漁樂 (已結業)

🔸招牌鮮味魚仔湯味道鮮甜，飲完唔會覺得口渴👍🏻 🔸脆香去骨鱭魚鱭魚鮮嫩🐟炸得酥脆可口，配埋柚子沙律醬幾好味👍🏻 老闆送咗幾隻蝦仔都好好味，鹹香十足☺️📍#漁樂 (#長洲美食)長洲大新海傍路81B地下

趁放假入長洲慢活下，好好感受小島嘅人情味🥰長洲有好多特色小店，嘢食嘅種類又多，好啱放假入嚟掃街😋周圍行嘅時候見到呢間用幾個汽水箱疊埋做枱櫈，佈置幾特別，而👦🏻又食厭咗海鮮餐廳嘅海鮮，就決定入去試吓，呢間主打本地即炸海鮮小食🤤本灣海赤米蝦($60)老闆娘推介呢個，話每年得兩造，的確無介紹錯！細細隻嘅蝦🦐炸到好爽脆，鮮味加上有陣咸香，好惹味，送酒一流😍餐廳仲有賣手工啤，不過今次無試到😉去骨鱭魚($60)另外叫咗份炸魚，份量幾多，有六七條🐟，炸粉好薄，魚肉幾鮮甜嫩滑，唔會炸到太乾，美中不足嘅係雖然已經去骨，都仲有唔少骨🙈食嘅時候要小心啲環境﹕7.5/10抵食﹕8/10味道﹕8/10

已經不是第一次黎這間店，但今次平日再加上自己一個黎，又有另一番感覺。餐廳就在一出碼頭向右行大約四至五分鐘就到。坐位不多，所以假日有時要等位。餐廳到處都可以找到環保的元素，例如座位都是用汽水架疊砌，不會提供膠餐具。一坐下來，老闆就很熱情地介紹當日的推介和端上Ipad，機內裏有各款食品的圖片。因為今次一個人的關係，再加上之前已經食過早餐，所以只叫了之前我和朋友都好愛的墨魚厚切。60蚊一份，吃得出墨魚的爽口和鮮味，香口但又不會很油。誠意推介大家下次來到長洲玩的時候，試一試這間餐廳，好好享受一下美食帶來的樂趣。

食完難食西多之後要搵翻啲好野中和翻個心情🥲咁就去食炸嘢先！🤪本报海鮮即叫即炸，熱辣辣，完睇個樣都想食😋去骨鱭魚🐟($60)去左中間條大骨🦴小骨同魚肉炸到香脆之類魚肉🐟重可以保持到嫩滑🤩，炸粉好薄唔會食到成口粉，但份量就小左啲，唔夠喉🥲本灣海赤米蝦🦐($60)赤米蝦細細粒🍤炸到好香脆🍤成隻炸過之後都重食得到蝦肉係爽彈鮮味👍🏻亦都無油淋淋咁🛢蝦頭同食緊薯片🥔無分別，同埋本身都調左味🧂唔洗點沙律醬都可以👌🏻推薦？🟡🟡🟡🟡⚪️呢個都應該係入長洲必食餐廳心一黎！👍🏻

來長洲前做資料搜集後，這是最想去的一間餐廳。當天是星期一，大約四點經過時見到餐廳滿座，便打算過一會才過來。大約五點再來到餐廳，已經只剩下一枱客人。我跟友人立即把握機會坐下。老闆立即過來熱情招待，用平板向我們介紹食物，當天大約有十款食物選擇，可惜想試的魚湯已經售罄。由於我們已經來之前吃了不少，所以只叫了魷魚厚切、本灣海赤米蝦及冬瓜茶。 下單後，老闆及老闆娘立即製作食物。新鮮炸起的魷魚及赤米蝦非常香口。我第一次食炸赤米蝦便立即愛上，一口一小隻，不用花時間拆殼。期間，老闆非常熱情請我們喝了一杯啤酒，用啤油配即炸海鮮簡直一流。如果去長洲的話，一定要來這間餐廳試試。我下次來一定要喝魚湯及多試幾款食物。

是日閒日入去長洲玩， 貪人少。女友指名呢間話一試。用餐的時候比較少人， 老闆好快講一講有咩食， 赤米蝦係季節限定。點左赤米蝦同去骨鱭魚，再加一支手工啤。人比較少， 野食等左一陣就有。鱭魚無大骨， 炸得香脆， 加檸檬汁無咁油。 調味上偏少少鹹，送啤酒就岩岩好， 唔腥。可以淡少少。赤米蝦炸到可以連殼食， 調味岩岩好。以長洲整體食物都比市區貴黎講， 佢的價錢合理， 份量都足。老闆夠豪爽， 對自已的出品有信心同堅持。再入長洲會再食。

