海陽。居酒屋

營業中

休息中

呢間餐廳又係喺尖沙咀staycation 嘅時候喺酒店附近商場食嘅餐廳見到佢門面唔錯環境舒適就走咗入去食🎈梭子魚刺身 $568算係淡味嘅魚🐟都算新鮮👅食完魚肉刺身員工會炸翻條骨比你食👍🏻🎈月見雞肉棒 $58口感幾得意，好似有小小軟骨mix埋雞肉🐔🎈大蝦天婦羅 $238🍤唔會太厚粉，不過不失🎈燒牛脷 $68肉質都算嫩滑🙈出面好多都好鞋👅🎈菠菜配胡麻醬 $58係一個菠菜冷盆，相信大家都會估到咩味🎈燒白鱔 $88又係一個不過不失，可食可唔食🐟雖然呢間餐廳環境唔錯但係其實食物質素還好🤔價錢都算中高價位，其實食物就未至於值呢個價錢🙈呢間算係可食可唔食嘅餐廳

成日行Musea經過呢間「Kaiyo」都好好奇！終於有機會黎試下，慶祝2020年最後一日檯都擺得好疏，坐落都幾舒服，方便傾偈未食見到個樣都好似好好味兩個人食咁樣都好飽～單點壽司冬天最啱食赤貝壽司，當季食材！赤貝鮮甜彈牙，值得推介免治雞肉棒盛和 128燒牛脷 68串燒正常發揮，牛脷厚切煙韌，夠晒味雞肉棒🐔有三種口味：明太子、海苔同芥辣本身味道甜甜底，免治雞肉口感普通美國和牛鍋 438個set有齊茶碗蒸、前菜同甜品，一人份黎講都幾豐富都可以嗌一份兩個人share～最主要都係食個鍋，湯底揀左壽喜燒好彩冇揀錯，甜甜鹹鹹煮d料都好好食～蔬菜新鮮，好多菇菇仲有烏冬同寬粉，索晒d汁好好味～美國和牛兩塊加埋豬肉兩塊，大大塊油花靚用好多蓮藕花裝飾好得意😂記住唔好煮太耐啊和牛嘅肉味好重亦都好嫩滑，撈蛋汁好正整體黎講，開陽居酒屋嘅食物都係水準之上環境體驗都幾好，價錢高低就因人而異～

去開尖沙咀諗住去K11睇吓有咩好食.見到呢間日本餐廳好多人排隊,睇完Menu 好似幾好食就試吓, 點知中伏!叫咗個炸豬扒丼.完全一啲都唔係日本的滑蛋豬扒丼.廚師放咗塊麥當勞早晨全餐嘅蛋上啲白飯到,再加咗啲酸酸地嘅汁,炸豬扒另上..... 呢個絕對唔可以叫豬排丼,同埋真係好難食.我只係食咗啲豬扒,碗飯一半都食唔落. 又唔係平,音樂又大聲,又唔好食,唔係太明點解有人龍等位.

A4和牛壽喜燒 $638首先店員會幫你整好個湯底同落埋啲碗菜 之後等個湯滾咗就可以自己落啲肉落去食 和牛既雪花紋好靚 食落都好重牛味 有啲入口即溶既感覺 而壽喜燒既湯底偏甜 啲配菜既份量都多 有好多蔬菜感覺比較健康😆評分: 9/10🌟特上壽司盛（十二件）$568呢個壽司盛用料好足 如果唔想要某啲壽司可以同師傅講 佢都好nice咁轉俾我哋😚 最鐘意海膽個舊 海膽食落好鮮甜 而其他魚生都好新鮮 同埋食咗幾次個質素都keep到 幾推介呢個✨評分: 9/10🌟 厚燒和牛西冷牛扒 $348呢個製作時間會比較耐我哋都等咗大半個鐘先有🥲 不過佢的確值得等待 首先擺盤好靚而且好香牛味🤤 食落就好juicy好淋身 調味方面都好足夠 用咗少少日式燒汁整 超推介！🥳評分: 10/10🌟日本靜岡蜜瓜 $98呢個絕對係食過返尋味 一咬落去就爆汁仲要超甜 甜到好似糖水但又唔會太假😂 呢個係must try! 不過$98得三小舊價錢上比較貴喇嘿🙈🙈🙈評分: 10/10🌟同埋食飯個時啲staff都好nice送咗啲野飲比我哋 個人最推介鹿兒島既知覽茶柚子梅酒🥃 入口好清甜好涼爽 仲有淡淡既柚子香 好啱女仔/平時少飲酒既

