燒烤堂

營業中

休息中

呢間燒烤專門店，真心抵食，點了廿款串燒/燒物，都唔駛$700！ 最近仲喺我屋企附近開咗分店（筲箕灣）！🌟Sapporo 生啤做緊買一送一優惠今次首次食～豚肉節瓜波板糖🍭，推介俾大家！將豚肉同節瓜片捲成一個大波板糖咁🌀外型好得意，估唔到食落好有口感，肉香而不膩！仲附有雞蛋，可以沾蛋汁食！還有豚肉荔枝卷及海苔黑豚肉鵪鶉蛋，前者外脆內嫩，荔枝多汁，平衡油膩感；後者就捲住鵪鶉蛋，加上海苔絲，口感層次特別多。海鮮就有浜燒活元貝，及日式燒白鱔，兩者燒得剛好，肉嫩飽滿，白鱔皮脆肉滑，元貝配上香蔥，鮮味更提升！其他仲有第一次食嘅柑桔咸蛋黃卷，外層炸得酥脆，柑桔味突出帶甜。 燒素菜之選就有鹽燒淮山、蜜糖燒芋頭、牛油蒜蓉焗什菇等大多選擇不能盡錄，但總會揀到心頭好！

【東區】【燒烤堂】同朋友嚟咗筲箕灣呢邊，識咗佢十九年第一次一齊喺呢頭食嘢。本身呢個位係食日式燒肉，而家變咗食串燒，都試吓佢啦。首先嚟嘅係 $28 嘅「焦糖鰻魚芝士玉子燒」、$22 嘅「鹽燒原塊雞皮」同 $38 嘅「雞皮墨魚滑」，前者一人一件都正，好香蛋味。後兩者嘅雞皮都處理得好好，一人一串啱晒。跟住到 $38 嘅「明太子燒飯團」同 $26 嘅「明太子淮山燒」，明太子醬正，配唔同嘅嘢各有特色。之後到 $26 嘅「鹽燒豚肉無花果卷」，用無花果嚟減低油膩感，特別。而 $48 嘅「秘製燒羊架」，朋友話唔錯。之後 $24 嘅「鹽燒豬肋肉」同埋一人一串 $48 嘅「厚切鹽燒牛舌拖羅」都燒得幾好，但係都係被 $28 嘅「海苔黑豚肉鵪鶉蛋」吸引咗，咁樣食鵪‘鶉蛋真係勁邪惡。之後「孜然燒蒜蓉茄子」，$36 唔貴，幾好，跟住我試埋 $38 嘅「豚肉節瓜波板糖(付月見)」。豬肉捲本身已經好邪惡，加埋啲菜捲喺入面，心思滿分，月見有黑松露撈入去，都好正，成件事一流。到 $22 嘅「鹽燒阿波尾七里香」同 $58 嘅「鹽燒A4宮崎和牛」都係幾好嘅。炸物試 $38 嘅「牛油蜜糖日本蕃薯條」，成擔牛油放落去，邪惡度爆燈

燒烤同呢一個品牌並唔陌生，因為以性價比高、串燒選擇多獲取唔少食客嘅歡心，同時這間都是我心目中食居酒屋串燒店數一數二的品牌。今次嚟到筲箕灣的燒烤堂，店舖都有唔少卡位，坐得舒適又食得豐富。餐廳仲提供一個暖鍋，擺上燒完的串燒保存暖度，相當體貼。👫🍽️🍢🔥飲品除咗啤酒$48買一送一之外，其實多款無酒精飲品價錢都算好平，幾抵飲。🍻🧊✨ 即打菠蘿乳酸（$28），乳酸酸味加上菠蘿的甜味幾醒神開胃，整杯飲品碎冰綿密，冰感十足。🍍🍹✨ 鮮百香果特飲（$28），飲品使用鮮百香果和梳打，粒粒百香果籽大大粒，百分百鮮果製作，這個價錢非常抵飲。🍊🍹🌟得意作✨ 焦糖青蘋果鵝肝多士（$108），這份鵝肝多士的油份豐潤，配上黑醋、爽脆多汁青蘋果和烘得香脆的法式多士，中和了鵝肝油膩感覺，不論是味道還是口感都令人難忘。🪿🍏🥖🌟燒鳥 🐥🍢🔥✨ 汁燒免治軟骨棒（$38/串），雞肉棒燒到脹卜卜，肉質鬆軟，蛋黃沾上雞肉棒令口感更細滑，濃香滑溜。✨ 明太子雞腿肉（$28/串），雞腿肉肉質嫩口肥美，明太子醬多到可以覆蓋整條雞腿肉的表面，咸香又邪惡。✨ 黑松露雞腿肉（$28/串），另一口味是黑松露醬，令雞腿肉味道濃郁更香口。✨ 鹽燒原塊

