燒烤堂

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休息中

最近天氣翳焗到癲，Oppa突然醒起：「不如去飲杯冰凍啤酒啦！」我哋心照不宣，即刻諗起幫襯過好多次嘅燒烤堂。平日夜晚九點幾去到，居然仲要等位，人氣旺到咁，果然係宵夜熱點！ 浜燒日本活北寄貝牛油鹹香燒到「滋滋」聲，北寄貝肉質爽彈，一啲都唔乾柴，面頭灑滿蔥花，清新吊味。個芡汁撈埋一齊食，鮮味即刻爆出嚟，正到痺！ 鹽燒A5宮崎和牛A5和牛真係冇得輸！油脂分布靚到似雪花，入口即溶，牛味濃到癲。鹽燒調味剛剛好，唔會搶咗牛肉本身嘅鮮甜，食完仲有陣餘香喺口腔徘徊，高質！ 豚肉節瓜波板糖呢個創意串燒夠晒過癮！肥瘦均勻嘅豚肉卷住清甜節瓜，燒到外層微焦，點埋蛋黃醬一啖咬落去——豚肉嘅油香同節瓜嘅爽脆夾到絕，仲要係送啤酒一流，夏日必點！ 明太子飯團飯團撈咗飯素燒到脆卜卜，紫菜包住一大啖咬落去，「咔嚓」聲聽到都開胃！明太子鹹香帶微辣，同焦香飯粒撞出層次，食完仲想Encore！ Sapporo生啤買一送一最癲係佢哋Sapporo生啤買一送一，冰涼啤酒咕嚕咕嚕咁灌落喉，即刻降溫兼解膩。Oppa同我乾杯吹水，串燒一啖啤酒一啖，爽到震！ 燒烤堂嘅串燒keep住有水準，款式多又夠創意，氣氛熱鬧，價錢合理。如果

「燒烤堂」嘅串燒真係有超級多款👀食極都食唔晒😬.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.欖角粉絲蒜蓉燒蟶子(2隻)🌊單點$104💰蟶子大隻爽彈😆加上欖角🫒蒜蓉、粉絲🍜微辣開胃🤤.野生蟹肉餅🦀單點$58💰切開入面係滿滿蟹肉😱蟹肉十分鮮甜😋加上少量檸檬汁更提鮮🍋.鹽燒A4宮崎和牛🐄單點$58💰牛味香濃，肉質軟腍😗.川燒活元貝🐚單點$58💰元貝厚肉鮮嫩👍🏻搭配芫荽🌱粉絲、蒜蓉🧄非常香口😝.秘製燒羊架🐏單點$48💰羊架肉質粉嫩🥩肉味濃郁唔騷😌.蒜蓉燒生蠔🦪單點$48💰蠔肉十分肥美，脹卜卜😍鮮味十足💯.孜然燒蒜蓉茄子🍆單點$36💰.牛油蒜蓉焗金菇🍄‍🟫單點$32💰.鹽燒豬肋肉🐖單點$24💰.麻辣豚肉韭菜花卷🐷單點$24💰豚肉包住滿滿韭菜🥬韭菜Juicy😋加上孜然粉🌶️十分惹味.麻辣豚肉芫荽卷🌿單點$22💰.孜然燒西蘭花苗🥦單點$22💰.麻辣墨魚鬚🦑單點$22💰.鹽燒雞中翼🍗單點$20💰.蒜蓉菜脯燒豆皮🫔單點$18💰豆皮略嫌燒得乾韌🥺.鹽燒萵筍💚單點$18💰.蜜糖燒菠蘿🍍單點$18💰菠蘿酸甜多汁😛.麻辣翠玉瓜🥒單點$16💰.蜜糖燒芋頭🍠單點$12💰.爆打香水檸檬茶🍋‍🟩單點$32💰香水檸檬同茶味適中☺️.新鮮百香

