活在茶下

營業中

休息中

冬日午後，在海港城逛街後，被一間別緻的甜品cafe ,Tea moment 吸引。 藍莓橙滇紅濃郁紅茶配上藍莓及橙汁，濃郁提神。紅茶茶甘香而香濃，有少許水果味作點綴，適合不好甜的我。 香茅茉莉茉莉茶配上特別的香茅，清新無比，加上淡淡的花香，午後呷一口茶，一流感覺。 茉莉花茶雲尼拿軟雪糕混合口味的雪糕十分吸引，花茶味道很濃厚，雪糕軟滑重牛奶雲尼拿味，清新怡人，甜度合適，偏重茶味。 紅豆鐵觀音髒髒雪糕麻糬可麗餅紅豆蓉配上鐵觀音茶味的雪糕，加上煙韌的麻糬，令可麗餅很可口，特別是即叫即煎。甜的可麗餅絕對值得吃。桂花寒天軟雪糕底下有很多的桂花Jelly, 滿滿的桂花口感，不會太甜，jelly 口感很厚實很q 彈。軟雪糕是雲尼拿味，和桂花很搭。

踏入聖誕佳節 ． 同姊妹嚟海港城影燈飾見到商場呢間餐廳嘅可麗餅好吸引Lunch 輕食確係唔錯嘅選擇店員即叫即製．店內仲有唔同口味嘅茶葉✨煙三文魚牛油果可麗餅 裡面有煙三文魚．牛油果．檸檬片色澤拼出嚟好靚，成朵花咁✨杭州桂花雞蛋仔 雞蛋仔有唔同口味加入桂花味道與別不同✨清香鐵觀音髒髒雪糕雞蛋仔 雞蛋仔包裹著幼滑嘅軟雪糕店員好貼心，將茶粉分開讓我自己灑上✨桂花寒天軟雪糕 雪糕上面同底層嘅寒天都加上桂花，味道好清新亦唔會太甜．好鍾意寒天爽彈嘅口感✨藍莓橙滇紅 加入藍莓香橙嘅茶底帶出酸酸甜甜嘅味覺低甜度仲有好多唔同口味嘅茶飲 ． 值得一試

【Tea Moment 活在茶下】非常有意境嘅一個名字 。這是一家以木色系裝潢的茶飲輕食cafe，環境舒適寧靜，讓人感受到愜意的氛圍。🥰這裡不僅提供美味的茶飲，還有多種精緻的鹹甜茶點。😍 我哋點了其中的煙火腿滑蛋芝士可麗餅配八寶茶、清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔、白桃鮮榨橙汁和淡淡花香系列的玫瑰寒天軟雪糕。🥰❤️煙火腿滑蛋芝士可麗餅可麗餅的外層酥軟，內裡滿滿的滑嫩蛋液和香濃的芝士，再搭配煙火腿的鹹香，微微嘅辣醬，帶來絕妙的口感🧡八寶茶這款茶飲融合了多種中草藥例如紅棗、桂圓、杞子……和鐵觀音茶底，味道清甜味芳香，帶來舌尖上的享受💛清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔賣相可愛精緻絕對是打卡之選，鐵觀音茶粉鋪滿了軟雪糕，香甜軟滑嘅雪糕搭配著原味雞蛋仔的酥脆，特別又好味💚白桃鮮榨橙汁滿滿的白桃和鮮橙水果風味，解渴又愉悅💙淡淡花香系列－玫瑰寒天軟雪糕另一精緻甜品，結合了花香和冰涼口感。玫瑰寒天軟雪糕的口感綿密柔滑配合底層Q彈的寒天果凍，帶著淡淡的玫瑰花香，清新宜人，讓人彷彿置身於花海之中大家在品味香濃的茶香，同時享用了各式美食，感覺寧靜與放鬆。🥰

