添好運點心專門店

營業中

休息中

Heard a lot about this place, it's noisy, staff aren't the most polite, but the cha siu buns are really worth it. I have had better dim sum elsewhere but not the cha siu buns. A must try.  There wasn't much of a wait when we got there at 8pm. 

點心質素無庸置疑招牌點心樣樣掂衛生質素亦満意茶膽普洱可以唔飲服務員態度水平可以穿黑白格仔衫帶位姐姐服務態度極差眼見得罪唔少客人地點方便又有免費泊車(消費滿200元)

It was the first time I visited this restaurant tho it is so famous!I ordered a few dim sum, included the famous pork bun, the outer bread is a bit crispy, the pork was juicy.Also with beef ball, the texture was not as soft as other restaurants, I like this texture.Some other dim sum pictures

去大角咀添好運, 埋單時查單, 給一個死肥婆爆寸話我地好查單, 我感到呢個死肥妹好不友善. 呢間鋪的食物已經差勁, 服務態度又差到無人有, 侍應人格都非常差劣. 屈人寸人樣樣做齊, 成間舖的員工夾埋欺負食客, 相信是管理層問題, 上樑不正下樑丕 一早巳經聽聞這間舖的員工態度惡劣, 咁既服務態度分明趕客, 鳳爪吾好食, 蝦蛟又細粒皮又厚, 差燒腸口感差又吾熱皮又厚, 差燒包醬料好咸, 名不乎實米芝蓮的水平, 衰ｄ講冇樣好, 負評不只我一個寫

其實我還幾喜歡這些新式的吃點心地方因為可以比我自己一個吃個午餐而不用怕尷尬今次我點了有珍珠雞飯，釀茄子和鮮竹卷珍珠雞飯食評：比起蒸飯，我更喜歡吃的這個珍珠雞飯，因為他的米飯是十分軟熟，而且醬汁和米飯和雞件都很配合，而且雞的份量也不少，足夠讓我吃完這包飯，就算雞先吃完，飯本身就有味道，所以吃得很自在！！鮮竹卷食評：這裡的鮮竹卷和平時一樣，皮薄，吸收光了材料內的精華，每一啖都食得出材料的鮮味，就SIZE而言其實這份量也不少，而且更重要的是入面的材料很足，帶出了整個鮮味！！釀茄子食評：這個應該是新菜式吧，賣相來說比較差，因為他是一PAT PAT的，上面還有幾粒黃粒似的東西在。再說是味道，很香的茄子味，但和肉不太夾，而肉又不是魚肉，吃著的口感沒有魚肉釀茄子的好，所以下次還是不要點這個了。

服务态度极差，尤其是一个很胖的，我们是第一个到的，等了半个小时开门。五个人就差一个人都要被赶出来重新排队。早上的客人都是两三个一起的，我们可能等一上午都等不到！！太欺负人了！！差评！一个店不能光靠食物来说话，服务也是十分重要的！我们并没要求多么高质量的服务，但是这种公开赶人无缘故的不耐烦就很不对了！！

第一次寫食評，見到Jackall.wai 4日1前標題為“服務態度差”既食評，確切地講出本人今天2016年12月26日下午2點左右到此店既遭遇。接待安排入座果住肥肥地既女職員，態度真係好有問題，登記安排入座混亂。問多句就鬧人。另外，講返食物質素，不錯，夠熱。可惜被這位登記安排入座既職員完全影響品嚐美食既心情。希望老闆或者管理層留意一下。環境方面，地方整體乾淨，衞生。總結，此店食物質素高而且環境衛生地點方便，理應好評如潮。唯獨有部分職員態度必須改善。

整體嚟講食物質素都可以， 尤其是叉燒包， 簡直係必食推介， 可能由於名氣大， 好多人排隊等位， 安排方面， 亦唔係 太清楚人數多少的安排準則， 所以有好多遲過我哋嚟但係入座先， 但係不得一提， 有一名叫阿慈嘅女服務員， 態度十分惡劣， 對客人呼喝。 如果服務態度冇改善， 真係唔會再嚟。 坐我旁邊有另一台外國遊客， 在落單後亦都感到服務態度極差， 不停討論香港服務員態度問題， 嚴重影響香港旅遊業形象， 亦令到米芝蓮形像下降， 希望負責人睇到呢篇文章作出改善。

入到去冇招呼，太態差，寫完野食冇人理，收銀個8婆係咁鬧我拎張單比佢，叫我比樓面唔好比佢，佢唔做香港人生意，咁叫極都冇人理咪拎比佢，仲要比人鬧，最後一肚氣，野都冇食過，米芝連餐廳太度原來係咁

好久沒冇寫食評了,終於冇法忍受下一定要寫出這編食評.叫左:古法糯米雞, 賣相一般,比起大家X細隻好多, 有一件冬菇外, 其他只有雞肉, 味道太咸.            酥皮焗义燒包, 賣相好差, 完全同以前差得遠, 打開個包就傳出好重豬肉腥味, 味道只食到好咸嘅醬味.           煎臘味蘿蔔糕, 賣相冇咩特別, 用筷子一夾完全散開, 味道食唔到有臘味味, 溝粉多過蘿蔔肉, 得個油字.           黃沙豬潤腸, 又細皮又粗嚡, 同以前差好遠, 無端端加左芹菜, 都唔知為咩? 豬潤又小又細, 味道完全唔合格.           麵醬牛肉釀茄子, 賣相大家睇都睇到啦, 味道得個油字, 唔怕血壓高就怪, 牛肉又薄又係食到一口粉. 本人真係唔知米芝蓮係咩?信者?