燒烤堂嘅特色串燒真係會令人食過返尋味嘅！今次又心癮起想食串燒，於是就來到荃灣嘅分店！餐廳嘅裝修帶有一種日式居酒屋嘅氛圍，燈光柔和舒適，座位又闊落～✨雞皮墨魚滑外脆內彈牙嘅雞皮墨魚滑，係必進店必食之一～✨蒜蓉燒生蠔 生蠔新鮮肥美，仲帶有蒜香～✨鹽燒原塊雞皮真係脆到好似食緊薯片咁呀～✨豚肉節瓜波棒糖一層一層嘅豚肉同節瓜形成一個波板糖嘅形狀，口感層次分明～✨蒜香牛油酒煮蜆蜆肉粒粒都多汁冇沙！旁邊嘅蒜蓉包一定要趁熱點個汁一齊食～✨焦糖鰻魚芝士玉子燒微脆嘅焦糖、拉絲嘅芝士同埋滑嫩嘅玉子燒口感相得益彰～✨海苔黑豚肉鵪鶉蛋味道毫無違和感，好有日式風味～✨惹味爽口雞腎真係名副其實嘅爽口又惹味～✨鹽燒和牛牛小排肉質柔嫩細緻～✨鹽燒A4宮崎和牛油脂分布平均，入口即溶～✨明太子雞腿肉明太子醬配雞腿肉，味道出乎意外地夾～✨泰式豬頸肉豬頸肉爽口彈牙，酸酸辣辣～✨孜然燒西蘭花苗西蘭花苗脆嫩多汁，香氣撲鼻～✨牛油蜜糖粟米粟米充滿牛油香味，表層仲有一層蜜糖，味道更香甜～✨牛油蒜蓉焗金菇金菇完美地吸收晒牛油同埋蒜蓉嘅香味～✨鹽燒鮮三黃雞腿肉三黃雞腿肉肉質結實得來又多汁～✨川燒活元貝元貝新鮮又大粒，麻麻辣辣嘅調味令人食慾

已經唔知第幾次推介朋友嚟食《燒烤堂》最正係生啤買一送一🍻串燒種類多花款外🔥仲會有個爐仔heat住串燒唔怕掛住傾計傾到串燒凍哂！最重要串燒依舊上枱速度超快～每次必叫厚切鹽燒牛舌拖羅，鮮嫩多汁，鹽分恰到好處，突顯本味。仲有一系列燒野菜都好出色，例如鹽燒淮山、鹽燒秋葵、鹽燒翠玉瓜、鹽燒日本銀杏，都encore咗好幾次！邪惡之選嘅有惹味爽口雞腎、鹽燒原塊雞皮和汁燒鮮雞肝，鍾意食內臟嘅你一定要試試！最後甜品環節叫咗糖不甩燒湯圓、黃金芝士年糕和蜜糖燒菠蘿🍍，菠蘿香甜可口，脆皮外層，非常多汁。

好耐冇去燒烤堂,尋日出發去咗荃灣燒烤堂,估唔到星期一晚餐時段9點仲全場爆滿😱😱除咗叫常駐款既串燒,今次特別叫店員介紹番新野:⭐️蒜香牛油酒煮蜆(HK$68):隨蜆附上兩片蒜蓉包,趁熱點埋個醬汁食,滿分💯醬汁加左檸檬草同少量檸檬汁同辣椒仔,所以有d泰式味道⭐️惹味蜜糖燒三黄雞全翼(HK$28):用三黃雞雞全翼,表面有層微辣既醬,辣既程度有點後勁,比泰式辣醬多D🥵⭐️鰻魚炒飯(HK$58): 腌尖男朋友表示雖然佢唔係濕既炒飯,但依個絕對係佢接受到既濕炒飯😂aka好味🤣🤣🍡糖不甩燒湯圓(HK$22):三粒一串,每次黎一定會食埋依個燒湯圓🤣燒到表面脆脆既湯圓真係好邪惡🤭