聽講呢間係長洲好出名 佢係專食海鮮炸物嘅 佢嘅海鮮都係來自本地嘅海產 全部都係即叫即炸 唔知係咪真係咁好食呢😚👅本灣海赤米蝦 $60呢個赤米蝦炸到卜卜脆🦐所以可以連殼一齊食 啱晒唔鍾意剝殼嘅男小編 佢嘅調味好充足 用嚟送酒一流 有啲米蝦仲食得出佢有蝦膏添 好正😋👅墨魚厚切 $60上枱嘅時候個墨魚熱辣辣 同埋真係幾厚切🤩仲要咬落唔會好靭 炸粉唔會太厚 調味啱啱好 幾好食🤤呢間餐廳嘅老闆好熱情🥰仲請我地飲啤酒添 再配埋啲音樂 好chill😛再加上呢度嘅小食好高質 大家嚟到長洲一定要試吓‼️😋 好味：8.59/10🤑 價錢：7.89/10🤗 服務：8.32/10😝 環境：7.65/10😚 衞生：7.49/10🤩 整體：8.51/10

炎炎夏日來到長洲，當然要試吓本地新鮮嘅海鮮。睇到網上面有唔少人介紹呢間餐廳，今次就嚟試吓啦！厚切墨魚係即叫即炸，墨魚好新鮮，肉質彈牙！而墨魚配嘅沙律醬好襯墨魚嘅鮮味，仲配左幾粒提子同酸瓜，整體感覺好開胃，係一款好啱夏天食嘅海鮮！冰鎮鮑魚片，涼涼嘅鮑魚片上面有少量嘅檸檬皮碎，再自己加埋少少檸檬汁，令鮑魚又凍又鮮甜，而個沙律醬都同海鮮好夾！魚湯飲得出係真材實料，有好香濃嘅魚味，餡料十足，上到嚟嘅時候仲係熱辣辣，價錢比一杯咖啡仲平，絕對值得一試。熱辣辣嘅天氣，當然亦都會想試吓凍嘅嘢飲，凍冬瓜麥茶，甜度岩岩好，而且仲真係有少少冬瓜肉，真材實料！小店好有人情味，見到天氣好熱嘅時候，老闆拿了幾杯啤酒出嚟，免費俾啲客試飲吓，希望比佢哋解下暑，除咗遊客之外，見到都有部分係街坊客，會同老闆傾吓計。食物質素除咗高之外，餐廳嘅人同服務都令人感覺好舒服，來到長洲絕對值得試吓！

每一年 總會和女朋友 遠離繁囂的都市 進入長洲國感受一下市區沒有的慢活感覺 。這裏一年的變化不算很大，我們總喜歡在漁樂品嘗他們出色的炸物 ，因為由選料既新鮮，再為不同的海鮮黏上薄薄既脆醬 ，滾油的溫度掌握，老闆們製作食物用心嘅態度 ，足以令我們每次來到都樂以為他們奉上代表誠意既港幣XD他們認人的本事 也很厲害 👍🏻 很久沒來 還是把我認出 彼此渴下冰凍嘅啤酒 🍻 說一些沒完沒了的閑話 彷彿時間過得慢了起來 說著夕陽都開始落下 閃爍着餘暉 感覺這裏的食物除了美味 還有一種筆墨難以形容的 人情味👍🏻

最後一日long weekend, 誤打唔撞入左來長洲，大癬話話1x年未黎過。對長洲美食既印象仲停留係大粒魚旦、芒果糯米糍同木槺布甸。上網search到呢間食炸魚出名，趁佢閂門前試下先！ 同朋水叫左去骨鱭魚、炸赤米蝦同魚湯一杯。佢地係環保小店，所以唔會提供膠差、膠匙羹、膠飲管、簡簡單單用竹籤👌🏻👌🏻另外唔知係咪呢知原因，亦都冇冷氣的。食物方面，基本上三樣都好食，炸赤米好有驚喜！ 以為唔新鮮先會拎去炸？赤米蝦仍然食到鮮甜，有d個頭仲有羔，食落超香口！第一次食炸既赤米，原來都咁好食！店主好細心仲配上幾甜脆青提，同炸野又幾夾！加埋檸檬同沙律醬實冇得輸啦！去骨鱭魚唔腥，肉都幾滑。至於個魚湯，知道佢標榜冇落味精既，不過都幾濃味幾咸下，胡椒味好重，我ok既但下次就未必再試。臨走前老闆仲送左一小杯冰凍啤酒，真開心。$60/份唔算好平，但對得起個價錢既。下次會再來食。

