燒烤堂

營業中

休息中

這家餐廳位於中環，全部拎出黎既串燒熱辣辣，夠熱燒得好香脆惹味！一開始我朋友帶我去食，還以為在中環食，價格會很高，但實際係中環這個地段黎講，價格非常合理，同埋好味🤤性價比高。我地叫左好多串燒及食物，但有兩款特別令我印象深刻。首先是焦糖青蘋果鵝肝多士，一大塊的鵝肝，外層焦糖的香甜與青蘋果的清新相融合，口感和風味都非常出色，絕對係我推薦的一道菜。另外一道值得推薦既串燒係孜然豚肉芫荽卷，呢串係我亂叫，食左入口，完全估唔到，原來好食！這款卷起來的豚肉搭配著孜然的香料和芫荽的爽脆口感，味道非常美味～豐富的口感層次和獨特的風味組合，難以忘懷。本身叫到成枱都係，因為呢串好特別我地都再叫多一串食～飽都要食..😂大家可以試下～

‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍡 SᑌᑭEᖇ Yᑌᗰ SKEᗯEᖇ KITᑕᕼEᑎ @ 🌟 燒烤堂《👽食神大媽食串燒》.💁‍♀️ 圖片展示美食為：豚肉豆苗卷 HKD 22麻辣豚肉莞茜卷 HKD 22麻辣豚肉韭菜花卷 HKD 24鹽燒豚肉荔枝卷 HKD 22牛油果豚肉卷 HKD 28蜜糖燒雞中翼 HKD 18鹽燒開邊雞中翼 HKD 20鹽燒雞軟骨 HKD 16黑松露烤雞 HKD 28明太子雞腿肉 HKD 28辣辣地羊架 HKD 48鹹蛋虎蝦 HKD 48焦糖鰻魚芝士上玉子燒 HKD 28麻辣手釣墨魚鬚 HKD 22明太子燒厚揚豆腐 HKD 28汁燒煙韌年糕卷 HKD 26川燒蒜蓉茄子 HKD 36鰻魚炒飯 HKD 58牛油蜜糖日本蕃薯條 HKD 38檸蜜牛油包 HKD 20甜奶牛油包 HKD 18糖不甩燒湯圓 HKD 22黑糖燒菠蘿 HKD 20新鮮椰青 HKD 38.👽 大媽最鍾意翻兜嘅串燒店一定係呢間，不過因為之前疫情關係都好耐一段時間冇嚟啦，今次一於重遊舊地 😌.🐖 一開始先黎幾款招牌豬豬串燒先，「豚肉豆苗卷」有嫩滑豚肉包裹著鮮嫩的豆苗、「麻辣豚肉莞茜卷」裡面嘅

終於試到小編嘅朋友們好鍾意嘅串燒店——燒烤堂。燒烤堂提供唔同國家風味嘅串燒，例如日、泰、港、川、台、韓等，滿足唔同味蕾😛 中環分店係蘭桂坊附近嘅一間商業大廈裡面，但係呢個比較偏僻嘅位置無阻食客到訪。餐廳係旺角、銅鑼灣、尖沙咀、紅磡同筲箕灣都有分店，幾方便～串燒款式超過❗️100款❗️，有肉類、魚、海鮮、卷物穀物等等。今次點咗大部分必食推介同埋人氣串燒，都好高質，難怪咁多朋友都推薦！係食串燒嘅不二之選😚----------------------------肉類▪️麻辣免治雞肉軟骨釀冬菇 （川）$28呢個配搭好特別，爽口又多汁，而且帶點麻辣，好惹味🔥▪️明太子雞腿肉（日） $28雞腿肉淋滿明太子蛋黃醬雞腿肉爽滑細嫩，掛滿明太子蛋黃醬，香滑中帶微微辛辣🍗▪️鹽燒雞中翼（日）$20雞翼外皮燒得幾香脆，可以一試。▪️鹽燒阿波尾七里香（日）$22去完四國對阿波尾雞情有獨鍾😋七里香有咬口，加咗微微調味。▪️厚切鹽燒牛舌腩 （日）$48牛舌唔算好厚但係幾爽口～▪️韓燒泡菜五花腩（韓） $28五花腩肥瘦適中，燒得幾入味，而且泡菜汁唔算太辣。----------------------------手工心機卷物（堂）$2

