港澳義順牛奶公司

營業中

休息中

Yes shun milk company is an institution in Hong Kong. Unfortunately they had to close down two other shops in Hong Kong, but this one left.We ordered hot steamed milk pudding, cold coffee pudding, egg/sausage sandwich and Macao pork chop bun.The interior is classic retro Hong Kong style. The visible fridge is full of pudding deserts and can be also seen from outside. On weekends you can expect queues waiting to get seated.The puddings are tasty and not too sweat. The sandwich and buns are fresh

雙皮奶食物味道普通，$40碗，完全唔值嗰個價。侍應態度惡劣，我地入到去Menu都唔俾，無人理。有個大媽侍應對住外國人烚熟狗頭咁，問佢攞Menu就一句得埋嚟話「你識睇咩？」極度無家教無禮貌，明明個侍應大媽個look都成個大陸婆咁，居然咁都學人歧視唔知大陸人定香港人，最後搵左另一個侍應落單。食左百幾蚊食到一肚氣，食物又唔係好食，呢間野blacklist唔會再去，侍應態度咁差咁鐘意奶鬼佬鞋底真係建議早日執笠。

我哋3人去食甜品，要坐一張卡位嘅一邊，坐得唔舒服，已經掃興咗一半！我哋每人都點咗燉蛋，完全唔香冇蛋味，食到一半更出哂水，已經唔想再食.以前係好味嘅. 而家覺得環境唔舒服，燉蛋唔好食，應該冇下次！

餐廳主打就係做雙皮奶非常出名，雙皮奶全部都係每日新鮮製作，一直堅持用最傳統嘅方法🥰🥰馳名雙皮燉奶，真係將雙皮奶嘅精髓發揮到淋漓盡致👏濃郁嘅奶香味撲鼻而來，用匙羹輕輕一兜，上層嘅奶皮完整又有韌性，完全唔會一兜就爛。入口奶皮口感煙韌軟滑，嫩滑如豆腐花嘅奶凍，入口即化。奶味醇厚濃香，甜度又控制得剛剛好，甜而不膩😍😍再試試紅豆雙皮奶，除咗雙皮奶本身嫩滑嘅奶皮同入口即化嘅奶凍之外，加入嘅紅豆更是畫龍點睛之筆。紅豆煮得軟綿綿，入口即溶甜滋滋嘅味道同雙皮奶濃郁嘅奶香完美融合。每一啖都可以同時感受到嫩滑雙皮奶同軟綿紅豆嘅雙重口感，真係食極都食唔厭😚😚

同班friend嚟玩，晚上唔知食咩嘢，见到哩间店好几次，就嚟试下，人都几多，要排队，睇个装修应该都开咗好耐，估计啲嘢都唔会难食到边度，结果一坐低睇咗菜牌发觉贵到惊人，以前住屯门以为都係二卅蚊，结果呢度一碗就要40蚊甚至往上走，罗柚都未坐𤓓又唔想走跟住就试下。我点咗碗姜汁炖鲜奶，我个friend点咗碗双皮奶，上餸速度就好快，但係一入口失望到爆，姑且不论姜撞奶是否等于姜汁炖鲜奶，完全冇姜味，而且一睇就知做咗好耐放喺保温层，食过真正嘅沙湾镇嘅姜撞奶就知，完全唔係呢阵味，简直坤街坊啦。

在這次用餐經歷中，我發現坐位偏小，讓我和朋友不得不緊貼坐在一起，感覺十分不舒服。此外，職員的態度非常惡劣，語氣冷淡，完全無視客戶的需求，這讓整個用餐氛圍變得不愉快。最讓人失望的是，40元一碗的雙皮奶價格偏貴，與其質量並不相符，讓人感到物有所值的期待並未達成。總體來說，這次的經歷真是一般。

落座后看到桌面有前人留下的滴落双皮奶 提醒她擦一下 不料她拿起点单的纸片铲起 飞落在地上点了双皮奶 还OK 但41块 你是认真的吗？点了c士多 问她要餐具 她反问道：“要什么餐具？！” 随后“给”我两把叉子 她用屁股对着我一甩手给出两把叉子 如果只是一位店员如此差劲 尚可理解 也许她不凑巧心情不好 但仔细观察 基本每一位都这样也以为她们区别对待 发现也不是 讲广东话的也一样见过服务差的 但这么差的很少见 不想做生意可以不做 越想越生气 一定要来写个差评

