爖月串燒居酒屋

營業中

休息中

   在尖沙咀遇上好友， 雙請不如偶遇！找個地方坐下 閒聊一下。厚福街食店林立 選了籃馬商業大廈二樓的這間居酒屋食串燒的，地方不算大但裝修很有日本居酒屋風格，環境舒適。座位格局舒適，適合飲酒，傾偈。飲的，吃的都多選擇，主打串燒。橫隔肌  /4枝 148元肉質有嚼口，加上四種調味蒽蒜，日本芥辣，蜜糖，蔬菜等多重口味。明太子燒饅頭  58元饅頭上的明太子鹹鹹香香的加上饅頭脆中帶軟綿的，口感很有層次。燒雞翼  38元燒得剛好肉質爽彈，鹹度適中有肉香好 juicy。天婦羅稻庭烏冬   108元烏冬滑溜彈牙，熱烘烘雞湯底濃郁鮮甜好滋味。天婦羅有四款，蝦，茄子，南瓜，蕃薯等。外層香脆輕盈不油膩 。味道令人回味，又不太貴，下次約朋友再來會乾上一杯！

係我食過最好味既串燒店‼️有好nice既老闆同你一齊吹水😂師傅表演撒鹽，我覺得好有型😆呢到d歌又好好聽喎🥳位又闊落坐得舒服，d酒超抵飲，原來餐牌上既酒都有8折，大推三文魚方方超好食‼️叫左荔枝煙肉卷，本菇牛肉卷蝦夷葱牛肉卷，車厘茄煙肉卷，中芹豚肉卷，時令魚，雞橫隔膜，梅醬紫蘇雞係超特別，出面真係未食過呢隻味😋月見免治雞肉棒（自家製）不得了，藍莓鵝肝釀雞翼，出面d舖頭通常都明太子，呢到竟然用鵝肝🤤自家製豆腐，日本青椒仔，所有食材都好新鮮，唔需要另加醬料已經好入味，一定會再來食😋

  今晚，與朋友二人在尖沙咀厚福街選了間新開的居酒屋食串燒。屋酒裝潢以木系作主調，佈置得很有氣氛，有廂房場地很適合群體聚餐，另外大堂卡位與卡位之間以木屏風相間很有私人空間感。坐落相當舒服，侍應招呼親切感覺良好！酒類選擇多。翻開Menu圖文並茂,主打串燒款式多選擇。分有海鮮類，豬，牛，羊，雞類，蔬菜，食事，刺身.....等等供應。朋友愛吃香口食物，串燒最合口味！今晚不喝酒點了~冰冰凍的：烏龍茶和青檸梳打 $ 28/爖月肶翼雙飛乳鴿 $ 128充滿視覺功能的燒乳令人眼前一亮！賣相神秘，以草織盛器上枱紙袋封蓋，職員火機一點瞬間升起一道熊熊火光！非常有視覺效果！燒乳鴿皮色金黃，外脆內嫩肉汁豐富，味道調得鮮美！橫隔肌 Set  $148一Set有四款~口味有四種分別有；菠菜，蜜糖，蒜蓉，wasabi等。肉質口感稍粗但不會韌，口感淋淋的每款調味都各有韻味。鐵板牛小排 $158上枱還發出"喳喳"之聲，令人增添食慾！誘人的粉紅色牛小排，肉質鮮嫩，甜美！與積隔肌有着不同的口感。月見免治雞肉棒(自家製) $120熱辣辣的雞肉棒漲卜卜十分鬆化，雞肉與蛋黃混和更加綿滑香口。燒芝士年糕  / 2粒  $ 40暖

