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五一一家人出去食飯！簡簡單單食茶記，呢間做好多年做街坊生意🫶🏻人情味濃厚～最鍾意佢哋鑊氣好勁，好似大排檔咁！每一道菜見到師傅幾十年嘅刀功喺裏面👍🏻入到去職員好有親切感，裝修簡單港式茶記家白色為主調。美食⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️好味雞二人餐🩵口水雞麻辣主導，麻來自花椒，入口後舌尖會有微微的酥麻感，但不過分刺激。紅油和辣椒的香辣味濃鬱，雞肉的鮮嫩👍🏻選用嫩雞煮熟後冰鎮，肉質緊實滑嫩，帶有淡淡的鮮甜味。🩵蝦醬炒通菜蔬菜的脆嫩😋通菜莖稈爽脆，葉片吸味，能中和蝦醬的鹹度，帶來清的後調。搭配大量蒜未和辣椒爆炒，蒜香能壓制腥味，辣椒增添刺激感👍🏻油潤鮮亮！蝦醬本身含油脂，炒後通菜油光發亮，但不會膩。🩵翠玉瓜炒牛肉牛肉嫩滑鮮美😋牛肉用生抽、糖、澱粉等醃製，炒後肉質軟嫩，帶有醬香的鹹鮮味。鑊氣十足！牛肉表面微焦，散發油脂香氣，但內裡仍保持多汁。翠玉瓜的清爽清甜脆嫩👍🏻翠玉瓜口感類似西蘆，炒至半熟時微脆，熟透後柔軟，自帶淡淡的甜味。🩵老火湯🩵凍檸茶
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蜜椒薯仔牛柳粒薯仔炒得岩岩好，表面脆脆地帶蜜糖味，入面軟淋牛柳粒比得好多件，搭配蜜椒嘅甜味💗去親茶記次次有都會叫呢味餸食🍆魚香茄子煲魚香茄子煲就係經典嘅家常菜，茄子吸收咗濃厚嘅魚香醬汁，鮮香味十足。茄子嘅軟滑同調味醬嘅酸甜相結合，好岩送飯面。星洲炒米今次冇簡飯送，簡左炒米。米粉炒到金黃，搭配唔同既豐富嘅配料同蝦，香氣撲鼻，又唔會太辣 。野飲簡左紅豆冰、凍檸茶送埋湯（有中湯、有西餐簡）最尾食到超飽！
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荃灣岀名多野食，今次係川龍街見到間茶餐廳，晚市做炒小菜，價錢經濟實惠，人流都唔錯，就同媽媽人去試下。兩個人叫兩個小炒食就得！套餐有是日例湯，煮家豬骨湯，附有幾舊豬骨。麻辣雞鍋辣度可選，小編簡左小辣，唔會太麻，就連媽媽唔食得辣都話ok。雞鍋煮得好香又惹味，雞件切得比較小，份量正正常常，不過雞件勝在入味，拌飯食一流。小炒皇必點小炒皇！！配料相當豐富，有大蝦、蝦干、白飯魚仔、魷魚、果仁、芽菜、青椒等。叫左小辣，好惹味又多鑊氣夠。特別適合鍾意食重口味的人士，無論是搭配白飯還是單獨享用，都好好食，值得一試。凍檸茶
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📍 滋味屋｛荃灣｝偶然食下家常小菜，食下傳統茶記都唔錯😗有點鑊氣味，兩個人兩款小菜，兩個湯兩碗飯就好完整了😍😍😍😍😍✨ 魚香茄子煲一上枱，個煲熱到沙沙聲，第一啖冇吹凍，真係熱親個咀😩😩茄子吸晒醬汁嘅精華，鹹香味十足，茄子外皮金黃酥脆，入面保持柔嫩，搭埋特製的魚香醬汁，撈飯一流🍚✨菠蘿生炒骨味道酸甜正常，好惹味😍雖然最簡單但係最考功夫結果當然過關鑊氣足排骨外脆內多汁菠蘿青椒甜酸度啱啱好😙
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好耐無食茶餐廳🍴，咁岩同朋友行開荃灣，見到呢間都幾地道咁，就入左去lu，估唔到又幾好食😂今日既老火例湯係蓮藕湯～清甜叫左兩個餸，都係肉菜均衡🤓😂👍🏻1個係回鍋肉炒菜，另一個就係腐乳通菜炒牛肉，健康由今日開始😆，肉炒菜，真係無敵好食🤤回鍋肉炒菜好有鑊氣，回鍋肉一層肥一層瘦咁，好香口，椰菜索滿肉嘅香氣，都好好食，夠哂惹味！！腐乳炒通菜比較濕潤，味道都幾濃郁，送飯一流，牛肉口感仲好軟熟🥰
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