同朋友👱🏻‍♀️一齊喺中環，佢都冇問我想食乜，就帶咗我嚟呢間串燒店食嘢，佢話呢度食物好美味🤣未講食物之前，呢度嘅店員妹妹勤快有禮貌服務非常之好，抵讚👍$16鹽燒秋葵 x 2 ：新鮮爽脆，鹽燒食到原味😋$16鹽燒翠玉瓜 x 2 ：新鮮爽脆又多汁，鹽燒食到原味😋$32鹽燒豚肉蘆筍卷(日）、$24鹽燒美國蘆筍x 2 ：呢兩個放埋一碟，蘆筍爽脆，鹽燒簡單好食😋$28明太子燒雞腿肉：雞腿肉夠滑，加埋明太子醬，更加好味🤣$28韓燒泡菜五花腩(韓）、$28福岡味噌松板豬(日）、$24孜然豚肉韭菜花巷(疆）、$22孜然豚肉芫荽巷(疆）：呢幾串豬全部都甘香美味😋，其中豚肉包住大量韭菜 同埋 包住大量芫荽🌿，呢兩個味道濃郁之餘又特別清新，朋友同我都好鍾意🤣$44蒜蓉燒廣島蠔兩隻：2隻廣島蠔🦪都係脹卜卜，蠔味濃郁😋$68蒜蓉燒蟶子x 2 ：蟶子新鮮肉質爽滑，加埋蒜蓉一齊蒸，絕配🤣$58鹽燒A4宮崎和牛(日）：油份極充足，肉質勁軟滑又有濃郁牛味🤩$38唐揚池魚仔：細細條香口好食😋$108焦糖青蘋果鵝肝多士：鵝肝煎香咗又夠滑，鵝肝下邊加咗一片青蘋果🍏，上邊好似係落咗啲意大利🇮🇹 balsamic vinegar，

鍾意食串燒嘅朋友一定會認識「燒烤堂」在短短這一兩年已經開咗好幾間分店，串燒種類繁多，而且抵食，高質有保證，之前住喺港島區嗰陣時成日都會幫襯筲箕灣分店，特別掛住佢哋嘅招牌菜「焦糖青蘋果鵝肝多士」、「鹽燒原塊雞皮」和 「雞皮墨魚滑」每次都係必食項目👍🏻今日就和朋友去咗中環嘅分店，裝修滿滿日式串燒店嘅風味，地方好寬敞坐得舒服，仲要點咗勁多嘢食都唔使一仟蚊，而呢個質素真係超級抵食🐓每次必食嘅雞皮完全唔會失望，燒得香脆透薄，就像食一塊充滿雞油香的薯片，另外汁燒鮮肝每次都係必食，入口甘香油潤👍🏻👍🏻▪️汁燒鮮雞肝 $ 28▪️鹽燒原塊雞皮 $ 22▪️麻辣雞軟骨 $ 16▪️鹽燒開邊雞中翼（兩隻) $ 20▪️惹味爽口雞腎 $ 28🐮牛類點咗餐廳必食推介，牛小排油脂滿滿，入口充滿牛香，牛舌腩先爽口後軟腍，美味▪️鹽燒和牛牛小排 $ 48▪️厚切鹽燒牛舌腩 $ 48🐷三款都係我之前冇食過都非常唔錯，麻辣豬大腸燒至外脆內夠腍，口感煙韌又香辣，牛油果同芫荽都係我嘅最愛，所以一定好食🤣▪️麻辣豬大腸 $ 28▪️牛油果豚肉巻 $ 28▪️孜然豚肉莞茜卷 $ 22✨最精彩一定係雞皮墨魚滑兩者融為一體，充滿雞油香和墨魚膠的味道，

我喜歡飲啤酒🍻食串燒就最適合我，這間店串燒種類及口味都過百款式，價錢還要很親民，食物質素都相當有水準，餐廳環境仲要好靚好夠氣氛，而且都坐得好舒適啤酒夠冰凍仲要買一送一海鮮類「麻辣燒白鱔」夠香辣新鮮彈牙，「蒜蓉燒廣島蠔」都飽滿肥美又惹味，「手釣墨魚鬚」很爽口肉類牛豬雞羊都有齊「豚肉節瓜波板糖」一大塊圓形肉嫩多汁還附月見配蛋汁食，「牛舌芯」、「豚肉荔枝卷」、「原塊燒雞皮」、「燒羊架」都推介蔬菜「孜然燒蒜蓉茄子」、「孜然豚肉韭菜花」、「鹽燒秋葵」都燒得夠多汁，另外「糖不甩小湯圓」及「汁燒年糕」都係是香甜煙韌很特別，飽肚還有「蟹膏燒飯團」～滿意程度好高，會跟朋友聚會再嚟😚