臨近聖誕好多聚會，今次同朋友食一間係厚福街的居酒屋。平日夜晚七點幾到，幾乎滿座！好有日式氣氛坐得好舒服好有privacy幾乎都係卡位。鹽燒帆立貝-是日推介款，帆立貝十分新鮮肥美，非常厚肉-唔會燒得過火，恰到好處，日式醬汁輕輕調味手揸餅海膽卷-第一次食用手揸餅包的日式卷物，好得意的口感，更有嚼咀感-海膽好香好綿綿，手揸餅卷住青瓜絲，清新爖月比翼雙飛-即係鹽燒乳鴿，烤得好出色外脆肉嫩-仲好有打卡點！用薄薄的鹽紙包著乳鴿，再用火燒橫隔肌-點左蒜香同honey mustard 味，各有特色-蒜香: 蒜味好足，完全融入哂牛度-honey mustard: 甜中帶香，同濃牛味成對比牛舌-牛味極度濃郁，厚切爽口-$58黎講勁高CP (未折，嗰晚仲要有8折！)燒白鱔-魚皮燒到脆身，魚肉夠厚燒和牛-真的入口即溶！但唔會太肥，牛肉味十分濃燒茄子-皮已起，大量木魚係面，沾上葱醬汁好惹味

今晚同女朋友去左尖沙咀 爖月居酒屋食日式串燒，喺OpenRice 找附近揾到，所以就試試。爖月三點4.6/5⭐️爖月三點係冷盤，有日本鮑魚、和牛他他、拖羅蓉，絕對有驚喜🤩 特別係和牛他他，十分新鮮，每啖都係鮮甜既和牛香味，推介😋。横膈肌（蒜香）3.9/5⭐️牛横膈肌，偏向肉味濃，肉質都鮮嫩多汁，但由於冇乜油脂，所以唔算香口。牛舌4.4/5⭐️牛舌，基本上每次出去食日式串燒都會點，今次都唔例外，都冇令我失望，燒得啱啱好，微微嘅燒烤味道，肉嫩多汁，推介可試😋。爖月比翼雙飛（乳鴿）4.2/5⭐️燒乳鴿，賣相100分，但略微燒得過左，肉唔夠嫩滑，但勝在夠香口，可試。鵝腸4/5⭐️鵝腸燒得香脆，外脆內軟，仲有油脂，香口👍🏼。蘆筍豚肉卷3.9/5⭐️蘆筍豚肉卷，燒得幾好，但豚肉唔算香口，可試。本菇牛肉卷4/5⭐️本菇牛肉卷，classic 既串燒，有港式味道，燒得唔錯，可試。雞腳筋4.2/5⭐️雞腳筋有驚喜，同雞軟骨好似，但比軟骨再大啲，鐘意雞軟骨既人應該都鐘意呢個👍🏼雞橫膈膜4/5⭐️雞橫膈膜，平時少機會食，但食落唔錯，有肉香，可一試。油甘魚餃4.3/5⭐️平時比較多叫三文魚鮫，但呢度只有油甘魚鮫，不過都燒得唔錯，

今晚放工後同朋友去尖沙咀行街，朋友突然想食串燒，上網搵到呢間名氣不錯的串燒餐廳-爖月居酒屋。爖月比翼雙飛（乳鴿）$68職員現場在我們面前點燒乳鴿，第一次有這視覺效果，令我嘆為觀止。乳鴿外皮夠脆，入口肉香四溢，真的是平靚正，很有水準。雞皮蝦卷 $58第一次吃這種串燒，很有驚喜。雞皮包著海蝦及紫蘇葉而燒成，烤得十分香脆。而且蝦肉很爽彈，雞皮又燒得不油膩，很好吃。明太子燒饅頭 $58這也是我第一次吃這種菜式！豐富的明太子配上炸到金黃色的饅頭，很香口，很特別的口感。蘆筍豚肉卷 $40豚肉很簿很有肉汁，包著蘆筍加上照燒汁，咬落去真的很豐富口感 ，很惹味。而且蘆筍清爽清甜，能去除豚肉的油膩。總括來說，所有串燒都很特別很好吃，而且價錢合理，絕對值得推介。

