱讀
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等級2 2025-03-23
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我同朋友都比較偏好食菜,所以揀咗個最平嘅$148午市90分鐘套餐,試盡佢嘅菜同小食計埋加一埋單$163一位!一黎到有位坐,午市無滿座。Scan QR code叫下小食先,部分小食要加錢,我地叫咗啲全部都唔洗額外加錢。全部小食5-10分鐘都送到。梅甘酥脆薯皮真係脆,亦熱。味道中規中矩,唔會太甜/鹼。鹽酥雞一樣係脆同熱,如果可以加辣粉就好啦糖醋甜不辣鬼馬老油條魚漿水餃牛大人最吸引人就係佢啲茶!有4款:桂花烏龍、白桃烏龍、洛神花茶、武夷大紅袍我最鍾意飲洛神花茶,少少酸酸地夠曬開胃。醬料區選擇唔少,亦都乾乾淨淨。值得一提係我地今次點咗麻辣湯底,湯底本身已經超級夠味!加少少蔥蒜都好足夠香!隔離有啲王子麵、新竹米粉、噹噹烏冬等比人揀。亦有白飯同肉燥提供。材料區有兩個呢張相咁大嘅材料區,另一邊係雜丸之類。長期都有人揀緊,所以影唔到相。有幾個鋏比人夾野,但覺得唔太夠,要排隊夾。食物算新鮮,整整齊齊,有keep住refill。我最推薦就係—寬粉!煙煙韌韌另外佢啲冬菇已經係半熟咗,唔洗由零開始烚,有排熟甜品區就係得咁多,5款選擇左右。最左邊全部都係雲呢拿味。總結,中規中矩。食物選擇感覺上比以前少咗,但食物質數都係Ok。以呢個價錢黎講,性價比一般。間唔中食下都Ok。 繼續閱讀
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等級1 2025-03-08
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今日同bb黎食飯慶祝白色情人節牛肉好新鮮好好味道羊肉都好騷bb仲掉左隻雞蛋落湯底話要整隻愛心恰蛋比我食❤️❤️最驚喜係見到有心型牛肉即刻同bb影左相留念😳😳 繼續閱讀
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等級2 2025-03-02
1055 瀏覽
經常黎食,都會嗌1款湯底今次坐低,店員會細心幫我地睇下會員有咩優惠可以用。所以今次除左折扣之外,嗌埋鴛鴦湯底。新湯底: 胡椒豬肚,好驚喜,直接飲真係有出面飲胡椒豬肚果種辣辣地嘅風味。原先以為落肉打邊爐會影響食牛肉嘅味道,出奇地又無好搶到味。⭐️主要留言係想讚揚員工細心,以往其實都會嗌沙白,不得不說,唔係每次都處理得好,好似抽獎咁,好多次都好多沙,吐唔乾淨,不過我地又唔死心次次都嗌1次。今次唔好彩地,非常多沙,令到個湯底由原先淺啡色,變左灰色,本身打算其實都食到1半,而我地鴛鴦湯底可以烚另一邊,點知嗌加湯時,店員見到我地個湯底變左色,知道應該係爆左沙,最後嗌咗個Senior嘅同事過黎幫我地換過成煲湯底。讚揚2位細心同事❤️ 繼續閱讀
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