爖月串燒居酒屋

營業中

休息中

這間位於尖沙咀食街內的【爖月串燒居酒屋】，主打日式串燒，全部都即叫即燒，新鮮熱辣。還有多款日本酒供應，走日式居酒屋路線。放工同同事去食返兩串飲返杯，星期日至四主餐牌有八折優惠。夜晚9:00後還有多款半價小食、串燒等。三文魚方方半溶芝士下面是三文魚，配上脆多士，開胃的小食。橫膈肌4款味道的橫膈肌，各有特色，我最喜歡的是日式芥末味及蒜香，前者有少許芥辣香，後者惹味。白鱔燒至皮脆肉嫩，白鱔十分新鮮，有魚油甘香。柚子雞& 雞皮蝦卷& 雞頸肉柚子雞肉質嫩滑多汁；雞皮香脆，油脂滲入蝦肉內，蝦肉彈牙；雞頸肉帶點油脂，十分嫩滑。豆腐燒豆腐外脆內嫩，加上木魚絲及薑蓉更添風味。天婦羅雞湯稻庭烏冬雞湯底十分濃郁鮮甜，烏冬爽滑，天婦羅粉漿很薄，十分香脆。

🏮居酒屋裝潢以木系作主調, 座位闊落舒適, 侍應服務都幾好～ 餐牌上有多款串燒俾你揀, 仲有一系列嘅清酒供應🍶, 串燒配清酒夠晒嘆！📢逢星期一至四晚, 食物同sake都有八折優惠！宵夜時段(晚上9pm後), 多款串燒半價優惠, 加$98仲有半打啤酒🍻！🥢燒鱈魚棒鱈魚乾燒至脆卜卜, 再蘸埋沙律醬食, 係唔錯嘅佐酒小食～🥢爖月三點推介👍🏻 有月見和牛、免治吞拿魚他他、磯煮鮑魚, 和牛肉質鮮嫩, 撈勻日本生蛋黃同醬汁, 口感濕潤嫩滑, 層次更豐富！吞拿魚他他帶點辣味, 可以捲著紫菜食, 令人開胃！鮑魚夠鮮甜, 口感彈牙！🥢提燈串燒我終於挑戰咗食提燈🤣！係香港較少食到嘅日式串燒, 味道有驚喜！結合雞卵巢同未成熟嘅雞蛋黃所組成, 一咬落去瞬間爆發蛋黃味同鮮香, 口感香滑濃郁, 依附住嘅內臟經醬汁醃製過, 醬汁濃稠微甜, 整體口感非常特別！🥢牛舌串燒表面燒至微焦, 燒得啱啱好, 口感爽彈, 又有肉汁🥢柚子雞串燒雞肉加上柚子胡椒醬, 能提升雞肉香氣～🥢冬菇串燒菇味好香🍄‍🟫, 保留到juicy嘅口感🥢明太子玉子燒玉子燒入口嫩滑, 蛋味香濃, 裏面加入明太子, 帶一點鹹香味～🥢燒茄子茄子內裡柔軟🍆,

餐廳位於厚福街中間既商業大廈之中，9點後特定餐牌有半價，聽起上黎就好似幾抵啦，即刻去試下先。當日係晚上9點幾入座，餐廳人唔多，一入到去見到燈光都幾暗，服務員態度好好，馬上招呼我入座 ，安排左將4人卡位比我，坐得舒舒服服。《$32 咸牛肉明太子燒饅頭 (宵夜價)》⭐⭐⭐⭐一份有4件，係平時食開既炸饅頭Size。饅頭上面先查左一層咸牛肉醬，再落一層明太子醬，再攞去燒。一擺入口，咸味係口腔入爆發，加上燒饅頭外脆內軟既口感，相當有趣。咸牛肉同明太子醬配合得剛剛好，唔會咸上加咸，兩層醬又中和番饅頭好乾爭爭既質地，值得推介。《$58 鐵板柚子蜜燒牛舌(宵夜價》⭐⭐⭐一份大約有六件牛舌，都係切得相當厚，用鹽同胡椒簡單咁調過味。上枱既時候牛舌係比滿滿既洋蔥覆蓋住，再加上係用鐵板上菜，鐵板既餘溫令到洋蔥既甜味, 柚子醬既清新，同牛舌完美溶合左，食落甜甜地幾特別。《$168 爖月三點》⭐⭐⭐三點包括月見和牛，免治吞拿魚他他，磯煮鮑魚。上枱既時候店員好貼心咁同我講食既順序，用既餐具都好靚好華麗。免治吞拿魚他他配左幾片紫菜黎包住食，入面仲加左少量薄脆增加口感。月見和牛就係生牛肉撈埋蛋汁食，牛肉本身有用醬油醃過

