火舞町 (已結業)

晏就同媽媽去咗火舞町食lunch，發現佢哋嘅lunch set都幾多嘢食，人均消費$100左右，真心抵食😉Lunch Set1. 豚肉大阪燒🐷大阪燒唔算好大個，一個人食啱啱好🤩豚肉都有幾多塊，清脆嘅椰菜令到大阪燒口感更好，淋上燒汁、沙律醬、紫菜、木魚碎，和風味get🤗Lunch Set2. 美國牛薄燒定食🐮牛肉油香豐富，入面捲埋香蔥同蒜粒，一口一件香氣喺口度爆發🤤米飯都唔馬虎，選用日本珍珠米，飯粒飽滿有米香😍每份lunch set奉送沙律同關東煮一碗，關東煮🍢好有誠意，味道溫和，下次再嚟食一定要單獨order一份先得😋

( ̀⌄ ́)美國安格斯牛（薄燒)每塊牛肉既厚度都切得好一致，手勢好好，刀法完美。牛肉油脂分佈平均，多肉多汁，唔會燒焦，perfect！( ̀⌄ ́)美國安格斯牛（厚燒)高質安格斯牛肉，簡單調味已經好出色，唔洗過量醃製😎😎厚燒口感更加正！大大啖牛肉食落口慢慢咀嚼品嚐，牛味後勁十足，不斷係我口中回味～😌😌👅🤤🤤哇！諗起都已經流緊口水～( ̀⌄ ́)帶子肉質幼嫩多汁，爽滑無比，口感純正，營養價值極高，口感清爽之餘更加有降低膽固醇既功用，真係一舉兩得～( ̀⌄ ́)南非鮑魚鮑魚味濃郁，厚肉爽身，極品！南非鮑魚既優點在於肉質較結實，口感煙韌。另外鮑魚都係滋陰補養，補而不燥，呢排潮濕天氣食完個人都無咁易燥底😋👅加上脂肪同糖粉含量都比較低。

同同事嚟呢間日式餐廳食飯，餐廳食物已日式居酒屋料理🏮為主，但係又有啲創新嘅煮法和料理。菜式非常豐富。食物味道😋😋😋😋😋環境🏮🏮🏮🏮🏮服務❤️❤️❤️❤️❤️先來一定要點必食嘅日式關東煮🍢，入邊有白蘿蔔，雞蛋，蒟蒻，油豆腐，魔芋絲，炸魚餅喎，麻糬福袋。澳洲龍尾蝦🦐，龍蝦肉煎香，充滿香味，魚絲將龍蝦分成一件件，一件一口，食得好滋味豚肉大阪燒，大阪燒上面佈滿豚肉和木魚乾，大阪燒塗滿大阪燒醬汁，非常飽滿嘅大阪燒連殼一齊煎嘅虎蝦，非常入味，連蝦殼都吸晒調味料嘅味道，虎蝦蝦肉爽口，蝦味重，非常好味。擺盤非常靚，仲有花瓣點綴。

聽聞黃埔有間用料好新鮮嘅日式餐廳，所以同朋友仔一齊去試下，以下喺我地叫咗嘅食物：1️⃣香葱大阪燒呢個香葱大板燒真喺無敵，超好味，佢加咗好多香葱，成個味道好夾，令成個大板燒味道更試一層，口感更加豐富，終於搵到一間食得返日本嘅味道，有驚喜😋😋😋2️⃣聖子 聖子鮮甜美味，份量適中，煮得岩岩好，唔會過熟，加上用葱蒜等食材調味，令成個聖子更加惹味🤩🤩🤩3️⃣南非鮑魚鮑魚超級厚肉，大隻，超級鮮甜，師傳再加上魚子，同魚子一齊食口感豐富，而且仲可以令成個鮑魚鮮味更突出，順帶一提伴碟超級令，打卡一流😆😆😆4️⃣火舞棒由於見到呢個好特別，喺棒狀形嘅大板燒，所以就特別order兩隻味嚟試試，分別喺雙層海膽啖啖龍蝦，海膽同龍蝦好好食，好鮮，佢係鋪滿晒成個表面，絕對係用料十足，可以好明確甘食到海膽同龍蝦，的確係唔錯👍🏻👍🏻👍🏻總括而言，呢間餐廳用嘅所有食材都好新鮮，而且用料十足，會誠意推薦其他朋友嚟食

今日閨蜜請食飯，餐廳由佢發板，㨂咗間日式鐵板燒正正係黃埔天地，交通非常方便。放工可以先行個街，再食晚飯。💮澳洲龍蝦尾大大盤上桌吸睛又美味用上澳洲龍蝦，肉質非常彈牙，味道鮮甜。💮醬油漬拖羅海膽三文魚子飯真的一試難忘醬油漬令海膽同拖羅既鮮味更加突出，煮法好新鮮而且好夾。💮芝士玉子燒香氣跟蛋香，一上桌就口水直流，玉子燒軟嫩之外還有淡淡的甜味。店員極力介紹我地Order火舞棒，佢指係一款棒狀既大阪燒，成個擺盤到吃的過程都好開心款式都非常多，分別系雙層海膽 、芫荽 、芝士 、麻辣、香草牛油蟹肉、蕃茄 ，啖啖龍蝦同原味，岩曬大家慢慢試唔同味道。用餐時，職員熱情，會主動介紹菜式，又會主動問要唔要幫忙拍照，其實我同閨蜜好耐冇影過合照la, 所以很好開心。整個用餐體驗很好，而烹調方法配合食材，特出食材的鮮味，而份量都是大大份，同價錢成正比。好耐好耐未食咁滿足的生日飯😍哄到朋友勁開心😎重點係用餐體驗真係極好☺️氣氛好好👍🏻大廚、員工同客人都打成一片💛

今日同三個同事行過見新開就入去試下，Order咗3個lunch set，仲每人送一份沙律&關東煮。另外再叫咗個刺身。等咗10-15分鐘已經上菜 1.刺身勁新鮮，完全唔似冰鮮嗰啲，入口啲油脂即溶，勁香，忍唔住食完先發現唔記得影相。2.大板燒無敵，夠正宗，超好味，終於搵到一間食得返日本嘅味道，有驚喜。3.日式炒麵，正常，都好味，但唔算太驚喜4.美國牛薄燒定食，牛味香濃，再配多碗白飯，都幾好味。黃埔lunch嚟講算係幾高質！唔錯