之前第一次黎嘅時候，見到隔離嗰十勝豚肉丼好吸引，今次專登再黎試。哇佢一啲都唔吝嗇，好多塊厚切豚肉，肥瘦平均，燒到有少少焦邊，啱啱好！瘦肉位食落香嫩，肥肉位就爽口佢午餐其實包埋沙律、湯、前菜同蒸蛋，係standard 野，都無乜好挑剔。但要讚一讚，今日個前菜入面有核桃，侍應仲主動詢問我同朋友有無敏感，有需要嘅話佢可以更換第二款前菜俾我哋。朋友叫左天婦羅鰻魚都唔錯。雖然以午餐黎講都唔平，但座落係K11 Musea入面，坐得舒服闊落，又滿足到對日本嘅思念，都真係唔錯嘅選擇。滿足！

唔係成日嚟呢個Mall，咁啱同朋友睇完戲，順便搵個地方食飯。經過見到呢間居酒屋，好似幾好坐；因為weekdays，walk in 就有位啦！佢哋做緊 Happy Hour Cocktail 優惠~ 兩杯飲品一個價錢，好抵！友人嗰杯我無影到，係有條孔雀羽毛好特別的~枝豆係有味嘅，無咁寡!  玉子燒係有柚子味，不過我哋以為係熱嘅，一食點知係凍，勁 surprise haha 牛油果軟殼蟹卷～ 剛炸好夠鬆脆！好味！我哋散嗌咗啲 Sushi: 赤貝、燒左口裙邊、牡丹蝦! 啲食材都非常新鮮叫左個炸豆腐！驚喜 wor！入面勁滑外面勁脆 最後一定要食甜品嘅~ green tea ice-cream!

越嚟越多人過嚟K11 Musea食飯，每逢星期五、六、日都大排長龍，近排發現呢到有好多餐廳，逐間試都有排試呀。今日黎左Kaiyo，氣氛好，一入去見到個大酒櫃，有啲人坐係到飲杯酒，都幾Chill ，我今晚walk in ，入到去全場滿座，黎呢到最好都係book定位先，唔係可能要等啦。係有少少迫嘅，同埋人多都有啲嘈，浪費左個禁浪漫嘅燈光。枝豆同雞泡魚干做前菜，送酒係一流，雖然今晚無飲酒。枝豆過淋，有啲地方枝豆好厚皮又硬，呢到就唔係禁樣，係靚貨。雞泡魚干好味，熱辣辣上枱又唔會乾身太甜。吉列廣島蠔唔會話好厚粉，都唔會話過熟，一咬落去有蠔汁流出黎，比我想像中好味好多。滿滿嘅吞拿魚蓉，勁新鮮，一啲都唔孤寒，食落勁滿足。壽司細細件，唔會一下塞飽左，特讚三文魚子同帶子壽司，好鮮甜。辛-叉燒拉麵，我怕辣食左幾啖，好香，叉燒好香口，麵硬道適中，同行人士話好好味，成晚最好食係佢，如果唔怕辣都不妨一試。

喺OpenRice book咗枱，早咗半個鐘頭嚟，都可以即刻坐低，三個人點三個同款嘅set lunch，Menu睇落去好似好多嘢食，驚住老人家食唔晒，不過原來到最後都只係啱啱好。每道菜都係一樣一樣咁慢慢上，開頭嗰幾樣，碟細份量細，麵豉湯兩啖飲晒，魚生壽司都幾迷你，滿足唔到視覺效果，其實不如group埋一齊上，可能會好睇啲，而大部份嘅食物質素都一般，冇乜驚喜，最差嘅係嗰和牛sirloin，有啲乾，仲幾韌，一啲都唔似和牛，經理喺買單嘅時候先至問我啲食物點樣，咁遲先來問，不過都照反映咗。整體感覺唔係太值🙁

假日同閨蜜一齊Happy Lunch, 第一次去K11 musea 呢一間日本餐廳 ! 估唔到有驚喜喎! 裝修優雅高檔！服務也不錯！一行五人, 叫咗個壽喜燒 , d牛肉幾靚，有牛味 ！ 2 sets 壽司, 壽司非常新鮮 ，不過就細件咗少少 ! 天婦羅夠脆 ！ 串燒有驚喜，尤其係個雞翼，入味同juicy , 燒鱔夠脆同好肥美， 牛舌就一般般 ！