我對這次的餐點感到滿意，並且享受到了美食帶來的快樂！首先，我享用到自家製的雞湯，這碗湯暖心又滋味濃郁，彷彿媽媽親手煮的味道一樣。每一口都充滿著鮮美的雞肉風味，令人感到舒暢愉悅。接著是刺身盛盒，裡面有三文魚、油甘魚、赤蝦和帶子。這些新鮮的海鮮融化在口中，帶來甜美的滋味，令人回味無窮。每一片刺身都展現出它獨特的鮮嫩質地，讓人彷彿置身於大海之中。蟹籽沙律是另一道令人垂涎欲滴的菜餚。這道沙拉融合了豐富的蟹籽、爽脆的蔬菜和鮮味十足的沙拉醬。每一口都充滿了蟹籽的香氣和蔬菜的清爽口感，為你帶來一份開胃的享受。横隔肌是一道牛肉為主角的菜餚，它有蒜香和wasabi兩種口味。無論是哪一種口味，都展現出牛肉的豐潤和美味。每一口都帶有濃郁的肉汁，令人垂涎欲滴。藍莓鵝肝釀雞翼是一個創新的菜式，將藍莓和鵝肝意外地結合在一起。這道菜結合了鵝肝的濃郁和藍莓的酸甜，加上雞翼的鮮嫩多汁，味道絕對讓人驚艷。這是一道值得嘗試的獨特菜式。鵝肝是一道奢華的佳餚，濃郁的鵝肝搭配酥脆的麵包，口感絕佳。每一口都帶有鵝肝的豐富風味，讓人陶醉其中。燒飯團以和牛和蛋作為主要材料，外皮酥脆，內部鬆軟。和牛和蛋的組合帶來了豐富的口感和鮮味，讓這

終於和閨蜜再次相聚，我們約好一起去居酒屋享受美食，不過事實上，我們的目的是去看我最愛的洪嘉豪演唱會。所以我們在星期日六點就來到了餐廳🤟🏽餐廳的環境舒適，裝潢充滿日本風情，給人一種放鬆愉悅的感覺，由於時間尚早，我們可以坐在靠窗的位置🥰🦀蟹子炒律比我想像中份量多，成為了我們的開胃菜式🍢爖月三點🥩月見和牛 - 和牛肉質鮮嫩，搭配上溏心蛋和醬汁，層次豐富，令人回味無窮🐟免治吞拿魚莎他他 - 非常新鮮，用了生菜包一來吃，增添豐富口味🦪機煮鮑魚 -鮮嫩的質感，非常美味🥯咸牛肉明太子燒山芋對我來說是非常獨特，山芋烤得香脆，搭配上咸牛肉和明太子醬，口感豐富🍡橫脂肌SET是一個含有多種口味的牛串燒套餐有蜜糖芥辣、Wasabi、蒜香和菠菜汁等口味每個口味都有其獨特的風味，牛味濃郁，個人認為是必點的菜式🐓柚子雞肉串味道清新，柚子酸味與嫩滑的雞肉相融合，口感清爽🍥荔枝煙肉卷串荔枝與煙肉的鹹香味形成了有趣的對比，口感豐富🍗自家製月見兔治雞肉棒雞肉棒鮮嫩多汁，搭配上特製醬汁，非常飽肚🐠鹽燒鯖花魚鯖魚經過鹽燒處理，保持了魚肉的鮮嫩，搭配上清淡的醬汁味道鮮美🍆原條燒茄子茄子經過燒烤後，外皮香脆，內裡柔軟，搭配上特製的

