更多
2011-10-21
1614 瀏覽
在Openrice中,看到這店的好評語不少,而且可以任飲任食的,正合我意,所以在事前,我已經訂位,不用等位任食的生肉多不勝數,如下...廚師腸、芝士腸、蟹柳、茄子等生食類 (紅腸、火腿片、肥豬肉片、肥牛肉片、瘦牛肉片、金茹牛肉卷、魷魚、多春魚、魚柳、串燒、雞翼、鮮蝦等有些較難熟,而且有時候硬會黏在鍋底涼拌小食 (中華沙律、醃紅白蘿蔔絲、醃青瓜、醃雞腳、辣味螺肉和雜菜薯仔沙律) 普通壽司 (熟蝦、鰻魚、章魚刺身、中華沙律、蟹籽、蟹柳、玉子蛋、其他花卷等) 沒有鮮味,但壽司飯不太硬炸物類 (炸春卷、炸饅頭、炸蝦片、班蘭葉包雞塊、炸雞翼、炸薯餅、炸薯條、煎堆)小食類 (腎、節瓜炒茹、炒白菜仔、炒大豆芽、炒菠菜、炒西蘭花、炒椰菜花、炒高麗菜、炒芥蘭、炒四季豆、醃豬耳仔、炒花生粒、泡菜、紅燒豆腐、煎餅、韓式炒粉絲、煎魚(沒有拍照)所以蔬菜也是凍的,不太好吃,其他東西也普普通通。最好味的,便是煎飯,外脆內軟,煙煙韌韌,有點蛋香,而且內有蔬菜,不錯遲一點,還有豉椒炒蜆和泰式咖哩蟹(大部分也是骨)不久,還有豆腐花(自己在木桶裡勺出來)、椰汁黑糯米和椰汁白糯米(一般)豆腐花 - 嫩滑,但沒有糖水一起吃
廚師腸、芝士腸、蟹柳、茄子等
生食類 (紅腸、火腿片、肥豬肉片、肥牛肉片、瘦牛肉片、金茹牛肉卷、魷魚、多春魚、魚柳、串燒、雞翼、鮮蝦等
有些較難熟,而且有時候硬會黏在鍋底
壽司 (熟蝦、鰻魚、章魚刺身、中華沙律、蟹籽、蟹柳、玉子蛋、其他花卷等) 沒有鮮味,但壽司飯不太硬
小食類 (腎、節瓜炒茹、炒白菜仔、炒大豆芽、炒菠菜、炒西蘭花、炒椰菜花、炒高麗菜、炒芥蘭、炒四季豆、醃豬耳仔、炒花生粒、泡菜、紅燒豆腐、煎餅、韓式炒粉絲、煎魚(沒有拍照)
所以蔬菜也是凍的,不太好吃,其他東西也普普通通。最好味的,便是煎飯,外脆內軟,煙煙韌韌,有點蛋香,而且內有蔬菜,不錯
豆腐花 - 嫩滑,但沒有糖水一起吃,只有黃糖供應,總差了一點味道
服務方面,有一名男經理,常常跟我們說不要落油燒,我心柅,不落油,那些肉便會黏鍋的
張貼