港澳義順牛奶公司 (已結業)

本來打算去吃澳洲牛奶公司的，但那天逛街逛到了這家，也很有名，就來試試，紅豆雙皮奶味道很不錯，不過奶味都被紅豆蓋住了~朋友點了一份原味的雙皮奶，奶味十足說實話比平時吃的乳酪的奶味要更重一些。他們家的姜汁雙皮奶另一是特色，但由於本身不愛吃姜，所以沒有試。這家店對於女生來說，值得推薦！

其實我一直唔係好識分雙皮奶同燉奶, 仲以為雙皮奶係好似panna cotta果種質感,後尾先知原來雙皮奶係有層奶皮~知道義順嘅雙皮奶好出名, 所以走去食一碗當lunch因為一早整好晒, 所以一落order就即刻有得食口感好滑, 味道對我嚟講甜左少少, 奶味亦唔夠香濃,上面層皮入口即溶, 食落口冇乜特別...下面就好稀, 好似d用糖水浸住嘅豆腐花咁...食完成碗只係覺得冇乜特別, 唔明白點解咁出名...可能係我唔識欣賞啦.....

很嫩，很好吃，比广州的双皮奶要嫩很多，推荐。服务的大叔一个劲劝我们多吃一些，不过真的值得每天都来一碗，这里的本地邻家食客好多，环境不错，就在街边。点了一个牛肉通愤，牛肉很不错，清淡的粉，热乎乎的，不错。

今日去左跑步，呢度甜品出名好好食，要慰勞下自己。叫左紅豆雙皮奶，d紅豆大大粒，煮至軟身，稍顯甜味不足，有d無味。雙皮奶就一如以往的好，好滑溜，充滿奶香味，香滑濃郁， 其他地方真係好難找到甘好味既。多士唔錯，但唔夠熱，味道可以接受，但係外皮不香脆麻麻地。

今日呢到佐敦呢頭既一間牛奶公司, 比呢間"傳統茶記"吸引左, 就試個午餐!好多傳統既牛奶公司都有呢隻鮮牛肉食, 但真係唔係間間好食架. 義順煮既牛肉睇得出唔硬, 軟身半生熟好多人都鐘意飲維記隻全脂奶, 貪佢夠香夠滑, 可以推介大家試呢到既熱牛奶, 滑到唔係一般奶可以相比,特別在佢飲落偏稀, 但味道又好濃! 好得意: ) 牛奶公司既牛奶點都要一試呀

吃完一頓好熱氣晚餐，很想吃點甜品滋潤一下。有人提出食雙皮奶，這建議非常好，我已經有1、2年沒有吃過🙈，很想回味下。約9時多到食店，店內7成滿座，我們隨便找個位置坐下，再看看餐牌。嘩！一段時間沒來，價錢又升了很多😭，吃好東西代價真不少。馳名雙皮燉奶 $29奶味香濃，囗感順滑，甜而不膩。巧手薑汁燉鮮奶 $30薑汁味濃，囗感一樣是香滑水嫩。一碗雙皮奶不用3分鐘就被我們消滅，水準跟從前一樣好味，只是價錢有點貴，不過久不久吃一次都是值得的，可以接受的。

食完晚飯，大家都想食多個甜品先散，佐敦區，呢間算做好好味，木瓜牛奶味，木瓜用料新鮮，牛奶味兩者亦恰當平均，出名之雙皮奶甜度 OK ，薑汁撞奶，薑汁多又夠重手，暫時搵唔到第二間好味過佢。

食完晚餐都10點幾, 闊太Call Taxi速閃, 餘下E4繼續覓食... 飽係好飽, 但好想食甜品...慢步至義順牛奶公司, 推門一看... 嘩!!! 爆滿!!! 轉身即走, 職員即時拉客話有位, 迫我地坐落其中一張4人枱, 對情侶亦比佢地極速迫走...問題來了!!! 張枱細唔在講, 張座椅細到唔係設計比成年人坐, 勉強坐下就膝頭頂膝頭, 身後客人與職員不斷穿梭, 朋友被剛來的客人的手袋撞到慘叫, 咁嘅情況, 無可能傾計, 極速食完即閃...冰花燉雞蛋 $21-- 個賣相勁唔得, 中間裂開, 睇落已覺嚡, 蛋香亦不足, 有點失望...朋友的馳名雙皮燉奶 $27... 唔滑, 好稀, 奶味不足...朋友的巧手薑汁燉鮮奶 $28... 唔滑, 好稀, 朋友話自己屋企蒸都好味過佢, 好失望...又貴, 味道又麻麻, 環境簡直不堪... 相信95%不會再來...眾人又開始想當年... 哈哈... "老"友聚頭總係要鍾意懷緬一下過去... 佢地話上次澳門喪食一日遊嘅燉奶好多多聲...唉... 都話囉, 回憶總是最美好的!!! 我地之後去澳門「食食食」一日遊的義X牛奶不知幾嘔電...