今日放假又去尖沙咀海港城睇吓有啲咩新舖頭開咗可以去試吓，見到呢一間會再查吓衣木係裝修做主題主打創新口味雞蛋仔宣威火腿芝士雞蛋仔 $68非常特別嘅口味啊，每日限量，材料用咗雲南宣威火腿、芝士、頂級蘭王蛋✨雞蛋仔新鮮熱辣辣整好脆卜卜裏面仲食到好多火腿芝士，可能用咗蘭王，蛋香味十足香蔥蝦米雞蛋仔$48朋友就叫咗呢款香蔥蝦米雞蛋仔，亦都非常特別搞笑，裏面食到好多蝦米香蔥都幾香口煙三文魚牛油果可麗餅$88我覺得呢個可麗餅絕對係三文魚愛好者必叫之選、裏面仲有牛油果同埋滑蛋，可以做輕食之選藍莓橙滇紅Q $58📍活在茶下Tea Moment尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G03A號舖

踏入12月， 又係時候要購買聖誕禮物， 所以約朋友shopping之前，就去呢間專食可麗餅的小店試下！簡簡單單的一餐，配上餐廳簡約的日式裝修， 輕鬆舒服的環境！我哋share食，點了一鹹一甜的可麗餅，一底雞蛋仔，再加二杯特色飲品！ 薄薄的餅皮軟熟得來帶有少許煙韌，手捲賣相造型很漂亮！煙三文魚牛油果碎蛋可麗餅～平時比較少吃鹹的,三朵可愛玫瑰花造型的煙三文魚，咸咸香香，配埋碎蛋同好creamy牛油果一齊食，味道出奇地夾！食完鹹的就再吃甜的，紅豆鐵觀音髒髒麻薯可麗餅～ 聽個名就知道餡料好豐富， 雪糕內有濃濃的茶香味，一試難忘，加上紅豆和麻薯好match, 這個下次一定再叫！杭州桂花雞蛋仔～外脆內軟而且每粒都有粒粒桂花在內，味道極之清香，好特別，一粒接着一粒食唔停口！除了可麗餅，店舖另一主打是茶飲！ 所以我哋都點了兩杯，普洱燕麥奶～普洱茶我經常飲，卻從未試過加燕麥奶，兩者溝在一起，可以中和普洱茶的濃度，飲落有淡淡的茶香味，值得一試！藍莓橙滇紅～藍莓和橙加上紅茶，飲得出有水果味道亦都有茶香味，誰也搶不了誰的味道，出奇哋夾！飽餐後繼續shopping去！👍

每次經過海港城都被這間活在茶下店吸引著。今日午餐正好和同事想吃清簡一點，找個輕鬆地方傾傾計，這個地方就正好。走進店內被簡簡單單木系裝修增添幾分輕鬆感覺，店內充斥的茶味都令人精神抖擻了。小小的店已經有雞蛋仔，可麗餅，仲有各式各樣的茶飲和軟雪糕提供。我地各自點了一個招牌可麗餅黑松露帶子忌廉可麗餅澎湃的帶子舖滿在整個海麗餅中，中間的黑松露可隨意因應自己的歡喜度攞埋一起食，因為有很多新鮮菜鋪底好健康，就算食埋忌廉餅底也不會有罪惡感。煙火腿芝士滑蛋可麗餅看似簡單的火腿芝士滑蛋，滑蛋的份量超多也超滑，火腿微微的煙過，香噴噴，頭號健康之選羅漢果珍珠菊普洱茶健康飲品，羅果清熱解暑，消暑解渴，口感溫和，回味清香，加進了珍珠菊更清甜。桂花寒天軟雪糕 很滑較杰的軟雪糕，相信是鎮店之寶，而桂花灑在雪糕上增加了香氣，底層的果凍煙煙韌韌，細細的軟雪糕已有很多層次。