長話短說，1行3人，朋友行快D，我們只是緊隨其後，負責安排入座的伙計非常緊張的問人齊未，未齊在外面等，理解，但態度可以改善。入座後，伙計站在枱旁非要等到你落單為止，我已表態我們不是常來要睇睇，這人依然企係度，氣場非常不耐煩，如果你間嘢係唔俾人諗的話，咁唔該取消餐牌，每人入來就上一碗雙皮奶，咁未夠快囉。再講，最重要是3碗嘢，30秒上枱，好食極有限。奶因為不停在熱住已經不滑。薑汁那個不是薑汁多就是好，完全冇平衡，死辣，過火。試問這碗甜品點解會值40+。店內大部分是遊客都是慕名而來，但其實無論香港人又好，遊客又好，都唔應該再俾人搵笨吧！

今晚叫惯常的薑汁燉奶，但質素好差，除咗面頭嗰層似燉奶，第二羹巳喺水，好似食薑汁奶水，同樓面反映，佢見到我碗嘢笑笑口話可能D薑唔靚，唔喺咁無常識吧。畀錢時同收銀反映，收銀姨姨聽完無反應，當聽唔到，只喺收錢，一粒聲都無，我好似同空氣講嘢，咁樣服務真喺好差，喺咪諗住主要客源喺遊客，就可以咁呢？以後唔會再幫襯。客人向你哋反映都喺想你哋同師傅講，等你哋知今日出品有問題，咁既態度同出品，喺咪等笠呢？今時今日香港，做食店服務人員同食物出品喺咪應該更加認真呢？

今日星期六食完個晚餐差不多九點，銅鑼灣很靜，看到以前排長龍的義純牛奶公司見不用排隊就有位馬上入去重溫一下雙皮奶，叫了一個凍的雙皮奶質素保持以前的味道，最重要是馬上有位即刻有得食這才是必須的，如果好似以前要排隊，我一定會走咗去其他地方，幾好食都係假，如果要我排半個鐘先有得食😅

—食完飯想食甜品 google到附近有間義順之前去澳門嗰陣食過一次 其家族後代喺數十年前嚟到香港開店但而家香港就得返銅鑼灣呢度有店🥛雙皮燉奶($40)/ 🫘紅豆雙皮奶($44)唔小心𢳂得大羹咗 真心熱到焫嘴lol滑捋捋甜度適中 熱食奶香更甚紅豆保持顆粒狀 食落尚算軟糯隔離枱嘅多士熱食望落幾吸引翻枱率高 所以就算要等位都好快入得————————————————————港澳義順牛奶公司銅鑼灣駱克道506號地舖

未試過晏晝食一個簡單嘅午餐可以嘈得咁交關？好似自己屋企高談闊論！傾唔停！傾吓影相呀、食咩。。。 呢樣嗰樣。可能關係真係好好，但係真係好嘈囉！有冇咁多嘢傾呀？已經日見夜見，有冇人叫佢哋唔好咁多嘢講！唔好咁嘈

超級多人排隊一行入去濃郁的牛奶香氣撲面而來店員態度一般雙皮奶有熱有凍熱的 奶面有一層層皮綿密幼滑,恰到好處的甜度好香奶味📍香港義順牛奶公司地址： 灣仔駱克道506號地舖

由細食到大嘅義順而家執淨銅鑼灣一間 。除左大家都知嘅燉奶、雙板奶，知唔知其實義順仲有樣野出面好少有得食，就係鮮牛蛋治！我發現真係無乜人知！以前番學最鐘意叫鮮牛蛋治行街 。我可以話香港真係無乜幾間會用鮮牛，到到都用免治牛，完全兩回事 。（如果有不妨介紹下）呢到鮮牛蛋治嘅料真係俾足料！多牛多蛋！蛋有蛋味，啲蛋唔係overcook仲有啲蛋黃汁，鮮牛係林唔痴牙有肉汁，麵包鬆軟搽左少少牛油咁 。每次新鮮整，次次我都會被熱親🤣雖然而家要$41 先食到，但我每次黎親都必食鮮牛蛋治，推介下俾大家，唔駛成日食常餐火腿通、沙嗲牛麵咁悶🤣

去食飯嗰陣見到呢間糖水舖，嗰陣已經想食。回程嗰陣見到，咁一定要走入去啦。叫咗雙皮奶同薑汁鮮奶。兩樣都好好食，雙皮奶真係佢哋嘅招牌。雙皮奶個面甜啲，但係個底淡啲。所以嗰part個面俾個底好食。食完之後就好滿足咁返屋企。