We popped in for quick sweet treat on the way home and were quite pleased with the steamed chocolate milk.  It was like a light, soft custard.  We took it to go and ate it on the street.  One milk is a little bit pricy for what it is at 28 dollars, but it was pretty tasty.  I wouldn't go crazy for it, but it was nice enough.

這日在附近食完雲吞麵後，便來到一段時間沒有去過的義順食個甜品才回家。這次難得不算很客滿，我可以一人獨佔一張4人卡位，沒有平日般坐得那麼擠閉。每次來到義順，我幾乎都是在我最喜歡的雙皮奶或薑汁炖奶之間做抉擇，而這次所選的，是雙皮奶。雙皮奶依舊奶香香濃，食起來滑溜。保持一貫水準，食得滿意！店員阿姐們雖然講話大聲，但態度算有禮貌。這裡的服務效率很高，由踏進店都食完埋單離開前後不用10分鐘。

平時幫襯開旺角果間分店，唱完ｋ經過佐敦呢間想過吓奶癮，順便試吓會唔會有咩分別我同朋友各叫咗一碗熱同凍嘅雙皮奶，唔洗幾耐兩碗上哂檯，第一時間將一層薄而濃味嘅奶皮連埋燉奶一啖放入口，奶味香滑濃郁，食得好滋味！一碗話咁快就食哂！呢度服務態度唔錯，下次經過個胃又夠位嘅話，會再幫襯！  

來到佐敦，原是打算到某某快速公司食燉蛋，但因為十一時，剛剛到達被拒門外，即時轉場到另一條街的義信，很久沒到此分店，通常都是旺角分店，晚上十一時多，在外面天氣下著大雨下，店內還有不少人，坐下大哥推介馳名雙皮奶，但我始終覺得朱古力燉奶最吸引我，是日點了燉蛋熱s, 朱古力燉奶，面層鋪上一層朱古力粉，入口軟滑，幾時都保持到水準，充滿朱古力味，又不會太甜，完全滿足我呢個朱古力魔，朱古力凍食一流。至於熱燉蛋更不用說，喜歡食燉蛋的他都快速把那碗美味飯後甜品食完，至於環境方便，我去過幾間分店都好像是統一的裝修，白色為主，蠻舒服的，看到招牌就知，所要很容易辨認到此店，炎炎夏日，每天食一朱朱力燉奶也是不錯的選擇啊

放咗學唔太餓，諗住去義順食通粉，我叫咗牛肉通，朋友就食豬扒通，冇諗過咁簡單嘅嘢會唔好食兩碗通粉煮過龍爛爛哋我嗰碗嘅牛肉唔多新鮮朋友嗰塊扒被醃到硬哂但值得一讚係呢間店嘅員工比其他店有禮貌，下次都係食返雙皮奶啦！

門口放左好多糖水係度，好吸引人令人覺得好精緻好靚好想入去試下叫左兩碗糖水,一碗係紅豆雙皮奶同埋蓮子雙皮奶紅豆雙皮奶賣相一流Ｄ紅豆好靚又多又大又唔會話會乾身，一粒粒錦賣相真係一流食落去的感覺超正,Ｄ紅豆係又多又大粒粒軟身唔會話又乾又粉 d雙皮奶更加門唔洗講，重奶味合我口味連埋紅豆一齊溶係口入面的感覺好正蓮子雙皮奶,Ｄ蓮子都幾多Ｄ蓮子好大粒又多不過口感無紅豆錦好，都甜甜地就乾左少少雙皮奶我覺得上面層皮好正，上面一層乾乾地連埋下面軟棉棉又香的奶真係口感一流

- 晚飯過後，急不及待來附近的「義順」。目的為了食個「雙皮奶」入到去，卡位唔多果時差唔多九點，食客人流唔多雙皮奶 有選擇凍/熱食物即叫即到但個待應差d寫錯我單第一淡「奶」好暖甜度適中。睇相明明係好杰咁 但食到口就水汪汪好似融化左係口裡 似飲緊奶咁不停「飲奶」之際 好飽..暖胃暖心。$25 這價錢尚算合理不妨試下這個！