今日去食最愛嘅雞蛋仔呀，品質衛生一定冇問題喇，☺️位於海港城港威大廈，店舖環境時尚簡潔，除咗雞蛋仔仲有新產品CREPE，提供特色飲品，我哋今次點了兩款CREPE，雲尼拿軟雪糕雞蛋仔，仲有最愛嘅棉花糖朱古力，及香濃普洱茶。CREPE即點即做，2款都好特別呀，✳️牛油果三文魚CREPE，食才材好夾呀，仲有真材實料，當中午飯吃都好飽肚，另一款是✳️芝士火腿雞蛋CREPE，好有港式味道，料大大份量十足。✳️雲尼拿軟雪糕雞蛋仔，雞蛋仔熱辣辣，雲尼拿軟雪糕溶點低，食完CREPE到最後先食甜的都無溶，好神奇呀。✳️飲品棉花糖朱古力及香濃普洱茶，都非常好飲🥰。太多款食物，下次再來試試其他啦😉

餐廳細細但格局一眼目睹感覺舒適，選擇不算多除茶飲可麗餅算是主打🤔#茶控 🍵表示茶飲幾唔錯，簡簡單單一杯滋補養生又健康，好過次次都珍奶奶蓋🤣◂ ◂ ◂ ◂ ◂ ✐☡ ▸ ▸ ▸ ▸ ▸▸ 煙三文魚牛油果可麗餅份量滿滿可麗餅🤩外皮非常薄而軟少甜，煙三文魚香而少咸，可惜牛油果未完全熟透有點硬🥑以嫩滑炒蛋墊底，全部一口咸咸甜甜又幾夾🫣可能自己加上少許檸檬汁，所以最底有點Wasabi味😂▸ 宣威火腿芝士雞蛋仔雞蛋仔外膽內軟又煙韌，每口都食到一絲絲咸淡適中火腿，反而芝士味不太突出▸ 茉莉花茶雲呢拿軟雪糕茉莉味好香食落淡香，雪糕順滑綿密不快溶，奶香奶香的很不錯🍦▸ 菊花杞子烏龍將菊花杞子完全打爛，配上甘香烏龍純配料甜度，冬天飲夠滋補🤎▸ 蜂蜜滇紅燕麥奶蜂蜜聞著香香的味剛好不過甜，茶底香濃入口順滑，配合燕麥奶(感覺不像燕麥奶)整體味道似珍珠奶茶

喺海港城行完街，不妨到這家茶舍休閑一下！ 木系主調，店內放滿唔同嘅茶葉，除咗即場食，茶葉亦可以買走喎！茶飲選擇多，有手沖名茶，如西湖明前龍井、九十年代雲南普洱等，也有經典茗茶及燕麥奶調茶！ 而店內亦有以茶入饌嘅小食😋清香鐵觀音髒髒雪糕配原味雞蛋仔有好多款茶味雞蛋仔，而我就推介呢款，茶粉為香滑雪糕帶清新茶香，雞蛋仔烤得外脆內軟菠菜磨菇羊奶酪可麗餅（素）煙三文魚牛油果可麗除咗雞蛋仔，仲有六款crepe ，有鹹有甜，我最鍾意菠菜磨菇羊奶酪，即叫即做，羊奶酪溶化幼滑香濃，帶絲絲甜味菊花杞子烏龍還可來杯養生茶飲，濃郁香甜，仲有護眼、抗衰老、降血脂效用😍