爖月串燒居酒屋 (尖沙咀)尖沙咀厚福街12-12A號藍馬商業大廈2樓酒櫃酒類繁多🎉1. 雞湯自家製：這碗自家製的雞湯應該是用新鮮的雞肉和香料熬製而成。它可能有溫暖的口感，並帶有濃郁的雞肉風味。2. 刺身盛盒（四款）：這個刺身區盒包含了四種不同的刺身，分別是三文魚、油甘魚、赤蝦和帶子。這些刺身是新鮮的生魚片，切得薄而且呈現出鮮豔的顏色。豐富的海鮮風味，口感可能非常鮮嫩。3. 蟹籽沙律：這道蟹籽沙律由新鮮的蟹籽和蔬菜，使得口感更加豐富多樣。4. 梅酒梳打特飲：有一種清新的味道，帶有淡淡的梅子香氣。5. 横隔肌（蒜香）：有嫩滑的口感，並帶有蒜香和洋蔥的香氣，微辣的味道。6. 横隔肌（wasabi）：用芥末調味的牛肉片。嫩滑的口感，並帶有辛辣的芥末味道，會給人一種刺激的感覺。7. 藍莓鵝肝釀雞翼：濃郁的鵝肝味道，並帶有藍莓的甜酸風味。雞翅膀經過燒烤，使得外皮酥脆，內部多汁。8. 鵝肝：用新鮮的鵝肝製成。鵝肝擁有豐富的脂肪和濃郁的口感。9. 燒飯團（和牛蛋）：這一個小巧的米飯球，外層經過燒烤，形成一個香脆的外殼。包裹著切碎的和牛和醬汁，帶有濃郁的牛肉和蛋的味道。10. 秋葵：新鮮秋葵成熟軟嫩，並

厚福街一向多野食，除左地鋪，留意番其實樓上鋪都有好多選擇今次上到2樓，爖月串燒居酒屋，入面裝潢已經帶有日本木系風，仲有各款各樣sake打開餐牌，串燒類超過20款，一邊談天一邊喝酒最好不過餐牌推薦橫膈膜(牛）set $148 共四串，每串四件，分別是菠菜。蒜香，蜜糖及Wasabi，由較清的菠菜醬開始食起，橫膈膜口感十足，牛味濃厚爖月三點（免治吞拿魚他他，月見和牛，磯煮鮑魚）吞拿魚他他加上調味，入口會有點兒辣，但很惹味，卷著紫菜，立刻變成吞拿魚他他卷同樣和牛他他都可以夾紫菜，個人認為一條條和牛他他吃，已經十分美味，加上日本雞蛋撈著，又不會太膩鹹牛肉明太子燒山芋，吃日本菜，山芋是必點的，口感爽脆，營養價值非常高，一份有大有細同厚薄，是兩種口感柚子雞，無骨雞肉加上柚子胡椒醬，令雞肉香氣提升荔枝煙肉卷，兩者是最佳拍檔，煙肉的鹹香加上荔枝的香甜，令味道中和又不會太油膩，好清新喝點酒，吃串燒，不失為一個好地方

今晚去咗厚福街呢間樓上居酒屋，打開餐牌見到勁多種類串燒選擇，眼花撩亂款款都想食，比較特別嘅串燒都有得食。仲有多款清酒飲，食串燒配美酒確實一流。•手抓餅海膽蝦卷呢個卷物好特別，用上台式蛋捲皮包住炸蝦，上面加上鮮甜海膽，口感不錯。•爖月三點招牌菜三點有月見和牛、免治吞拿魚他他、磯煮鮑魚。師傅已經將和牛調好味再撈勻蛋黃口感嫩滑；吞拿魚他他帶點微辣好開胃；鮑魚好入味，鮮嫩彈牙。呢度嘅串燒有好多款式，我哋點左提燈、牛舌、和牛脂、橫隔肌Set、雞皮、一夜乾阿波尾雞翼、廣島蠔 、和牛、雞腳筋、雞軟骨、日本青椒仔、燒芝士年糕….🍢🍡我比較鍾意嘅串燒🍢🍡•提燈-真係唔係經常食到嘅串燒之一，外形好像燈籠好有趣，而且口感好特別，一口咬下蛋汁即時爆發非常鮮味～•和牛脂-油脂豐富，口感鬆軟～•橫隔肌Set-性價比高，有齊四種口味蜜糖芥末、Wasabi、蒜香、菠菜，四種不同味道配搭，肉質相當軟嫩多汁～•和牛-厚切成一粒粒油脂豐富，肉質細膩～•雞腳筋-爽脆得來有咬口，推介必點之一•燒芝士年糕-外面金黃色，內裡柔軟軟綿綿，仲有流心芝士效果～最後叫埋甜品芝麻雪糕，好似食緊芝麻糊一樣好濃郁～餐廳晚市時段而家仲有八折優惠「

