燒烤堂

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佢哋噴香四溢嘅 日本無激素走地雞鹽燒雞頸肉*,雞頸肉本身肉質已經夠靚,加埋佢哋嘅鹽燒技巧,就煮出一隻又嫩又滑又香嘅好手藝。鑽入口嘅一刻,雞肉會即刻溶於咀嚼之間,留低一陣耐人尋味嘅餘韻,真係太過癮啦!免治雞肉軟骨棒,軟骨嘅質感格外芝麻,配合住濃郁得剛剛好嘅免治雞肉,加上鹹香四溢嘅月見汁,成為一道集肉香滑和口感層次於一身嘅絕配。鹽燒原塊雞皮同 鹽燒雞中翼，雞皮又脆又鹹,又唔會太肥膩,一口咬落真係難忘!而且雞翼嘅吮指方法,真係令人上癮到死。厚切鹽燒牛舌拖羅，肉質彈牙又帶點香氣,配上佢哋嘅鹽燒手法,真係一流中更一流。牛油蜜糖日本番薯條，番薯條入口超級甜蜜,脆中帶滑,難怪會廣受好評。

試新店！大家都識嘅燒烤堂分店密密開繼中環同荃灣後再嚟到筲箕灣成為港島區「第二把交椅」每次唔想用腦諗食乜我都係go with 燒烤堂由紅磡到咁多年愈做分店愈多點開都好，食物質素都keep到一排冇食又多咗啲新款必食嘅我會推薦 👇🏻鹽燒A4宮崎和牛厚切鹽燒牛舌拖羅 中切切鹽燒牛舌芯福岡味噌松板豬鹽燒的鱔燒雞皮鹽燒阿波尾七里香鹽燒雞胸軟骨蒜蓉葉燒豆皮豚肉節瓜波板糖孜然燒蒜蓉茄子黑糖燒菠蘿 以上都係我會duo上嘅items 特別係個宮崎和牛油花入口即溶，肉質極軟稔另外講油香仲有王牌七里香同松板豬同樣係油脂喺口腔大爆發怕肥膩就揀卷物或者另一招牌豚肉節瓜波板糖呢道菜可以話陪住燒烤堂成長一層層薄切半肥瘦豚肉包住節瓜片沾日式醬油超級惹味🥴

夏日炎炎最中意就係食串燒、小食同飲番杯🍢🍸 今晚就嚟咗燒烤堂食嘢😋👏👏 環境唔錯 串燒食材都新鮮好味～ 酒除咗生啤🍺、仲有水果酒🍸同sake🍶 特別中意佢哋燒嘅雞皮、多春魚、同檸蜜包 超～香～脆 的!!! 雞皮整塊脆過薯片😋 多春魚係脆到連尾同骨都可以食到 檸蜜包口感超讚👍必試喔👏 另外串燒🍡🍢佢哋都有唔同口味 有鹽燒、川味、麻辣味、同燒烤堂風味，最有誠意嘅係會有火爐放喺枱上面暖住燒烤串🥰✨如果你同我一樣對熱食有要求同執着的話就會明白😉💖 性價比都高 2隻燒蠔只係$44 仲要有質素嘅 配埋夠冰凍嘅桂花蜜蕃茄沙律🥗同冰凍嘅酒 傾計飲嘢晚餐宵夜一流🫶食再encore的誠意串燒店💖✨

約咗朋友食串燒，揀咗呢間燒烤堂，店舖細細，生意都好好，我哋平日嚟到，都差不多滿座。當日Sapporo 生啤有買一送一優惠，$48 有兩杯，當然唔同佢客氣盡情飲😆。燒烤/串燒食咗十幾款，特別推介以下幾款：蒜蓉粉絲燒蟶子皇，大大隻又新鮮。豚肉牛油果卷，牛油果🥑迷必食，豚肉包住牛油果，口感有啲似豚肉包住三文魚，好好味。麻辣豬大腸，完全冇臊味，調味做得好好，而且燒得好香口。我自己喜歡加上幾滴檸檬汁，好夾。燒茄子好大隻，夠晒入味除咗普通串燒，其實佢啲燒海鮮都好新鮮，除咗蟶子我哋仲試咗生蠔同埋扇貝，幾樣都唔錯。總括嚟講餐飯都好滿意，啲燒烤味道全部都唔錯，啤酒又係抵飲，店員態度又好，就係冷氣大咗啲。