聖誕快到，跟朋友在尖沙咀看燈飾打卡後來了海港城休息一下。這間Tea Moment主打茶飲，環境不錯，可以坐下來跟朋友飲杯茶，吃點輕食聊聊天挺好的。Menu的雞蛋仔有很多特別的風味，我們想食鹹味的，選了一個香蔥蝦蝦米雞蛋仔跟每日限量的宣威火腿芝士雞蛋仔。雞蛋仔應該是即點即做的，味道很好很香。宣威火腿像是雲南金華火腿，能看到一絲絲火腿，很香口。另外那個雖然沒看到蝦米，但真的也吃到那種味道，很神奇！第一次試到有這種風味的雞蛋仔，很新鮮的配搭而又好吃！而且平日大多數雞蛋仔都是在街邊買，這間能坐下來慢慢享用但也沒有特別貴，真不錯！另外看到飲品配可麗餅可以減15蚊，所以我們又點了一個煙三文魚牛油果可麗餅。因為本來是放在杯中，看著小小的一個，但是中間有厚厚的炒蛋，真材實料的吃下來非常飽！配了一個藍莓橙滇紅茶，以及白桃蜂蜜綠茶，都是有少許酸酸的，所以會開胃一點，菜飲的糖度是規定好不能調教的，但冰度可調，整體不會過甜，感覺好像比平日那些珍珠奶茶店健康一點點。

📍Tea Moment平時去海運大廈地下經過呢一間茶飲店，見佢啲精品茶都好吸引，今日終於搵到機會同朋友入去試下順便坐低傾吓偈😜👅黑松露帶子忌廉可麗餅 $108佢哋有幾款可麗餅，本來想試吓牛油果三文魚，不過見到呢一個，今次就試咗呢一個先！估唔到帶子份量都唔少，絕對唔係淨係面頭幾粒，食到下面都一路有帶子肉，鮮甜，配黑松露啱晒～👅髒髒鐵觀音雪糕雞蛋仔 $68見到佢哋啲雞蛋仔係即刻整，熱辣辣，仲要好脆，配埋濃味既鐵觀音，平衡返個甜度👅桂花寒天軟雪糕 $48如果鍾意有花香味嘅朋友仔，一定要試吓呢一個，花香慢慢喺牛乳滲出黎，下面仲有好大舊寒天，好彈牙🤤👅玫瑰綠茶燕麥奶 $45我幾鍾意呢個配搭，幾清新，估唔到都幾夾，茶味出，而且玫瑰嘅香味唔會好似香精🫶🏻👅普洱燕麥奶 $45平時飲呢一款飲品嘅茶底通常都係綠茶或者烏龍茶，好少見到有普洱，原來都幾啱😜

同外國人sell香港美食時我會推介雞蛋仔，除咗掃街食最經典嘅雞蛋仔，尖沙咀海港城仲有間小店有多款變奏版雞蛋仔，包括🍦雪糕雞蛋仔、🧀火腿芝士、香蔥等鹹食嘅雞蛋仔，或者🍃茶味雞蛋仔。呢間活在茶下本身係主打各款龍井、普洱、茉莉、滇紅等茗茶🍵加點新意，一次過就可以試盡傳統與創新結合嘅感覺😆😆香蔥蝦米雞蛋仔鹹食嘅雞蛋仔好似係第一次試🤣聞到好香嘅蛋香味，仲有少少粉漿本身帶甜嘅味道。粒粒雞蛋仔都有惹味香蔥，帶點鹹香😙雞蛋仔無話特別脆卜卜，但亦無淋到，口感都可以。清香鐵觀音髒髒雪糕配桂花雞蛋仔雪糕灑上大量鐵觀音茶粉，食落鐵觀音嘅清香味好突出😋😋雞蛋仔可以沾上雪糕一齊食。餐牌預設配原味雞蛋仔，可以加$6轉桂花或茉莉雞蛋仔。不過桂花呢款唔係好食得出桂花味，而且有啲難搣嚟食😂菠菜蘑菇羊奶酪可麗餅除咗雞蛋仔仲有幾款鹹甜口味嘅crepe🥞用玻璃杯盛載，有好多忌廉菠菜、車里茄同蘑菇，經典又唔會輸嘅味道👍🏻而且羊奶芝士味道好香😍餅皮食到蛋香，但係餡料比較流質，令到好難先叉到少少餅皮嚟食，可能唔用杯裝，諗諗其他食法先會方便啲🤔菊花杞子烏龍好清香嘅菊花味🌼飲落好舒服，會飲到唔少菊花／杞子碎。紅棗烏龍燕麥奶冬日限定幾款特