尖沙咀厚福街一向有好多美食，今晚同朋友黎左呢間樓上居酒屋，環境私隱度極高又舒適，餐廳有多款串燒選擇，比較罕有部位嘅串燒都有得食。聽職員講呢度嘅串燒由師傅每日自己新鮮製作，非常新鮮即叫即燒。✦爖月三點見每枱都有點，三款分別係月見和牛、免治吞拿魚他他同磯煮鮑魚，味道調較得好好👍🏻和牛拌均蛋漿後變得細滑嫩口，吞拿魚他他配香脆紫菜口感一流，鮑魚濃郁入味。✦ 手抓餅海膽蝦卷創意卷物用手抓餅配上海膽同炸蝦，海膽鮮甜包住炸蝦蔬菜口感豐富，有驚喜菜式。✦提燈較少地方有得食嘅特別串燒，結合雞卵巢及未成熟雞蛋，除了外形看起來像燈籠一樣有趣之外，口感非常特別咬下瞬間爆發的蛋汁極之鮮味。✦牛舌x和牛脂牛舌 牛味濃郁囗感爽脆多汁和牛脂 口感細膩鬆軟✦橫隔肌Set四種口味雜錦有蜜糖芥末、Wasabi、蒜香和菠菜調味，四種不同味道刺激味蕾、燒得肉嫩又甜又多肉汁。✦雞皮 有彈性又帶點脆度✦ 一夜乾阿波尾雞翼 大大隻 外皮燒得香脆✦廣島蠔 蠔身嫩滑多汁✦和牛厚切成粒做串燒，油脂豐富，肉質細膩✦雞腳筋x雞軟骨爽脆得來帶點嚼口，最喜歡嘅雞串燒部份✦日本青椒仔 外皮好薄，味道清甜✦燒芝士年糕外層燒焦呈金黃色好香脆 ，內裡則是

尖沙咀樓上居酒屋✨高質串燒🍢訂枱8折喺尖沙咀想同fd舒服坐低傾偈食嘢，呢間居酒屋價錢介乎喺燒烤堂同心燒之間，訂枱有8折，宵夜仲有優惠價!明太子饅頭要試，脆香饅頭加烤焗明太子，惹味勁餸酒。三文魚燒飯糰🍙我覺得幾出色，佢唔會燒得太燶，唔會痴牙到爆，但又夠香口。土佐豆腐好好食！炸香木魚絲加埋明太子同薑汁，配嫩豆腐好食到傻叫咗幾款串燒，全部都幾好食，牛舌厚肉有汁，牛橫隔膜肌軟腍，柚子雞酸香得嚟帶微辣好好食。係唯一白鱔比較多骨要留心。另外店員仲推薦咗池魚刺身，幾新鮮，刺身係每日推介下次未必有～

今晚約了一位喜歡吃日式朋友見面，大家就想去那區吃，不如出尖沙咀，方便搭車，上網介紹，餐廳裝修有特色同食物款式多元化，入到去，環境好有日本風情同舒適，看了一會餐牌，叫了日本粉絲海鮮鍋  粉絲幼身嫩滑，每款海鮮配料濃鮮海鮮香味，鍋湯底清甜鮮香海鮮味刺身盛盒  （四款)  三文魚/油甘魚/赤蝦/海膽三文魚同油甘魚厚身，爽滑彈口，各有特別鮮海水鮮魚鮮味，赤蝦，蝦特別鮮海貝鮮味，彈牙爽滑，海膽，濃鮮膽海味，特别滑身嫩口和風豬肚雞沙律  少見，切成幼條條，入口雞肉煙韌爽彈，脆滑嫩口，有獨特雞香鮮味手揸餅海膽蝦卷  有特色，烘過皮包住蝦，蝦身炸得脆卜卜，上面舖滿海膽，好鮮香蝦鮮味，海膽好鮮膽味，有層次咬口感巨峰乳酸梳打/青檸梳打  清新甜香檸檬味同提子味，適中奶酸味，味道搭配，甜度剛好爖月比翼雙飛  （乳鴿）好特別，乳鴿放在滕造盤上，用紙蓋住，待應即時用火槍燒開，乳鴿身烤熱，即時濃鴿鮮香味，鴿肉比平時較軟霖爽滑荔枝煙肉卷/柚子雞  煙肉捲包住荔枝配料，本身煙肉香味又有甜甜荔枝香味，煙彈滑身，另一番口感味，雞肉塗滿柚子，咬一口雞鮮香味同清新香甜柚子味，嫩滑口，特色味道第一刀  (豬肩肉)  豬厚肉身，