沒排到隊太幸運了，用餐環境不錯，服務員也很即時上菜收碟。叉燒包很驚豔，吃時很感動，其他的也都是水準之作，重點是一點都不貴，尤其是香港這個錢很薄弱的地方。這會成為我想念香港的理由。

早上考試，立即知道結果，合格了！嘻，11點多就去吃個午餐，不用等就有位不過我發現點心款式不算很多我自己就最愛點心，所以首先蝦餃燒賣是我必選，男友選了酥皮焗叉燒包先來了叉燒包，果然是即叫即蒸酥脆得很！叉燒料很多，調味適中酥脆是由面脆到底！我覺得是必叫的燒賣豬肉跟蝦均衡爽嫩蝦餃皮薄蝦爽！寫到這裡也想再吃這次就叫了牛腸了可惜，沒陳漢記的好吃不是難吃，不過很普通...但豉油出奇的好味，應該是特別調配過UM...這個蘿蔔糕我真的不懂欣賞味道淡，吃到蘿蔔絲出水感蘿蔔絲跟粉的比例也不太好吃不飽，所以叫了一個飯，排骨是新鮮的雞腳我沒吃，飯配上豉油算不錯馬拉糕也是普通的，我感覺他們用上了黑糖算上是鬆軟最後甜品的桂花糕我本來是一個不太愛吃桂花糕的人想不到這個桂花很香很濃如果甜度可以控制一下減甜一下，就算得上清甜了！我們2個人都喝了2壺茶，茶芥公道價

在米芝莲未發布2016新加坡紅色指南前，添好運與鼎泰豐被譽為全世界最便宜的米芝莲星級餐廳。本次探店的就是2010-2016年連續獲得米芝莲1星餐廳稱號的香港點心專門店 “ 添好運 ” （Tim Ho Wan）我們說回添好運，這裏就不得不提壹個人，創始人麥桂培，2009年之前供職於香港四季酒店，任中餐廳龍景軒的點心間廚師長。2009年3月，與朋友合資，於旺角開設添好運點心專門店，並且於同年年底就獲得了《米芝莲指南香港澳門2010》1星食肆稱號。第二年開始，就向著點心連鎖巨無霸的目標奮進。麥桂培的“添好運”堅持了傳統廣東點心的食材及制作方式，其點心均“即叫即蒸”新鮮現造，且價格僅為星級酒店中餐廳點心價的壹半甚至更低，故深受食客好評。下面介紹幾款添好運的馳名點心：#酥皮焗叉燒包# 添好運的單店月售10萬個人氣點心王。甜中帶鹹的薄脆酥皮搭配熱騰騰的叉燒肉，趁熱吃，根本停不下來。#晶瑩鮮蝦餃##鮮蝦燒賣皇##韭王鮮蝦腸##鮑汁鳳爪##陳皮牛肉球##古法糯米雞##蒜茸鮮肉蝦春卷##鳳眼賽螃蟹餃##蠔皇鮮竹卷##煎釀虎皮尖椒#最後筆者想談幾點 添好運的優與劣：添好運作為著名點心鋪，雖然是連鎖經營，但

晨咁早同父母係未開門已經黎排隊，當時已經有不少人係度排 。到入去安排座位個陣 ，明明有好幾張空既四人枱，但係都被要求好似砌積木咁搭枱，心諗ok你要留返啲位俾四位既客人，吾同你嘈。點知下一秒就安排三位既大陸人坐四人座位，我即刻同個排位個個肥婆講，佢淨係識滿面不耐煩講我地要搭枱既，拒絕幫我地換枱，成餐都食得好吾開心，貼錢買難受。問題係我地早到，明明有空枱都要搭枱。遲黎既人就吾使搭，大細超？平時都無寫開食評都忍吾住要開ac鬧爆佢。想奶共就返大陸做啦，香港租咁貴，吾好係度俾氣香港人受。

依家黎添好運食可以坐得舒舒服服咁食，dim sum選擇好focus，只有一版紙。點左永恆經典的蝦餃，皮薄餡靚，無得彈。另一經典酥皮焗叉燒包，皮又脆叉燒餡不錯。黃沙豬潤腸先係想推介，非一般店能吃到，very tasty！家鄉咸水角standard水準。賽螃蟹春卷係真心推介！好特別！賽螃蟹texture夾脆脆的春卷皮有多種layers的口感。