潮豐魚蛋粉

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休息中

我本人住係呢間潮豐附近，有好幾次諗唔到食咩，諗住近近地事但食啲野算，但幾次都非常失望。今晚又諗唔到食咩，又趕住返屋企做野，打算比多次機會佢，叫一次外賣。其實我本人就冇食過佢啲晚餐，咁岩見佢有啲幾平既飯餐，於是同男友一人叫左一個。我叫左個「金牌牛雜飯」，男友叫左個「沙姜雞飯」，兩個餐都包左一碟油菜、紫菜湯及熱飲（凍飲加兩蚊）。一個餐本身$30，我地兩個飲凍飲，照計應該$64，正常外賣加一蚊，比盡佢$65。點知比錢果陣佢收夠我$70!!! 我問個阿姐何來$70，佢話外賣兜每個$1。講真，幾蚊唔係比唔起，係唔GUR佢係餐單冇提過，我問個阿姐，又串串貢，佢同我講：「你地自己數下D兜啦！兩個碗兩個盒兩隻杯，啲筷子飲管冇計你地架啦！」返到屋企打開D兜，真心講左句：「撞鬼囉！」兩碗紫菜湯放埋一齊都算啦，佢夠膽死將啲油菜放埋落啲湯度。一飲仲撞鬼，菜又唔係菜味，湯又唔係湯味，真係唔知想點既味！！打開第二個兜，仲撞鬼，啲牛雜我以為佢會放係盒飯度，點知佢又放埋落去啲菜度，又水又油，搞到啲牛雜冇晒味！仲學人話金牌牛雜喎！！正常係出面食油菜，人地都會問清楚你食咩菜，通常都比幾款菜你揀，但佢問都冇問就幫我揀佐菜心

全個土瓜灣有三間七喜，位於浙江街的分店只到過一次，是日本來走過來吃碗粥，見到旁邊的粉麵店"潮豐"，賣二十多塊一碗坑腩麵，便轉過來吃。此店有分柱候腩和清湯腩，坑腩的是清湯系，麵底是吃慣的伊麵底 。湯底有牛骨的清香，但略為鹹了一點，坑腩質素不俗，爽而鬆化，肥膏位更有種油脂感。伊麵底表現稱職，煙韌帶彈性。最失策的是配菜，芥蘭帶有一陣不知怎說的怪味。原來此店的沙薑雞，牛雜，也是受到食客歡迎，似乎又要來吃多次一遍了。

五月上旬‧開始有風雨問這裡有什麼好吃，我說，牛腩。來一碗坑腩米，牛腩切得大件，但肉質鬆軟，有肉味又帶油脂甘香，很不錯。湯頭清鮮，不過當然是有點「師傅」，22元一碗粉大大碗的，算是這裡的了。加5元有多杯熱飲，奶茶比咖啡好。全店也在看電視，街坊小店風格。

開業不久.經已吸引大批食客捧場,在浙江街上段可算是佔有一席位了最出色的牛腩,以及沙薑雞.味道不用多講.份量亦是非常十足.老板娘服務態度親切xD雖然旁邊仍有兩所餐廳.分別係雅苑同埋新增分店的七喜小廚.但是她仍然保持客量食物亦是保持水準..值得一讚..價錢亦相當便宜呢!!一定要再回頭幫襯!!@v@

我發覺依間魚蛋粉最好食既都係唔係潮洲麵食，而係沙薑雞，配飯同麵都得。我最安心既就係佢地d沙薑雞，第一係無血，第二係夠腍，唔un，第三係都算有雞味。不過為了健康理由，碟沙薑配料太油，都係少落為妙。