從未去過一間服務態度咁差，啲魚生咁唔新鮮嘅日本餐廳！ ！ 一入去見咁少人，個心已經開始有少少猶豫。。但係爹哋媽咪話想食日本嘢，所以就試吓。服務態度-有一個手臂紋左身（紋身無罪，但除咗紋身同埋個極差嘅態度之外我諗唔到有乜嘢形容佢）嘅侍應，佢應該係覺得自己喺高級餐廳做。 唔該，比唔到嗰種服務態度就唔好扮清高，亦都唔好喺客人後面大大聲傾偈，禮貌地叫你麻煩浸水嘅時候又黑面，唔叫都唔會幫你加熱水，浸水又撞碗又撞杯，我究竟係咪去咗茶餐廳？ 就連我爹哋媽咪不嬲超級好脾氣嘅人都同我講話以後唔好再帶佢去呢間餐廳，哇啲服務態度好差，呢個價錢出邊有好多選擇。另外就係一個好高大，淨係識得企喺度唔知個作用係乜嘅人，只係用手語叫你度體溫， 然後另外一位同事負責帶位。如果好多客人一時應付唔到我會體諒，但係一點都係得嗰兩台客，依家更普通嘅餐廳啲侍應都識講唔該歡迎之類。。。初頭我以為佢唔識講嘢，直至佢同紋身嗰位同事大聲傾偈我先知佢唔係啞嘅。食物-叫咗個$588， 12件嘅壽司，冇一件我哋覺得新鮮或者好味。 亦都完全唔特別，唔係講笑，可能元氣壽司都仲好食過佢！ 另外薑汁豚肉飯（$180）鹹到一個點，我要係咁食啲飯先

The wagyu was nicely seared that it melted with the sweet and fresh uni right in my mouth 😋 but would be much better if more teriyaki sauce could be given ↑ ↑ ↑ Price range: 💰💰💰Ratings: 🏅🏅🏅.5Environment: 🥂🥂🥂🥂Service: ✍🏻✍🏻✍🏻Category: sashimi, sushi🍣, izakaya

推介「牛舌蝦串燒」沒想到濃味牛舌配鮮味蝦會有這樣出色的化學作用 . 試吓啦。第二次這餐廳。上次叫了「牛肉鵝肝飯」喜歡日本燒汁及牛脂肝香的人必食。今次食「香蔥呑拿魚腩飯」我更欣賞。尤其飯面上的幼蔥配上滑魚蓉很香。飯的醋，酸味很平衡。溫度適中。每口都很清新。魚香蔥香加飯的清新在口中融和一起，好味到不想說話，只想吃吃吃！「慢煮牛小排」肉嫩汁香。食完又想再食服務也很好。所以呢，星期日下午三點多餐廳還八成満。希望他們能保持水準。

今晚黎到K11 Musea～間間餐廳都好多人！有d如果冇book位，連walkin都冇！好誇張！果然大家都抗疫疲勞😂見到Kaiyo唔算太多人排～就決定try try佢啦！一入座已經告知90分鐘食～座位坐得好近～如果喺隔離傾偈都幾冇私隱～所以唔推薦gathering想吹水吹到地老天荒而可能d擺位好密～所以好嘈！想靜靜享受食物都唔可以～🌟燒日本和牛鵝肝丼（$268）叫咗一陣好快就上菜啦～但d肉都唔係好熱⋯至於和牛佢唔太肥～但同海港城日山比真係唔得！（可以參閱番我係open rice入面食評）果然冇比較冇傷害！我唔會想再encore🌟季節田園野菜天婦羅（$88）有南瓜、粟米仔、菇、茄子、青豆炸得算合格～但如果以我之前係youtube睇「天婦羅之神」standard😂佢算油左d！但我覺得都okkk！🌟燒白鱔（$$唔記得左啊😭）呢個出色啊！好爽口好新鮮食得出！值得試！！👍🏻👍🏻👍🏻🌟上壽司盛（$$唔記得😭😭）如相片show出黎咁～刺身新鮮的～但d壽司飯我覺得有d乾～對比下我覺得うまい鮨勘好味d！！🤤🤤（可參閱我openrice之前d食評🤣）🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸總括而言以佢嘅價位更加好

落大雨約左朋友係K11 Musea, 唔知食咩好就入左黎呢間，裝修幾靚，坐得很舒服。Lunch set有好多野揀，但唔包飲品我自己叫左嗰和牛鵝肝丼飯，飯同料嘅比例好好，唔會太多飯。最欣賞係佢嗰飯夠汁，唔會太乾，好好食好耐無食過咁出色嘅丼飯。另外，朋友們叫左蒲燒鰻魚飯同埋和牛便當。鰻魚唔錯，嗰和牛便當花款又夠多。叫左雞泡魚干送酒，正常Set lunch 嗰蒸蛋好滑好正。睇得出廚師們很有心，材料好新鮮，服務好好。一定會再黎嘅餐廳！K11 有好多可以打卡嘅地方，但如果你著重食物同服務質素，呢間係不二之選

Nice food with reasonable price🤗🤑.好Photogenic📸嘅拖羅蓉、海膽、三文魚子box，食材都新鮮🤗，可惜紫菜唔夠脆😔.當日嘅飛機貨✈️推介，食左條梭子魚🐟，用火灸過🔥，油脂出哂嚟，肉質滑😋，價錢唔貴，性價比高👍🏻(返到屋企google先發現，原來梭子魚嘅個性好兇殘架😲🤣).服務一般，不過斟茶唔夠密😅，好少主動斟茶🍵，成日都要叫佢，需要改善下呀🙃