𓄨 𓄨 𓄨週五相約好友在 LKF happy hour，晚餐到中環人氣燒烤店 — 「燒烤堂」繼續喝酒吃串燒。Happy Friday 就是要這樣～～點了很多很多，全部都好好吃！𓂆 鹽燒白鱔 $48必點推介！白鱔沒有刺，外皮燒得香脆，咬下去滿咀魚脂香！是我們不停加單的其中一個項目。𓂆 豚肉節瓜波板糖 (附月見) $38這道是招牌菜式。豚肉包著節瓜卷起來，既吃到節瓜的清甜，又有豚肉的脂香，好吃而特別的配搭。𓂆 厚切鹽燒牛舌腩 $48牛舌腩比牛舌芯更軟腍，牛脂香濃，厚切令人吃得更滿足。𓂆 麻辣雞軟骨 $32必點推介二！個人覺得辣度只是香辣級別而已，但非常惹味！配搭雞軟骨爽脆口感，又是我們加單的選項。𓂆 明太子燒飯團 $38烤過的飯團外層有點像飯焦，內裡的明太子醬鹹香惹味，再用紫菜裹着吃，簡簡單單已經很滋味！𓂆 黑糖燒菠蘿 $20菠蘿酸酸甜甜本身已很解膩，加上把黑糖燒成焦糖的脆皮口感，比甜點還要好吃。𓂆 孜然燒蒜蓉茄子 $36個人私心推薦。加上孜然粉和蒜蓉，令茄子香口惹味，推介給平常不愛吃蔬菜的食肉獸。𓂆 焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28芝士和鰻魚份量剛好，不會搶走玉子燒的蛋香味。焦糖脆外皮令口感更

同朋友食串燒及暢飲，坐得舒服好重要，呢間店舖坐得舒適之餘，串燒價格合理而且啤酒仲買一送一添，如果去中環通常都會去呢喥打躉😜🥢麻辣燒赤雞心$22估唔到有咁大粒雞心，質地Q彈好咬口🥢鹽燒原塊雞皮$22脆卜卜，完全唔覺肥膩，必食推介👍🥢麻辣雞軟骨$16食落有少少麻辣味好正，質地爽脆🥢鹽燒萵筍$18火鍋食得多估唔到燒都好好食，一樣爽脆清甜🥢惹味爽口雞腎$28爽口得嚟又真係幾惹味🥢鹽燒日本銀杏$24Q彈可愛，燒蔬菜必推之選👍🥢厚切鹽燒牛舌腩$48厚切腩位燒得啱啱好，juicy 無渣，質地爽口又彈牙🥢麻辣手釣墨魚鬚$22細細粒，一粒一口，Q彈爽脆，但又唔會好難咬🥢香辣雞腳根$22少少辣味，雞腳根爽脆好趙頭，亦係推介之選👍🥢辣辣地羊架$48燒得外面濃濃，內裡juicy，但又無有羊騷味🥢唐揚池魚仔$38炸得香脆可整條食，鈣質豐富而且魚味夠濃🥢黑魚子蟹肉鱈魚乾（三件）$48鱈魚乾香脆得嚟又煙韌，再加埋黑魚子配蟹肉呢個鮮味組合，無得輸🥢鹽燒淮山$18燒咗嘅淮山少了潺潺的感覺，多咗份飽足感，想食得健康又想有飽足感可選🥢麻辣燒白鱔$48油香滿溢，綿腍兼濃魚味🥢孜然燒虎皮尖椒$12虎皮椒非常辣，但辣得好過癮🥢黑