今日去食咗好多串串燒，我哋兩個人食咗大概$700然後好飽連甜品都食埋。當中最感到出色嘅係波板糖同埋牛胸油，串燒店食牛胸油真係未試過，果然係10分出色，充滿牛油嘅香氣，但係又唔會好肥膩。波板糖嘅醬汁點起嚟將肉嘅肥膩咁帶走，層次再昇華。甜品方便湯圓有驚喜，煙煙韌韌，仲配有花生碎。今日嘅晚飯有一啲小插曲令我哋真係感受到店員由心而發出來的待客之道。我哋將成杯奶昔倒瀉咗，因為奶昔嘅質感比較厚，真係令我哋要清潔咗好耐。店員毫無怨言，一直以笑容幫忙處理，見到我哋唔好意思嘅樣仲不斷咁話唔緊要話佢自己都會倒瀉嘢。然後佢冇收我哋錢直接將一杯全新嘅奶昔換過俾我哋，然後仲話驚地下，因為有啲死角位未清潔好不斷咁提醒我哋出位時小心留意。當晚真係留意到全間店嘅所有店員都係笑容滿面，而且反應10分快，10分美好的一個晚上。

之前幫襯過燒烤堂幾次，第一次去荃灣燒烤堂，佢哋依家提供熱爐俾你暖住啲串燒，唔使驚啲串燒凍晒👍經驗之談推介幾款必食嘅嘢⭐️鵝肝多士，大大件好嫩冇雪味，多士外脆內軟仲有芝士🧀⭐️鹽燒原塊雞皮，基本上枱枱都係人頭+1，脆卜卜完全唔油⭐️A4宮崎和牛，真係和牛，入口即溶，唔係平時嗰啲和嘅串燒⭐️牛胸爽同七里香，喺香港比較難搵到地方食，燒得好香脆⭐️烤生蠔，抵食$48/2隻，好食，因為好多時食親都太鹹，呢度恰到好處⭐️燒菠蘿同甜奶牛油包，次次都一定要叫呢兩樣做結尾，燒菠蘿勁Juicy，甜奶牛油包外脆內軟，牛油係菠蘿油嘅個隻鮮牛油，唔係怕肥我會一個人食晒兩件😂

又食我喜歡的燒烤店燒烤堂了!!串燒有好多不同款，味道好多變化，我特別喜歡簡單鹽燒，食到原汁原味，而且睇到炭火燒功同調味都唔錯～餐廳環境乾淨無油煙味!!大家記得要book位，夜晚8點去到都full house要等位!豚肉節瓜波棒糖：外形整到波板糖，有好多層。豚肉包住節瓜咬落軟腍腍～鰻魚炒飯：$58一大塊鰻魚放面，不得了！好睇又好食鹽燒鮮三黃雞腿肉：好嫩滑juicy有驚喜！鹽燒豚肉荔枝卷：encore!!荔枝match豚肉甜甜酸酸配搭清新鹽燒雞軟骨：encore!雞軟骨必食!軟骨大粒唔敷衍鹽燒白鱔：encore!最欣賞層皮燒到微脆鹽燒雞中翼：雞中翼燒得外脆內嫩，不會乾柴。會有一個小暖爐，可以熱住串燒唔怕凍～Sapporo Premium Draft 全日$48買一送一適合約埋朋友黎傾計飲野～飲料除了酒類，亦有不少梳打，我最喜歡芒果乳酸梳打，酸酸甜甜好開胃。