Tea Moment是一間食甜點，有雞蛋仔及可麗餅的Fusion 菜。飲品方面是白桃蜂蜜綠茶。這杯飲品散發出白桃的芳香，不僅味道鮮美，而且甜度適中，不會過於甜膩。蜂蜜的加入讓整杯茶更加豐富，喝起來令人感到滿足。接下來是藍莓橙滇紅。這杯茶帶有濃郁的橙香，清新而令人神清氣爽。喝下這杯茶的瞬間，彷彿能夠感受到一整天工作後的放鬆和舒緩。Tea Moment的煙三文魚牛油果可麗餅也是一道令人垂涎。餅上擠落的檸檬汁為煙三文魚增添了一絲清新的酸味。煙三文魚新鮮且咸度適中，與餅體的軟綿相得益彰。牛油果的加入不僅增加了飽腹感，還帶來了豐富的口感。另外的是黑松露帶子忌廉可麗餅。這道菜品散發著黑松露的香氣，帶來濃郁的味道。帶子鮮嫩多汁，與忌廉可麗餅的鹹甜交融在一起，令人回味無窮。沙律菜的加入帶來清爽的口感，而蘑菇菌味則在口中緩緩散開，使整道菜品更加豐富。

講到我認識的法式甜品，除了馬卡龍及可麗露外，可麗餅也是其中一種，而且深得我心；位於尖沙咀的「Tea Moment」提供鹹食及甜食可麗餅、創意雞蛋仔、雪糕及一系列茶飲裝潢以木系及柔和綠色為主調，予人一種溫和、寧靜又可以放鬆的感覺==========🔹煙三文魚牛油果可麗餅 $88煙三文魚及牛油果可謂不敗組合，更加入大量滑蛋及配上一片檸檬煙三文魚煙燻味突出，鹹香適中，油脂豐腴；滑蛋蛋香豐富而蛋汁滿滿；牛油果軟滑Creamy；加入少量芥末醬更滋味可麗餅軟嫩帶有Q感，麵粉香於口腔中迴盪==========🔹火腿滑蛋芝士可麗餅 $68火腿芝士為另一個不敗組合滑蛋份量同樣豐富，配合鹹香剛好的熱溶芝士、油潤的火腿、芥末醬及柔軟的可麗餅，層次豐富又美味==========🔹香蔥蝦米雞蛋仔 $48創新獨特的口味，結合中港元素雞蛋仔外脆內軟，蝦米及蔥花份量可不少，濃郁的蔥香及淡雅的蝦米香的結合令人回味==========🔹普洱燕麥奶 $45一個中西Crossover，淡淡的普洱配上健康香滑的燕麥奶，甜度不高==========🔹紅棗烏龍燕麥奶 $48女仕養生之選，紅棗、烏龍及燕麥的結合毫無違和感，粒粒紅棗香

今日去咗尖沙咀海港城Tea Moment 活在茶下，這個中文名很容易記得。以為呢度只係食甜品，但其實都可以當lunch食😋輕食午餐可麗餅系列有4款鹹食，煙三文魚牛油果可麗餅，又有三文魚又有牛油果及蛋係一個好健康嘅午餐；火腿滑蛋芝士可麗餅，個蛋熱辣辣又好滑；另外素食有菠菜磨菇羊奶酪可麗餅、海鮮可以吃黑松露帶子忌廉可麗餅。午餐可以加配精選茶飲可獲減＄15 優惠，雲南滇江熱茶茶味好香；蜂蜜滇江燕麥奶，蜂蜜的甜味和滇江茶的香味融合在一起，燕麥奶令口感更豐富。玫瑰寒天軟雪糕，雪糕軟滑，淡淡的玫瑰花香雪糕配上寒天的凝膠，口感清涼。