上到去比尼度嘅裝修驚呆咗，好特別！瀧月三點：月見和牛、免治吞拿魚他他、磯煮鮑魚 月見和牛真係好正！牛肉嘅鮮嫩加埋蛋黃嘅香，味道超豐富；免治吞拿魚他他都好特別，吞拿魚嘅鮮味同醬汁嘅配搭幾有新鮮感；磯煮鮑魚係個爽口嫩滑，加埋磯煮嘅風味，好食！比翼雙飛（乳鴿）🍗點火mode岩晒打卡，鴿肉未算好鮮嫩，但表皮香脆，值得一試鵝腸🦆燒完之後keep到彈牙嘅口感，鵝油好鮮美，比較少居酒屋有蘆筍豚肉卷🌱🐖正常發揮，蘆筍清脆鮮嫩，好味！雞腳筋🍗雞橫隔膜🍗腳筋聽都未聽過，好搞笑！食落似雞軟骨但彈牙好多，有嚼勁！；雞橫隔膜都係彈彈地牙，不過肉味多返D油甘魚鮫🐟大大舊肉，每一口食落去都好實在廣島蠔🦪少少失色，唔夠大隻但有蠔味燒茄子（原條）🍆簡單但好味嘅菜式，presentation 好靚，點埋佢嘅醬食加分日本青椒仔🌶️為肉類串燒之中帶點清爽

🥢尖沙咀驚喜串燒店多款刁鑽燒烤 原條燒牛骨髓 雞橫膈膜 雞心管 鮮甜帆立貝串燒 🥢成日會約朋友傾吓計飲嘢，好想搵間好食又坐得舒服的串燒居酒屋，今次有好介紹，位於尖沙咀厚福街樓上，有間唔錯的串燒居酒屋，上到去幾鐘意環境空間幾舒服，設有有卡座房間設計，私隱度舒適度啱曬我哋，清酒櫃提供多款式唔同嘅清酒日本酒，鐘意邊隻揀邊隻🥢和風豬肚雞沙律$65清爽的柚子醋汁沙律，放了日式雞肉及豬肚，酸甜的味道好開胃🥢三文魚方方$138一款幾特別的三文魚小食，下層係薄脆多士，中層是新鮮火箭菜，表面加入了黑椒香氣，三文魚微炙的香感，整件香脆鮮味🥢明太子燒饅頭$58迷你饅頭內釀入了特製明太子醬，燒到整個都脆卜卜，明太子醬汁鹹鹹香香的送酒小食🥢梅醬紫蘇雞肉 $38原片紫蘇葉包住的雞肉棒，雞肉帶雞軟骨有少少香脆口感，紫蘇香加上梅醬的酸甜，味道清新獨特🥢原條牛骨髓 $148坊間少見的燒原條牛骨髓，已經開邊的牛骨髓上舖滿香菇粒烤過後超香，用小匙將骨髓放落已事先烤到香脆的多士上同吃，油脂感滿滿充滿及香菇味道，味道香濃而不溜🥢雞心管 $38限量珍貴的雞心管串燒，一隻雞只有一條心管，要用好多隻雞先可以串到一串，本身心管具有彈性

今日黎尖沙咀日式居酒屋食串燒，男朋友搵到呢間好有情調既日式居酒居，店舖以日式包箱同和式裝修風格為主，氣氛好好👍🏻試左好多款平日串燒店比較少見既串燒！師傅推薦 燒池魚池魚肉質鮮嫩，一條大骨，大大啖 全部都係肉，岩哂我呢啲唔識食魚既人！燒到外皮香脆，入面仲可以勁嫩滑燒牛骨髓炒同蒸既都食過，燒既就第一次食！外皮少少焦香，但保留骨髓既嫩滑羊皮豬皮、雞皮就試得多，羊皮就第一次食，少少羊肉味，唔會好酥味提燈大家知唔知道係咩黎？係輸卵管🫣 不過食落又幾得意，有啲似生蛋黃加粉腸既感覺，唔係好多地方有，值得試試雞皮蝦卷外皮燒到好香脆，蝦滑好鮮甜加埋雞皮油脂，好脆口惹味🤤燒白鱔白膳好肥嘟嘟🤭 燒到外層少少脆入面既肉好嫩滑雞肉大蔥平日唔食蔥既我，只會食京蔥，呢度既京蔥仲係爽甜，雞肉既油脂浸入左京蔥橫隔肌set 由菠菜，蜜糖芥末醬，wasabi，薑蔥 4款口味組成，由淡味到濃味，牛既橫隔肌燒到7成熟，仲見到粉嫩既肉質，超正💕 我自己就鍾意蜜糖芥末醬，甜甜地牛味更突出☺️雞心，雞肝 火喉都控制得好好👍🏻唔會太乾身，都做得好乾淨！月見免治雞肉棒（自家製）食落有少少軟骨，雞肉好嫩，再連埋蛋黃食更加突顯雞肉甜味！爖月比