呢間新店嘅環境更舒適，座位更闊落，侍應服務態度良好，非常友善。食物款式又多，平日晚市都差唔多full，大家黎之前可以book定位前菜叫咗鹽煮枝豆，每一粒都暖粒粒又多汁桂花蜜糖本地蕃茄唔會過甜，食落🈶桂花嘅清香涼拌藤椒魚皮魚夠凍，夠爽口，愈食愈想食檸蜜牛油包好似茶記出名嘅菠蘿油口感，芝士麵包加埋冰凍嘅牛油一齊食，真係好邪惡，但又真係好好味😋必試紫蘇雞皮蝦比想像中好味，外皮好香脆，內裡包住彈牙嘅大蝦，十分美味可口呢度嘅串燒都好正，汁燒免治雞肉軟骨棒點上蛋汁食，十分香滑鹽燒開邊雞翼個皮燒到夠晒香脆，肉裡juicy惹味爽雞腎都好大串，鹽燒雞軟骨➕椒鹽燒鴨舌都好惹味鹽燒豚肉荔枝卷➕豚肉日本蘋果卷裡面包住果肉，咬落好多汁手釣墨魚鬚每粒都漲卜卜，口感爽彈蒜蓉燒廣島蠔🈶2隻，唔會好細隻，食落蠔味十足蒜蓉粉絲燒蟶子皇都幾大隻，入口嫩滑椒鹽燒多春魚有4條，食落好香口日式燒白鱔➕焦糖鰻魚玉子燒都好正👍🏻食落滋味滿滿第一次食燒萵筍伴蟹膏，面層充滿蟹膏，萵筍燒得夠爽脆鹽燒芥蘭頭口感甘香，牛油蜜糖粟米🌽有半條，咬落香甜多汁黑糖燒菠蘿🍍表面有燒過嘅焦糖，配上酸酸甜甜嘅菠蘿，正好可以解膩糖不甩燒芝麻湯圓嘅外皮燒到煙煙

⭐️香草蒜蓉包：蒜蓉味道香濃，搭配香草嘅清香，好開胃。⭐️川燒活元貝：川燒活元貝嘅味道一流，鮮嫩嘅元貝加上微辣嘅調味，咸香十足，即叫即燒熱辣辣勁正。⭐️牛油蒜蓉焗金菇：牛油蒜蓉焗金菇口感滑溜，牛油嘅香氣加上蒜蓉嘅味道，非常搶味，每一口都充滿滋味。⭐️雞皮：燒得啱啱好嘅雞皮，外脆內嫩，咸香味十足，食落去真係有啲上癮。⭐️明太子雞腿肉：明太子雞腿肉煮得好入味，雞肉嫩滑，明太子嘅味道濃郁，咸香之中帶有一點微辣，真係唔可以錯過。⭐️鹽燒豬肋肉：鹽燒豬肋肉焗得恰到好處，外皮香脆，內裏肉質嫩滑，鹽味適中，咸香可口，令人口水直流。

燒烤堂身邊勁多朋友推介，去之前好期待，食完完全冇失望，好出色！❤️🔥🥩鹽燒和牛牛小排牛肉本身嘅質感嫩滑，帶有一定油脂，鹽燒嘅簡單調味反而將牛肉嘅鮮味提升咗，口感一流。🐽泰式豬頸肉好有驚喜，佢用咗泰式香料醃料，燒到啱啱焦香。🐤雞皮超出色！燒得恰到好處，脆卜卜，油脂分佈均勻，唔會太肥膩，下次會叫多幾串。🍞蒜蓉包大家一定要試吓，烤得香脆，蒜蓉嘅味道濃郁，超香。🍗明太子雞腿肉雞肉本身嫩滑，加埋明太子嘅鹹香味，成個組合真係好好味。🌽牛油蜜糖粟米係其中一個比較清新嘅選擇，粟米本身燒得啱啱好，仲要加入咗牛油同蜜糖之後，甜味更加出。

