瀛食家

營業中

休息中

今日同fd去觀塘發掘下啲小店，最後就入左呢間，叫左個刺身拼盤同唔同嘅炸物。個刺身拼盤真係好正！三文魚切得厚厚地，油脂勁香，入口即溶；帶子好鮮甜又爽口，完全冇腥味；油甘魚同吞拿魚都一樣高水準，肉質滑溜，食落好有層次感。份量仲要超足，睇見已經覺得開心，食落更加滿足。擺盤又靚又整齊，打卡一流。總之刺身新鮮到無話可說，大件夾抵食，下次一定要再黎食！另外啲炸物都好好食，全部即炸，熱辣辣脆卜卜。見到平時有做午市Set，下次lunch hr都可以試下啲魚生飯～

我平時都唔寫食評嘅，但今次一定要講一講，我訂咗座但餐廳唔知道。然後我1:00點餐，到2:00我自己飲咗碗麵豉湯，我朋友現在還在餐廳等緊兩個丼飯轉外賣，我要仆返公司開會。店員服務態度非常之差。讀者自行衡量。

最近在這家店的用餐體驗讓我感到失望。除了在店內用餐時，店員的態度都十分差勁，不友善的服務讓人感到不悅。更糟的是，我注意到他們對外賣員的態度同樣惡劣，這樣的行為不僅影響了客戶的印象，也損害了店鋪的聲譽。雖然食物的質量或許可以，但良好的服務同樣重要。希望店員和老闆能重視這一點，改善顧客服務，讓顧客感受到尊重與關懷，這樣才能留住顧客，提升整體的用餐體驗。店員憑度十分差除了在店內用餐點餐時，店員態度都十分惡劣不友善，而家看見他們對待外賣員的態度都十分差，這樣做生意客人是留不住的，2位店員或老闆請好好反晒

The 4-assorted sashimi donburi (HKD 120) was underwhelming. While the sashimi pieces were decent, they didn’t justify the price. Moreover, unfortunately, the crab meat and tarako rice rolls (HKD70) were poorly executed. The ingredients themselves were fine, but the chef had blowtorched the crab meat for too long, leaving the rolls with a disappointingly burnt, semi-charred flavor.

同事又發現咗一間喺觀塘工廈駱駝漆大廈嘅一間壽司嘢，lunch time嘅時間人好少，基本上唔使排隊～🍱三文魚甜蝦丼三文魚好新鮮同埋都幾厚一塊，甜蝦入口好清爽，每一啖都可以品嚐到鮮甜味😍我嘅同事仲有試咗角切魚生飯，四色魚生飯，都話幾新鮮幾好食😋食完飯之後仲食咗老闆自己做嘅藍莓芝士蛋糕，都好好食🥰總結嚟講係一間好抵食嘅日本魚生飯～所以依家日本嘢都幾適合喺附近返工嘅人士，唔使排隊又夠新鮮👍👍👍

而家好少搵到啲又平！又好食！嘅日本嘢，仲要開到好晏叫咗2個魚生飯，每款魚生都好甜，感覺好新鮮。一個係加料重量級雜錦：海膽，吞拿魚，油甘魚，帆立貝，三文魚，三文魚子，八爪魚，北寄貝另一個係簡單直接：三文魚加海膽啲加膽甜度非常夠另外熟食再嗌咗章魚丸，燒雞翼，燒油甘魚鮫，炸餃子熟悉，樣樣都新鮮整起。附近都剩係得車仔麵，有間高質日本嘢選擇都幾非常唔錯通常夜麻麻附近都剩係得車仔麵，有間高質日本嘢選擇，非常唔錯

依家香港宵夜檔越來越少，尤其是得返啲串燒同茶餐廳。早兩日落觀塘Party Room玩見到有日式嘅宵夜檔開到凌晨四點。就膽粗粗試一時，因為佢哋冇相所以唔知好唔好食😂上到嚟叫咗個刺身丼同埋燒牛扒！價錢唔算貴$150左右。follow佢哋社交平台仲會送埋汽水添。刺身丼飯有水準，$100嘅價錢竟然乜嘢刺身都有得食同埋啲刺身好新鮮。牛扒好firm，起碼食完有牛味，唔係用cheap牛，同埋都幾厚$45嘅價錢絕對物超所值。一定會返食，推薦打完波可以同班friend去食一人一個丼飯已經好夠飽。

同朋友去駱駝漆行街，路過見到呢間日本料理，就膽粗粗去幫襯下，我地就叫1份刺身+1碗拉麵+小食刺身好新鮮鮮甜~由其三文魚好肥美拉麵個湯底都無得輸~好夠味絕對對得住價錢總括而言，無論生/熟食物CP值都高~下次會再幫襯💛💛