Blingbling美食推介✨ 📍荃灣 🦪 燒烤堂✨ 超高質人氣串燒店💕 💠💠💠💠💠💠💠💠 燒烤堂 is always my favorite skewer place in town!! 好喜歡燒烤堂有超多串燒選擇，而且質素好高！！雖然有幾間分店，但無論我去邊間都係座無虛席‼️呢d就係實力啦😍😍 今晚第一次黎荃灣分店~ 食物質素一如既往超高‼️而且staff仲超級nice‼️‼️今晚發生左d小插曲，我同朋友傾傾下計，唔覺意一下掃左杯乳酸倒瀉曬。。。staff超級好即刻過黎比紙巾我仲幫我換過杯🥹🥹🥹今時今日咁好既餐廳同staff係邊度揾🥹🥹食物好食，仲要service超級好，一定會多d支持☺️🧡🧡💠 豚肉節瓜波棒糖 $38呢個係燒烤堂得意之作！看似都係肉加瓜加醬汁姐，但係食落好有驚喜，蛋同醬汁帶出左豚肉既香，而且加埋節瓜，口感好豐富，係我每次都會叫既☺️☺️💠 焦糖青蘋果鵝肝多士 $108焦糖青蘋果鵝肝多士又係另一款燒烤堂既得意之作😍鵝肝煎得外脆內軟，入口即溶‼️配搭焦糖青蘋果好夾，中和左鵝肝既油膩感🧡底層嘅多士烘得香脆，成個配搭層次豐富，口感

見你比賽又獲勝，同你去食餐好❤️今次嚟到位於荃灣楊屋道街市附近嘅一間惹味串燒店- 燒烤堂。燒烤堂主打食燒烤串，佢哋嘅燒烤串有好多唔同嘅變化，非一般雞牛豬串唔簡單😋食串燒一定要配啤酒先開心，店舖做緊日本生啤買一送一優惠🥰即刻叫嚟同爸爸啤啤佢先🍻一坐低就見到貼心位，服務員介紹每台都有一個火爐仔，可以用暖住到咗而未食嘅串燒，呢件事非常優秀。今次點嘅串燒數量都唔少，不過私心推介有以下幾款😛🍢蒜蓉燒生蠔 - 充足蒜香味，生蠔肥美新鮮🍢鹽燒原塊雞皮- 大大塊薄雞皮，同食薯片一樣，口感鬆脆🍢手切新鮮牛胸爽 - 打邊爐就食得多，串燒都真係第一次，爽滑彈牙🍢鹽燒鮮三黃雞腿肉 - 皮脆多汁而且肉嫩夠juicy，阿女自己都食咗兩串🍢 凉拌藤椒魚皮 - 魚片爽口，辣辣地好啱胃口🍢 鹽燒A4宮崎和牛 - 入口鬆化又易咬🍢 甜奶牛油包 - 外脆內軟，加埋慢慢溶化嘅厚牛油同煉奶，意想不到咁好食Kelsey 仲自己點咗牛油蜜糖燒粟米同鰻魚炒飯，炒飯份量都唔少，見佢食得超滋味🍱最後我哋再叫甜奶牛油包、糖不甩燒湯圓同蜜糖燒菠蘿做個完美總結。

聽朋友介紹終於嚟咗呢間高質居酒屋荃灣燒烤堂！佢哋嘅串燒種類有日/泰/港/川/西/彊/台/韓🍢落單嘅時候喺餐牌上面已經會見到來自咩種類 非常清晰✨🍭豚肉節瓜波棒糖超得意嘅一個串燒 用豚肉同節瓜卷成嘅波板糖 肉嫩嘅豚肉 再加上爽口嘅節瓜 再點上黑松露月見汁 口感非常夾！大推呢款👍🏻🍏焦糖青蘋果鵝肝多士上到枱俾佢嘅份量嚇親！鵝肝非常之大！叫一個就已經可以兩個share夾埋青蘋果食唔會太漏👍🏻🐥雞皮墨魚滑雞皮燒到香脆包住墨魚滑，口感好夾！🦪蒜蓉燒生蠔大大隻燒生蠔，加埋蒜蓉食超香口😋🐥鹽燒原塊雞皮超大塊原塊雞皮，燒到金黃香脆，再加埋七味粉👍🏻另外仲叫左👇🏻價錢親民性價比好高👍🏻🍢孜然燒蒜蓉茄子🍢秘制燒羊架🍢福岡味噌松板豬🍢七味汁燒豬大腸🍢西班牙豬肋肉🍢厚切鹽燒牛舌拖羅🍢惹味爽口雞腎🍢鹽燒赤雞頸肉