封面豚肉節瓜波板糖之前來幾次也售罄，今次終於吃到啦！加入節瓜的關係口感好特別。首推辣辣地羊架，咬開粉嫩肉質軟熟，外皮微辣。鹽燒豚肉荔枝卷好特別，多汁荔枝烤熟後更甜。厚切鹽燒牛舌腩超香軟，比起中切鹽燒牛舌芯好吃多，鹽燒阿波尾七里香細細粒但好香口，最後當然要叫每次來都會食的黑糖燒菠蘿🍍仲有好特別嘅串燒湯圓，佢個名係糖不甩湯圓，入面係芝麻餡！！中環呢間分店裝修好正🥰好似居酒屋咁🍶大家快啲嚟試吓🫶

約咗朋友食飯 今次揀咗嚟燒烤堂🍢平時都係去旺角分店 第一次嚟中環呢間 環境好大好寬敞 日式居酒屋設計🏮當日無book位 所以未夠6點就去到 順利即刻入去 如果正常食飯時間大家記得book位先啊串燒選擇多又抵食🙌🏻🐮鹽燒和牛牛小排🐮厚切鹽燒牛舌腩兩款牛都好稔🤤帶有牛嘅油脂香 第一次食牛舌腩 比平時食嘅牛舌芯更出色🐔汁燒免治雞肉軟骨棒(付月見)🐔明太子雞腿肉🐔蜜糖燒雞中翼免治雞肉軟骨棒係食串燒必點 好鍾意個口感 點埋蛋汁更香👍🏻雞腿肉好嫩滑 而雞翼外層微微脆 重帶有少少炭燒味 正!🐷泰式豬頸肉🐷海苔黑豚肉鵪鶉蛋🐷豚肉節瓜波板糖(附月見)最鐘意豬頸肉 配個泰式醬勁開胃 另外豚肉節瓜真係做到波板糖形狀🍭外圍係豬肉 中間係節瓜 呢個配搭好新鮮 食落去仲好清新🦪芝士燒活元貝熱溶芝士超邪惡😈元貝大粒又厚肉 好滿足另外仲叫咗焦糖青蘋果鵝肝多士🍆川燒蒜蓉茄子🍍蜜糖燒菠蘿同鰻魚炒飯 都食咗幾多嘢😂整體都好滿意

位於中環的「燒烤堂」搬了新舖，由九如坊搬了去安慶臺，店面大了很多，而且更有日本居酒屋的氣氛。這家是我多次回訪的串燒店。我最喜歡就時他們的鹽燒原塊雞皮，超級大塊，燒到好似餅乾一樣。我每次來都會叫。燒烤堂的串燒全部都調味調得好好，令到人食唔停口。麻辣豬大腸也是我大推的，汁燒赤雞心也好好味，大家有機會都要去試下。🔸鹽燒原塊雞皮| $22🔸汁燒赤雞心| $22🔸麻辣豬大腸| $24🔸雞皮墨魚滑| $38🔸鹽燒白鱔| $48🔸辣辣地羊架| $48🔸鹽燒豚肉荔枝卷| $22🔸海苔黑豚肉鵪鶉蛋| $24🔸中切鹽燒牛舌芯| $28🔸惹味爽口雞腎| $28🔸鹽燒開邊雞中翼（兩隻）| $20🔸汁燒免治雞肉軟骨釀冬菇| $28🔸汁燒鮮雞肝| $28🔸新鮮手切牛胸爽| $28🔸蜜糖燒菠蘿| $18🔸鹽燒萵筍| $18🔸麻辣翠玉瓜| $16

🚩 燒烤堂中意食串燒嘅朋友一定聽過燒烤堂呢個名！多Choices得嚟價錢又抵食，質素又唔差依家仲愈開愈多分店！中環都有得食❣️等我介紹下我嘅心水比大家做個參考啦！〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈 焦糖青蘋果鵝肝多士($108)呢個必食！鵝肝煎得好嫩🥰配埋甜甜哋嘅青蘋果片，出奇地match個多士唔油，脆卜卜㗎🔥🌈 雞皮墨魚滑($38)人氣之選，對呢個雞皮墨魚滑一直念念不忘～雞皮好脆，保住裏面嫩滑嘅墨魚滑真係整得好好食🙊🌈 蒜蓉燒廣島蠔($44)呢個價錢有咁大隻+肥美嘅蠔而且唔會燒到好乾身，CP值好高！🌈 中切／厚切鹽燒牛舌芯($28/48)肉質彈牙爽口，牛味濃 🐮無論中切定厚切都一樣咁好食唔會過鹹，不錯喔👍🏻🌈 鹽燒白鱔($48)平時麻麻哋食魚，但係呢個白鱔皮烤得很香魚肉夠豐厚，加上肉質都幾紮實👀🌈 汁燒免治雞肉軟骨棒($38)外脆內軟！裏面嘅雞軟骨有咬口沾埋D月見汁食，正😆 ————燒烤堂提供唔同款嘅串燒，日式港式韓式泰式都有！我哋另外仲叫咗D蔬菜（茄子、萵筍、翠玉瓜...）balance下，唔係一味食肉㗎～😌 樣樣都好食，唔怪得平日都咁full啦🫶🏻————