星期六入長洲行去，係咁食食食🙈去到旁晚5點幾又口痕，想搵啲野食下，天氣熱到未想食正餐，睇到有間新鮮炸海鮮既鋪頭：漁樂一開始叫左去骨鱭魚、厚切墨魚、冷泡冬瓜玄米茶。炸海鮮真心新鮮喎，加杯涼浸浸又足料既冷泡冬瓜玄米茶真心解暑喎😏食到差唔多，老闆見就收工出黎請我地飲啤酒，嘩，真心正，啤酒勁夠凍👍🏼 之前再追加左個炸本灣海赤米蝦，送酒真心爽皮😆老闆Ronald哥隨後出黎同我地吹水，真心好人，野食正不得止，重點係同聲同氣呀，明既就明啦😏 大推，入長洲必試👍🏼

暑假同4朋友朋友去長洲玩，原本想食海鮮的，但係部份人想掃街食小食。最後，揀咗漁樂呢間餐廳。啲菜式價錢都唔平，所以每人叫一樣。炸紅赤蝦，超好食，啖啖肉連殼都食埋九孔鮑魚，配搭檸檬汁非常之好食，建議擺耐少少樣鮑魚片更加凍，咁樣更加好食。去骨鱭魚，一般。現場無冷氣，非常熱但店內全是環保裝飾。欣賞呢樣野人少少可以一試的海鮮，見好多情侶一齊食，非常之岩下午茶。 但注意漁樂8pm 關門，要預好時間。 而且座位好少，需要等一段時間。

🐟漁樂💛 •今次試咗位於長洲嘅漁樂🐟依間小店賣點係即叫即炸嘅本地海鮮🌟由於夠晒新鮮嘅關係 裝修特別✨兩個汽水箱加塊木板就係張枱🤣有置身日本魚市場嘅感覺😚————————————————❶ 墨魚厚切 $60墨魚夠哂厚身 炸粉極薄 肉質爽口彈牙 軟熟易咬！食落好香而且新鮮✨ 特別要讚下佢哋啲炸物食落感覺唔油 冇油溢味🌟❷ 赤米蝦 $60個人特別推薦赤米蝦✨將原隻蝦炸到金黃色🌟連埋殼一齊成隻食 夠晒香口！調味啱啱好 有少少鹹味！配上檸檬汁、沙律醬、沙律菜和幾粒提子🍇 送酒食應該一流❸ 冬瓜麥茶 $15好香麥茶味 而且飲落只係微甜 但又唔係死甜個種🤣啱哂消除油膩感總括嚟講 入到長洲嘅話都幾值得試吓✨環境又舒服 幾有渡假feel😚如果遲啲再入長洲嘅話 會再去食😍好鍾意佢嘅赤米蝦🦐——————————————🌟歡迎留言話俾我哋知你哋食完嘅feedback🥰•🍴 漁樂📍 長洲大新海傍路81B地下•

老闆親切熱情仲要閩南歌fans，鍾意聽茄子蛋伍佰等閩南語歌手嘅各位必須要嚟support啦enjoy嘢食之餘又可以聽心愛嘅閩南歌，十分正嘅用餐體驗可以揀嘅食物種類雖然唔多，但係全部都係老闆精心挑選嘅新鮮食材喺老闆嘅推介之下，試咗墨魚同鱭魚，都非常新鮮脆口個人就比較鍾意墨魚多啲，可以話係嚟呢度必試嘅一道餸之後老闆仲好好咁請咗我飲啤酒，先發現啲嘢食加埋啤酒簡直就係一流～就連女伴一個平時唔鍾意飲啤酒嘅人都覺得兩者係perfect match下次嚟長洲玩都必定會再嚟食！

好耐無去過長洲喇！一直對於長洲既印象就只有大魚蛋同糯米糍，海鮮類個人評價都一般。今次入去比我搵到超級寶藏既本地海鮮小店😍.除咗裝修靚之餘，老闆好好客，又親切～仲請左我飲杯啤酒🤣.墨魚厚切 ⋆ $60即炸出來，好爽，不油膩。墨魚超級新鮮而且甜，炸粉入面既墨魚好juicy！上面仲有檸檬皮吊味，絕對係誠意之作！. 去骨鱭魚 ⋆ $ 60臍魚都係本灣漁獲，去左中間主骨再炸，兩邊仲有少少骨不過可以接受。炸完既魚肉又係滑溜溜，好新鮮！呢個配啤酒一流呀.鮑魚 ⋆ $90鮑魚就一般般，雖然味道唔錯，但個人認為性價比不高～.冬瓜麥茶 ⋆ $15麥茶係自己煲既～唔太甜！夏天熱左成日的確係幾解渴👍🏻