想食多元化串燒，我推介「燒烤堂」💁🏻‍♀️.⚠️此餐廳收取10%服務費💰.欖角蒜蓉粉絲蒸蟶子(2隻)🐚單點$104💰蟶子爽彈厚肉😆不過有少少韌🥺欖角🫒蒜蓉、粉絲令蟶子食落更惹味🤤.鹽燒A4宮崎和牛🐄單點$58💰和牛肉質緊緻嫩滑😍油脂豐富，牛味香濃😋.紫蘇雞皮蝦🦐單點$48💰紫蘇同雞皮包實大蝦🐓雞皮香脆，大蝦爽口😝帶淡淡紫蘇香味🌿十分出色💯.豚肉節瓜波板糖🍭單點$38💰薄片豚肉夾上節瓜捲起再燒🥩🥒食到肉香味，又食到脆嫩節瓜，沾上月見汁更美味🥚.胡麻醬稻庭烏冬🍜單點$38💰.孜然燒蒜蓉茄子🍆單點$36💰軟滑茄子上放滿蒜蓉🧄好開胃😬.椒鹽燒多春魚🐟單點$32💰.韓燒泡菜五花腩🐖單點$28💰.鹽燒鮮三黃雞腿肉🍗單點$28💰雞腿肉嫩滑Juicy😌簡單鹽燒更突出本身嘅雞味🧂.汁燒煙韌年糕串🍢單點$26💰.麻辣墨魚鬚🦑單點$22💰.麻辣豚肉芫荽卷🐷單點$22💰.尖椒皮蛋燒豆皮🫔單點$22💰豆皮燒得非常脆卜卜😙淡淡尖椒辛辣味🫑加上皮蛋軟滑，幾特別😲.糖不甩燒湯圓🍡單點$22💰湯圓表面燒到微焦🔥內𥚃軟糯😗加上大量芝麻、花生🥜椰絲🥥非常香口👍🏻.鹽燒雞中翼🐥單點$20💰.蜜糖燒菠蘿🍍單點$18💰酸甜多汁菠蘿😛

朋友住荃灣，佢話呢間串燒好食，呢一日就去咗試！🥰🫶🏻餐廳都幾大間幾多座位～Menu選擇多，日、泰、港、川、西、新疆、韓式！！好多都好吸引，仲有幾款係佢哋自家創作嘅食品😍叫咗呢堆嘢食😍🤭🤭#豚肉節瓜波板糖 （附月見） $38/串用豬肉包住節瓜，一層一層，好有層次同口感，點埋燒汁+黑松露+蛋黃，又香又滑！#焦糖青蘋果鵝肝多士 $108/份鵝肝大嚿又厚肉，同蘋果肉係絕配🤤焦糖蘋果肉甜甜哋解漏，又香口🤤#紫蘇雞皮蝦 $48/串個雞皮燒得好脆，包住紫蘇葉同好彈牙嘅蝦，我本身都幾鍾意食紫蘇葉，呢個唔錯～#惹味蜜糖燒三黃雞全翼 $28/隻呢個一擺低就聞到勁香，少少辣加上甜甜哋好香口，味道真係同個名一樣咁惹味👍#雞皮墨魚滑 $38/串墨魚滑彈牙雞皮燒到脆脆地#柑桔鹹蛋黃卷 $28/份呢個幾得意，原來係炸物嚟～鹹蛋黃味唔會太咸，仲甜甜哋！#蒜蓉燒生蠔 $48/2隻夠肥美，脹卜卜👍#黑糖燒菠蘿 $20/串成個面都係焦糖脆脆的，食串燒鍾意點呢個🥰另外仲叫咗呢啲～孜然燒西蘭花苗 $22/串 鹽燒淮山 $18/串鹽燒秋葵 $16/串鹽燒白鱔 $48/串秘制燒羊架 $48/隻鹽燒豚肉荔枝卷 $22/串厚切鹽燒牛舌