[ 爖月串燒居酒屋 ]上網見到呢間新開張居酒屋🏮位於尖沙咀，做緊全單8折優惠👀👀，即刻約埋朋友嚟Happy Hour先🍻🍻。✿ 酒淆爖月三點 $168擺盤十分精緻✨✨下酒三點，有磯煮鮑魚、月見和牛、免治吞拿魚他他，鮑魚夠爽口彈牙；和牛拌蛋漿食，入口柔軟😋😋；吞拿魚他他夠鮮味，包裹紫菜食一流。✿ 串燒雞肉串Set🐔🐔 $148由店長推介是日雞肉串Set，當日有4串不同口味雞肉串，包括蜜糖🍯、Wasabi、菠菜、蒜味，款款燒得剛好，個人最喜歡蒜味，味道非常濃厚🧄🧄。提燈💡 $68呢款唔係間間餐廳有得食嘅日式串燒，係雞嘅稀有部位－卵巢與其附屬物，入口先係爆開蛋漿嘅口感，其後配依附住內臟食，雙重口感！牛舌👅 $58牛舌上枱時出哂煙，燒得熱辣辣😋咬落好juicy，厚切有口感。藍莓鵝肝釀雞翼 $68雞翼燒得外皮焦脆，內裡包裹住鵝肝&藍莓🫐，估唔到呢個配搭又幾夾。果然係店舖招牌菜，推薦必點😻😻！爖月比翼雙飛（乳鴿） $128最吸睛嘅一道菜👀👀，上菜時店員會燃點紙張，原來內裡包裹住乳鴿🕊️，燒過既乳鴿外皮香口😍😍，打卡唔錯。燒飯團🍙 $40飯團有唔同嘅口味，挑選咗鹹牛肉/明太子味，兩款飯團都有脆脆飯焦食

「爖月串燒居酒屋」就喺尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈2樓，揸車嘅就泊樓下厚福街或者加連威老道附近啲咪錶，嫌麻煩又貪方便嘅直接泊The One停車場都得 。 女朋友喺美麗華做完Facial，大家都唔係咁肚餓又想飲杯嘢，就去咗搵串燒店，搵到呢間做緊八折嘅居酒屋，日式風格又私隱度高，照舊日本關例先嗌2杯drink🥂 Ginger Highball ＆ 巨峰燒灼『飲關傳統Highball嘅你，必定要試試呢款有薑味既，至於燒灼方面，入口味道係接近Whisky囗味，用上小麥製成容易入口，而唔係韓式燒灼既搶喉感覺，值得一試！』 爖月三點『 辣味三文魚他他，月見吞拿魚他他，汁燒鮑魚 👈 辣味開胃，蛋汁掛味，囗感軟滑，呢個日式拼盤不防一試！』 牛尾西京燒『甜甜地配牛尾好特別，再唔係日食夜食嘅紅酒牛尾，非試不可😋』 揸車出入：👍👍帶小朋友：👍食物質素：👍👍👍👍環境舒適：👍👍👍👍👍CP值...😋：👍👍👍👍 彩蛋： 暫時只知呢間居酒屋既食品、清酒做八折，啤酒仲買一送一，優惠直到年尾，之後仲有冇做就唔清楚喇，想試下既就快啲把握機會啦！ 居酒屋老闆好nice，除左溝2杯hidden menu既cockta