呢間日式串燒餐廳平日晚市都好快爆滿，環境氣氛十分好，係餐聚嘅好選擇，而且食物款式多，質數都非常不錯涼伴藤椒魚皮一見到有涼伴魚皮就即刻想叫黎食，魚皮爽脆麻辣，不過唔算太辣，好啱我食汁燒免治雞肉軟骨配上生雞蛋🥚，雞軟骨好脆口，點上生雞蛋食好美味焦糖鰻魚芝士玉子鰻魚芝士玉子仲加咗焦糖去燒，食落更添滋味鹽燒A4宮崎和牛A4和牛肉質香嫩得黎充滿牛肉味鹽燒和牛牛小排牛小排肉質嫩滑多汁，油脂豐富中切鹽燒牛舌芯牛舌芯唔算太薄，咬落爽滑，牛味濃郁雞皮墨魚滑望落去以為係超肥美嘅雞翼🙈 雞皮包住墨魚滑，口感非常香滑手釣墨魚鬚墨魚鬚咬落好彈牙，美味可口明太子燒厚揚豆腐望落好靚，豆腐質感有點兒似臭豆腐果款，配埋明太子一齊食，真係好惹味蟹膏燒飯團飯團唔會燒到太硬，蟹膏唔算十分香，包埋紫色食都幾好味鹹蛋虎蝦虎蝦都好大條，食落充滿鹹蛋黃香味，好食😋芝士燒廣島蠔蠔肉好飽滿，食落好香芝士味，但又冇掩蓋蠔肉鮮味椒體燒多春魚雖然唔算太大條，但有4條咁多，食落好香口檸蜜牛油包個包真係好好味😋外香脆內軟熟，檸蜜牛油個組合好夾牛油蜜糖日本蕃薯呢個蕃薯條真係好好味，蕃薯條🍠又大條，仲炸到外脆入軟，帶有香甜嘅蕃薯味孜然燒蒜蓉茄子茄子🍆

座落中環，竟然有間串燒店可以把95%的串燒賣$50以下，當中包括海鮮！實在令人驚訝更驚訝是服務好，食物也佳，令我有甚多驚喜，難怪平日晚上也座無虛席出品🍆孜然燒蒜蓉茄子 36.00份量大，一整條茄子🍆蒜蓉味出！⚪️鹽燒淮山 18.00非常飽肚密度極高！🍥黑魚子蟹肉鱈魚乾(3件) 48.00意想不到鱈魚乾配蟹肉可以那麼地夾，烏魚子作調味，下酒！🍭豚肉節瓜波板糖(附月見) 38.00薄薄的豚肉加上爽脆的節瓜，口感甚有層次，外貌像支波板糖🐟涼伴藤椒魚皮 38.00非常爽脆！彈牙十分的藤椒魚皮入口帶麻，正鹹蛋黃墨魚滑 38.00鹹蛋黃調味很出色，配比較低調但帶點彈牙口感的墨魚滑十分出色🍤鹹蛋虎蝦 48.00又是鹹蛋黃！此店鹹蛋黃非常好吃，虎蝦肉質緊致，又是一絕🦪蒜蓉燒廣島蠔(兩隻)44.00簡單飽滿的廣島蠔無意外地好吃🦑麻辣手釣墨魚鬚22.00煙韌的墨魚鬚小小數粒，辣得起勁🪱鹽燒白鱔48.00皮脆肉彈，絕對出色！🐏秘制燒羊架48.00多肉厚實的選擇，適合喜愛羶味的我🥚海苔黑豚肉鵪鶉蛋28.00黑豚肉包著鵪鶉蛋各自都有角色，融合得宜🥑牛油果豚肉卷28.00豚肉卷著牛油果🥑🐽福岡味噌松板豬28.00簡