佢哋噴香四溢嘅 日本無激素走地雞鹽燒雞頸肉*,雞頸肉本身肉質已經夠靚,加埋佢哋嘅鹽燒技巧,就煮出一隻又嫩又滑又香嘅好手藝。鑽入口嘅一刻,雞肉會即刻溶於咀嚼之間,留低一陣耐人尋味嘅餘韻,真係太過癮啦!免治雞肉軟骨棒,軟骨嘅質感格外芝麻,配合住濃郁得剛剛好嘅免治雞肉,加上鹹香四溢嘅月見汁,成為一道集肉香滑和口感層次於一身嘅絕配。鹽燒原塊雞皮同 鹽燒雞中翼，雞皮又脆又鹹,又唔會太肥膩,一口咬落真係難忘!而且雞翼嘅吮指方法,真係令人上癮到死。厚切鹽燒牛舌拖羅，肉質彈牙又帶點香氣,配上佢哋嘅鹽燒手法,真係一流中更一流。牛油蜜糖日本番薯條，番薯條入口超級甜蜜,脆中帶滑,難怪會廣受好評。

試新店！大家都識嘅燒烤堂分店密密開繼中環同荃灣後再嚟到筲箕灣成為港島區「第二把交椅」每次唔想用腦諗食乜我都係go with 燒烤堂由紅磡到咁多年愈做分店愈多點開都好，食物質素都keep到一排冇食又多咗啲新款必食嘅我會推薦 👇🏻鹽燒A4宮崎和牛厚切鹽燒牛舌拖羅 中切切鹽燒牛舌芯福岡味噌松板豬鹽燒的鱔燒雞皮鹽燒阿波尾七里香鹽燒雞胸軟骨蒜蓉葉燒豆皮豚肉節瓜波板糖孜然燒蒜蓉茄子黑糖燒菠蘿 以上都係我會duo上嘅items 特別係個宮崎和牛油花入口即溶，肉質極軟稔另外講油香仲有王牌七里香同松板豬同樣係油脂喺口腔大爆發怕肥膩就揀卷物或者另一招牌豚肉節瓜波板糖呢道菜可以話陪住燒烤堂成長一層層薄切半肥瘦豚肉包住節瓜片沾日式醬油超級惹味🥴

夏日炎炎最中意就係食串燒、小食同飲番杯🍢🍸 今晚就嚟咗燒烤堂食嘢😋👏👏 環境唔錯 串燒食材都新鮮好味～ 酒除咗生啤🍺、仲有水果酒🍸同sake🍶 特別中意佢哋燒嘅雞皮、多春魚、同檸蜜包 超～香～脆 的!!! 雞皮整塊脆過薯片😋 多春魚係脆到連尾同骨都可以食到 檸蜜包口感超讚👍必試喔👏 另外串燒🍡🍢佢哋都有唔同口味 有鹽燒、川味、麻辣味、同燒烤堂風味，最有誠意嘅係會有火爐放喺枱上面暖住燒烤串🥰✨如果你同我一樣對熱食有要求同執着的話就會明白😉💖 性價比都高 2隻燒蠔只係$44 仲要有質素嘅 配埋夠冰凍嘅桂花蜜蕃茄沙律🥗同冰凍嘅酒 傾計飲嘢晚餐宵夜一流🫶食再encore的誠意串燒店💖✨

約咗朋友食串燒，揀咗呢間燒烤堂，店舖細細，生意都好好，我哋平日嚟到，都差不多滿座。當日Sapporo 生啤有買一送一優惠，$48 有兩杯，當然唔同佢客氣盡情飲😆。燒烤/串燒食咗十幾款，特別推介以下幾款：蒜蓉粉絲燒蟶子皇，大大隻又新鮮。豚肉牛油果卷，牛油果🥑迷必食，豚肉包住牛油果，口感有啲似豚肉包住三文魚，好好味。麻辣豬大腸，完全冇臊味，調味做得好好，而且燒得好香口。我自己喜歡加上幾滴檸檬汁，好夾。燒茄子好大隻，夠晒入味除咗普通串燒，其實佢啲燒海鮮都好新鮮，除咗蟶子我哋仲試咗生蠔同埋扇貝，幾樣都唔錯。總括嚟講餐飯都好滿意，啲燒烤味道全部都唔錯，啤酒又係抵飲，店員態度又好，就係冷氣大咗啲。