知我鍾意食好嘢嘅朋友介紹我去呢間樓上居酒屋➡️朧月串燒居酒屋✨ 位於尖沙咀厚福街藍馬商業大廈2樓， 位置都好就腳又方便👍 傳統日式居酒屋裝修，而且仲有好多卡位，好適合拍拖或者傾密計，私隱度高👍先來兩杯酒精飲品醒下神😍 畺汽水燒酎和巨鋒特飲，酒精濃度有25%，夠曬醒神✨刺身盛盒四款➡️ 三文魚，油甘魚，赤蝦，海膽😍 刺身好新鮮，尤其赤蝦，鮮甜肥美✨爖月三點➡️ 辣三文魚他他， 月見吞拿魚他他，汁燒鮑魚😍😍 擺盤好精緻，高級嘅感覺✨ 當然要打下卡💖鐵板和牛➡️和牛油脂分佈平均😋 牛味極濃👍好在細細件， 食落唔會好油膩🤗串燒牛橫隔膜 蒜香味/ wasabi味 ➡️ 牛橫隔膜燒得好juicy， 一咬開肉汁係口內四散✅ 厚切咬落口感更好👍個人比較係鍾意蒜香味😋咸牛肉明太子燒山芋➡️明太子混合鹹牛肉呢個配搭第一次食，估唔到又幾夾喎🤗 下面嘅山芋燒得又香又爽脆， 口感一流😋雞心管➡️雞心管真係第一次喺日式串燒店食，估唔到食落又幾香幾脆，幾有咬口👍👍牛骨髓(原條) ➡️ 喺日式居酒屋食牛骨髓又真係未試過， 牛骨髓烤得好香， 配上香脆嘅麵包🤗 味道好好， 難怪係廚師推介👍👍朧月串燒居酒屋食物有水準， 環境舒適， 卡位私

這間爖月裝修得古色古香，座位闊落舒服，卡位的私隱度頗高。主打食串燒及居酒屋小食，選擇都頗多。比較特別是明太子燒饅頭，饅頭上舖滿咸香的明太子再燒得外脆內軟。土佐豆腐，炸過的豆腐沾上木魚花，淋上木魚醬汁，伴隨著香蔥，薑蓉及蘿蔔蓉，豆腐味濃香滑。雞皮餃子，用雞皮取代餃子皮，炸得金黃香脆，內餡軟嫩多汁，雞皮油香十足。另外雞皮蝦卷則多了蝦的彈牙感，雖然邪惡，但美味。蟹子沙律，夠開胃。即叫即燒的串燒，熱度十足，特別是蒜香橫隔肌，牛舌，燒得肉香，肉汁滿滿。雞軟骨好咬口，柚子雞肉夠清新，蘆筍豚肉卷夠爽脆。月見免治雞肉棒，內邊有粒粒雞胸軟骨的咬口，配上濃郁的蛋汁食，令肉質更滑及多一份蛋香。爖月比翼雙飛乳鴿是每枱份點，用紙包著乳鴿，上枱後即席點火，一秒間就見到外脆內嫩的乳鴿。每次食串燒最後一定要食燒飯團啦。朋友就要食熱湯烏冬，他們的雞湯烏冬好好味，天婦羅亦沒有厚厚的粉漿

朋友都知我鍾意居酒屋🏮今晚朋友就帶我一秒飛日本嚟到位於尖沙咀嘅「爖月🌕」居酒屋😊走日本風格居酒屋主打串燒及創意料理‼依家新張期間除左有8折優惠仲有火焰爖月乳鴿🤩店員上枱再輕輕一燒🔥嫩滑乳鴿就呈現眼前😋場面都幾震撼😂爖月三點有汁煮鮑魚非常入味🥰肉質Q彈😊月見和牛他他嫩滑無比入口即化☺️仲有微辣吞拿魚蓉越食越開胃😍雞皮餃子燒到薄薄嘅雞皮好脆身😍飽滿嘅配料外脆內嫩食起來幾正‼️串燒🐮本菇牛肉卷吸收咗牛肉嘅味道😌牛骨髓加上燒汁由原本冇乜味嘅牛骨水都變到非常好食😋🐥雞腳筋雞腳筋外皮微焦口感彈牙有嚼勁😎雞軟骨金黃酥脆🤪簡單鹽燒最好味😋雞尾口感酥脆送酒一流🍙明太子燒飯糰及三文魚燒飯糰🍙兩款飯糰經烤製後外層形成一層飯焦🤩內部保持著熱熱的飯粒和明太子及三文魚香濃口感😍口感層次豐富🤩自家製豆腐質地細軟口感滑嫩🥰經過烤製後外面金黃微焦🤗內部保持著柔軟😍加埋蔥花木魚食☺️口感唔錯☺️你全晚最令我有驚喜嘅一定係汁燒鵝腸🤤整串掛滿醬汁口感爽彈🤩要再Encore😎