荃灣高質日式串燒店，環境很有居酒屋特式，坐得好舒服，店員服務亦很細心，上餐速度很快，很快可以大快朵頤。晚上繁忙時間比較多人，敬請預約及準時到達哦～😼鹽燒鮮三黃雞腿肉雞腿肉多汁細膩，鹽燒突出了肉質的鮮嫩。汁燒赤雞心醬汁包住雞心，口感彈牙。汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）雞軟骨沾上濃郁的月見蛋液口感細膩又有脆感，層次分明。鹽燒原塊雞皮雞皮燒得酥脆，鹹香迷人，一吃愛上。牛油果豚肉卷牛油果的綿滑與豚肉的鹹香形成絕佳搭配，口感細膩又不油膩。鹽燒豚肉荔枝卷荔枝的甜中帶酸與豚肉的鹹香形成對比，創新又有層次。鹽燒無花果卷烤香的無花果滲出酸甜的果汁，味道令人驚喜。蒜蓉燒生蠔生蠔肥美鮮甜，蒜香濃郁，非常合襯。鹽燒白鱔鱔魚的肉質細膩，鹽燒後的焦香味令人食指大動。焦糖青蘋果鵝肝多士甜美的青蘋果與濃郁的鵝肝在口中融合，配搭多士的酥脆，簡直無械可擊。焦糖鰻魚芝士玉子燒鰻魚的鮮美和芝士的濃郁相融合，玉子燒的細膩口感更升華整體層次。豚肉節瓜波棒糖節瓜清爽，豚肉香氣濃郁，平衡油膩感。柑桔咸蛋黃卷柑桔的酸香清新解膩，與咸蛋黃的濃郁非常match!明太子燒飯團明太子的咸香融入米飯，外皮烤得微脆，佐醬更添風味。鹽燒秋葵秋葵簡單的

作為一個串燒愛好者、燒烤堂榮登我心水名單Top 3😝款式多而且仲創意十足，味道仲非常有水準同埋上菜夠快又夠熱，無論邊方面都做得好好☺️今日食左既串燒款式排名不分先後🌟🌟明太子雞腿肉|鹽燒原塊雞皮|厚切鹽燒牛舌拖羅|中切鹽燒牛舌芯|牛油果豚肉卷|雞皮墨魚滑|蒜蓉燒生蠔|鹽燒馬友|焦糖青蘋果鵝肝多士|蒜蓉菜圃燒豆皮|鰻魚炒飯|牛油芝士蒜蓉焗雜菇|孜然燒蒜芯|孜然燒西蘭花苗|蜜糖燒菠蘿|日本芝士年糕|汁燒鮮雞腸私心推介💖鹽燒原塊雞皮大大片勁香脆，椒鹽味剛剛好，雖然係雞皮但食落唔會有罪惡感!厚切鹽燒牛舌拖羅牛舌愛好者建議all in呢款牛舌就夠!口感就係個種肉汁同軟糯口感交纏雞皮墨魚滑特色野，好少係其他串燒店見過，外脆內軟感覺非常好焦糖青蘋果鵝肝多士有我成隻手板咁大件，2個人share食剛剛好! 有蘋果片夾埋一齊食，處理左油膩感，令整體感覺好舒服牛油芝士蒜蓉焗雜菇又係大件夾抵食!芝士份量好足~一啲都唔孤寒，加上蒜蓉同牛油係人生一大享受以上所有串燒其實每一款都好好味，讀萬篇食評不如親身去試啦!😎相信大家會經歷一場美食盛宴享受~😋😍