約左朋友放工行尖沙咀 見到口福街有間食日式串燒 呢間居酒屋裝修以和風為主 座位舒服食物都多選擇,侍應也十分親切 有禮 餐廳名叫做#朧月串燒居酒屋我哋先叫左刺身盛盒 有4款 $248三文魚 油金魚 赤蝦 海膽 鮮甜 紫菜夾埋一齊食 太好味和風豬肚雞沙律 $65朧月比翼雙飛（乳鴿）$128即場燒 好特別手揸餅海膽蝦卷 $148以手揸餅代替 配上香脆的蝦柚子雞肉 $114雞肉鬆軟 有清香的柚子調味燒茄子 $68份量大 好有茄子味蒲燒鰻魚 $118鰻魚燒得好靚 肉質又厚 口感滑 燒起好香雞肉大蔥 $64鬆軟又香口雞橫膈膜$38爽口又有咬口

尖沙咀厚福街高質串燒好去處 主打數十款燒物 串燒 清酒 吧枱都可以望住師傅燒串燒 環境裝修木系風格 有獨立卡位間隔 清酒櫃都有近數十款 好適合同朋友嚟飲番杯 最近做緊全單八折優惠 簡單記錄一下.佢哋串燒種類好多 淨係雞肉串燒已經有近20款例如雞橫膈膜/雞頸肉/提燈都有⭐️提燈 蛋味濃郁 每粒都做到爆汁口感 香港唔多地方有⭐️月見免治雞肉棒 係佢哋自家製 有雞軟骨粒粒 可以點埋蛋黃汁 口感更滑⭐️橫膈膜串燒 比較厚身 肉軟腍多肉汁 有四款口味(蜜糖芥辣/Wasabi/菠菜汁）⭐️明太子饅頭 烤到脆脆地 表面大量明太子醬 好好食佢地海鮮出品都唔錯 新鮮鮮甜例如⭐️鹽燒帆立貝 ⭐️蟶子皇 都係店員是日推介.記錄返價錢可以參考下面⭐️雞頸肉$45⭐️雞尾$28⭐️月見免治雞肉棒$60⭐️提燈$68⭐️雞肉大蔥$32⭐️雞橫膈膜$38⭐️雞皮蝦卷$58⭐️明太子饅頭$58⭐️橫膈膜串燒set $148⭐️第一刀（豬肩肉）$28⭐️牛沙瓜$38⭐️瀧月三點$168（月見和牛/免治吞拿魚他他/機煮鮑魚）⭐️三文魚雞湯飯$58.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_尖沙咀.#爖月串燒居酒屋 (尖沙咀)

最近見到好多人都介紹呢間爖月😋裝修好有風味，天花掛上和式紙傘☂️一睇就認得系爖月嘅signature！我都bookmark左一段時間，終於有時間去食啦！爖月三點🏮呢set 見差吾多枱枱都會點，3款都系特式冷盤菜，月見和牛，吞拿魚他他，磯煮鮑魚👍🏻和牛本身已經調左味😋好有味道！燒月比翼雙飛（乳鴿）一上枱超eye ctaching🔥用左紙罩住，再點火燒😍好有視覺效果！餐廳主打串燒，有好多特別嘅款式😍 例如比較罕有嘅雞頸肉、提燈都會有👍🏻 每日都採購新鮮食材！燒横隔肌，有多款口味，蒜香、菠菜汁、wasabi、蜜糖芥末～我就嗌左蒜香口味，岩哂重口味人士😍超喜歡！月見免治雞肉棒(自家製），內含雞軟骨，咬落好有口感👍🏻見到餐廳有做深宵優惠，9點後嘅串燒會做半價，好抵食，岩哂夜貓人士！餐廳有好多款清酒🍶 D口味都好特別，例如會有果香味，木香味嘅sake, 見到餐廳真系用心精選，每款都較易入口，吾會好濃烈，岩哂配住串燒飲💯